幼兒園創(chuàng)建健康食堂承諾書(shū)_第1頁(yè)
幼兒園創(chuàng)建健康食堂承諾書(shū)_第2頁(yè)
幼兒園創(chuàng)建健康食堂承諾書(shū)_第3頁(yè)
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幼兒園創(chuàng)建健康食堂承諾書(shū)"民以食為天，食以安為先",為了進(jìn)一步推動(dòng)我園創(chuàng)建健康食堂工作的有序開(kāi)展，本著服務(wù)師生、科學(xué)膳食、安全第一的原則，在此特鄭重向社會(huì)承諾：一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，食堂取得《餐飲服務(wù)許可證》,同時(shí)接受食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)三、組織健全：成立建設(shè)健康食堂幼兒園工作領(lǐng)導(dǎo)小組，園長(zhǎng)是第一責(zé)任人，明確相關(guān)職能部門(mén)職責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開(kāi)例會(huì)。所需經(jīng)費(fèi)在幼兒園公用經(jīng)費(fèi)中列出。五、制度完善：幼兒園充分考慮健康因素，制定一系列促進(jìn)師生營(yíng)養(yǎng)健康的規(guī)章制度和管理措施，包括營(yíng)養(yǎng)食譜、健康生活方式、食品安全管理和環(huán)境設(shè)施等。六、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查、驗(yàn)收和索證、索票制度，仔細(xì)查驗(yàn)供貨商經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明、食品原料質(zhì)量等是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。規(guī)范加工操作流程，落實(shí)飯菜七、定期維護(hù)用于食品加工、儲(chǔ)存、陳設(shè)等的設(shè)施設(shè)備，定期清洗、檢查保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施，保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境干凈。陽(yáng)光幼兒園(宜)

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