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精品文檔-下載后可編輯《紅樓夢》與中醫(yī)藥(之三十)林黛玉中暑喝香薷飲《紅樓夢》第二十九回“享福人福深還禱福
多情女情重愈斟情”中寫道:“七月的一天,烈日炎炎,賈府一行人去清虛觀打醮看戲。在這樣的酷暑之下,嬌滴滴的林妹妹自是不堪承受,因而回來就中暑了。丫環(huán)馬上讓黛玉服下解暑的香薷飲后,只在房內(nèi)躺著歇息。偏偏宜玉前來探望,兩人因皆存求近之心,一時又口角起來,二人鬧著,紫鵑、雪雁等忙來解勸。后來見寶玉下死勁的砸那玉,忙上來奪,又奪不下來。見比往日鬧的大了,少不得去叫襲人。襲人忙趕了來,才奪下來。寶玉冷笑道:‘我是砸我的東西,與你們什么相干!’襲人見他臉都?xì)恻S了,眉眼都變了,從來沒氣的這么樣,便拉著他的手,笑道:‘你和妹妹拌嘴,不犯著砸它,倘或砸壞了,叫她心里臉上怎么過的去呢?’黛玉一邊哭著,一邊聽了這話,說到自己心坎兒上米,可見寶玉連襲人不如,越發(fā)傷心地大哭起來。心里一急,方才吃的香薷飲,便承受不住,‘哇’的一聲,都吐出來了。紫鵑忙上來用絹子接住,登時一口一口的,把塊絹子吐濕。雪雁忙上來捶揉。紫鵑道:‘雖然生氣,姑娘到底也該保重些。才吃了藥,好些兒,這會子因和寶二爺拌嘴,又吐出來了,倘或犯了病,寶二爺心里怎么過的去呢?’”黛玉服用了香薷飲,其中暑癥狀應(yīng)是大為好轉(zhuǎn),因為此方是治療中暑的良方,療效明顯。但她又都吐了出來,使功效大減。
香薷飲出自宋代《太平惠民和劑局方》,由香薷、白扁豆、厚樸各等份組成,具有祛暑解表、化濕和中的功效。方中香薷辛溫芳香,能外散肺衛(wèi)閉郁之寒,內(nèi)化水液停滯之濕,解表和里,兩擅其長,故為主藥,配以白扁豆消暑和中兼能化濕,并得以苦溫的厚樸相助,更增強了理氣化濕之功。三藥合用,辛溫與辛涼相合,用于暑挾寒濕之邪者,頗為適宜,對上焦暑熱為寒所遏,惡寒發(fā)熱,無汗,頭痛身疼,胸悶心煩,面赤口渴,小便赤澀等癥都有很好的療敬。清代名醫(yī)吳謙著的《醫(yī)宗金鑒》云:“香薷飲,治暑熱乘涼飲冷,陽氣為陰邪所遏,頭痛發(fā)熱,惡寒煩躁,口渴、腹?jié)M、吐瀉者?!?/p>
明清時期,曾傳有立秋之時服用香薷飲消除暑濕、預(yù)防感冒的民俗?!兜劬q時紀(jì)腫》中電提到,人們在立秋前一天,陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲,至立秋日合家飲之。即在立秋之前備好香薷飲的原料,于崴秋前一日急火煎好后露宿一夜,次日立秋之時涼飲。香薷飲以涼服為佳,且不易引起嘔吐。
時值夏月酷暑,暑熱往往夾:濕,有人貪涼久坐空調(diào)居室,或恣食生冷,都易傷陽氣,出現(xiàn)頭重腳輕;胸悶腹痛等癥狀,或演變?yōu)槭顫窀忻凹翱照{(diào)病等。此時,不妨煎服香薷飲以解暑、衛(wèi)陽和祛濕。
香薷飲加減化裁可為多個方劑。①此方去扁豆,加黃連,名為“黃連香薷飲”,可清心脾,除煩熱。②在香薷飲的基礎(chǔ)上,加入銀花、連翹,名為“新加香薷飲”,以辛涼宣散的銀翹相助,正合暑為陽邪,非涼不清之旨。③此方再加上青蒿、滑石、甘草,名為“加味香薷湯”,青蒿清暑邪,滑石滲濕利濕、疏導(dǎo)三焦,甘草和中,調(diào)和諸藥,并可矯其苦味,更增強解表滌暑、芳香化濕、清熱滲濕之效。④此方加茯苓、甘草,名為“五物香薷飲”,可驅(qū)暑和中。⑤加陳皮、人參、白術(shù)、黃芪、木瓜,名為“十味香薷飲”,可治暑濕內(nèi)傷,頭重吐利,身體疲倦和神志昏沉等癥。
香薷飲除煎服外,亦可沖泡代茶飲,方法是:將香薷、厚樸剪碎,白扁豆炒黃搗碎,同放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋嚴(yán)悶1個小時后,代茶頻飲。
近年來,有科研單位將香薷飲制成口服液,更加方便服用。經(jīng)動
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