藥劑學(xué)-第4章-表面活性劑2要點(diǎn)

第四章：外表活性劑

藥劑學(xué)1編輯ppt冰淇淋是我們最喜愛的食物；有了洗滌劑我們的生活才能如此美好。假設(shè)沒有外表活性劑，這兩樣?xùn)|西都不會(huì)有。這真是太可悲了。但是，如果真的沒有了外表活性劑，也不會(huì)有人為沒有冰淇淋和洗滌劑而哭泣。因?yàn)闆]有外表活性劑，人也沒有了?！?guó)著名界面化學(xué)家Ckint2編輯ppt3編輯ppt4編輯ppt5編輯ppt翻開啤灑、香檳瓶即有大量泡沫出現(xiàn)等，液體泡沫。面包、蛋糕等彈性大的物質(zhì)以及泡沫塑料、餅干等為固體泡沫6編輯ppt增稠劑乳化劑色素甜味素7編輯ppt本章主要內(nèi)容:第一節(jié)外表現(xiàn)象與外表活性劑第二節(jié)外表活性劑的應(yīng)用8編輯ppt目的和要求1.掌握外表活性劑的概念和結(jié)構(gòu)特征。2.熟悉外表活性劑的分類。3.掌握親水親油平衡值〔HLB)的計(jì)算和應(yīng)用。4.理解并掌握外表活性劑的根本性質(zhì)及其應(yīng)用。9編輯ppt一：界面，外表和界面現(xiàn)象，外表現(xiàn)象的含義(熟〕你想過為什么用肥皂水能吹出泡泡來呢？你用于純水吹能吹出來嗎？鹽水或是糖水可以吹出來嗎？10編輯ppt“泡〞就是由液體薄膜包圍著氣體。泡沫的形成及其穩(wěn)定性“泡沫〞是氣體分散于液體中的分散體系。11編輯ppt界面，外表和界面現(xiàn)象，外表現(xiàn)象的含義界面：是指物質(zhì)的相與相之間的交界面。相：指體系中物理和化學(xué)性質(zhì)均勻的局部,相與相之間有明顯的界面。你知道物質(zhì)有哪三個(gè)相呢？固相，液相，氣相，三個(gè)相常見的界面有：氣-液界面，氣-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。12編輯ppt13編輯ppt氣-固界面14編輯ppt液-液界面15編輯ppt液-固界面16編輯ppt固-固界面17編輯ppt外表與界面的區(qū)別.外表現(xiàn)象通常將氣一固，氣一液界面稱為外表！假設(shè)其中一相為氣體，這種界面通常稱為外表。但由于歷史的原因,外表與界面常?；煊猛獗憩F(xiàn)象：是指在物質(zhì)相與相之間的外表〔界面〕上，由于外表分子與內(nèi)局部子性質(zhì)的差異，而產(chǎn)生的一系列物理化學(xué)現(xiàn)象。18編輯ppt外表現(xiàn)象在藥物制劑的生產(chǎn)及機(jī)體對(duì)藥物的吸收過程中隨處可見乳狀液和混懸液型的液體藥劑制備過程中遇到的粒子大小、外表能大小、吸附性能、帶電情況等都是界面現(xiàn)象或外表現(xiàn)象問題皮膚給藥的透皮吸收、難溶性藥物的胃腸道釋放和吸收等均與外表〔界面〕現(xiàn)象有關(guān)19編輯ppt說一說，一杯水有幾個(gè)外表，有幾個(gè)界面，在水中倒入一種不相混溶的液體〔油〕，此時(shí)，有幾個(gè)外表和幾個(gè)界面？你知道雨滴為什么是球形的嗎？20編輯ppt外表張力與界面張力外表張力：一種使外表分子具有向內(nèi)運(yùn)動(dòng)的趨勢(shì)，并使外表自動(dòng)收縮至最小面積的力。現(xiàn)在你能說出為什么雨滴是球形的嗎？雨滴下落過程受到空氣阻力發(fā)生形變，不再保持球形，而成為針狀21編輯ppt你想過為什么用肥皂水能吹出泡泡來呢？你用于純水吹能吹出來嗎？鹽水或是糖水可以吹出來嗎？

