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來之不易的糧食–第三課時(shí)（教學(xué)設(shè)計(jì)）教學(xué)目標(biāo)了解糧食的來源和生長(zhǎng)過程；了解我國(guó)的主要糧食作物；了解糧食的營(yíng)養(yǎng)成分及其重要性；增強(qiáng)學(xué)生對(duì)糧食的珍惜和愛護(hù)意識(shí)。教學(xué)內(nèi)容糧食的來源和生長(zhǎng)過程；我國(guó)主要的糧食作物；糧食的營(yíng)養(yǎng)成分及其重要性；保護(hù)糧食資源。教學(xué)重難點(diǎn)糧食的來源和生長(zhǎng)過程的了解；糧食營(yíng)養(yǎng)成分及其重要性的了解。教學(xué)準(zhǔn)備講義、PPT、圖片等教學(xué)輔助材料；糧食樣本；實(shí)物模型及圖片。教學(xué)過程1.導(dǎo)入新知觀察糧食樣本，學(xué)生自由發(fā)言說出認(rèn)識(shí)的糧食種類；引導(dǎo)學(xué)生探究糧食的來源和生長(zhǎng)過程。2.新知講解講解世界上主要的糧食作物及其分布情況；介紹我國(guó)的主要糧食作物及其分布情況；介紹糧食的營(yíng)養(yǎng)成分及其重要性；分析我國(guó)糧食安全的形勢(shì)和挑戰(zhàn)。3.拓展探究利用實(shí)物模型或圖片，介紹不同糧食的營(yíng)養(yǎng)成分含量；引導(dǎo)學(xué)生思考自己飲食的合理性和珍惜糧食的重要性；分組討論珍惜糧食的方法和措施，并匯報(bào)討論結(jié)果。4.再次確認(rèn)新知隨堂測(cè)試，檢測(cè)學(xué)生是否掌握了本課程的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)；提醒學(xué)生珍惜糧食資源，愛惜食物，合理膳食。課后作業(yè)設(shè)計(jì)一份有營(yíng)養(yǎng)的早餐菜單，要求菜品搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富；掌握當(dāng)?shù)刂饕Z食作物的種植情況，寫一篇200字的小報(bào)告。思考題為什么要愛護(hù)珍視糧食？征服饑餓，關(guān)鍵在哪里？附：教學(xué)反思本節(jié)課以“來之不易的糧食”為主題，通過講解糧食的來源和生長(zhǎng)過程、介紹糧食的營(yíng)養(yǎng)成分以及分析我國(guó)糧食安全的形勢(shì)和挑戰(zhàn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)糧食的珍惜和愛護(hù)意識(shí)。課程設(shè)置合理，通過多種教學(xué)方式（講解、實(shí)物觀察、討論）培養(yǎng)了學(xué)生的口頭表達(dá)和思維能力。但是需
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