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文檔簡介
GS系統(tǒng)培訓教程
酒店前臺管理系統(tǒng)
金蝶國際軟件集團有限企業(yè)酒店前臺管理系統(tǒng)課件第1頁目錄酒店運作流程及組織架構圖功效模塊介紹及特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第2頁酒店運作流程圖酒店運作流程及組織架構圖酒店運作流程圖組織架構圖功效模塊介紹及特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第3頁酒店運作流程圖接待接待員問詢是否有預訂或需要房類客人延期(續(xù)?。┦浙y客人到收銀臺交付押金(預授權)收銀員通知房務部查房收銀員辦理離店,收回房卡接待員分房,辦理入住手續(xù)發(fā)放門鎖卡入住客人消費客人離店,到前臺辦理結賬查房后通知收銀員可辦理結賬賓客離店賓客入店預訂散客/團體預訂和接待(入住)類別分為散客和團體預訂方式有來電、步入、網(wǎng)上預訂(需要與網(wǎng)站做接口)夜審:是指在夜間進行核實工作,工作目標是要有效地審核因為客人消費而產(chǎn)生收入,確保當日酒店收益真實、正確、合理。財務夜審催租催租報表在住客人報表酒店前臺管理系統(tǒng)課件第4頁酒店運作流程圖酒店運作流程及組織架構圖酒店運作流程圖組織架構圖功效模塊介紹及特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第5頁酒店組織架構圖酒店前臺管理系統(tǒng)課件第6頁部門職位工作職責辦公室董事長負責董事會管理總經(jīng)理按照酒店經(jīng)營方向和管理目標對整個酒店正常運轉、執(zhí)行計劃、場地環(huán)境、對客服務和成本毛利等方面進行管理工作。營銷部營銷總監(jiān)負責酒店市場開發(fā)、客源組織、公關關系組織.確定市場開發(fā)方針、市場銷售目標、市場營銷策略、各類客源市場報價方案。營銷經(jīng)理制訂酒店營業(yè)極其所屬各項目標經(jīng)營目標和管理目標實施計劃和促銷計劃。
營銷員跟據(jù)銷售計劃聯(lián)絡老客戶,拓展新客戶,引導并帶動客人消費,還負責一些熟客引導服務。預訂專員負責提供客房信息及其它消費項目標咨詢服務,并處理客房預訂信息。前廳部前廳經(jīng)理全方面負責前廳接待工作,督導員工為客人提供高效優(yōu)質服務。接待主管參加前廳接待工作,有效處理客人投訴和本部門相關問題,搞好與相關部門協(xié)調及聯(lián)絡。前廳接待負責依據(jù)標準業(yè)務流程有效率地為客人安排客房入住事宜。酒店運作流程及組織架構圖-職能簡述酒店前臺管理系統(tǒng)課件第7頁部門職位工作職責房務部客房部經(jīng)理督導、協(xié)調全部客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化優(yōu)質服務及個性化服務。客房部主管巡視樓層、客房各個負責點,抽查客房衛(wèi)生,查看VIP房??头糠諉T做好與接待員銜接,依據(jù)接待員安排及時做好房間清潔工作,并做好統(tǒng)計。房務中心(管理員)負責酒店各類房態(tài)實時監(jiān)控和管理,并與前臺保持親密聯(lián)絡。財務部財務總監(jiān)負責成本核實、費用控制和財產(chǎn)物資管理,組織定時開展對在用固定資產(chǎn)、低值易耗品和在庫物資檢驗盤點。出納將每日收到營業(yè)現(xiàn)金及支票和收銀員收回掛帳款及時存入銀行,對手續(xù)齊全費用報銷單給予報銷。夜審有效地審核因為客人消費而產(chǎn)生收入,確保當日酒店收益真實正確、合理和正當。收銀負責收取客人賬款,辦理退房手續(xù)等相關工作。系統(tǒng)運作模式及組織架構圖-職能簡述備注:多數(shù)商務酒店因為前廳面積較小、人員少,所以收銀和接待工作會合并,由一人來完成酒店前臺管理系統(tǒng)課件第8頁功效模塊介紹及特點酒店運作流程及組織架構圖功效模塊介紹及特點功效模塊介紹系統(tǒng)功效特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第9頁功效模塊介紹主要功效模塊銷售預訂前臺接待收銀管理房務中心審核管理維護管理營銷管理報表中心管理豐富接口
