主要作物種子貯藏技術(shù)-蔬菜種子的貯藏方法

《種子貯藏技術(shù)》幾種常見(jiàn)蔬菜種子的貯藏技術(shù)目錄CONTENTS一二三白菜、甘藍(lán)類種子貯藏技術(shù)茄果類種子貯藏技術(shù)瓜類種子貯藏技術(shù)幾種常見(jiàn)蔬菜種子的貯藏技術(shù)一、白菜、甘藍(lán)類種子貯藏技術(shù)

貯藏特性：吸濕性強(qiáng)；通氣性差，易發(fā)熱霉變；種子含油分多，易酸敗。幾種常見(jiàn)蔬菜種子的貯藏技術(shù)一、白菜、甘藍(lán)類種子貯藏技術(shù)

貯藏技術(shù)要點(diǎn)：適時(shí)收獲，及時(shí)干燥；做好清選分級(jí)。

大量種子貯藏：袋裝堆垛。

少量種子貯藏：低溫、干燥、真空；干燥器；鋁箔袋加銅板紙覆膜雙層包裝貯藏。幾種常見(jiàn)蔬菜種子的貯藏技術(shù)二、茄果類種子貯藏技術(shù)

貯藏特性：種皮堅(jiān)硬，表面有角質(zhì)層，可防外界溫度、濕度的影響，耐貯藏性好；種子壽命5～7年，最佳發(fā)芽年限2～3年。幾種常見(jiàn)蔬菜種子的貯藏技術(shù)二、茄果類種子貯藏技術(shù)

貯藏技術(shù)要點(diǎn)：適時(shí)采種；干燥降水。

大量種子貯藏：袋裝開(kāi)放貯藏；

少量種子貯藏：密閉貯藏；真空貯藏；低溫除濕貯藏。幾種常見(jiàn)蔬菜種子的貯藏技術(shù)三、瓜類種子貯藏技術(shù)黃瓜種子貯藏特性：有堅(jiān)固的種皮保護(hù)，受外界溫度、水分影響較小，較耐貯藏，種子壽命也較長(zhǎng)，一般可貯藏2～5年。幾種常見(jiàn)蔬菜種子的貯藏技術(shù)三、瓜類種子貯藏技術(shù)

貯藏技術(shù)要點(diǎn)：適時(shí)采種；干燥降水、清選包衣。

大量種子的貯藏：將充分干燥的種子用布袋、無(wú)毒塑料編織袋等盛裝，分品種堆垛。

少量種子的貯藏：可用密封的瓷罐或鐵桶。有條件時(shí)，可將干燥后的種子裝入鋁箔袋或銅板紙復(fù)合彩袋中密封，然后貯放在通風(fēng)、干燥、陰涼處保存《種子貯藏技術(shù)》蔬菜種子的貯藏特性目錄CONTENTS一二三四種子種類繁多種子顆粒大小懸殊易發(fā)生變異種子壽命長(zhǎng)短不一蔬菜種子的貯藏特性一、種子種類繁多蔬菜種子種類繁多，種屬各異，甚至分屬不同科。種子的形態(tài)特征和生理特性很不一致，對(duì)貯藏條件的要求也各不相同。蔬菜種子的貯藏特性二、種子顆粒大小懸殊蔬菜種子的顆粒大小懸殊，大多數(shù)種類蔬菜的籽粒比較細(xì)小，如各種葉菜、番茄、蔥類等種子。并且大多數(shù)的蔬菜種子含油量較高。蔬菜種子的貯藏特性三、易發(fā)生變異蔬菜大多數(shù)為天然異交作物或常異交作物，在田間很容易發(fā)生生物學(xué)變異。因此，在采收種子時(shí)應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格選擇，在收獲處理過(guò)程中嚴(yán)防機(jī)械混雜。蔬菜種子的貯藏特性四、種子壽命長(zhǎng)短不一蔬菜種子的壽命長(zhǎng)短不一，瓜類種子由于有堅(jiān)固的種皮保護(hù)，壽命較長(zhǎng)，番茄、茄子種子一般室內(nèi)貯藏3～4年仍有80％以上的發(fā)芽率。

