生物技術(shù)概論復(fù)習(xí)題

生物技術(shù)概論復(fù)習(xí)題

一、名詞解釋

1、細(xì)胞融合：兩個或多個細(xì)胞相互接觸后，其細(xì)胞膜發(fā)生分子重排，導(dǎo)致細(xì)胞合并、染色體等遺傳物質(zhì)重組的過程。P55

2、干細(xì)胞：動物胚胎及某些器官中具有自我復(fù)制和多向分化潛能的原始細(xì)胞，是重建、修復(fù)病損或衰老組織、器官功能的理想種子細(xì)胞。P81

3、原生質(zhì)體：脫去細(xì)胞壁的細(xì)胞叫原生質(zhì)體P60

4、目的基因：在基因工程設(shè)計和操作中，被用于基因重組、改變受體細(xì)胞性狀和獲得預(yù)期表達產(chǎn)物的基因。P37

5、固定化酶技術(shù)：將酶素服在特殊的相上，讓它既保持酶的特有活性，又能長期穩(wěn)定反復(fù)使用，同時又可以實現(xiàn)生產(chǎn)工藝的連續(xù)化和自動化。方法大致可以分為三類，即載體結(jié)合法、共價交聯(lián)法和包埋法。P126

6、工程菌：用基因工程的方法，使外源基因得到高效表達的菌類細(xì)胞株系一般稱為“工程菌”。P114

7、轉(zhuǎn)化：通過生物學(xué)、物理學(xué)和化學(xué)等方法使外源裸露DNA進入受體細(xì)胞，并在受體細(xì)胞內(nèi)穩(wěn)定維持和表達的過程。P43

8、胚胎分割；借助顯微操作技術(shù)或徒手操作方法切割早期胚胎成二、四等多等份再移植給受體母畜，從而獲得同卵雙胎或多胎的生物學(xué)新技術(shù)。173

9、限制性內(nèi)切核酸酶：是一類能識別雙鏈DNA中特殊核苷酸序列，并在合適的反應(yīng)條件下使每條鏈一定位點上的磷酸二脂鍵斷開，產(chǎn)生具有5’-磷酸基（-P）和3’-羧酸（-OH）的DNA片段的內(nèi)切脫氧核糖核酸酶。P21

10、SCP

：單細(xì)胞蛋白，生產(chǎn)蛋白質(zhì)的生物大都是單細(xì)胞或絲狀微生物個體，而不是多細(xì)胞復(fù)雜結(jié)構(gòu)的生物。P184

11、外植體：即能被誘發(fā)產(chǎn)生無性增殖系的器官或組織切段。P56

12、生物傳感器：用生物活性物質(zhì)做敏感器件，配以適當(dāng)?shù)膿Q能器所構(gòu)成的分析工具。P136

13、基因芯片：利用反相雜交原理，使用固定化的的探針陣列

樣品雜交，通過熒光掃描和計算機分析，獲得樣品中大量基因及表達信息的一種高通量生物信息分析技術(shù)。又稱為DNA芯片P49

14、脫毒植物：用脫毒劑除去寄生病毒的植物。P68

15、植物次級代謝產(chǎn)物：許多植物在受到病原微生物的侵染后，產(chǎn)生并大量積累次生代謝產(chǎn)物，以增強自身的免疫力和抵抗力。植物次生代謝途徑是高度分支的途徑，這些途徑在植物體內(nèi)或細(xì)胞中并不全部開放，而是定位于某一器官、組織、細(xì)胞或細(xì)胞器中并受到獨立的調(diào)控。

16、基因治療：指將目的基因?qū)氚屑?xì)胞，以糾正或補償因基因缺陷和異常引起的疾病，以達到治療目的。P240

17、生物能源：

18、單克隆抗體:利用細(xì)胞融合技術(shù)，在體外大量培養(yǎng)融合細(xì)胞，由融合細(xì)胞產(chǎn)生大量的抗體。（優(yōu)點：特異性強、成分均一、靈敏度高、產(chǎn)量大和容易標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。）P226

19、RNA反義技術(shù)：天然存在的或人工合成的一類RAN分子，它不能編碼蛋白質(zhì)，但它的核苷酸順序與某種mRNA可互補配對，所以這種反義RNA可與mRNA結(jié)合配對從而干擾mRNA的翻譯，使相應(yīng)的基因不能表達。P243

20、HGP：人類基因組計劃

，旨在為30多億個堿基對構(gòu)成的人類基因組精確測序，發(fā)現(xiàn)所有人類基因并搞清其在染色體上的位置，破譯人類全部遺傳信息。P245

二、基礎(chǔ)知識

1、基因工程研究的理論依據(jù)是什么？P12

①不同基因具有相同的物質(zhì)基礎(chǔ)；②基因是可以切割的；③基因是可以轉(zhuǎn)移的；④多肽與基因之間存在對應(yīng)關(guān)系；⑤遺傳密碼是通用的；⑥基因可以通過復(fù)制把遺傳信息傳遞給下一代。2、微生物發(fā)酵產(chǎn)物有哪幾種類型？P87

