第四五章細(xì)菌真菌

第五單元生物圈中的其他生物

第四、五章細(xì)菌和真菌、病毒

考點(diǎn)突破課堂檢測(cè)中考導(dǎo)航首頁(yè)末頁(yè)課后作業(yè)考綱要求1.病毒、細(xì)菌、真菌的主要特征以及它們與人類(lèi)生活的關(guān)系2.發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用3.食品的腐敗原因4.食品保鮮的一般方法5.克隆技術(shù)的應(yīng)用6.轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用中考導(dǎo)航中考導(dǎo)航中考導(dǎo)航命題規(guī)律本章的內(nèi)容與日常生活、生物技術(shù)的應(yīng)用密切相關(guān)，而且關(guān)系到很多的社會(huì)熱點(diǎn)，因此也是中考的熱點(diǎn)，分?jǐn)?shù)比例較大?？疾榈闹攸c(diǎn)有細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)與動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較；食品腐敗的原理及防腐；發(fā)酵技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)?？键c(diǎn)突破考點(diǎn)1細(xì)菌和真菌的分布1.培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的步驟：配制(

)——高溫(

)——冷卻(

)——恒溫培養(yǎng)【點(diǎn)撥】培養(yǎng)細(xì)菌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要考慮細(xì)菌生存需要的條件！如培養(yǎng)基中必須含水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，這是為細(xì)菌生長(zhǎng)提供必需的物質(zhì)條件。瓊脂作為凝固劑，無(wú)營(yíng)養(yǎng)。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)培養(yǎng)基滅菌接種2.細(xì)菌與真菌菌落的比較：【點(diǎn)撥】菌落是指：

細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)1個(gè)考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)較小較大細(xì)菌真菌菌落比較大小

________

_______

形態(tài)表面

_______黏稠或粗糙干燥呈________

狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀顏色多呈白色，也有其他顏色紅、褐、綠、黑、黃等不同顏色光滑絨毛3.細(xì)菌、真菌的生存條件：(1)細(xì)菌、真菌都需要的基本條件：一定的

、適宜的

和

等。(2)不同的細(xì)菌和真菌還需要某些特定的條件：有的細(xì)菌在無(wú)氧條件下正常生長(zhǎng)繁殖，如乳酸菌、甲烷菌(要密封培養(yǎng))；有的細(xì)菌則需要有氧條件，如醋酸菌。有的則有無(wú)氧均可生存：酵母菌(兼性厭氧菌)?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)水分溫度有機(jī)物4.細(xì)菌、真菌的分布特點(diǎn)：分布廣泛，甚至在極端環(huán)境都能生存。5.探究實(shí)驗(yàn)：檢驗(yàn)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌(參看課本P68)。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)1.(2016廣東)在“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)培養(yǎng)基的敘述正確的是()A.培養(yǎng)基中可以不加入有機(jī)物B.培養(yǎng)基最好采用液態(tài)培養(yǎng)基有利于觀察C.接種后的培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行滅菌處理D.培養(yǎng)基在接種前應(yīng)進(jìn)行高溫滅菌處理母題訓(xùn)練

D考點(diǎn)突破1.下列為細(xì)菌菌落的是()A.菌落大，呈現(xiàn)蜘蛛網(wǎng)狀B.菌落小，呈絨毛狀，絮狀C.菌落大，呈現(xiàn)出紅、褐等顏色D.菌落小，表面光滑黏稠中考預(yù)測(cè)D考點(diǎn)突破2.（2018赤峰）在學(xué)習(xí)檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌時(shí)，某小組同學(xué)想知道洗手前后手上細(xì)菌和真菌的分布情況，做了如下探究實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答問(wèn)題。綜合題預(yù)測(cè)考點(diǎn)突破考點(diǎn)突破（1）請(qǐng)寫(xiě)出a的處理方法：

。（2）將甲、乙、丙培養(yǎng)皿高溫處理的目的是：

。（3）用無(wú)菌棉棒擦拭手心后，在培養(yǎng)基上涂抹一下，相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一步驟？

。（4）設(shè)置丙組的目的是：

。（5）該小組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生的啟是

。

考點(diǎn)突破用無(wú)菌棉棒在洗手后的手心取樣，輕輕涂抹在培養(yǎng)基上殺死培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果接種對(duì)照生活中要講究衛(wèi)生，飯前便后要洗手【備考提示】本考點(diǎn)經(jīng)常會(huì)以實(shí)驗(yàn)題的形式出題，備考時(shí)應(yīng)重點(diǎn)復(fù)習(xí)培養(yǎng)細(xì)菌的方法及細(xì)菌、真菌菌落的比較?？键c(diǎn)突破考點(diǎn)2細(xì)菌1.細(xì)菌發(fā)現(xiàn)者是

。2.

在微生物學(xué)研究方面的成就——被稱(chēng)為“微生物學(xué)之父”。(1)巧妙設(shè)計(jì)了鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了肉湯中的細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)列文·虎克巴斯德(2)發(fā)現(xiàn)了酵母菌、乳酸菌。(3)提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法和防止手術(shù)感染的方法。

3.觀察細(xì)菌的儀器：

或電鏡。4.細(xì)菌的形態(tài)：

、桿狀、螺旋狀。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)高倍鏡球狀5.細(xì)菌的亞顯微結(jié)構(gòu)：

(1)寫(xiě)出圖中各結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)：1.莢膜，2.細(xì)胞壁，3.

