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10中國(guó)公民安康素養(yǎng)學(xué)問(wèn)有獎(jiǎng)競(jìng)賽試題競(jìng) 賽 試 題一、是非題〔A,B〕1、一個(gè)人只要沒(méi)有疾病,就可以認(rèn)為安康。B2、每個(gè)人都有獵取自身安康的權(quán)利,也有不損害和維護(hù)自身及他人安康的責(zé)任。 A3、香煙的煙霧中有很多有害物質(zhì),被動(dòng)吸煙者也會(huì)受到損害。A4、人類(lèi)所患的很多疾病與環(huán)境污染有關(guān),每個(gè)人都有疼惜環(huán)境,保護(hù)環(huán)境不受污染的責(zé)任。A5A6、特別腫塊、腔腸出血、體重突然減輕是癌癥重要的早期報(bào)警信號(hào)。A7、對(duì)待艾滋病患者應(yīng)當(dāng)是不能接觸,防止被傳染。 B8、家中存放的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑和藥品,應(yīng)當(dāng)分別妥當(dāng)存放于櫥柜或容A9、對(duì)骨折傷員進(jìn)展急救時(shí),在搬移前應(yīng)領(lǐng)先固定骨折部位,以免刺傷血管、神經(jīng)。A10A11原有的成效,起不到治療疾病的作用。A12、在食品加工、貯存過(guò)程中,應(yīng)留意把生、熟食品分開(kāi)。A13的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)住院分娩。A14接種。A15A16、禽流感是禽類(lèi)動(dòng)物發(fā)生的流行性感冒,不會(huì)傳播給人類(lèi)。B17、傳播血吸蟲(chóng)病必需有釘螺的存在。A18、非處方藥標(biāo)簽印有紅色或綠色“OTC”字樣,可以依據(jù)說(shuō)明書(shū)使用,其他藥物必需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。A19、危急標(biāo)識(shí)只起提示和警告的作用,它本身不能消退任何危急,也不能取代預(yù)防事故的相應(yīng)設(shè)施。A20、搶救觸電者時(shí),可先直接對(duì)觸電者身體進(jìn)展救助。 B21工商行政治理部門(mén)負(fù)責(zé)。A22、超過(guò)保質(zhì)期限的預(yù)包裝食品,只要包裝完好可以連續(xù)銷(xiāo)售。B23加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體安康的物質(zhì)。A24、地溝油在經(jīng)過(guò)回收、凈化處理以后可以安全食用。B25、食品在冷藏、冷凍柜〔庫(kù)〕內(nèi)貯藏時(shí),原料、半成品和成品可一起存放。B26、蜂蜜中有局部結(jié)晶析出時(shí)說(shuō)明蜂蜜已經(jīng)開(kāi)頭變質(zhì)。B27、蔬菜中的硝酸鹽,在酶和細(xì)菌的作用生成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽在人體內(nèi)與蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)結(jié)合,可生成致癌性的亞硝胺類(lèi)物質(zhì)。所以,隔夜蔬菜最好不要食用。A28、綠色食品就是不放化肥和農(nóng)藥的食品。B29、餐飲食品從業(yè)人員只需取得《廚師證》即可上崗。B30食品添加劑。A二、單項(xiàng)選擇題〔答題卡上選擇一個(gè)正確答案〕31、世界衛(wèi)生組織提出的安康“四大基石”是: A合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。心理平衡、適度熬煉、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)、戒煙限酒。C.合理膳食、戒煙限酒、心理平衡、削減應(yīng)酬。32、成年人一般每天要保證多長(zhǎng)時(shí)間的睡眠?BA.5~6小時(shí) 小時(shí) C.9~10小時(shí)33、吸煙成癮,主要是由以下哪種物質(zhì)導(dǎo)致的?CA.煙焦油 B.丙酮 C.尼古丁34、對(duì)保健食品理解不正確的選項(xiàng)是:CA.具有特定保健功能的食品B.適宜于特定人群的食品C.以治療疾病為目的的食品35、安康成人每次獻(xiàn)血量通常為多少毫升?BA.50~100毫升 B.200~400毫升 C.500~600毫升36、以下哪組血壓屬于正常血壓值?CA.140/95毫米汞柱 B.150/100毫米汞柱 毫米汞柱37、以下哪一方負(fù)責(zé)組織勞動(dòng)者的職業(yè)安康監(jiān)護(hù)?BA.勞動(dòng)者 B.用人單位 C.勞動(dòng)和社會(huì)保障部門(mén)38AA.傳染病 B.慢性非傳染性疾病 不良39、肺結(jié)核病是如何傳染的?B通過(guò)吃生冷、不干凈的食物傳染。肺結(jié)核病人咳嗽、打噴嚏或大聲說(shuō)話時(shí)噴出的飛沫傳播。C.通過(guò)輸血傳播或通過(guò)握手、衣物等接觸傳染。