肥皂能讓水的外表張力變小到純水的1/3，并且?guī)椭菖莸谋∧け３址€(wěn)定。不能用純水吹出泡泡，就是因?yàn)樗耐獗韽埩μ?。鹽水或是糖水也不能吹出泡泡，因?yàn)樗鼈兪窍嗳艿?，沒有了外表現(xiàn)象！！22編輯ppt增溶、乳化、潤(rùn)濕、殺菌、去污、起泡和消泡等作用。

外表活性：使液體外表張力下降的性質(zhì)。外表活性劑：具有很強(qiáng)的外表活性、能夠顯著降低液體外表張力的物質(zhì)?！镆弧⑼獗砘钚詣┑母拍睢?3編輯pptOOOOOOOOWWW〔肥皂R——COO-〕二、外表活性劑的結(jié)構(gòu)特征親油的非極性烴鏈親水的極性基團(tuán)雙親性分子結(jié)構(gòu)長(zhǎng)度不少于8個(gè)碳原子羧酸、磺酸、硫酸及其鹽或羥基、酰胺基等24編輯ppt〔1〕在溶液中的正吸附。三、外表活性劑的吸附性外表張力↓潤(rùn)濕性↑乳化性↑起泡性↑25編輯ppt外表活性劑在溶液的外表層聚集的現(xiàn)象稱為正吸附。正吸附改變了溶液外表的性質(zhì)，最外層呈現(xiàn)出碳?xì)滏溞再|(zhì)，表達(dá)出較低的外表張力，進(jìn)而產(chǎn)生較好的潤(rùn)濕性、乳化性、起泡性等。當(dāng)外表活性劑濃度很低，但降低外表活性張力很顯著，那么它的外表活性越強(qiáng)，越容易形成正吸附。26編輯ppt〔2〕外表活性劑在固體外表的吸附外表活性劑溶液與固體接觸時(shí)，外表活性劑分子可能在固體外表發(fā)生吸附，使固體外表性質(zhì)發(fā)生改變。對(duì)于極性固體物質(zhì)在外表活性劑濃度較低時(shí)形成單層吸附，當(dāng)其到達(dá)臨界膠束濃度時(shí)，轉(zhuǎn)為雙層吸附。對(duì)于非極性固體，一般只發(fā)生單分子層吸附。27編輯ppt第二節(jié)外表活性劑的分類〔重點(diǎn)〕一、離子外表活性劑〔一〕陰離子外表活性劑〔二〕陽離子外表活性劑〔三〕兩性離子外表活性劑二、非離子外表活性劑28編輯ppt〔一〕陰離子外表活性劑起外表活性作用的局部是陰離子一、離子外表活性劑1、高級(jí)脂肪酸鹽：

①通式：(RCOO)n-Mn+脂肪酸鹽

②分類：一價(jià)金屬皂(鉀、鈉皂)；二價(jià)或多價(jià)皂(鉛、鈣、鋁皂)；有機(jī)胺皂(三乙醇胺皂)

③性質(zhì)：具有良好的乳化能力，易被酸及多價(jià)鹽破壞，電解質(zhì)使之鹽析。

④應(yīng)用：具有一定的刺激性，只供外用。29編輯ppt一、離子外表活性劑2、硫酸化物：

①通式：R·O·SO3-M+②分類：硫酸化油(硫酸化蓖麻油稱土耳其紅油)；高級(jí)脂肪醇硫酸脂(十二烷基硫酸鈉)。

③性質(zhì)：可與水混溶，為無刺激的去污劑和潤(rùn)濕劑；乳化性很強(qiáng)，穩(wěn)定、耐酸、鈣，易與一些高分子陽離子藥物發(fā)生沉淀。

④應(yīng)用：代替肥皂洗滌皮膚；有一定刺激性，主要用于外用軟膏的乳化劑。有時(shí)也用于片劑等固體制劑的潤(rùn)濕劑或增溶劑。30編輯ppt一、離子外表活性劑3、磺酸化物：

①通式：R·SO3-M+

②分類：脂肪族磺酸化物，如二辛玻珀酸脂磺的鈉；烷基芳基磺酸化物，如十二烷基苯磺酸鈉，常用洗滌劑；烷基苯磺酸化物；膽酸鹽，如?；悄懰徕c。③性質(zhì)：水溶性,耐酸、鈣、鎂鹽性比硫酸化物差,不易水解。