關鍵應用介紹散客預訂(NewReservation)
客人以個人方式經(jīng)過電話、互聯(lián)網(wǎng)等路徑進行酒店客房預訂團體預訂(Groups)
客人以團體方式經(jīng)過電話、互聯(lián)網(wǎng)等路徑進行酒店客房預訂預訂維護(UpdateReservations)
操作人員對已經(jīng)完成預訂單作修改操作,或者作深入安排,預訂模塊中大多數(shù)工作均經(jīng)過預訂維護完成。預訂分房(RoomBlocking)
操作人員為預訂單分配詳細可用客房,普通是在客人預抵日前一天或當日操作完成。預訂入?。ˋrrivals)
當客人抵達酒店時,對預訂單執(zhí)行入住操作。轉團處理(TurnGroup)
實現(xiàn)散客轉為團體組員、團體組員轉為散客,或團體組員從某團體轉到另一團操作。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第10頁功效模塊介紹主要功效模塊銷售預訂前臺接待收銀管理房務中心審核管理維護管理營銷管理報表中心管理豐富接口
關鍵應用介紹散客入?。╓alkIn)為步入散客直接辦理入住手續(xù),如登記客人信息、排房、門鎖卡制作等一系列相關操作。散客集體賬=房賬(房租+其它消費)團體入?。℅roups)為步入團體直接辦理入住手續(xù),如登記客人信息、排房、門鎖卡制作等一系列相關操作。團體集體賬=房賬(其它消費)+團賬(團體房租)預訂入?。ˋrrivals)依據(jù)預訂單為預訂散客/團體辦理入住操作??颓榫S護(In-houseGuests)對在住客人資料進行維護和相關操作,如帳務設置、調價、增補登記、增加隨行人、轉熟客等操作。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第11頁功效模塊介紹主要功效模塊銷售預訂前臺接待收銀管理房務中心審核管理維護管理營銷管理報表中心管理豐富接口
關鍵應用介紹延期(ExtendedStay)處理
前臺操作人員依據(jù)客人本身情況是否續(xù)住進行延期操作。換房(RoomMove)
前臺操作人員依據(jù)客人服務請求進行換房操作。調價(Discount)
前臺操作人員依據(jù)實際情況進行調價操作。打印RC單(RegistrationCard)
打印住宿登記單,普通包含房號、姓名、性別等信息,用于客人署名確認入住登記信息轉團處理(TurnGroup)、合并團體(GroupMerge)
轉團處理就是散客轉為團體組員、團體組員轉為散客,或團體組員從某團轉到另一團;整團轉去另一團情況,稱為合并團體酒店前臺管理系統(tǒng)課件第12頁功效模塊介紹主要功效模塊銷售預訂前臺接待收銀管理房務中心審核管理維護管理營銷管理報表中心管理豐富接口
關鍵應用介紹交易入帳(Postings)
前臺收銀員對客人在酒店基本消費、訂金、押金等進行入帳操作。帳務處理(CashierFunctions)進行客人離店時結帳操作,針對相關帳務明細,并對其執(zhí)行各種入帳、沖帳、清帳、遲付、拆帳等操作。
快速離店(QuickCheckout)對帳務無余額且不需加收當日帳務時,可直接對帳單作離店操作??焖偾鍘ぃ≦uickSettle)
直接對余額不為零消費作付款操作,默認付款方式為RMB現(xiàn)金。
快速遲付(QuickDepart)即直接對指定消費統(tǒng)計遲付,判斷并提醒是否有當日需增加消費統(tǒng)計,如半日租等。
轉帳操作(Transfers)實現(xiàn)在各種帳單之間轉移交易統(tǒng)計,能夠是帳間轉移,也能夠是帳內各分帳單之間轉移。催繳押金(BalanceAlert)
實現(xiàn)對押金余額不足進行催繳操作。工作帳(HouseAccount)
實現(xiàn)非在住客人酒店消費入帳操作。支持預結操作(PreSettle)、調價(Discount)、客帳設置(AccountSetting)和交班報表(CloseReport)酒店前臺管理系統(tǒng)課件第13頁功效模塊介紹主要功效模塊銷售預訂前臺接待收銀管理房務中心審核管理維護管理營銷管理報表中心管理豐富接口關鍵應用介紹房態(tài)管理(CleaningStatus)
對酒店各類房態(tài)進行實時監(jiān)控和管理,如臟房、停用房、維修房等各類房態(tài)轉換操作,以及相關統(tǒng)計和日志查看。房態(tài)歷史(RoomHistory)