，4.細(xì)胞質(zhì)，5.細(xì)胞膜，6.鞭毛。(2)所有細(xì)菌都是

生物，且都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA。一部分細(xì)菌還有特殊結(jié)構(gòu)：鞭毛和莢膜。(鞭毛用于運(yùn)動(dòng)，莢膜用于保護(hù))6.細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較，主要的不同點(diǎn)是

?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)DNA單細(xì)胞沒(méi)有成形的細(xì)胞核7.細(xì)菌生殖：__________

計(jì)算公式:繁殖數(shù)目=A×2n(A表示原有細(xì)菌數(shù)，n表示繁殖幾代)。8.細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式：絕大多數(shù)

，少數(shù)自養(yǎng)(如光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌)。9.細(xì)菌對(duì)不良環(huán)境的適應(yīng)：產(chǎn)生芽孢有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)分裂生殖異養(yǎng)【點(diǎn)撥】芽孢不是生殖細(xì)胞，只是細(xì)菌的休眠體，而孢子則屬于真菌的生殖細(xì)胞?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)1.(2017廣東)如圖為巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)示意圖，結(jié)論是()A.細(xì)菌繁殖需要漫長(zhǎng)的時(shí)間B.細(xì)菌由營(yíng)養(yǎng)豐富的肉湯產(chǎn)生C.細(xì)菌由肉湯原有的細(xì)菌產(chǎn)生D.使肉湯腐敗的細(xì)菌來(lái)自空氣母題訓(xùn)練

D考點(diǎn)突破1.一個(gè)細(xì)菌芽孢萌發(fā)后，可以形成()A.一個(gè)細(xì)菌B.兩個(gè)細(xì)菌C.四個(gè)細(xì)菌D.多個(gè)細(xì)菌中考預(yù)測(cè)A考點(diǎn)突破2.（2018齊齊哈爾）如圖是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)回答如下問(wèn)題。綜合題預(yù)測(cè)考點(diǎn)突破（1）圖中數(shù)字⑥所標(biāo)注的結(jié)構(gòu)名稱(chēng)是

。（2）細(xì)菌是單細(xì)胞生物，雖有DNA集中區(qū)域，卻沒(méi)有

，這樣的生物被稱(chēng)為

。（3）細(xì)菌是靠

進(jìn)行生殖的?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)鞭毛成形的細(xì)胞核原核生物分裂【備考提示】本考點(diǎn)近幾年考查的是細(xì)菌區(qū)別于其他生物的特征，即沒(méi)有細(xì)胞核。有時(shí)也會(huì)與真菌綜合起來(lái)考查，也是考查主要特征。2017年也考查了巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)，備考時(shí)注意復(fù)習(xí)好對(duì)應(yīng)知識(shí)點(diǎn)。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)考點(diǎn)3真菌1.真菌的知識(shí)簡(jiǎn)介：(1)種類(lèi)：包括單細(xì)胞的

，多細(xì)胞真菌有

和大型真菌(如蘑菇、木耳、靈芝等)。(2)細(xì)胞結(jié)構(gòu)：真菌細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)(無(wú)葉綠體)、細(xì)胞核。(3)生殖：

生殖。(4)營(yíng)養(yǎng)方式：

。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)酵母菌霉菌孢子異養(yǎng)2.酵母菌的結(jié)構(gòu)：(1)結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、液泡、無(wú)葉綠體。(2)營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)(腐生)。有氧呼吸：葡萄糖→二氧化碳+水+能量(多)。無(wú)氧呼吸：葡萄糖→酒精(多)+二氧化碳+能量(少)。(3)生殖方式：

生殖，特殊情況進(jìn)行孢子生殖?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)出芽3.青霉和曲霉的比較：考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)掃帚狀青綠孢子的排列形狀孢子的顏色共同點(diǎn)青霉

______

______

菌體由多細(xì)胞的菌絲構(gòu)成的，每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。曲霉放射狀黑色4.蘑菇的結(jié)構(gòu)(如右上圖)(1)結(jié)構(gòu)：菌蓋、菌褶和菌柄這些地上部分統(tǒng)稱(chēng)為

，地下部分為營(yíng)養(yǎng)菌絲。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)子實(shí)體(2)營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)(腐生)。(3)生殖：孢子生殖。蘑菇的孢子著生在

里。(4)生活環(huán)境：生活在溫度適宜、水分充足且富含有機(jī)物的地方?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)菌褶5.各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較：考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)（有無(wú)葉綠體）細(xì)胞核（是否成形）細(xì)菌有有無(wú)否真菌細(xì)胞有有無(wú)有植物細(xì)胞有有有有動(dòng)物細(xì)胞無(wú)有無(wú)有【點(diǎn)撥】(1)細(xì)菌沒(méi)有成形細(xì)胞核，屬于原核生物，真菌、動(dòng)植物細(xì)胞都有細(xì)胞核，屬于真核生物。(2)芽孢是細(xì)菌的休眠體，孢子是真菌的生殖細(xì)胞?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)1.(2016廣東)下列都屬于真菌的是()②大腸桿菌②木耳③乳酸菌④青霉A.①②B.①③C.②④D.③④母題訓(xùn)練

C考點(diǎn)突破1.關(guān)于青霉和大腸桿菌的比較中，說(shuō)法正確的是()A.都通過(guò)孢子繁殖B.都有細(xì)胞核C.都不能進(jìn)行光合作用D.都是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成中考預(yù)測(cè)C考點(diǎn)突破2.(2017廣東)如圖表示兩種不同的生物，下列有關(guān)敘述正確的是()A.都是自養(yǎng)生物B.都可用培養(yǎng)基培養(yǎng)C.都是真核生物D.都進(jìn)行孢子生殖母題訓(xùn)練

