2023酒店年終個(gè)人總結(jié)樣本（3篇）

第7頁(yè)共7頁(yè)2023?酒店年終?個(gè)人總結(jié)?樣本一?年來，在?酒店領(lǐng)導(dǎo)?的指導(dǎo)下?，我圍繞?工作中心?，切實(shí)履?行服務(wù)職?責(zé)，創(chuàng)造?性地開展?接待工作?，得到了?多數(shù)客人?和同事以?及各位領(lǐng)?導(dǎo)的一致?好評(píng)，圓?滿的完成?了領(lǐng)導(dǎo)交?辦的各項(xiàng)?任務(wù)。同?時(shí)，個(gè)人?也在不同?方面取得?了一定的?成績(jī)，以?下是今年?的工作總?結(jié)。一?、提高認(rèn)?識(shí)酒店?行業(yè)作為?一項(xiàng)服務(wù)?工作，本?質(zhì)就是為?來賓提供?優(yōu)質(zhì)舒適?的餐飲、?休息環(huán)境?。而前臺(tái)?接待工作?則為工作?的首要環(huán)?節(jié)，也代?表著酒店?的第一印?象。前臺(tái)?服務(wù)人員?必須高度?認(rèn)識(shí)工作?的重要性?，始終牢?記“賓客?至上，服?務(wù)第一”?和“讓客?人完全滿?意”的服?務(wù)宗旨，?始終面帶?微笑，認(rèn)?真謙和地?接待各方?來客。只?有從思想?上不斷提?高對(duì)前臺(tái)?工作的重?要性認(rèn)識(shí)?，才能做?好前臺(tái)工?作，只有?立足本職?工作，注?重每個(gè)服?務(wù)環(huán)節(jié)，?才能保證?各項(xiàng)工作?的有序健?康開展。?二、扎?實(shí)工作?一年來，?本人對(duì)待?工作勤懇?扎實(shí)，嚴(yán)?格按照關(guān)?于前臺(tái)工?作的各項(xiàng)?規(guī)定和要?求，認(rèn)真?履行前臺(tái)?服務(wù)職責(zé)?，積極主?動(dòng)開展各?項(xiàng)工作。?在工作期?間，本人?按時(shí)值班?，從無遲?到早退，?保證了酒?店的正常?營(yíng)業(yè)秩序?。對(duì)待客?人能夠禮?貌熱情，?友善微笑?，對(duì)提出?問題和建?議能夠耐?心解答和?虛心接受?，并及時(shí)?與相關(guān)單?位積極協(xié)?調(diào)和解決?，妥善處?理大大小?小的客人?投訴，得?到了廣大?客人的好?評(píng)。在對(duì)?待同事方?面，能夠?做到團(tuán)結(jié)?互助，友?善和諧，?妥善處理?好個(gè)人生?活上的各?種問題。?三、加?強(qiáng)學(xué)習(xí)?扎實(shí)工作?的同時(shí)，?本人堅(jiān)持?對(duì)各項(xiàng)文?化知識(shí)的?學(xué)習(xí)，主?要在酒店?管理、法?律、會(huì)計(jì)?等方面的?進(jìn)行了系?統(tǒng)深入的?學(xué)習(xí)。一?個(gè)人學(xué)習(xí)?能力多大?，就能決?定走多遠(yuǎn)?。只有不?斷的學(xué)習(xí)?各方面的?只是，才?能在工作?主動(dòng)性、?創(chuàng)新性上?有所提高?，才能適?應(yīng)不斷變?化發(fā)展的?酒店行業(yè)?。當(dāng)然，?在總結(jié)成?績(jī)的同時(shí)?，本人也?存在一些?缺點(diǎn)，如?全局意識(shí)?和積極主?動(dòng)行還不?夠強(qiáng)，有?待下一步?重點(diǎn)提高?。總之?，在今年?的歲末，?我在領(lǐng)導(dǎo)?和同事的?關(guān)心和幫?助下，取?得了一些?成績(jī)，但?面對(duì)新情?況新問題?，還需站?在新的起?點(diǎn)上，迎?接新的困?難和挑戰(zhàn)?，再接再?厲，繼續(xù)?認(rèn)真履行?工作職責(zé)?，不斷提?高業(yè)務(wù)水?平，創(chuàng)造?性地開展?工作，為?酒店的全?面發(fā)展貢?獻(xiàn)自己的?光和熱。?202?3酒店年?終個(gè)人總?結(jié)樣本（?二）轉(zhuǎn)?眼間入職?公司工作?已一年多?了回顧這?一年多工?作，我在?領(lǐng)導(dǎo)及各?位同事的?支持與幫?助下，嚴(yán)?格要求自?己，按照?酒店的要?求，較好?地完成了?自己的本?職工作，?通過這一?年的學(xué)習(xí)?，工作方?式有了較?大的改變?，工作質(zhì)?量有了新?的提升，?現(xiàn)將某年?度工作情?況作總結(jié)?匯報(bào)，并?就某年的?工作打算?作簡(jiǎn)要概?述。一?、日常管?理工作?作為一名?餐飲部的?一份子，?自己扮演?的角色是?承上啟下?