實現(xiàn)對某房間最近房態(tài)改變歷史情況跟蹤。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第14頁功效模塊介紹主要功效模塊銷售預訂前臺接待收銀管理房務中心審核管理維護管理營銷管理總經(jīng)理查詢報表中心管理豐富接口關鍵應用介紹夜審(NightAudit)
夜審是指夜審人員在夜間進行審核、核實各收銀點收銀員以及各營業(yè)部門交來單據(jù)、報表等資料,其工作目標是要有效地審核因為客人消費而產(chǎn)生收入,而且結轉營業(yè)日,確保當日酒店收益真實、正確、合理。夜審需含有發(fā)覺錯弊,查找根源能力,以及一絲不茍工作態(tài)度。
夜間審核主要分為三個部分:客房收入、餐飲收入和康樂收入審核。過租(PostRoomandTax)酒店系統(tǒng)依據(jù)夜審人員所核準住客入住時間,按照房價政策自動生成每日房租。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第15頁功效模塊介紹主要功效模塊銷售預訂前臺接待收銀管理房務中心審核管理維護管理營銷管理報表中心管理豐富接口關鍵應用介紹基礎資料(BaseData)集中對系統(tǒng)所使用基礎數(shù)據(jù)進行維護,詳細包含:公用代碼、營業(yè)部門、班次、記帳項目、計時項目客房資料(RoomSetting)對客房樓層、類型、明細等客房相關資料設置,詳細包含:建筑樓層、客房類型、客房統(tǒng)計房價政策資料
包含房價季節(jié)定義、包價項目代碼、房價代碼定義、房價明細、房價包價項目、出租率折扣控制、傭金代碼,定義通用傭金政策、傭金代碼明細,與房類、租季相關傭金政策。權限設置(Authorization)
包含維護員工資料,按角色授予操作權限、確定折扣等量化權限,設置報表劃分及報表操作權限。系統(tǒng)參數(shù)(SystemParameters)
包含系統(tǒng)參數(shù)模塊中對酒店類型、日租起算時間、夜核開始時間等與系統(tǒng)操作相關參數(shù)設置。還包含門鎖類型、參數(shù)等與接口相關參數(shù)設置日志查詢(UserLog)報表及單據(jù)自定義(Self-Definition)酒店前臺管理系統(tǒng)課件第16頁功效模塊介紹主要功效模塊銷售預訂前臺接待收銀管理房務中心審核管理維護管理營銷管理報表中心管理豐富接口關鍵應用介紹客戶關系(CRM)完成對來店消費過歷史客人檔案資料、消費明細、往來帳等內容查詢和維護功效。歷史客人概念非常廣泛,除了消費過客人、會員等,還包含團體、旅行社、會議、合約單位簽單人等歷史資料。會員(Member)
包含會員檔案管理、會員卡管理、會員消費帳務管理、會員優(yōu)惠政策管理等等會員相關操作。(由會員系統(tǒng)完成)VIP
完善客歷檔案管理,并單獨過濾出VIP客人管理。營銷分析(DecisionSupport)
對企業(yè)團體銷售異常情況進行分析,方便提醒相關銷售員進行營銷活動。VIP消費統(tǒng)計表
從VIP角度,對其階段性消費和累積消費進行排行分析,供營銷部決議參考??冃Э荚u(Evaluating)
計算業(yè)務員在某一時間段內所銷售業(yè)績量及其應得分成額。計劃任務管理(BudgetManagement)業(yè)務員檔案(SalesProfile)政策定義(MarketPolicy)
對會員類型、行業(yè)、地域等屬性進行計劃性營銷輔助設置。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第17頁功效模塊介紹主要功效模塊銷售預訂前臺接待收銀管理房務中心審核管理維護管理營銷管理報表中心管理豐富接口關鍵應用介紹允許用戶自定義報表和查詢條件。全部報表,均提供兩種出租率:即全部者出租率報表與經(jīng)營者出租率報表。提供售出房平均房價、售出房平均收入、總房數(shù)平均收入。報表表頭均支持中英文雙語。報表查詢日志,包含統(tǒng)計每次查詢人、條件、耗時、是否打印過等。報表提供多級分類,將相關報表放在一起,便于用戶選擇。全部報表有分樓號管理,便于同一酒店多棟樓單獨核實。班次查詢條件報表可支持跨日,如首日中班、晚班與次日早班在一張報表上表達。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第18頁慣用報表空房預報表:
顯示未來某段時間內,各種房間類型可用狀態(tài)。當前在住客人資料報表:
顯示當前在住客人資料情況,可分別按樓層和市場分類來查看。催租報表:顯示余額超出限額在住客人,以方便收銀員催租。交班報表:統(tǒng)計收銀員當班期間全部收入累計,上交財務方便對帳。房態(tài)歷史:顯示房間房態(tài)改變歷史。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第19頁功效模塊介紹主要功效模塊銷售預訂前臺接待收銀管理房務中心審核管理維護管理營銷管理報表中心管理豐富接口關鍵應用介紹IC卡門鎖接口直接經(jīng)過酒店系統(tǒng)實現(xiàn)房卡制作VOD視頻點播接口在酒店系統(tǒng)里控制一些電視頻道一卡通消費接口全部消費都能夠在酒店系統(tǒng)里表達程控交換機自動計費接口結賬時電話費自動進入酒店系統(tǒng)賬單酒店PMS接口電話長途開關和叫醒服務房間智能控制接口不進入房間,能夠控制房間里電器網(wǎng)上訂房接口在網(wǎng)上預訂信息能夠進入到酒店系統(tǒng)里酒店前臺管理系統(tǒng)課件第20頁功效模塊介紹及特點酒店運作流程及組織架構圖功效模塊介紹及特點功效模塊介紹系統(tǒng)功效特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第21頁系統(tǒng)功效特點1、嚴密數(shù)據(jù)安全和數(shù)據(jù)處理2、豐富外圍系統(tǒng)接口3、詳細操作軌跡跟蹤及查詢4、完善權限控制(報表控制)5、合約單位優(yōu)惠政策及傭金定義6、靈活嚴格房價政策定義7、財務報表擊穿功效(審核)8、用戶自定義菜單、界面、報表9、詳細客歷管理10、身份證掃描、自動識別系統(tǒng)11、快捷入住操作、熟客自動識別酒店前臺管理系統(tǒng)課件第22頁房態(tài)說明綠色:散客房粉紅色:團體房水綠色:長包房靛藍色:自用房紫色:招待房紅色:維修房白色:空房黃色:停用房灰色:臟房灰色鑰匙:代表暫時占用黃色鑰匙:代表預留房紅色小人:代表今天將要離店客人人頭圖標:代表熟客閑置:代表房間超出一定時間沒有賣備注:房態(tài)顏色是能夠自定義酒店前臺管理系統(tǒng)課件第23頁預訂管理酒店運作流程及組織架構圖功效模塊介紹及特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第24頁主界面:默認為當前有效訂單列表,該列表界面以顏色區(qū)分散客與團體預訂單,詳細列示內容如圖,雙擊列表中統(tǒng)計進入預訂維護窗口預訂(Reservation)-預訂界面介紹與功效說明關鍵關鍵點預訂功效:散客預訂:新增散客預訂單,除了能夠錄入普通預訂資料外,還包含帳務信息、市場信息、客人個人資料等,最大程度地方便酒店統(tǒng)計分析團體預訂:新增團體預訂單?;竟πc散客類似,只是批量預訂多間房操作更方便主要操作:快速預訂預訂維護預訂分房取消/恢復預訂入住主要單證/報表:預訂確認單空房預報表酒店前臺管理系統(tǒng)課件第25頁預訂-快速預訂(QuickReservation)關鍵關鍵點快速預訂:此操作用來完成散客和團體預訂操作步驟:備注:只需錄入帶*號欄位就可完成預訂,其它資料可另尋時間在預訂維護界面補充1、確定散客或團體2、錄入客人名(客歷檔案)3、合約單位(關聯(lián)房價代碼
及業(yè)務員)4、預訂天數(shù)5、選取預訂房類酒店前臺管理系統(tǒng)課件第26頁預訂-預訂維護F4(UpdateReservation)關鍵關鍵點預訂維護:對已錄入預訂單作修改操作,或者作深入安排,預訂模塊中大多數(shù)工作均經(jīng)過預訂維護完成預訂維護操作:1、預訂資料錄入,包含抵店、離店、房類等信息2、客人資料錄入,包含國籍、證件類型、證件號碼等信息4、圖片資料,包含相片上傳、署名圖形上傳3、提醒說明,包含預訂說明、收銀說明、離店說明等信息酒店前臺管理系統(tǒng)課件第27頁預訂-預訂分房(RoomBooking)關鍵關鍵點預訂分房:為預訂單分配詳細哪些客房可用,普通是在預抵日前一天或當日操作預訂分房操作:1、房類選擇備注:可依據(jù)各種查詢條件,快速過濾出在本訂單預計住宿期間能夠分配房間。