B考點(diǎn)突破2.下列關(guān)于細(xì)菌和真菌特點(diǎn)的說(shuō)法中，正確的是()A.細(xì)菌適應(yīng)性很強(qiáng)，在不同的環(huán)境中有不同的生殖方式B.潮濕的糧食堆容易生長(zhǎng)霉菌，霉菌與動(dòng)植物一樣也屬于真核生物C.細(xì)菌與植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是細(xì)菌無(wú)細(xì)胞壁，有莢膜D.細(xì)菌和真菌都能形成菌落，所以無(wú)法從菌落上區(qū)分它們中考預(yù)測(cè)B考點(diǎn)突破3．如圖是某真菌結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：綜合題預(yù)測(cè)考點(diǎn)突破（1）從圖中結(jié)構(gòu)可以看出，此圖表示的應(yīng)屬于真菌中的

，與細(xì)菌比較它的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中具有

。（2）真菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物。此真菌是靠圖中[③]

，從周?chē)?/p>

內(nèi)吸收有機(jī)物。（3此真菌是通過(guò)產(chǎn)生大量的[①]

來(lái)繁殖后代，每個(gè)這樣的生殖細(xì)胞，都能在適宜的環(huán)境條件下，發(fā)育成一個(gè)

?？键c(diǎn)突破霉菌（或青霉）成形的細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)菌絲營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)孢子新個(gè)體【備考提示】本考點(diǎn)常與細(xì)菌結(jié)合在一起考查，備考時(shí)注意往年未考過(guò)的知識(shí)點(diǎn)，如霉菌的結(jié)構(gòu)。同學(xué)們備考時(shí)一定要熟記本考點(diǎn)的內(nèi)容，將此考點(diǎn)的內(nèi)容理解記憶?？键c(diǎn)突破考點(diǎn)4細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用1.作為

，參與物質(zhì)循環(huán)——腐生類(lèi)型(大多數(shù)細(xì)菌、真菌都屬于此類(lèi)型)。循環(huán)過(guò)程：細(xì)菌和真菌把動(dòng)植物的遺體分解成水、二氧化碳和

，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造成有機(jī)物。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)分解者無(wú)機(jī)鹽2.引起動(dòng)植物

——寄生類(lèi)型細(xì)菌致?。?1)鏈球菌引起：扁桃體炎、猩紅熱、丹毒；(2)結(jié)核桿菌引起：結(jié)核病等。真菌致病：足癬、臀癬，水稻稻瘟病、小麥葉銹病、棉花枯萎病、玉米瘤黑粉病等?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)患病3.與動(dòng)植物_______

(1)共生又叫互利共生，是兩種生物彼此互利地生存在一起，缺此失彼都不能獨(dú)自生存的一類(lèi)種間關(guān)系。(2)舉例：a.

和

共生形成地衣?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)共生真菌藻類(lèi)【點(diǎn)撥】真菌提供水、無(wú)機(jī)鹽，藻類(lèi)提供有機(jī)物。b.根瘤菌和豆科植物共生形成根瘤。c.牛羊的胃腸內(nèi)具有幫助分解纖維素的細(xì)菌?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)1.(2015廣東)下列細(xì)菌中獲得營(yíng)養(yǎng)的方式與其他三種細(xì)菌不同的是()A.用乳酸菌制作泡菜B.甲烷菌利用有機(jī)物產(chǎn)生沼氣C.枯草桿菌使水果腐爛D.根瘤菌長(zhǎng)在豆科植物的根瘤中母題訓(xùn)練

D考點(diǎn)突破1.下列關(guān)于細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式的描述正確的是()A.腐生細(xì)菌能夠?qū)o(wú)機(jī)物合成有機(jī)物B.自養(yǎng)細(xì)菌靠分解動(dòng)植物遺體來(lái)生活C.根瘤菌的營(yíng)養(yǎng)方式屬于寄生D.寄生細(xì)菌靠吸收活的動(dòng)植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)生活中考預(yù)測(cè)D考點(diǎn)突破【備考提示】本考點(diǎn)近幾年少有考查，備考時(shí)要注意把腐生、寄生、共生區(qū)分清楚。特別是要記住對(duì)應(yīng)的例子?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)考點(diǎn)5人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用1.細(xì)菌、真菌與食品的制作(1)發(fā)酵技術(shù)：指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。酵母菌發(fā)酵：葡萄糖→酒精(釀酒)+二氧化碳(制作面包饅頭)+能量乳酸菌發(fā)酵：葡萄糖→乳酸(制作酸奶、泡菜)+能量考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)(2)微生物與食品制作饅頭、釀酒——(

)酸奶、泡菜——(

)醋——(

)醬——多種(

)2.細(xì)菌、真菌與食品的保存(1)食品腐敗的原因：細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長(zhǎng)繁殖。(2)防止食品腐敗的原理：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌

或

其生長(zhǎng)和繁殖。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)酵母菌乳酸菌醋酸菌霉菌殺死抑制(3)保存食品常用的方法考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)巴氏消毒保存方法原理舉例

_____法高溫滅菌袋裝盒裝牛奶罐藏法高溫滅菌與防止細(xì)菌、真菌接觸食物罐頭食品冷凍法與冷藏法低溫抑菌冷鮮肉考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)真空包裝水分

_____

法破壞需氧菌類(lèi)的生存環(huán)境火腿腸脫水、煙熏、腌制法除去

，抑制細(xì)菌、真菌生長(zhǎng)繁殖臘肉3.細(xì)菌、真菌與疾病防治(1)抗生素：某些

產(chǎn)生的可殺死或抑制某些致病

的物質(zhì)。注意：抗生素只能治療細(xì)菌引起的疾病，無(wú)法治療真菌或病毒引起的疾?。±纾翰《拘愿窝撞荒苡每股刂委??？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)真菌細(xì)菌(2)應(yīng)用例子：利用青霉菌生產(chǎn)青霉素(常見(jiàn)抗生素)；利用