④應(yīng)用：用作胃腸脂肪的乳化劑和單脂肪酸甘油酸的增溶劑；較好的洗滌劑。31編輯ppt起作用的是陽離子，亦稱陽性皂。1.結(jié)構(gòu)：含有一個(gè)五價(jià)氮原子。2.特點(diǎn)：水溶性大，在酸性和堿性溶液中較穩(wěn)定具有良好的外表活性和殺菌作用。3.應(yīng)用：殺菌；防腐；皮膚、粘膜手術(shù)器械的消毒。4.常用藥物：①苯扎氯銨(潔爾滅)；②苯扎溴銨(新潔爾滅)〔二〕陽離子外表活性劑32編輯ppt分子結(jié)構(gòu)上同時(shí)具有正負(fù)電荷基團(tuán)的外表活性劑，隨介質(zhì)的pH可成陽或陰離子型。常用品種：天然品卵磷脂：可注射用★合成品氨基酸型與甜菜堿型。/TegoMHG。最大優(yōu)點(diǎn)：適用于任何PH溶液，在等電點(diǎn)時(shí)也無沉淀。特點(diǎn)：堿性水溶液中呈陰離子性質(zhì)，起泡性良好、去污力亦強(qiáng)；酸性水溶液中呈陽離子性質(zhì)，殺菌力很強(qiáng)，毒性小?！踩硟尚噪x子外表活性劑33編輯ppt二、非離子外表活性劑在水溶液中不解離1.結(jié)構(gòu)組成：①親水基團(tuán)(甘油、聚乙二醇、山梨醇)；②親油基團(tuán)(長(zhǎng)鏈脂肪酸、長(zhǎng)鏈脂肪醇、烷基或芳基)；③酯鍵、醚健2.性質(zhì)：毒性，溶血作用較小，化學(xué)上不解離，不易受電解質(zhì)，pH值的影響；能與大多數(shù)藥物配伍，應(yīng)用廣泛〔外用、內(nèi)服、注射〕。34編輯ppt1.脂肪酸山梨坦：司盤類[Spans]

即脫水山梨醇脂肪酸酯是山梨糖醇及其單酐和二酐+各種脂肪酸→Spans(混合物)根據(jù)脂肪酸品種數(shù)量不同分為：應(yīng)用：HLB1.8~8.6，因其親油性較強(qiáng)，一般用作水/油乳劑的乳化劑。用于搽劑，軟膏，亦可作為注射用乳劑的輔助乳化劑。Span-20-40-60-65-80-85脂肪酸單月桂單棕櫚單硬脂三硬脂單油三油35編輯pptTween-20-40-60-65-80-85脂肪酸單月桂單棕櫚單硬脂三硬脂單油三油2.聚山梨酯：吐溫[Tweens]即聚氧乙烯脫水山梨醇脂肪酸酯脫水山梨醇脂肪酸酯+環(huán)氧乙烷→Tweens(親水性化合物)。因也有一次和二次脫水，故為混合物。脂肪酸品種和數(shù)量不同分為：應(yīng)用：親水性大大增加，為水溶性外表活性劑，用作增溶劑、乳化劑、分散劑和潤(rùn)濕劑。36編輯ppt3.泊洛沙姆：普郎尼克[pluronic]聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物〔泊洛沙姆〕商品名為普朗尼克〔Pluronic〕為聚氧乙烯〔親水〕和聚氧丙烯〔親油〕合成隨著分子量增大可由液體逐漸變?yōu)楣腆w。本品對(duì)皮膚無刺激性和過敏性，對(duì)粘膜刺激小毒性小，可用作靜脈注射用乳劑的油/水的乳化劑。請(qǐng)牢記二個(gè)可靜脈注射用的：脂肪酸山梨坦和泊洛沙姆37編輯ppt4.其他1、脂肪酸甘油酯主要有脂肪酸單甘油酯、脂肪酸二甘油脂。不溶于水，外表活性較弱。2、蔗糖脂肪酸酯簡(jiǎn)稱蔗糖酯，屬于多元醇型非離子外表活性劑，主要用作水包油型乳化劑，分散劑。38編輯ppt39編輯ppt第三節(jié)外表活性劑的根本性質(zhì)一、物理化學(xué)性質(zhì)〔一〕膠束〔二〕起曇〔三〕親水親油平衡值〔HLB值〕〔四〕外表活性劑的配伍變化〔五〕外表活性劑的毒性40編輯ppt1.1.膠束的形成與結(jié)構(gòu)膠束：當(dāng)外表活性劑的正吸附到達(dá)飽和后繼續(xù)參加外表活性劑，那么分子轉(zhuǎn)入溶液內(nèi)部，因其親油基團(tuán)的存在導(dǎo)致在溶液內(nèi)部多個(gè)外表活性劑分子的親油基團(tuán)互相吸引，締合在一起，形成親油基團(tuán)向內(nèi)、親水基團(tuán)向外、在水中穩(wěn)定分散、大小在膠體粒子范圍的集合體，稱膠束?！惨弧惩獗砘钚詣┠z束41編輯ppt臨界膠束濃度：開始形成膠束的最低濃度，稱CMC?！锞哂邢嗤挠H水基的同系列外表活性劑，假設(shè)親油基團(tuán)越大那么臨界膠束濃度越小OOOWWOOOWWOOOWWOOOWWOOOWWOOOWWOOOWWOOOWW42編輯ppt1.2膠束的結(jié)構(gòu)