可手工雙擊選房,也可電腦自動分房。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第28頁預訂-預訂取消/恢復(Cancel/RestoreReservations)關鍵關鍵點取消/恢復:應客人要求,或因為操作員錯誤錄入等原因,取消客人預訂單。而對已取消訂單,也可作恢復操作取消/恢復操作步驟:1、選取房間2、輸入原因備注:假如是恢復預訂單,則對選中已取消訂單進行此操作酒店前臺管理系統(tǒng)課件第29頁預訂-打印確認單(ConfirmationLetter)關鍵關鍵點打印確認單:預訂成功后,可選擇是否打印書面確實認單,便于傳真給用戶確認。預訂確認書格式可由用戶自由設置。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第30頁預訂-預訂入?。ˋrrivals)關鍵關鍵點預訂入?。簩Ξ斍斑x中預訂單執(zhí)行入住操作預訂入住操作步驟:1、選擇預訂單2、入住、全入住,分批入住備注:對于分批入住,按住鍵盤上Shift鍵不放,用鼠標左鍵選取要同一批入住房間(必須已留房),即可實現(xiàn)。對于有訂金訂單,系統(tǒng)將訂金轉為押金。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第31頁預訂-空房預報F11(7Day’sForecast)關鍵關鍵點空房預報表:顯示未來某段時間內,各種房間類型可用狀態(tài)??蛇x擇日期范圍、可用房是否含預離。雙擊某天可預訂數(shù),彈出可用房數(shù)相關數(shù)據(jù)窗口。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第32頁接待管理酒店運作流程圖功效模塊介紹及特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第33頁數(shù)據(jù)分析:在住房數(shù)、房租、消費和付款匯總信息接待管理(Reception)-接待界面介紹與功效說明主界面:默認為當前有效訂單列表,該列表界面以顏色區(qū)分散客與團體預訂單,詳細列示內容如圖,雙擊列表中統(tǒng)計進入客情維護關鍵關鍵點預訂功效:散客接待:為步入散客直接登記,包含登記信息錄入、排房、門鎖卡制作等一系列相關操作團體接待:處理團體步入登記過程?;九c團體預訂入住相同主要操作:快速入住客情維護延期換房調價打印RC單制門鎖卡主要單證/報表:住宿記錄表當前在住客人資料表酒店前臺管理系統(tǒng)課件第34頁接待-快速入住關鍵關鍵點快速入?。捍瞬僮饔脕硗瓿缮⒖秃蛨F體直接入住快速入住操作:快速入住與快速預訂界面相同,學會快速預訂,也就能掌握快速入住關鍵點了。區(qū)分在于快速預訂是完成預訂,快速入住是完成了入住。備注:中間左邊窗口顯示各種房類、可用房數(shù)、牌價、執(zhí)行房價、已選房數(shù)。右邊窗口顯示左邊所選房類房態(tài)圖,方便選擇可用房間。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第35頁接待-客情維護F4除普通客人資料外,還能做客帳設置等其它操作。關鍵關鍵點客情維護:對在住客人資料進行維護,包含修改客人姓名、戶籍資料等相關信息,同時還可作客帳設置、調價、住宿延期、增加隨行人、換房、轉熟客等操作客情維護操作:預訂維護與客情維護是同一界面,快捷鍵為F4。對已入住客人資料作修改或深入安排,均經(jīng)過客情維護完成,此窗口包含了登記資料、客人資料、提醒說明和圖片資料四個分頁酒店前臺管理系統(tǒng)課件第36頁接待-快速客情維護
關鍵關鍵點快速客情維護:批量地對在住客人資料進行修改,包含修改客人姓名、性別、證件類型、證件號碼等相關信息快速客情維護操作步驟:1、輸入團體名或預訂單號2、修改客人資料酒店前臺管理系統(tǒng)課件第37頁接待-延期關鍵關鍵點延期:修改在住客人預訂離店時間,普通是往后,但也不限制往前,只是不能早過當日延期操作步驟:1、選擇房號2、修改離店時間或輸入延期天數(shù)備注:假如是關聯(lián)房延期,則會提醒其它關聯(lián)人是否同時延期。延期成功后會提醒是否制作門鎖卡酒店前臺管理系統(tǒng)課件第38頁接待-換房遇客人持有充分理由要求“在住房”合住時,可經(jīng)過換房選擇其中一間為合住目標房而實現(xiàn),操作時留心換房提醒。