技術(shù)，使大腸桿菌生產(chǎn)

。4.細(xì)菌與環(huán)境保護(hù)在___________的環(huán)境中，

可以分解污水中的有機(jī)物，生成清潔能源甲烷。有氧時(shí)，污水中的另外一些細(xì)菌可以分解

為二氧化碳和水，使污水得到凈化?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)轉(zhuǎn)基因胰島素沒(méi)有氧氣甲烷菌有機(jī)物1.(2016廣東)下列微生物與食品制作的對(duì)應(yīng)關(guān)系，錯(cuò)誤的是()A.乳酸菌——制作泡菜B.酵母菌——釀酒C.醋酸菌——制作米醋D.細(xì)菌——制作醬油母題訓(xùn)練

D考點(diǎn)突破1.日常生活中對(duì)微生物的應(yīng)用非常普遍，下列相關(guān)說(shuō)法正確的是()A.釀酒時(shí)要常開(kāi)蓋，保證酵母菌的活性，有利于酒精的形成B.利用乳酸菌在無(wú)氧條件下發(fā)酵形成醋酸來(lái)制作醋C.青霉菌產(chǎn)生的青霉素能殺死細(xì)菌，因此可以對(duì)患者大量使用D.腌肉長(zhǎng)時(shí)間不易腐爛，是由于鹽分多會(huì)抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)中考預(yù)測(cè)D考點(diǎn)突破2.(2017廣東)下列關(guān)于泡菜制作的敘述，錯(cuò)誤的是()A.利用的微生物是乳酸菌B.制作過(guò)程需創(chuàng)設(shè)無(wú)氧條件C.酸味來(lái)自發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸D.放在冰箱發(fā)酵可避免污染母題訓(xùn)練

D考點(diǎn)突破2.掌握一定的生物技術(shù)能更好地服務(wù)生活，下列做法不可行的是()A.利用乳酸菌制作酸奶B.用保鮮膜包裹果蔬延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間C.發(fā)酵過(guò)程必須保持空氣流通D.冰箱低溫儲(chǔ)存食物可延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間中考預(yù)測(cè)C考點(diǎn)突破3.（2018廣東）細(xì)菌和真菌在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用,正確的是()A.醋酸菌—酸奶B.大腸桿菌—沼氣C.霉菌——泡菜D.酵母菌——饅頭母題訓(xùn)練

D考點(diǎn)突破3.將糖和酵母菌放入裝有溫水的玻璃瓶中攪拌，并把擠癟的小氣球套在瓶口，一段時(shí)間后，小氣球會(huì)脹大起來(lái)（如圖）。對(duì)此現(xiàn)象的解釋正確的是（）A．酵母菌分解糖產(chǎn)生氧氣

B．酵母菌分解糖產(chǎn)生二氧化碳C．酵母菌分解糖產(chǎn)生乳酸

D．酵母菌利用糖合成淀粉中考預(yù)測(cè)B考點(diǎn)突破4.（2018廣東）下列食品保存方法不當(dāng)?shù)氖?)A.真空保存香腸B.用防腐劑保存酸奶C.脫水保存木耳D.腌制保存魚(yú)類(lèi)母題訓(xùn)練

B考點(diǎn)突破4.對(duì)豬肉的保存，以下方法最容易腐敗的是（）A．放入冰箱冷凍室

B．腌制成臘肉C．做成臘香腸

D．煮熟后放在桌子上中考預(yù)測(cè)D考點(diǎn)突破5.楊梅酸甜爽口，是人們喜愛(ài)的水果之一，但它的保鮮期很短，通常只有1﹣2天。為延長(zhǎng)其保鮮期，人們常常將楊梅放在保鮮袋中，扎口后再置于冰箱里冷藏。（1）你能簡(jiǎn)述食品腐敗的原因和食品防腐的原理嗎？綜合題母題訓(xùn)練食物腐敗變質(zhì)是由于微生物在食物中大量生長(zhǎng)和繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖?？键c(diǎn)突破（2）請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，解釋楊梅這樣保存能延長(zhǎng)保鮮期的原因。（至少答兩點(diǎn)）綜合題母題訓(xùn)練①冰箱中溫度低，能抑制楊梅的呼吸作用，減少楊梅有機(jī)物的消耗；②冷藏的低溫環(huán)境抑制楊梅中細(xì)菌的呼吸作用，減少了細(xì)菌的滋生；③冷藏的低溫環(huán)境減慢楊梅中水分的蒸發(fā)，減少楊梅中水分的散失；④扎口的保鮮袋制造缺氧的環(huán)境，抑制楊梅的呼吸作用，減少楊梅有機(jī)物的消耗；考點(diǎn)突破【備考提示】本考點(diǎn)是廣東中考的熱點(diǎn)，近幾年每年均考，其中轉(zhuǎn)基因技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、食品腐敗的原因以及食品保存的方法都是考查的重點(diǎn)，同學(xué)們?cè)趥淇紩r(shí)一定要認(rèn)真復(fù)習(xí)?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)考點(diǎn)6病毒1.發(fā)現(xiàn)者：____________