43編輯ppt了解：臨界膠束濃度CMC的測(cè)定當(dāng)外表活性劑的濃度到達(dá)臨界膠束濃度時(shí)，除溶液的外表張力外，溶液的多種物理性質(zhì)，如摩爾電導(dǎo)、粘度、滲透壓、密度、光散射等多種物理性質(zhì)發(fā)生急劇變化?；蛘哒f，溶液物理性質(zhì)發(fā)生急劇變化時(shí)的濃度就是該外表活性劑的CMC。利用這些性質(zhì)推測(cè)外表活性劑的臨界膠束濃度。44編輯ppt★曇點(diǎn)：對(duì)于一些聚氧乙烯類非離子外表活性劑，當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，聚氧乙烯鏈與水之間的氫鍵斷裂，致使其在水中的溶解度急劇下降并析出，溶液由清變濁。這中因溫度升高而使含外表活性劑的溶液有澄清變渾濁的現(xiàn)象稱為起曇現(xiàn)象，此溫度稱為曇點(diǎn)。當(dāng)溫度降低到曇點(diǎn)以下時(shí)，溶液恢復(fù)澄明。

吐溫類有起曇現(xiàn)象，但某些聚氧乙烯類如泊洛沙姆188等在常壓下觀察不到曇點(diǎn)。

〔二〕起曇45編輯ppt起曇現(xiàn)象是選項(xiàng):

A.一類兩性外表活性劑的特性

B.膠體溶液的特性

C.一類非離子型外表活性劑的特性

D.高分子溶液的特性

E.一類陰離子外表活性劑的特性

46編輯ppt以下各物具有起曇現(xiàn)象的外表活性劑是

A.硫酸化物

B.磺酸化物

C.季銨鹽類

D.脂肪酸山梨坦類(司盤)