關鍵關鍵點換房:實現(xiàn)客人換房功效,包含合房、對調等均經(jīng)過換房完成。換房操作步驟:1、輸入新房號2、輸入換房原因備注:換房操作,是酒店輕易產(chǎn)生漏洞地方,故除了有授權要求外,操作日志也非常詳細酒店前臺管理系統(tǒng)課件第39頁接待-調價關鍵關鍵點調價:經(jīng)過修改房價代碼實現(xiàn)修改當前客人房價折扣功效調價操作步驟:1、輸入房號2、選擇新房價代碼備注:也能夠由操作員手工直接修改房價酒店前臺管理系統(tǒng)課件第40頁接待-打印RC單關鍵關鍵點打印住宿記錄表:打印當前選中統(tǒng)計客人登記單,格式可由授權用戶自行修改酒店前臺管理系統(tǒng)課件第41頁接待-門鎖卡關鍵關鍵點門鎖卡:某間在住房發(fā)卡操作,在登記時,或客情維護中房號后有按鈕可操作,此處主要是調用通用門鎖處理界面。門鎖操作功效包含制賓客卡、注銷卡、讀卡等等門鎖卡操作步驟:1、選擇房號2、選擇結束時間備注:1、如某一房間要制作多張房卡,點擊新增繼續(xù)制卡。2、能夠依據(jù)預訂單號,給預訂房間提前制作門卡。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第42頁酒店運作流程圖酒店運作流程圖功效模塊介紹及特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第43頁數(shù)據(jù)分析:在住房數(shù)、消費、付款和余額匯總信息收銀管理(Cashier)-收銀界面介紹主界面:默認為當前全部在住客人統(tǒng)計列表,以顏色區(qū)分散客和團體,詳細列示內容如圖,雙擊客人名進入客情維護,雙擊房號進入帳務處理。關鍵關鍵點收銀管理功效:帳務處理:錄入客人消費,在客人離店時進行結帳操作結束班次:交接班時候操作,把當前班次結束主要操作:交易入帳帳務處理快速離店轉帳操作結束班次主要報表:催租報表交班報表酒店前臺管理系統(tǒng)課件第44頁“余額”是指消費總余額,公式為:余額=消費金額-付款金額;“余額”顯示為正數(shù)且余額狀態(tài)為$則表示客人欠酒店錢,即客人已付押金小于客人實際消費額;“余額”顯示為負數(shù)且余額狀態(tài)為空則表示客人剩下押金數(shù),客人已付押金還大于客人實際消費額。
收銀主界面除了強大信息匯總外,還能夠進入簡便快速操作。在信息分類方面,可按房號和顏色區(qū)分,如上面房號為百分比值統(tǒng)計則為團體主帳,其它原房號則為房帳。(10:9:1)數(shù)字含義為:總房數(shù):入住房數(shù):結帳房數(shù)。對于界面上小操作如保密等功效,只要雙擊保密欄即可編輯保密內容,且字體以紅色區(qū)分。收銀管理(Cashier)-收銀界面字段解釋酒店前臺管理系統(tǒng)課件第45頁收銀-交易入帳F7作廢/沖銷功效:選擇消費項目,點鼠標右鍵選擇操作類型,選沖銷彈出此窗口,修改金額即可。作廢實際是沖銷簡化,即沖銷結果為零操作可直接用作廢功效實現(xiàn)。關鍵關鍵點交易入賬:收銀模塊關鍵功效之一,除完成最基本消費錄入之外,還可完成訂金錄入、押金錄入、錯帳沖銷、作廢、扣回等功效交易入帳操作:1、輸入房間2、輸入項目3、輸入數(shù)量和單價備注:1、只能對當日營業(yè)日消費項目進行作廢和沖銷。2、除了沖銷與作廢之外,還有扣回操作,即在消費項目中輸入一筆負數(shù)酒店前臺管理系統(tǒng)課件第46頁收銀-帳務處理F8房帳+團帳=集體帳,每次操作帳務必須注意地方。關鍵關鍵點賬務處理:收銀模塊關鍵功效,也是收銀員最慣用到功效。主界面上可顯示所選擇統(tǒng)計相關帳務明細,并可對其執(zhí)行各種入帳、清帳、遲付、拆帳等操作。其最主要功效是在客人離店時進行結帳操作備注:在做賬務反向操作時候需要注意。假如是遲付狀態(tài),應是取消退房,而不是反結賬。因為遲付是退房未結賬酒店前臺管理系統(tǒng)課件第47頁收銀-帳務操作說明關鍵關鍵點拆賬:把一筆消費拆分成多筆轉賬:把一些消費轉到其它房間調賬:把一些消費調整到其它賬單里,一個房間允許多張賬單轉付:退房同時把賬務轉到其它房間清帳:住很長時間客人,能夠先給部分消費付款。遲付:退房,暫不付款。預結:提前支付幾天房費酒店前臺管理系統(tǒng)課件第48頁收銀-帳務說明房帳:指需要住店客人自付費用,如散客費用,團體組員自付雜費等。