2.觀察儀器：___________

3.病毒的種類(lèi)，根據(jù)病毒寄生的細(xì)胞不同將病毒分為三類(lèi)：(1)

病毒，專(zhuān)門(mén)寄生在人和動(dòng)物細(xì)胞里的病毒，如流感病毒，MERS病毒，腺病毒，寨卡病毒，登革熱病毒；考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)伊萬(wàn)諾夫斯基電子顯微鏡動(dòng)物(2)

病毒，專(zhuān)門(mén)寄生在植物細(xì)胞里的病毒，如煙草花葉病毒；(3)

病毒(也叫噬菌體)，專(zhuān)門(mén)寄生在細(xì)菌細(xì)胞里的病毒，如大腸桿菌噬菌體?！军c(diǎn)撥】病毒的寄生具有專(zhuān)一性，例如禽流感病毒只能寄生在禽類(lèi)或人等動(dòng)物的細(xì)胞中?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)植物細(xì)菌4.病毒的結(jié)構(gòu)和生活(1)病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,僅由

外殼和內(nèi)部的

組成，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。(2)生活方式是

，只能寄生在

細(xì)胞里，要是離開(kāi)了活細(xì)胞，通常會(huì)變成結(jié)晶體?！军c(diǎn)撥】病毒離開(kāi)了活細(xì)胞會(huì)暫時(shí)停止生命活動(dòng)?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)蛋白質(zhì)遺傳物質(zhì)寄生活5.病毒與人類(lèi)的關(guān)系(1)有害：使人

，危害人的身體健康。如艾滋病、乙肝、流感、口蹄疫、手足口病、登革熱等。(2)有利：a.利用病毒制造用于防治多種傳染病的

。如乙肝疫苗的研制?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)患病疫苗b.病毒在

中的應(yīng)用?？茖W(xué)家能夠讓某些病毒作為載體，攜帶動(dòng)植物或微生物的某些基因進(jìn)入正常細(xì)胞，來(lái)達(dá)到轉(zhuǎn)基因或基因治療的目的。考點(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)基因工程1.(2016廣東)下列關(guān)于病毒、細(xì)菌、真菌的描述，錯(cuò)誤的是()A.與人類(lèi)關(guān)系密切B.都有遺傳物質(zhì)C.病毒都營(yíng)寄生生活D.都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)母題訓(xùn)練

D考點(diǎn)突破1.下列關(guān)于四種微生物的敘述，不正確的是()A.圖中①②屬于真核生物，③④屬于原核生物B.人們釀酒、做面包離不開(kāi)②C.圖③有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜，卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核D.圖④所示生物只能寄生在活細(xì)胞中中考預(yù)測(cè)A考點(diǎn)突破2.(2017廣東)下列有關(guān)禽流感病毒的敘述，錯(cuò)誤的是()A.屬于動(dòng)物病毒B.由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成C.只能感染禽類(lèi)D.只能寄生在活細(xì)胞里進(jìn)行生命活動(dòng)母題訓(xùn)練

C考點(diǎn)突破2.下列關(guān)于噬菌體的描述不正確的是()A.能夠繁殖后代B.必須寄生在人的活細(xì)胞里C.離開(kāi)了活細(xì)胞就不能進(jìn)行生命活動(dòng)D.由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成中考預(yù)測(cè)B考點(diǎn)突破3.（2018廣東）肝炎是由病毒引起的疾病,關(guān)于肝炎病毒說(shuō)法正確的是()A.屬于細(xì)菌病毒B.遺傳物質(zhì)在細(xì)胞核C.觀察結(jié)構(gòu)需用電子顯微鏡D.可以寄生或獨(dú)立生活母題訓(xùn)練

C考點(diǎn)突破3.下列關(guān)于流感病毒的敘述，不正確的是（）A．外殼由蛋白質(zhì)構(gòu)成 B．內(nèi)部含有遺傳物質(zhì)C．不能獨(dú)立生活 D．屬于單細(xì)胞生物中考預(yù)測(cè)D考點(diǎn)突破4.（2018岳陽(yáng)）根據(jù)HIV病毒與大腸桿菌噬菌體間的“對(duì)話”，回答問(wèn)題：綜合題預(yù)測(cè)考點(diǎn)突破（1）HIV病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由

構(gòu)成，主要侵犯并瓦解人體的

系統(tǒng)。從傳染病的角度分析，HIV病毒屬于

。（2）“衣食父母”不同是指

不同，據(jù)此將病毒分為三大類(lèi)。圖中沒(méi)有涉及到的一類(lèi)是

?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)免疫病原體寄主植物病毒【備考提示】本考點(diǎn)的重點(diǎn)為病毒的種類(lèi)、結(jié)構(gòu)和生活，每年均考查1道選擇題，屬于記憶性題目，考查難度不大，要力爭(zhēng)過(guò)關(guān)?？键c(diǎn)突破首頁(yè)末頁(yè)考點(diǎn)1細(xì)菌和真菌的分布1．在探究硬幣上是否有細(xì)菌的小實(shí)驗(yàn)中，將硬幣在細(xì)菌培養(yǎng)基表面輕輕一按，這一做法在細(xì)菌一般培養(yǎng)方法中叫做（）A．種植 B．接種 C．培養(yǎng) D．結(jié)合2．我們看到的橘子皮上的“霉”實(shí)際上是（）A．一個(gè)細(xì)菌 B．一個(gè)霉菌

C．細(xì)菌的菌落 D．真菌的菌落課堂檢測(cè)BD3．如圖所示的培養(yǎng)基上有兩處菌斑，A處較小且表面光滑黏稠；B處為黑色，呈絨毛狀，以下判斷錯(cuò)誤的是（）A．B處可能是某種真菌的菌落

