柑桔皮總黃酮的提取及鑒別

柑桔皮總黃酮的提取及鑒別作者：黃鎖義，羅燕，張靖萱，王三艷，陸輝宇【關(guān)鍵詞】柑桔皮；，，總黃酮；，，提取；，，鑒別摘要：目的為充分利用柑桔植物資源，避免資源的浪費(fèi)，探討柑桔皮中總黃酮的提取及鑒別方法。方法采用純物理的工藝流程和分光光度法從柑桔皮中提取黃酮類(lèi)物質(zhì)，對(duì)所提取的黃酮類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行驗(yàn)證。結(jié)果測(cè)得柑桔皮樣品中總黃酮的含量C=4.49%?；厥章蕿?8.0%，其純度和產(chǎn)率均較高。結(jié)論該方法采用全物理過(guò)程，無(wú)任何化學(xué)變化及污染，是提取柑桔皮黃酮類(lèi)物質(zhì)的有效途徑。關(guān)鍵詞：柑桔皮；總黃酮；提取；鑒別TheExtractionandDistinguishoftheTotalFlavanonefromOrangePeelAbstract：ObjectiveInordertomakeuseoftheresourcesoforangepeel,avoidingwaste.MethodsUsepurelyphysicalprocessflowandspectrophotometrytointroducethemethodofwhichextractedtheflavanonefromtheorangepeel,andchecktheflavanonewhichwithdrawedfromthelotusrhizome.ResultsBythismethodgettingthecontentsofthetotalflavanoneoforangepeelisC=4.49%andrateoftherecoveryis98.0%.ConclusionUsingthistextwhichprovidethewithdrawalandpurifyingmethodstogettheoutcomeandpurityoftheflavanoneareallveryhigh.Thismethodispurelyphysicalprocess,andhasnochemicalchangeandpollution.Itisidealtowithdrawtheflavanoneoforangepeel.Keywords:Orangepeel;Totalflavanone;Extract;Distinguish柑桔皮為蕓香科植物橘樹(shù)成熟果實(shí)的果皮，在我國(guó)有悠久的藥用歷史。柑桔樹(shù)是我國(guó)亞熱帶地區(qū)栽培最廣的果樹(shù)，它四季長(zhǎng)青，樹(shù)枝優(yōu)美。柑桔果實(shí)全都是寶，其皮、肉都是正統(tǒng)的中藥。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：柑桔皮性味辛、微溫、無(wú)毒、入脾、肺經(jīng)，有理氣調(diào)中、燥濕消痰、行氣導(dǎo)滯的功效，具有消炎，抗?jié)?，抑菌及利膽等作用。臨床上用于治療和預(yù)防感冒、治療膽結(jié)石、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、還可用于防治高血壓和動(dòng)脈硬化，預(yù)防血栓的形成，降低膽固醇，減少心梗的發(fā)生，也可用于嘔吐、腹瀉、心腹氣痛的治療，以及抑制多種消化道腫瘤的生長(zhǎng)、抗自由基等［1］。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明［2］：柑桔皮中主要含有黃酮類(lèi)化合物、類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)、硫胺素、核黃素、膳食纖維等食用和藥用成分，特別是黃酮類(lèi)化合物在柑桔皮中的含量尤為豐富，黃酮類(lèi)化合物具有多種生理功能。研究證明柑桔皮具有很高的藥用價(jià)值[1,2],為了充分利用，避免資源的浪費(fèi)，我們對(duì)柑桔皮中總黃酮進(jìn)行提取及鑒別，本文方法未見(jiàn)文獻(xiàn)報(bào)道，現(xiàn)將其過(guò)程介紹如下。1材料與方法1.1材料①市售新鮮的柑桔取其皮。②試劑：95%乙醇AR；甲醇AR；三氯化鋁AR；鹽酸AR；氨水入日；正丁醇AR；冰醋酸AR；醋酸乙酯AR；鎂粉AR；乙酸鎂AR；氫氧化鈉AR；亞硝酸鈉AR；硝酸鋁入日；蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品（中國(guó)生物制品檢定所）。③儀器設(shè)備：UV755B紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)（上海分析儀器總廠(chǎng)）；DZF150小型真空恒溫干燥箱（鄭州長(zhǎng)城科工貿(mào)易有限公司）；802離心沉淀器（上海分析器械廠(chǎng)）；ZFI型三用紫外線(xiàn)分析儀（上海顧村電光儀器廠(chǎng)）。1.2方法1.2.1工藝流程柑桔皮中總黃酮