團帳:團體費用普通分成兩種,(1)由團體統(tǒng)一支付費用,如房費、餐費、會議室租金等,稱為公付帳,即是團帳。(2)各組員房間發(fā)生雜費,如房間電話費、客人購物費等,稱為自付費用,自付費用歸在房帳里面。集體帳:關聯(lián)房帳或團體房消費總帳,即集體帳=房帳+團帳。工作帳:顧名思義就是酒店為了工作需要,或財務審計為了帳務上特殊處理需要而設置帳戶。如酒店有一項非住店客人停車費要錄入電腦系統(tǒng),就能夠在酒店帳里錄入,又如財務審計審核出前天報表數(shù)據(jù)有錯,因為報表一經(jīng)生成后就不能再修改,所以就可在酒店帳里輸入數(shù)據(jù)進行調整,確保報表累計數(shù)正確。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第49頁收銀-快速離店關鍵關鍵點快速離店:當客人帳務零余額且不需加收當日帳務時,直接對當前選中帳單作離店操作備注:隨行人先離店,能夠用此功效完成酒店前臺管理系統(tǒng)課件第50頁收銀-催租報表關鍵關鍵點催租報表:顯示余額超出限額在住客人,以方便收銀員催租備注:1.催租是由收銀依據(jù)客戶當前押金不足進行催收。2.“余額”是判斷押金依據(jù),余額=消費金額+房價-付款金額-信用額度3.余額情況說明:1)余額>0說明消費大于押金,需催租。
2)余額<0說明消費小于押金,尚剩有押金,并依據(jù)酒店本身要求在條件中設定余額上下限查出全部需催租客人資料。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第51頁收銀-交班報表左邊統(tǒng)計數(shù)據(jù)是當日或當班全部交易消費金額右邊統(tǒng)計數(shù)據(jù)是當日或當班付款金額。關鍵關鍵點交班報表:統(tǒng)計收銀員當班期間全部收入累計,上交財務方便對帳酒店前臺管理系統(tǒng)課件第52頁夜審管理酒店運作流程圖功效模塊介紹及特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第53頁夜審-流程審核預訂單押金情況審核維修/停用房紀錄審核房價審核半日租與全日租審核當日掛賬審核轉賬預計離店還未退房自動延期應到未到客人被強制取消維修停用房自動延期過房租統(tǒng)計當前營業(yè)日發(fā)生全部業(yè)務數(shù)據(jù)結轉營業(yè)日自動執(zhí)行押金余額明細表當前在修客房報表房價審核報表超時退房日租半日租報表交易流水表轉賬報表房租日報表酒店前臺管理系統(tǒng)課件第54頁夜審窗口:需要運行步驟,準備期校驗、過租、關鍵步驟、計算統(tǒng)計信息、后臺處理、夜審結束。點“開始”彈出左邊選擇界面。夜審管理(Audit)-夜審窗口介紹與功效說明關鍵關鍵點夜審功效:1、預計離店還未退房自動延期2、應到未到客人被強制取消3、維修停用房自動延期4、過房租5、統(tǒng)計當前營業(yè)日發(fā)生全部業(yè)務數(shù)據(jù)6、結轉營業(yè)日主要報表:1、房租日報表2、交易流水表酒店前臺管理系統(tǒng)課件第55頁夜審-夜審報表定義選擇是否打印,分不打、審前、審后,在此定義好后,在前面夜審前和夜審后頁面中會顯示相關報表,并在夜審時會自動作打印處理。關鍵關鍵點夜審報表定義:可依據(jù)酒店本身需要,由用戶自己定義在審核前后批量打印部分相關報表,此處功效即定義這些報表項目酒店前臺管理系統(tǒng)課件第56頁夜審-重新匯總對“選擇”報表依據(jù)開始結束進行重算更新。,關鍵關鍵點重新匯總:對某時間段數(shù)據(jù),重新執(zhí)行匯總表統(tǒng)計過程,以方便在調整歷史數(shù)據(jù)后可生成新報表數(shù)據(jù)酒店前臺管理系統(tǒng)課件第57頁房務管理酒店運作流程圖功效模塊介紹及特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第58頁房務管理(Housekeeping)-房務界面介紹與功效說明鼠標滑過顯示房態(tài)詳細信息功效信息欄:分類統(tǒng)計客源和房態(tài)信息關鍵關鍵點房務管理功效:主要功效為設置客房臟房與凈房狀態(tài)主要操作:1、房態(tài)修改2、維修/停用、恢復房態(tài)3、