40、確診肺結(jié)核最牢靠的方法是?CA.胸部X線 B.胸部CT C.痰鏡檢找結(jié)核桿菌41、標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)核病化療需要多少時(shí)間?BA.3-5個(gè)月 B.6-8個(gè)月 42、下面關(guān)于艾滋病傳播方式描述錯(cuò)誤的選項(xiàng)是?CA.吸毒者共用針頭和注射器B.艾滋病婦女分娩或哺乳嬰兒C.與艾滋病患者握手、共同進(jìn)餐。43AA.蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠。B.蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲(chóng)。C.老鼠、蟑螂、蚊子、白蟻。44、遇到觸電、淹溺等意外大事,導(dǎo)致呼吸驟停的傷病員時(shí),可用什么方法恢復(fù)呼吸?CA.人工呼吸 B.開(kāi)放氣道 C.以上都是45CA.強(qiáng)迫癥 B.焦慮癥 C.抑郁癥46、什么時(shí)候是流感的高發(fā)期?C春夏季節(jié)B.C.47、以下哪種疾病可通過(guò)共用洗臉毛巾傳染?AA.沙眼B.艾滋病C.流行性乙型腦炎48、牙刷是口腔保健的重要工具之一,多長(zhǎng)時(shí)間應(yīng)更換牙刷?A個(gè)月 B.6個(gè)月 一年49、不隨地吐痰,可有效把握以下哪種疾病?CA.甲肝 B.乙肝 C.肺結(jié)核50B月7日 B.5月31日 C.12月1日51AA.25克 B.50克 C.100克52、濫用成癮性藥物,可導(dǎo)致患者產(chǎn)生嚴(yán)峻的:AA.精神依靠和軀體依靠 B.嚴(yán)峻的心理疾病 C.身體虛弱53、鴉片、海洛因、甲基苯丙胺〔冰毒、嗎啡、大麻和可卡因等是我國(guó)《刑法》規(guī)定的:CA.麻醉品 B.藥品 C.毒品54、糞便不經(jīng)任何處理便直接施肥或丟棄,簡(jiǎn)潔造成什么疾病的流行?BA.結(jié)核病 B.腸道疾病 C.乙肝A.純潔水 B.離子水 C.自然冷卻到20℃--25℃的溫涼白開(kāi)水56、日常預(yù)防呼吸道傳染病最適宜的措施是:AA.常常開(kāi)窗通風(fēng) B.噴灑消毒劑 C.噴灑空氣清潔劑57《中國(guó)居民膳食指南》建議每天攝入多種蔬菜,總量應(yīng)到達(dá):BA.200~300克 克 C.400~600克58、奶類(lèi)主要可以供給哪些養(yǎng)分成分?B蛋白質(zhì)、脂肪。蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。C.脂肪、維生素59、削減飲食中食鹽的使用量,有利于預(yù)防高血壓病,成人每天的食AA.6克 B.10克 C.12克、要想用藥合理,用最少的藥得到最正確療效,最好的方法是:A.把握住病癥以后,就停頓用藥。 BB.按醫(yī)囑用藥C.依據(jù)自身病癥,自行調(diào)整用藥。61、去除蔬菜上殘留農(nóng)藥、污物時(shí),承受浸泡水洗法,最少需要浸泡多長(zhǎng)時(shí)間?CA.1分鐘 B.5分鐘 C.10分鐘62、定型包裝食品在標(biāo)簽上規(guī)定可以食用的最終日期是:AA.保質(zhì)期 B.變質(zhì)期 C.合格期63、關(guān)于嬰幼兒喂養(yǎng),您認(rèn)為以下哪個(gè)說(shuō)法是不對(duì)的?A配方奶〔奶粉〕比母乳更有養(yǎng)分4-6C.輔食應(yīng)首先添加糊狀食物64遠(yuǎn)眺?BA.3小時(shí) B.1小時(shí) C.2小時(shí)A.噪聲 B.粉塵 C.疲乏作業(yè)66、以下病死率最高的傳染病是:CA.乙肝 B.肺結(jié)核 C.狂犬病67、缺碘造成的最嚴(yán)峻的損害是:C地方性甲狀腺腫 B.佝僂病 C.無(wú)法恢復(fù)的智力損害68次體檢?A年 B.3年 C.5年69、導(dǎo)致道路交通事故的三大主要緣由是:AA.超速駕駛,酒后駕駛,疲乏駕駛。超速駕駛,不系安全帶,夜間駕駛。C.酒后駕駛,疏忽大意,路況不好。701-14CA.火災(zāi) B.家庭暴力與 71、農(nóng)藥進(jìn)入人體的途徑是:C口鼻 B.皮膚 C.以上都是72、一氧化碳重度中毒時(shí),病員的口唇顏色為:AA.櫻桃紅色 B.蒼白色 C.青紫色73CA.110 B.119 C.12074、腋溫測(cè)量需要多長(zhǎng)時(shí)間?C分鐘 B.3分鐘 75、測(cè)量脈搏的最常用部位是:AA.橈動(dòng)脈處 B.頸動(dòng)脈處 C.肱動(dòng)脈處76鼻?BA.防止火苗被吸進(jìn)呼吸道 B.火災(zāi)會(huì)產(chǎn)生有毒煙霧 C.降溫77管由以下哪個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)?BA.工商行政部門(mén)B.食品藥品監(jiān)視治理部門(mén)C.質(zhì)量監(jiān)視部門(mén)7精”的學(xué)名?BA.硫化氫 B.鹽酸克倫特羅 C.亞硝酸鈉79、需燒熟煮透,否則極易發(fā)生食物中毒的是以下哪組食品?AA.豆?jié){、四季豆。 B.豆腐干、白菜。 C.榨菜、醬菜。