E.聚山梨酯類〔吐溫類〕47編輯ppt根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，將HLB值范圍限定在0～40，其中非離子型外表活性劑的HLB值在1～20之間。HLB值應(yīng)用HLB值應(yīng)用1～3消泡劑8～18O/W型乳化劑3～6W/O型乳化劑13～16去污劑7～9作潤(rùn)濕劑與鋪展劑13～18增溶劑外表活性劑親水或親油能力的大小〔三〕親水親油平衡值HLB值越小親油性越強(qiáng)，而HLB值越大那么親水性越強(qiáng)。48編輯ppt49編輯ppt混合后的外表活性劑的HLB值可按下式進(jìn)行計(jì)算:〔加和性〕例HLB值的計(jì)算：用司盤80〔HLB值4.3〕和聚山梨酯20〔HLB值16.7〕制備HLB值為9.5的混合乳化劑100g，問兩者應(yīng)各用多少克？該混合物可作何用？50編輯ppt用司盤80〔HLB值4.3〕和聚山梨酯20〔HLB值16.7〕等量混合，問混合物的HLB應(yīng)為多少？將吐溫80〔HLB值為15〕60%與司盤60〔HLB值為4.7〕40%克混合，問混合物的HLB值為多少？51編輯ppt特性與應(yīng)用：親油性外表活性劑的HLB低，親水性外表活性劑的HLB高；親油性或親水性很大的外表活性劑易溶于油或易溶于水；HLB值在3~6的外表活性劑適合作W/O型乳化劑；HLB值在8~18的外表活性劑適合作O/W型乳化劑；HLB值在13~18的外表活性劑適合作增溶劑；HLB值在7~9的外表活性劑適合作潤(rùn)濕劑。52編輯ppt外表活性劑的配伍變化：陰離子型外表活性劑與大分子陽離子藥物形成不溶性復(fù)合物。陽離子型外表活性劑與大分子陰離子藥物形成不溶性復(fù)合物。蛋白質(zhì)在堿性介質(zhì)中羧基解離帶負(fù)電荷與陽離子型外表活性劑起反響，酸性介質(zhì)中相反。因此離子型外表活性劑在酸性和堿性介質(zhì)中都可以和蛋白質(zhì)結(jié)合。53編輯ppt外表活性劑的配伍變化：含有酚0H的消毒防腐劑，由于聚氧乙烯基和酚0H間發(fā)生氫鍵結(jié)合，影響了它們的釋放，不能發(fā)揮作用，所以含有聚氧梨酯類的外表活性劑的制劑中，不宜用羥苯酯類用防腐劑54編輯ppta.外表活性劑毒性大小：★一般是陽離子型>陰離子型>非離子型b.口服給藥呈慢性毒性：大小順序也是陽>陰>非，非離子型外表活性劑口服相對(duì)沒有毒性。c.靜脈給藥與口服比較具有較大的毒性。d.陰、陽離子外表活性劑不僅毒性較大，而且有溶血作用。非離子型外表活性劑也有溶血作用，但一般較小?！参濉惩獗砘钚詣┑亩拘源罅克肿哟┻^紅細(xì)胞膜進(jìn)入紅細(xì)胞內(nèi)，使其滲透性增強(qiáng)而被脹破。55編輯ppt56編輯ppt在親水基為主的聚氧乙烯基非離子外表活性劑中，以吐溫類的溶血作用最小，吐溫20﹥60﹥40﹥80★同類產(chǎn)品中一般是濃度越大，刺激性越強(qiáng)；聚合度越大刺激性越弱。外表活性劑的毒性、溶血作用、刺激性隨著處方中其他成分作用發(fā)生相應(yīng)變化57編輯ppt各類外表活性劑以外用制劑的形式長(zhǎng)期應(yīng)用或高濃度使用時(shí)可能出現(xiàn)皮膚或粘膜損害。但仍以非離子型的對(duì)皮膚，粘膜的刺激性為最小，即吐溫類非離子型刺激性小。外表活性劑的刺激性58編輯ppt59編輯ppt第二節(jié)外表活性劑的應(yīng)用

