學(xué)校小賣部食品安全責(zé)任書

學(xué)校小賣部食品安全責(zé)任書為保障廣大學(xué)生的身體健康，我們學(xué)校小賣部將嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律、法規(guī)，并制定本食品安全責(zé)任書，以確保學(xué)生食品安全，防范食品安全事故的發(fā)生。一、食品營業(yè)許可證學(xué)校小賣部已取得食品營業(yè)許可證，并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，遵循營養(yǎng)、健康、安全的原則，確保售賣的食品符合規(guī)范。二、質(zhì)量安全管理小賣部在采購食材時(shí)，嚴(yán)格檢查食材來源、新鮮度、加工狀況、質(zhì)量保障等方面，及時(shí)予以處理，避免使用不合格食材對(duì)學(xué)生健康造成影響。小賣部從菜品制作到售賣環(huán)節(jié)都執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，確保菜品的衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)和口感等方面達(dá)到要求，避免出現(xiàn)假冒偽劣等問題。同時(shí)，小賣部還將定期對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所及設(shè)備設(shè)施進(jìn)行衛(wèi)生消毒，確保圖書室環(huán)境衛(wèi)生，保證所售賣的食品安全衛(wèi)生。三、食品安全示范為進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，學(xué)校小賣部將開展一系列食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，包括但不限于：定期組織食品安全知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)，向?qū)W生介紹食品安全相關(guān)知識(shí)和自檢方法。在售賣場(chǎng)所顯著位置發(fā)布食品安全知識(shí)宣傳海報(bào)。設(shè)置問題反饋渠道，及時(shí)收集學(xué)生對(duì)食品安全問題的反饋和建議，并作出及時(shí)的回復(fù)和處理。四、突發(fā)事件處理小賣部將建立災(zāi)害應(yīng)急處置方案，及時(shí)響應(yīng)食品安全事故，并在第一時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)告，協(xié)同有關(guān)方面開展處置。五、責(zé)任追究在保障學(xué)生食品安全的工作中，小賣部對(duì)自己的職責(zé)進(jìn)行了明確規(guī)定，并將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格追究相關(guān)責(zé)任人個(gè)人及單位的責(zé)任。六、監(jiān)督與反饋學(xué)校小賣部將定期開展內(nèi)部自查，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的監(jiān)督，確保其持續(xù)有效實(shí)施；同時(shí)，小賣部還將充分聽取學(xué)生、家長和有關(guān)部門對(duì)食品安全的反饋和意見，及時(shí)開展改進(jìn)和完善工作。結(jié)語學(xué)校小賣部將為學(xué)生提供營養(yǎng)、健康、安全的食