查看房態(tài)歷史4、遺留物品主要報表:歷史房態(tài)酒店前臺管理系統(tǒng)課件第59頁房務-房態(tài)修改關鍵關鍵點房態(tài)修改:用于臟房與凈房相互轉換備注:房態(tài)修改不能用于維修房恢復房態(tài)酒店前臺管理系統(tǒng)課件第60頁房務-維修/停用關鍵關鍵點停用/維修:主要處理維修房(OOO)與停用房(OOS)狀態(tài)設置設置維修/停用房間操作:1、新增2、輸入房號(可多個)3、輸入原因修改維修/停用房間操作:與新增停用/維修房界面相同,只需填上“完成人員”名稱和“完成時間”并保留即可備注:維修/停用房間實現(xiàn)有效房態(tài)控制,這類房是不允許預訂和入住酒店前臺管理系統(tǒng)課件第61頁房務-恢復房態(tài)找到房號右鍵操作恢復房態(tài)。
關鍵關鍵點恢復房態(tài):用于將維修房(OOO)和停用房(OOS)房態(tài)恢復為空臟房恢復房態(tài)操作:在房態(tài)界面或房務界面中找到對應房號后右鍵選擇“恢復房態(tài)”即可還原為空臟房態(tài)。備注:房態(tài)恢復后,此時房間是臟房,服務員清理好房間后,再做“房態(tài)修改”還原為空凈房。酒店前臺管理系統(tǒng)課件第62頁房務-房態(tài)歷史可按房號和房態(tài)查詢相關信息。關鍵關鍵點房態(tài)歷史:顯示當前選中房間最近房態(tài)改變歷史酒店前臺管理系統(tǒng)課件第63頁房務-遺留物品
錄入遺留物品信息和處理情況。關鍵關鍵點遺留物品:登記失物信息、認領信息及最終處理結果等備注:如客人有遺留物品,在下次入住時候,系統(tǒng)會提醒酒店前臺管理系統(tǒng)課件第64頁營銷管理酒店運作流程圖功效模塊介紹及特點預訂管理接待管理收銀管理夜審管理房務管理營銷管理報表管理維護管理行業(yè)慣用術語說明酒店前臺管理系統(tǒng)課件第65頁合約單位信息欄:每一條統(tǒng)計是一個合約單位信息,雙擊單位名稱進入合約單位資料維護營銷管理(Sales)-營銷界面介紹與功效說明關鍵關鍵點營銷管理功效:客戶關系:完成對來店消費過歷史客人和合約單位管理主要操作:1、客歷檔案2、合約單位3、往來賬管理主要報表:合約單位消費統(tǒng)計表酒店前臺管理系統(tǒng)課件第66頁營銷-客歷檔案關鍵關鍵點客歷檔案:完成對來店消費過歷史客人檔案資料、消費明細、往來帳等內容查詢、維護功效。備注:歷史客人概念非常廣泛,除了消費過客人、會員等,還包含團體、旅行社、會議、合約單位簽單人等歷史資料酒店前臺管理系統(tǒng)課件第67頁營銷-合約單位檔案管理這里是一套完整合約單位管理系統(tǒng),包含單位檔案管理、合約管理、合約單位消費人、消費帳務管理、往來帳管理、優(yōu)惠政策管理、旅行社回傭管理等等相關功效。雙擊打開合約單位信息,轉下列圖:關鍵關鍵點合約單位檔案管理:1、基本資料:統(tǒng)計合約單位基礎資料2、消費信息:查看合約單位消費明細3、往來明細:查看掛賬往來明細信息4、預期消費:查看合約單位預訂信息5、合約信息:統(tǒng)計合約單位傭金、房價、使用期、信用等級等信息6、消費簽單:設置授權簽單消費人限額及簽單狀態(tài)7、優(yōu)惠統(tǒng)計:查看積分兌獎項目統(tǒng)計酒店前臺管理系統(tǒng)課件第68頁營銷-合約單位往來帳管理點擊“往來”按鈕主界面分為上下主從兩部分,上半部包含合約號、單位名稱、期初結欠、本期消費、本期付款、期末結欠、累計付款、累計消費、備注等內容;同時有輸入字段能夠快速定位合約單位,還有起止日期(默認本月初到當日)可限定本期計算時間;下半部為與上面選中合約單位對應未結往來明細;
關鍵關鍵點合約單位往來帳管理:收款:統(tǒng)計收款信息核銷:對掛賬統(tǒng)計做付款操作反核銷:對已做“核銷”掛帳統(tǒng)計進行“反核銷”轉賬:將掛賬統(tǒng)計轉掛到其它合約單位上對賬:以報表形式統(tǒng)計合約單位賬務明細,方便查對調賬:財務后臺調整賬目標操作酒店前臺管理系統(tǒng)課件第69頁營銷-合約單位往來帳管理(收款)點擊“收款”按鈕關鍵關鍵點合約單位檔案管理(收款)操作:1、點擊“收款”按鈕2、輸入付款方式3、輸入金額酒店前臺管理系統(tǒng)課件第70頁營銷-
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