外表活性劑的應(yīng)用：增溶，乳化，潤(rùn)濕一些揮發(fā)油、脂溶性維生素、甾體激素等許多難溶性藥物常借此增溶，形成澄明溶液及提高濃度。60編輯ppt1.膠束增溶外表活性劑在水溶液中到達(dá)CMC后，一些水不溶性或微溶性物質(zhì)在膠束溶液中的溶解度可顯著增加并形成透明膠體溶液，稱為增溶。起增溶作用的外表活性劑稱增溶劑。被增溶的物質(zhì)稱為增溶質(zhì)。外表活性劑能夠增溶，一般認(rèn)為是由于外表活性劑在水中形成膠束的結(jié)果。表面活性劑藥物〔一〕外表活性劑的增溶作用61編輯ppt膠束增溶體系是熱力學(xué)穩(wěn)定體系也是熱力學(xué)平衡體系。在CMC以上，隨著外表活性劑用量的增加，膠束數(shù)量增加，增溶量也相應(yīng)增加。當(dāng)外表活性劑用量為1g時(shí)增溶藥物到達(dá)飽和的濃度即為最大增溶濃度(maximumadditiveconcentration,MAC)。外表活性劑CMC及締合數(shù)不同，增溶MAC就不同。CMC越低、締合數(shù)越大，MAC就越高。62編輯ppt解離性藥物的增溶當(dāng)解離藥物與帶有相反電荷的外表活性劑混合時(shí)，在不同配比下可能出現(xiàn)增溶、形成可溶性復(fù)合物和不溶性復(fù)合物等復(fù)雜情況。解離藥物與非離子外表活性劑的配伍很少形成不溶性復(fù)合物，但pH值可明顯影響藥物的增溶量。對(duì)于弱酸性藥物而言，在偏酸性環(huán)境中有較大程度的增溶；對(duì)于弱堿性藥物，那么在偏堿性條件下有更多的增溶；作為兩性離子那么在等電點(diǎn)時(shí)有最大增溶量。63編輯ppt多組分增溶質(zhì)的增溶制劑中有多組分存在時(shí)，對(duì)主藥的增溶效果取決于各組分與外表活性劑的相互作用。多種組分與主藥競(jìng)爭(zhēng)同一增溶位置某一組分吸附或結(jié)合外表活性劑分子增溶量減少某些組分也可擴(kuò)大膠束體積主藥的增溶量增加64編輯ppt3.抑菌劑的增溶抑菌劑或其他抗菌藥物在外表活性劑溶液中易被增溶而降低活性，需增加用量才能到達(dá)原來相同的抑菌效果。4.外表活性劑溶液的化學(xué)穩(wěn)定性藥物增溶后的穩(wěn)定性可能與膠束外表性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和膠束締合體的反響性、藥物本身的降解途徑、環(huán)境的pH值、離子強(qiáng)度等多種因素有關(guān)。65編輯ppt影響增溶的因素：1藥物的性質(zhì)：同系物藥物的分子量越大，增溶量越小，藥物的極性越小，碳?xì)滏溤介L(zhǎng)增容量越低。2參加順序一般先將增溶劑于難溶性藥物混合，最好使之完全溶解，然后再加水稀釋，那么能很好溶解，否那么增溶效果不好。66編輯ppt3增溶劑的用量增溶劑的用量對(duì)增溶作用很重要。用量缺乏，起不到增溶作用，或在貯存、稀釋時(shí)發(fā)生沉淀；而用量太多，既浪費(fèi)，又可產(chǎn)生毒副作用，藥物進(jìn)到膠團(tuán)也影響其吸收。在溫度一定時(shí)，參加適量的增溶劑，可得澄清溶液，稀釋后仍為澄清。如配比不當(dāng)，那么溶液會(huì)變?yōu)榛鞚峄蛳♂寱r(shí)出現(xiàn)混濁?？赏ㄟ^實(shí)驗(yàn)來確定增溶劑的用量。67編輯ppt二乳化乳化是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用。乳化是液-液界面現(xiàn)象，兩種不相溶的液體，如油與水，在容器中分成兩層，密度小的油在上層，密度大的水在下層HLB3-8，W/0，HLB8-18，O/W68編輯ppt三潤(rùn)濕促進(jìn)液體在固體外表鋪展或滲透的作用叫潤(rùn)濕劑作用，能起潤(rùn)濕作用的外表活性劑叫潤(rùn)濕劑。潤(rùn)濕劑最適HLB值通常為7－9。常用的潤(rùn)濕劑有聚山梨酯類、聚氧乙烯脂肪醇醚類、聚氧乙烯蓖麻油類、磷脂類、伯洛沙姆。69編輯ppt外表活性劑除了增溶，乳化劑、潤(rùn)濕劑和助懸劑外還常用做起泡劑和消泡劑、去污劑、消毒劑或殺菌劑等。1.起泡劑和消泡劑起泡劑通常具有較強(qiáng)的親水性和較高的HLB值。在產(chǎn)生穩(wěn)定泡沫的情況下，參加一些HLB值為1~3的親油性較強(qiáng)的外表活性劑，可使泡沫破壞。外表活性劑的其他應(yīng)用70編輯ppt〔3〕去污劑去污劑或洗滌劑是指用于除去污垢的外表活性劑，HLB值一般為13～16。常用的有油酸鈉和其他脂肪酸的鈉皂、鉀皂、十二烷基硫酸鈉或烷基磺酸鈉等陰離子性外表活性劑。去污機(jī)理：包括對(duì)污物外表的潤(rùn)濕、分散、乳化或增溶、起泡等多種過程。71編輯ppt〔六〕消毒劑和殺菌劑大多數(shù)陽離子外表活性劑和兩性離子外表活性劑都可用作消毒劑，少數(shù)陰離子外表活性劑也有類似作用，如甲酚皂，甲酚磺酸鈉等。72編輯ppt本章作業(yè)1、名詞解釋：外表活性劑、HLB值、曇點(diǎn)、臨界膠束濃度。2、外表活性劑分子結(jié)構(gòu)