B．A處可能是某種細(xì)菌的菌落C．A處可能是細(xì)菌或真菌的個(gè)體D．B處可能是由一種霉菌形成的課堂檢測(cè)C4．（2018樂(lè)山）下列哪種環(huán)境中，霉菌最不容易生長(zhǎng)？（）A．夏季未及時(shí)清洗的衣物

B．干燥環(huán)境中的皮鞋C．未放冰箱里的剩飯剩菜

D．煮沸未密封的肉湯課堂檢測(cè)B5．（2018益陽(yáng)）為了檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌，同學(xué)們們做過(guò)如下的實(shí)驗(yàn)：（一）檢測(cè)池塘水中有沒(méi)有組菌和真菌。實(shí)驗(yàn)步驟如下圖，請(qǐng)回答：（1）B過(guò)程是培養(yǎng)細(xì)菌和真菌一般方法過(guò)程中的

過(guò)程。課堂檢測(cè)接種（2）D過(guò)程中如果觀察到的菌落呈線毛狀，絮狀或蛛網(wǎng)狀，有時(shí)還出現(xiàn)各種顏色，可判斷這是

菌落，細(xì)菌和真菌的主要生殖方式分別是：

生殖、

生殖。（二）檢測(cè)教室中有沒(méi)有細(xì)菌和真菌。實(shí)驗(yàn)步驟如下：①用牛肉汁與瓊脂混合配制培養(yǎng)基；②將配制好的培養(yǎng)基平鋪在兩個(gè)培養(yǎng)皿中（編號(hào)A．B），并進(jìn)行高溫處理，冷卻后使用；③設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)；課堂檢測(cè)真菌分裂孢子④將兩套培養(yǎng)皿同時(shí)放入恒溫箱中培養(yǎng)，幾天后觀察培養(yǎng)皿中菌落的生長(zhǎng)情況，請(qǐng)回答：（3）請(qǐng)完成上述步驟③中對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)：

。（4）通過(guò)實(shí)驗(yàn)可知，細(xì)菌和真菌的生存需要水分，適宜的溫度，有機(jī)物等條件，試舉個(gè)實(shí)例予以說(shuō)明：

。課堂檢測(cè)A組在教室中將培養(yǎng)皿打開(kāi)，暴露幾分鐘B組不作任何處理潮濕的衣服容易長(zhǎng)霉夏天食物腐敗考點(diǎn)2細(xì)菌1．（2018綏化）下列生物中，屬于細(xì)菌的是（）A．酵母菌B．蘑菇C．大腸桿菌 D．霉菌2．（2018自貢）細(xì)菌的結(jié)構(gòu)很特別，下列關(guān)于細(xì)菌結(jié)構(gòu)的表述中，錯(cuò)誤的是（）A．有成形的細(xì)胞核

B．有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)C．有些細(xì)菌有鞭毛

D．有些細(xì)菌有莢膜課堂檢測(cè)CA3．（2018新疆）細(xì)菌的繁殖方式主要是（）A．孢子生殖 B．出芽生殖

C．有性生殖 D．分裂生殖課堂檢測(cè)D4．（2018黑龍江模擬）如圖是細(xì)菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。（1）DNA集中的區(qū)域是圖中的

。課堂檢測(cè)③（2）細(xì)菌在自然界中的作用主要是作為

者參與物質(zhì)循環(huán)。（3）細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞都不同，它沒(méi)有成形的

，只有DNA集中的區(qū)域，這樣的生物稱(chēng)為原核生物。（4）有的細(xì)菌之所以能夠在水中游動(dòng)，是因?yàn)橛?/p>

（填數(shù)字）。（5）細(xì)菌是靠

進(jìn)行生殖的。課堂檢測(cè)分解細(xì)胞核①分裂考點(diǎn)3真菌1．下列組合中全部屬于真菌的一組是（）A．靈芝、香菇、酵母菌、木耳B．霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴頭菌C．木耳、霉菌、根瘤菌D．枯草桿菌、醋酸桿菌、足癬菌、肺炎雙球菌

課堂檢測(cè)A2．圖中的a、b分別代表細(xì)菌和酵母菌，陰影部分代表它們之間的共同點(diǎn)，屬于陰影部分的是（）A．單細(xì)胞 B．分裂生殖C．孢子生殖 D．都有成形細(xì)胞核課堂檢測(cè)A3．（2018荊門(mén)）下列有關(guān)細(xì)菌與真菌的說(shuō)法，不正確的是（）A．依據(jù)菌落的形態(tài)、大小和顏色，可大致區(qū)分細(xì)菌和真菌B．細(xì)菌的芽孢和真菌的孢子，都是用來(lái)繁殖后代的C．大多數(shù)細(xì)菌和真菌，在生物鏈中充當(dāng)分解者，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)D．地衣是真菌和藻類(lèi)的共生體，真菌為藻類(lèi)提供水和無(wú)機(jī)鹽課堂檢測(cè)B4．如圖是某種可食用的蘑菇，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。課堂檢測(cè)（1）⑤是由[

]