①微生物菌體發(fā)酵；②微生物酶發(fā)酵；③微生物代謝產(chǎn)物發(fā)酵；④微生物的轉(zhuǎn)化發(fā)酵；

⑤生物工程細(xì)胞的發(fā)酵。

3、生物工程下游技術(shù)，產(chǎn)物分離提取處理過程分為哪些步驟？P105

①發(fā)酵液預(yù)處理和固液分離：預(yù)處理的目的是改善發(fā)酵液性質(zhì)，以至于固液分離，常用酸化、加熱和加絮凝劑等方法。

②提?。撼Ｓ梅椒ㄓ形椒?、離子交換法、沉淀法、萃取法、超濾法

③精制；

由于提取時，純度提高不多，需要進一步精制；

④成品加工：根據(jù)產(chǎn)品應(yīng)用要求，有時需要濃縮、無菌過濾和去熱源、干燥，加穩(wěn)定劑等加工步驟。

4、酶有何特性？何謂酶工程？

特性：專一性強，催化效率高；

酶工程：利用酶、細(xì)胞器或細(xì)胞所具有的特異催化功能，對酶進行修飾改造，并借助生物反應(yīng)器和工藝過程來生產(chǎn)人類所需產(chǎn)品的一項技術(shù)。

5、何謂目的基因？獲得目的基因有何種方法？P37

★目的基因：在基因工程設(shè)計和操作中，被用于基因重組、改變受體細(xì)胞性狀和獲得預(yù)期表達產(chǎn)物的基因。

★獲取方法：①利用限制性內(nèi)切核酶酶切法直接分離目的基因；②利用PCR直接擴增目的基因；③化學(xué)合成；④通過構(gòu)建基因組文庫或cDNA文庫分離目的基因

6、生物技術(shù)中，作為理想的受體細(xì)胞，應(yīng)該具有何種特點？P42

①便于重組DNA分子的導(dǎo)入和篩選克隆子；

②重組DNA分子在受體細(xì)胞內(nèi)能穩(wěn)定維持；

③適于外源基因的高效表達，表達產(chǎn)物的分泌或積累，對于真核目的基因的高效表達，應(yīng)具有較好的翻譯后加工機制；

④遺傳性穩(wěn)定，對遺傳密碼的應(yīng)用上無明顯的偏倚性；

⑤易于擴大培養(yǎng)或發(fā)酵生長，具有較高的生產(chǎn)應(yīng)用價值和理論研究價值；

⑥安全性高，不會對外界環(huán)境造成生物污染。

7、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的方法有哪些（舉出4種以上）？P43

①化合物誘導(dǎo)轉(zhuǎn)化法；②電穿孔轉(zhuǎn)化法；微彈轟擊轉(zhuǎn)化法；激光微速穿孔轉(zhuǎn)化法；③超聲波處理轉(zhuǎn)化法；④脂質(zhì)體介導(dǎo)轉(zhuǎn)化法；⑤體內(nèi)注射轉(zhuǎn)化法；花粉管通道轉(zhuǎn)化法；精子介導(dǎo)法；低能離子束介導(dǎo)轉(zhuǎn)化法。

8、論述什么是人類基因組計劃，它的任務(wù)是什么？將解決什么問題？它對醫(yī)學(xué)發(fā)展有什么影響？P245

于20世紀(jì)80年代提出，由美、英、日、中、德、法等國參加并于2001年完成的針對人體23對染色體全部DNA的堿基對序列進行排序，對大約25

000基因進行染色體定位，構(gòu)建人類基因組遺傳圖譜和物理圖譜的國際合作研究計劃；

任務(wù)：破譯人體遺傳物質(zhì)DNA分子所攜帶的全部遺傳信息；

對醫(yī)學(xué)的發(fā)展影響：將使人們在疾病診斷、基因治療、遺傳保健和優(yōu)生優(yōu)育等方面建立全新的人類醫(yī)學(xué)。

9、發(fā)酵有哪些技術(shù)特點？P89

①發(fā)酵過程以生命體的自動調(diào)節(jié)方式進行；

②反應(yīng)通常在常溫常壓下進行，條件溫和，能耗少，設(shè)備較簡單；

③原料通常以蜜糖、淀粉等碳水化合物為主；

④容易生產(chǎn)復(fù)雜的高分子化合物；

⑤發(fā)酵過程中需要防止雜菌污染。

10、什么是生物技術(shù)，它包括哪些內(nèi)容？P1

采用先進的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達到某種目的的；

它包括農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)學(xué)、藥物學(xué)、能源、環(huán)保、化工原料等。11、生物能源包括哪些類型，各有什么優(yōu)缺點？

優(yōu)點有：