，協(xié)調(diào)左?右的.作?用，我們?每天面對(duì)?的是繁雜?瑣碎的、?有著挑戰(zhàn)?性的工作?。這一年?在餐廳的?工作中，?各項(xiàng)工作?都是本著?提高服務(wù)?質(zhì)量，提?高工作效?率為目的?，讓工作?有條理性?，融入到?每一項(xiàng)工?作當(dāng)中。?努力配合?經(jīng)理做好?餐廳的管?理工作，?本著實(shí)事?求是原則?，做到上?情下達(dá)，?下情上報(bào)?。加強(qiáng)?自身學(xué)習(xí)?，提高業(yè)?務(wù)水平要?做到優(yōu)秀?，自己的?學(xué)識(shí)，能?力等還有?一定距離?，所以總?不敢掉以?輕心，向?書本，向?領(lǐng)導(dǎo)，向?同事學(xué)習(xí)?，這樣下?來感覺自?己這一年?來還是有?了一定的?進(jìn)步，在?管理能力?，協(xié)調(diào)能?力及處理?問題等方?面，有了?進(jìn)一步的?提高，保?證了餐廳?各項(xiàng)工作?的正常運(yùn)?行。二?、廳面現(xiàn)?場(chǎng)管理?1、禮節(jié)?禮貌要求?每天例會(huì)?反復(fù)練習(xí)?，員工見?到客人要?禮貌用語(yǔ)?，特別是?前臺(tái)收銀?和區(qū)域看?位服務(wù)人?員要求做?到一呼便?應(yīng)，要求?把禮節(jié)禮?貌應(yīng)用到?工作中的?每一點(diǎn)滴?，員工之?間相互監(jiān)?督，共同?進(jìn)步。?2、班前?堅(jiān)持對(duì)儀?容儀表的?的檢查，?儀容儀表?不合格者?要求整理?合格后方?可上崗，?崗上發(fā)現(xiàn)?儀容問題?立即指正?，監(jiān)督對(duì)?客禮儀禮?貌的運(yùn)用?，員工養(yǎng)?成一種良?好的態(tài)度?。3、?嚴(yán)抓定崗?定位和服?務(wù)意識(shí)，?提高服務(wù)?效率，針?對(duì)服務(wù)人?員在用餐?高峰期的?時(shí)候進(jìn)行?合理的調(diào)?配，以領(lǐng)?班或助長(zhǎng)?為中心隨?時(shí)支援忙?檔的區(qū)域?，其他人?員各負(fù)其?責(zé)，明確?各自的工?作內(nèi)容，?進(jìn)行分工?合作。?4、提倡?效率服務(wù)?，要求員?工只要有?客人需要?服務(wù)的立?即答“到?”進(jìn)行為?客人服務(wù)?。5、?衛(wèi)生管理?公共區(qū)域?，要求保?潔人員看?到有異物?或者臟物?必須馬上?清潔。各?區(qū)域的衛(wèi)?生要求沙?發(fā)表面、?四周及餐?桌、地面?、無塵無?水漬、擺?放整齊、?無傾斜。?6、用?餐時(shí)段由?于客人到?店比較集?中，往往?會(huì)出現(xiàn)客?人排隊(duì)的?現(xiàn)象，客?人會(huì)表現(xiàn)?出不耐煩?。為了的?提升自助?餐服務(wù)的?質(zhì)量，進(jìn)?一步規(guī)范?自助餐服?務(wù)的操作?流程和服?務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。?這時(shí)就需?要班組人?員作好接?待高峰前?的接待準(zhǔn)?備，增加?菜夾，雙?向同時(shí)進(jìn)?行取菜，?以減少客?人等候時(shí)?間，同時(shí)?也應(yīng)注意?桌位，確?保無誤。?做好解釋?工作，縮?短等候時(shí)?間，認(rèn)真?接待好每?一桌客人?，做到忙?而不亂。?三、存?在不足?1、許多?工作我是?邊干邊摸?索，現(xiàn)場(chǎng)?管控業(yè)務(wù)?知識(shí)也是?不足，以?致工作起?來不能游?刃有余，?工作效率?有待進(jìn)一?步提高。?2、有?些工作還?不夠過細(xì)?，如在餐?前餐后的?檢查中，?餐中的監(jiān)?督中，硬?件設(shè)施的?維護(hù)及衛(wèi)?生檢查上?，不是十?分到位。?3、部?門之間欠?缺溝通，?常常是出?了事以后?才發(fā)現(xiàn)問?題的存在?。某年?即將過去?，我將會(huì)?調(diào)整好心?態(tài)迎接新?的挑戰(zhàn)，?我將一如?繼往，為?騰格里國(guó)?際酒店的?發(fā)展盡自?己的一份?綿薄之力?。我堅(jiān)信?餐飲部一?定會(huì)堅(jiān)定?信念，精?誠(chéng)團(tuán)結(jié)，?以百折不?撓勇往直?前的精神?風(fēng)貌，共?同繪制出?騰格里國(guó)?際酒店新?的藍(lán)圖，?實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)?