飲料店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

飲料店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)一、項(xiàng)目概述本項(xiàng)目是一家以提供各種高品質(zhì)飲品為主的飲料店。貴公司將在城市中心區(qū)域?qū)ふ液线m的地點(diǎn)，租賃或購(gòu)買店鋪，并按照作為“清新、時(shí)尚、健康”品牌形象形成相關(guān)的店內(nèi)和店外裝修、形象展示。店鋪面積為100平方米，主要經(jīng)營(yíng)茶飲、咖啡、果汁等飲品。二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析1.市場(chǎng)分析目前飲品市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)處于快速發(fā)展期，而飲品店行業(yè)也是市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)的快速發(fā)展階段。飲品店的基礎(chǔ)消費(fèi)者主要是青年人，其消費(fèi)層次和消費(fèi)愿望也在逐漸提高，為飲品店的快速成長(zhǎng)提供了不可替代的市場(chǎng)依托。同時(shí)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提升，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求和對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康、美容等方面的需求也越來(lái)越高，對(duì)飲品行業(yè)的發(fā)展提出了新的要求。2.競(jìng)爭(zhēng)分析由于市場(chǎng)發(fā)展迅速，同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，因此不容小覷競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力和策略。我們公司信奉“質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)宗旨，在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的斗爭(zhēng)中力圖領(lǐng)先，打造特色，提高服務(wù)質(zhì)量，贏得顧客的信賴。三、經(jīng)營(yíng)策略1.產(chǎn)品策略本店的產(chǎn)品定位主要考慮到健康、美味、性價(jià)比等多方面因素。產(chǎn)品口感通過(guò)不斷的優(yōu)化不斷提升。2.價(jià)格策略公司定期對(duì)同類競(jìng)爭(zhēng)品牌進(jìn)行價(jià)格比較，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，適時(shí)調(diào)整本店售價(jià)，確保價(jià)格適中，不過(guò)度夸張，但必須比同品質(zhì)品牌價(jià)格優(yōu)惠。3.促銷策略本店推出優(yōu)惠券、禮品卡、會(huì)員卡等市場(chǎng)促銷措施，吸引更多的顧客消費(fèi)，加強(qiáng)公司與顧客之間的聯(lián)系，提高顧客保留率。四、營(yíng)銷方案1.增加營(yíng)銷力度可以通過(guò)線上銷售平臺(tái)，開(kāi)展合作禮品，聯(lián)合營(yíng)銷，打造品牌影響力。2.推銷生活周邊產(chǎn)品飲品店可以推銷一些家居生活周邊產(chǎn)品來(lái)增加收益，如杯子、保溫杯、餐具等。五、風(fēng)險(xiǎn)控制1.租金風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎選擇存入業(yè)績(jī)及生產(chǎn)穩(wěn)定的立地，以減少租金上漲的風(fēng)險(xiǎn)，多次與房東談判，盡量爭(zhēng)取優(yōu)惠的租金。2.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，增加環(huán)節(jié)管理，拓寬業(yè)務(wù)領(lǐng)域，挖掘潛力資金，有效避免財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。六、總結(jié)本方案著眼于市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，把握顧客需求，實(shí)現(xiàn)顧客與企業(yè)雙贏。憑借高品質(zhì)