四年級下冊綜合實踐活動導學案 小月餅大學問階段交流課 全國通用_第1頁
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文檔簡介

四年級下冊綜合實踐活動導學案一、活動簡介本次綜合實踐活動是以階段交流課為主題，以小月餅為研究對象的活動。通過活動引導學生了解小月餅的歷史、種類、制作方法等方面知識，并在實踐中培養(yǎng)學生動手能力、團隊協(xié)作能力和創(chuàng)新思維能力。二、活動目標了解小月餅的歷史，了解傳統(tǒng)文化的發(fā)展和演變。掌握小月餅的不同制作方法，了解食品加工工藝。增強學生創(chuàng)新思維，引導學生創(chuàng)新小月餅的包裝和做法。促進學生團隊協(xié)作，通過合作學習，提高學生合作意識和溝通能力。培養(yǎng)學生動手能力，鍛煉學生動手實踐能力。三、活動安排1.第一階段：了解小月餅時間：1節(jié)課活動內(nèi)容：1.1.學生學習小月餅的歷史與由來。1.2.學生通過閱讀相關(guān)資料，了解小月餅的種類、特點以及在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中的作用。1.3.活動結(jié)束后，學生用自己的話做一個小總結(jié)，并將所學內(nèi)容整理在筆記本里。2.第二階段：制作小月餅時間：2節(jié)課活動內(nèi)容：2.1.班級分組，每個小組4人。2.2.學生成員共同討論小月餅制作的步驟和注意事項，做好實驗計劃。2.3.學生按照實驗計劃進行小月餅制作，并注意衛(wèi)生。2.4.學生自評制作過程，并寫下自己的感受，紀錄下來。3.第三階段：小月餅創(chuàng)新時間：1節(jié)課活動內(nèi)容：3.1.學生換成新的小組，每個小組4人。3.2.學生在小月餅的制作過程中，自由發(fā)揮創(chuàng)意。3.3.學生按照自己的想法創(chuàng)新小月餅的包裝和做法。3.4.學生在團隊內(nèi)討論，選擇最佳方案。4.第四階段：成果展示時間：1節(jié)課活動內(nèi)容：4.1.學生在班級內(nèi)按照小組展示創(chuàng)意小月餅的制作過程和成果。4.2.學生按照小組分組，相互欣賞其他小組的創(chuàng)意。4.3.學生自我評價和總結(jié)本次小月餅制作和創(chuàng)新的收獲。四、活動效果通過本次綜合實踐活動，學生不僅了解了小月餅的歷史和制作方法，也培養(yǎng)了團隊合作意識和創(chuàng)新思維能力。同時，學生通過實踐動手，也鍛煉了自己的動手能力。五、備注本次綜合實踐活動的實施時間

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