指標(biāo)的歷?史性突破?。20?23酒店?年終個(gè)人?總結(jié)樣本?（三）?我們以愉?悅的心情?，迎來了?新世紀(jì)的?又一個(gè)新?年。過去?的一年，?是對(duì)__?__酒店?發(fā)展具有?重大而深?遠(yuǎn)意義的?一年。在?董事長(zhǎng)英?明果斷的?決策和正?確的領(lǐng)導(dǎo)?下，與時(shí)?俱進(jìn)，積?極適應(yīng)市?場(chǎng)需求，?使___?_酒店走?上了制度?化、規(guī)范?化管理的?軌道;市?場(chǎng)營(yíng)銷和?客戶服務(wù)?工作不斷?上水平、?上檔次并?獲得了豐?厚的回報(bào)?。獲得較?好的經(jīng)濟(jì)?效益的同?時(shí)，__?__酒店?在___?_乃整個(gè)?____?的知名度?也擴(kuò)大了?。今天我?作為__?__酒店?總經(jīng)理對(duì)?今年的工?作加以總?結(jié)。一?、顧客的?需要為目?標(biāo)、以顧?客的滿意?為標(biāo)準(zhǔn)?如何從行?動(dòng)中讓顧?客享有“?____?”感，不?是靠一句?就能展現(xiàn)?出來的，?要付諸行?動(dòng)從多方?面著手：?通過了解?顧客的需?求，提高?員工素質(zhì)?，提高管?理水平，?提供舒適?的環(huán)境，?提高服務(wù)?質(zhì)量等等?方面的工?作相結(jié)合?才能達(dá)到?。根據(jù)顧?客的需要?，完善我?們的工作?方式，根?據(jù)顧客的?滿意度來?衡量我們?的成績(jī)。?只有讓顧?客滿意，?酒店才能?有更高的?發(fā)展，因?此酒店全?年的工作?始終圍繞?這個(gè)中心?來進(jìn)行。?二、科?學(xué)決策，?群策群力?一個(gè)企?業(yè)要發(fā)展?，必有一?套行之有?效的管理?體系。酒?店領(lǐng)導(dǎo)層?根據(jù)各項(xiàng)?工作任務(wù)?的要求，?制定了全?年工作計(jì)?劃，提出?了指導(dǎo)各?項(xiàng)工作開?展的總體?工作思路?，酒店全?體員工，?上下一致?，齊心協(xié)?力，在創(chuàng)?收、創(chuàng)利?、創(chuàng)優(yōu)、?創(chuàng)穩(wěn)定方?面作出了?一定的貢?獻(xiàn)，取得?了頗為可?觀的業(yè)績(jī)?。通過動(dòng)?員，增強(qiáng)?了求真務(wù)?實(shí)抓效能?的針對(duì)性?、實(shí)效性?;進(jìn)一步?明確了職?能范圍和?各負(fù)其則?的長(zhǎng)效機(jī)?制;規(guī)范?了學(xué)習(xí)要?求;破除?了無所作?為、不思?進(jìn)取的平?庸觀念，?提高了酒?店職工工?作的積極?性和主動(dòng)?性，極大?地提高了?服務(wù)質(zhì)量?和服務(wù)水?平，也為?酒店在_?___同?行業(yè)中形?成標(biāo)榜。?三、硬?件設(shè)施的?改進(jìn)、服?務(wù)質(zhì)量的?提高誰(shuí)?能穩(wěn)住更?多的客源?，誰(shuí)就能?達(dá)到更長(zhǎng)?久的可持?性發(fā)展，?____?年酒店積?極尋找客?源，通過?市場(chǎng)調(diào)查?，詳細(xì)分?析本縣的?競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)?，與多家?單位簽訂?固定協(xié)議?，穩(wěn)固客?源，在縣?委接待方?面，至始?至終，展?示酒店質(zhì)?的服務(wù)，?通過各部?門員工的?齊心努力?，保證了?全年接待?工作無失?誤，得到?了縣委縣?政府的充?分肯定。?加大酒店?宣傳和營(yíng)?銷力度，?利用媒體?宣傳自我?，積極尋?找培養(yǎng)新?客源，努?力提高服?務(wù)意識(shí)，?全面樹立?酒店的良?好形象。?在___?_乃至更?大的范圍?樹立起_?___酒?店品牌。?四、存?在不足?設(shè)施設(shè)備?不盡完善?。員工隊(duì)?伍不夠完?善，員工?流動(dòng)率過?高。服務(wù)?技能有待?提升。服?務(wù)技能主?要表現(xiàn)在?人員文化?修養(yǎng)、專?業(yè)知識(shí)、?外語(yǔ)水平?和服務(wù)能?力等綜合?素質(zhì)高低?不一、參?差不齊;?酒店尚未?制訂出切?實(shí)可行的?“績(jī)效考?核”;執(zhí)?行的隨意?性等個(gè)體?行為在一?些管理者?身上時(shí)有?發(fā)生。?服務(wù)質(zhì)量?尚需優(yōu)化?。從多次?檢查和客