中散落開(kāi)來(lái)的

，它的功能是

。（2）圖中①是

，②是

，③是

。④是蘑菇的地下部分，叫做營(yíng)養(yǎng)菌絲，它的作用是

，所以蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式是

。（3）蘑菇的身體都是由

構(gòu)成的，它的每個(gè)細(xì)胞都具有

、

、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)這四個(gè)部分。課堂檢測(cè)②菌褶孢子繁殖新個(gè)體菌蓋菌柄菌絲吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)異養(yǎng)菌絲細(xì)胞核細(xì)胞壁考點(diǎn)4細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用1．真菌、細(xì)菌對(duì)自然界最重要的作用是（）A．提供氧氣 B．提供有機(jī)物C．提供二氧化碳 D．參與自然界的物質(zhì)循環(huán)課堂檢測(cè)D2．（2018自貢）一些細(xì)菌、真菌能引起動(dòng)植物和人患病，下面相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（）A．真菌引起棉花枯萎病

B．霉菌引起人患感冒C．鏈球菌引起人患扁桃體炎

D．真菌引起人患足癬3．下列不屬于真菌引起的生物疾病是（）A．水稻稻瘟病 B．手足癬

C．扁桃體炎 D．棉花枯萎病課堂檢測(cè)BC4．細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活密切相關(guān)。細(xì)菌和真菌都屬于微生物，但兩者在生物結(jié)構(gòu)、類(lèi)型、大小、增殖方式和名稱(chēng)上卻有所不同。請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題：（1）腐爛現(xiàn)象在自然界普遍存在，細(xì)菌和真菌將動(dòng)植物遺體分解為

、水和無(wú)機(jī)鹽等，這一生理過(guò)程屬于

作用，細(xì)菌和真菌獲得生長(zhǎng)和繁殖所需的物質(zhì)和能量，該過(guò)程促進(jìn)了生物圈中的

循環(huán)。因此細(xì)菌和真菌被稱(chēng)為生態(tài)系統(tǒng)中的

。污水處理就是利用甲烷菌能分解污水中的

。課堂檢測(cè)二氧化碳呼吸物質(zhì)分解者有機(jī)物（2）白僵菌是一種昆蟲(chóng)專(zhuān)性

（填“寄生”或“腐生”）菌，能侵染多種昆蟲(chóng)及螨類(lèi)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用最多，最具成效的殺蟲(chóng)真菌劑之一。（3）豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與植物

，真菌和植物相互依賴(lài)，彼此有利。

課堂檢測(cè)寄生共生考點(diǎn)5人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用1．微生物有著廣泛的用途，下列對(duì)有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）A．利用霉菌制作腐乳

B．利用醋酸菌制作泡菜C．利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素

D．利用青霉菌提取青霉素課堂檢測(cè)B2．（2018樂(lè)山）下列食品的制作沒(méi)有用到發(fā)酵原理的是（）A．面包 B．酸奶 C．豆?jié){ D．泡菜3．下列食品中最容易發(fā)生腐敗的是（）A．曬干的香菇 B．用鹽腌制的咸魚(yú)C．浸在水中的雞翅 D．存放冰庫(kù)的豬肉課堂檢測(cè)CC4．（2018安徽）某小組同學(xué)為探究牛奶腐敗的原因，利用三個(gè)規(guī)格相同經(jīng)過(guò)消毒的錐形瓶進(jìn)行下表所示的實(shí)驗(yàn)操作，在室溫（24℃）條件下放置一段時(shí)間后觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列分析正確的是（）A．本實(shí)驗(yàn)的變量是瓶?jī)?nèi)空氣的有無(wú)B．乙瓶和丙瓶?jī)?nèi)牛奶不會(huì)腐敗變質(zhì)C．上述實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)該在無(wú)菌條件下進(jìn)行D．與室溫相比5℃條件下牛奶會(huì)先腐敗課堂檢測(cè)C5.有一學(xué)生學(xué)過(guò)食品保存知識(shí)后到一連鎖超市去調(diào)查，他看到的食品有：冰柜內(nèi)的湯圓、牛肉干、熏腸、蘋(píng)果罐頭、純鮮牛奶、凍魚(yú)、杏脯、咸肉、火腿、熏魚(yú)，請(qǐng)你與他一起對(duì)上述食品防腐方法進(jìn)行分析說(shuō)明：（1）不論哪一種方法都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或

細(xì)菌、真菌在食品中的

，從而達(dá)到防腐目的．（2）湯圓和凍魚(yú)使用的防腐方法是

．課堂檢測(cè)抑制生長(zhǎng)和繁殖冷凍法（3）純鮮牛奶使用的防腐方法是

．（4）食品是不是在上述防腐條件下可以永久保存？

；為什么？

．課堂檢測(cè)巴氏消毒法不能因?yàn)樯鲜龇椒ㄖ皇菧p緩了細(xì)菌、真菌生長(zhǎng)繁殖的速度，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖可能會(huì)導(dǎo)致食品中的細(xì)菌數(shù)量增加，毒素增加，從而使食物腐敗掉考點(diǎn)6病毒1．（2018蕪湖）病毒屬于生物，其主要理由是（）A．具有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B．能使其他生物致病C．能繁殖后代 D．具有嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)2．（2018昆明）有關(guān)病毒的說(shuō)法正確的是（）A．是單細(xì)胞生物 B．能分裂生殖

C．沒(méi)有遺傳物質(zhì) D．營(yíng)寄生生活課堂檢測(cè)CD3．（2018聊城）艾滋病、肝炎、禽流感等許多病都是由病毒引起的，以下對(duì)病毒的敘述不正確的是（）A．生活在細(xì)菌內(nèi)的病毒又叫噬菌體B．病毒需借助電子顯微鏡才能觀察到C．病毒只能生活在活細(xì)胞中D．病毒利用自身的物質(zhì)進(jìn)行繁殖課堂檢測(cè)D4．（2018十堰）人們恐懼艾滋病，往往“談艾色變”。下面錯(cuò)誤的說(shuō)法是（）A．艾滋病的病原體是HIVB．與細(xì)菌、真菌不同的是，HIV沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)C．艾滋病的易感人群是老人和孩子D．雖然艾滋病人的血液中有HIV，但蚊子叮咬不會(huì)傳播艾滋病