80、餐用具煮沸、蒸汽消毒應(yīng): A100108010601081、食品產(chǎn)品標(biāo)簽上的食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志是:AA.GMP B.QS C.QC82、長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)以下哪種疾病?AA.老年癡呆癥 B.甲狀腺腫大 C.腸胃疾病83、發(fā)芽的馬鈴薯中含有以下哪種有毒物質(zhì)?CA.秋水仙堿 B.黃曲霉素 C.龍葵素84投訴?BA.食品藥品監(jiān)視部門(mén)B.工商行政治理部門(mén)C.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門(mén)85建議?CA.任何組織 B.個(gè)人 C.以上都是86參與工作?AA.每年 B.每二年 C.每三年87、縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)視、工商行政治理、食品藥品監(jiān)視治理購(gòu)置樣品所需費(fèi)用和檢驗(yàn)費(fèi)等,由哪級(jí)財(cái)政列支?CA.省級(jí) B.上級(jí) C.同級(jí)88工中使用?AA.過(guò)氧化苯甲酰 B.二氧化硫 C.谷氨酸鈉89上銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)展監(jiān)視抽查?BA.質(zhì)量監(jiān)視 B.農(nóng)業(yè)行政 C.工商行政90求支付價(jià)款幾倍的賠償金?AA.十倍 B.五倍 C.三倍91、以下哪種操作方法可能會(huì)引起細(xì)菌污染? B魚(yú)肉蔬菜分開(kāi)存放生、熟食品在同一個(gè)砧板切配。C.消毒好的餐具擺放在保潔柜92、食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的:CA.名稱(chēng) B.生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 上都是93、食品廣告的內(nèi)容:A應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法可以含有虛假、夸大的內(nèi)容。C.可以涉及疾病預(yù)防、治療功能。94、以下植物性食物中,蛋白質(zhì)含量最高的是哪種?CA.胡蘿卜 B.土豆 C.大豆95、在中國(guó)境內(nèi)從事何種活動(dòng),應(yīng)當(dāng)遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》?CA.食品生產(chǎn)和加工,食品流通和餐飲效勞。B.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)C.以上都是96經(jīng)營(yíng),推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),宣傳、普及食品安全學(xué)問(wèn)?BA.食品企業(yè) B.食品德業(yè)協(xié)會(huì) C.聞媒體9721來(lái)挑戰(zhàn)而提倡的一項(xiàng)全球行動(dòng)戰(zhàn)略?AA.世界衛(wèi)生組織 B.世界教科文組織 C.聯(lián)合國(guó)9810安康城市的內(nèi)容?BA.1996年5月4日 B.1996年4月5日 C.1996年4月7日99、2023WHO種獎(jiǎng)項(xiàng)?CA.安康城市創(chuàng)獎(jiǎng) B.安康城市實(shí)踐獎(jiǎng) C.安康城市最正確潛力獎(jiǎng)100、其次屆安康城市聯(lián)盟大會(huì)上發(fā)表的《安康城市市長(zhǎng)蘇州宣言》CA.4月 B.7月 C.10月姓名姓名單位(住址)身份證號(hào)聯(lián)系A(chǔ) BC ABCA BCABCABC1.○○21.○○41.○○○61.○○○81.○○○2. ○○22.○○42.○○○62.○○○82.○○○3. ○○23.○○43.○○○63.○○○83.○○○4. ○○24.○○44.○○○64.○○○84.○○○5. ○○25.○○45.○○○65.○○○85.○○○6. ○○26.○○46.○○○66.○○○86.○○○7. ○○27.○○47.○○○67.○○○87.○○○8. ○○28.○○48.○○○68.○○○88.○○○中國(guó)公民安康素養(yǎng)學(xué)問(wèn)競(jìng)賽答題卡〔虞山鎮(zhèn)富陽(yáng)路6號(hào)空白答題卡復(fù)印有效。9. ○○29.○○49.○○○69.○○○89.○○○10.○○30.○○50.○○○70.○○○90.○○○11.○○31.○○○51.○○○71.○○○91.○○○12.○○32.○○○52.○○○72.○○○92.○○○13.○○33.○○○53.○○○73.○○○93.○○○14.○○34.○○○54.○○○74.○○○94.○○○15.○○
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