含芳香油類的大蔥、洋蔥、韭菜以及某些豆類蔬菜種子易喪失生活力，屬短命種子。蔬菜種子的貯藏特性四、種子壽命長(zhǎng)短不一對(duì)于短命的種子必須年年留種，但通過(guò)改變貯藏環(huán)境，壽命可以延長(zhǎng)。

如洋蔥種子經(jīng)一般貯藏1年就變質(zhì)，但在含水量降至6.3%，密封，-4℃條件下貯藏7年仍有94％的發(fā)芽率?！斗N子貯藏技術(shù)》蔬菜種子貯藏技術(shù)要點(diǎn)目錄CONTENTS一二三四做好精選工作合理干燥種子正確選用包裝方法大量和少量種子的貯藏方法五蔬菜種子的安全水分蔬菜種子貯藏技術(shù)要點(diǎn)一、做好精選工作蔬菜種子籽粒小，重量輕，不像農(nóng)作物種子那樣易于清選。籽粒細(xì)小并種皮帶有茸毛短刺的種子易黏附混入菌核、蟲卵、雜草種子等有生命雜質(zhì)以及殘葉、碎果種皮、泥沙、碎秸稈等無(wú)生命雜質(zhì)。

種子在貯藏期間容易吸濕回潮，還會(huì)傳播病蟲雜草，因此在種子入庫(kù)前要對(duì)種子充分清選，去除雜質(zhì)。蔬菜種子貯藏技術(shù)要點(diǎn)二、合理干燥種子蔬菜種子日光干燥時(shí)須注意，曬種時(shí)小粒種子或種子數(shù)量較少時(shí)，不要將種子直接攤在水泥曬場(chǎng)上或盛在金屬容器中置于陽(yáng)光下暴曬，以免溫度過(guò)高燙傷種子?？蓪⒎N子放在帆布、葦席、竹墊上晾曬。午間溫度過(guò)高時(shí)，可暫時(shí)收攏堆積種子，午后再曬。蔬菜種子貯藏技術(shù)要點(diǎn)二、合理干燥種子可以采用自然風(fēng)干方法，將種子置于通風(fēng)、避雨的室內(nèi)，令其自然干燥。此法主要用于最少、怕陽(yáng)光曬的種子（如甜椒種子），以及植株干燥而種果或種粒未干燥的種子。蔬菜種子貯藏技術(shù)要點(diǎn)三、正確選用包裝方法

大量種子的貯藏和運(yùn)輸可選用麻袋、布袋包裝。全屬罐、盒，適于少量種子的包裝或大量種子的小包裝，外面再套裝紙箱可作長(zhǎng)期貯存或銷售，適于短命種子或價(jià)格昂貴種子的包袋。蔬菜種子貯藏技術(shù)要點(diǎn)三、正確選用包裝方法紙袋、聚乙烯鋁箔復(fù)合袋、聚乙烯袋、復(fù)合紙袋等上要用于種子零售的小包裝或短期的貯存。含芳香油類疏菜種子如蔥、韭菜類，采用金屬罐貯藏效果較好。密封容器包裝的種子，水分要低于一般貯藏的含水量。蔬菜種子貯藏技術(shù)要點(diǎn)四、大量和少量種子的貯藏方法大量種子的貯藏與農(nóng)作物貯藏的技術(shù)要求基本一致。留種數(shù)量較多的可用麻袋包裝，分品種堆垛，每一堆下應(yīng)有墊倉(cāng)板以利于通風(fēng)。堆垛高度一般不宜超過(guò)6袋，細(xì)小種子如芹菜之類不宜超過(guò)3袋。隔一段時(shí)間要倒樁翻動(dòng)一下，否則底層種子易壓傷或壓扁。

有條件的應(yīng)采用低溫低濕庫(kù)貯藏，有利于種子生活力的保持。蔬菜種子貯藏技術(shù)要點(diǎn)五、蔬菜種子的安全水分蔬菜種子的安全水分隨種子類別不同，一般以保持在8％～12％為宜，水分過(guò)高。生活力下降很快。

在南方氣溫高、濕度大的地區(qū)特別應(yīng)嚴(yán)格掌握蔬菜種子的安全貯藏含水量，以免種子發(fā)芽力迅速下降。蔬菜種子貯藏技術(shù)要點(diǎn)五、蔬菜種子的安全水分不結(jié)球自菜、結(jié)球白菜、