課堂檢測(cè)C5.如圖是煙草花葉病毒、腺病毒、大腸桿菌噬菌體結(jié)構(gòu)示意圖．根據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）圖中A、B各代表的是哪一種病毒？A、

病毒B、

病毒（填“植物”或“動(dòng)物”）。課堂檢測(cè)植物動(dòng)物（2）從結(jié)構(gòu)上看，它們都有非常相似的地方，那就是由

和遺傳物質(zhì)構(gòu)成。（3）C只能寄生在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)，屬于

病毒。（4）病毒沒(méi)有

結(jié)構(gòu)，只能

在活細(xì)胞里。課堂檢測(cè)蛋白質(zhì)外殼細(xì)菌細(xì)胞寄生1．（2018包頭）培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法中，科學(xué)的流程是（）A．配制培養(yǎng)基→接種→高溫滅菌→冷卻→恒溫培養(yǎng)B．配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻→接種→恒溫培養(yǎng)C．配制培養(yǎng)基→冷卻→高溫滅菌→接種→恒溫培養(yǎng)D．配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→接種→冷卻→恒溫培養(yǎng)課后作業(yè)B

2．下列有關(guān)菌落的描述正確的是（）A．真菌的菌落比較小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥B．一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞組成的C．細(xì)菌菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D．菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可見(jiàn)的集合體課后作業(yè)D3．（2018濰坊）用三種不同的培養(yǎng)基（1mL）培養(yǎng)大腸桿菌，培養(yǎng)36小時(shí)后獲得的結(jié)果如下。能說(shuō)明維生素可以促進(jìn)大腸桿菌生長(zhǎng)的是（）A．Ⅰ和Ⅱ B．Ⅱ和Ⅲ C．Ⅰ和Ⅲ D．Ⅱ課后作業(yè)A4．蘑菇和細(xì)菌的生殖方式分別是（）A．孢子生殖、出芽生殖

B．分裂生殖、分裂生殖C．孢子生殖、分裂生殖

D．出芽生殖、分裂生殖5．下列對(duì)細(xì)菌的敘述中，正確的是（）A．細(xì)菌都具有鞭毛和莢膜B．細(xì)菌的形狀有球形、桿形和螺旋形C．列文虎克通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是自然發(fā)生的D．細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀課后作業(yè)CB6．（2018東營(yíng)）1928年9月的一天，弗萊明在眾多的培養(yǎng)基中發(fā)現(xiàn)了一團(tuán)青霉……弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉素似乎是偶然的，其實(shí)是他細(xì)心觀察的必然結(jié)果。下列關(guān)于青霉和青霉素的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．青霉是一種真菌B．青霉主要通過(guò)孢子繁殖C．青霉素是一種由青霉產(chǎn)生的抗生素D．青霉素可以治療細(xì)菌和病毒引起的疾病課后作業(yè)D7．圖1為某微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖．圖2為該微生物的一種生殖方式模式圖。下列相關(guān)敘述合理的是（）A．圖1所示的細(xì)胞屬于真核細(xì)胞B．圖2所示的生殖方式屬于有性生殖C．與圖1細(xì)胞相比，植物細(xì)胞沒(méi)有液泡和細(xì)胞壁D．為了減慢該微生物的生長(zhǎng)，可以將其保存在較濕潤(rùn)的環(huán)境中課后作業(yè)A8．（2018赤峰）“細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，能產(chǎn)生孢子，孢子能發(fā)育成新個(gè)體”。下列符合這些特征的生物是（）A．青霉 B．結(jié)核桿菌

C．噬菌體 D．草履蟲(chóng)9．下列細(xì)菌和真菌中，營(yíng)腐生生活的是（）A．人體中的真菌

B．地衣中的真菌C．大豆根瘤中的根瘤菌

D．腐爛香蕉中的枯草桿菌課后作業(yè)AD10．如圖表示Ⅰ、Ⅱ兩種生物之間的關(guān)系．下列各組生物的關(guān)系不符合圖示曲線的是（）A．地衣中的真菌與藻類(lèi)

B．豆科植物與根瘤菌C．草食動(dòng)物與胃腸內(nèi)的纖維細(xì)菌

D．人與鏈球菌課后作業(yè)D11．以下關(guān)于細(xì)菌和真菌等微生物的描述中，正確的是（）A．細(xì)菌和真菌必須生活在有氧的環(huán)境中B．所有的細(xì)菌和真菌都能使動(dòng)物或者植物患病通過(guò)與動(dòng)植物共生而使其患病C．所有細(xì)胞和真菌都是單細(xì)胞生物D．營(yíng)腐生生活的細(xì)菌和真菌能分解有機(jī)物促進(jìn)物質(zhì)循化課后作業(yè)D12．（2018安徽）下列關(guān)于制作泡菜和米酒的比較，錯(cuò)誤的是（）A．制作泡菜和米酒所用菌種不同B．都利用菌種中的酶轉(zhuǎn)化葡萄糖C．發(fā)酵都是在無(wú)氧的條件下進(jìn)行D．所用的菌種都能進(jìn)行出芽生殖課后作業(yè)D13．當(dāng)今社會(huì)食品安全問(wèn)題日益突出，為防止食品腐敗變質(zhì)，常采取的保存方法有（）①高溫