水禽品種保護(hù)與養(yǎng)殖技術(shù)課件

水禽品種保護(hù)與養(yǎng)殖技術(shù)水禽品種保護(hù)與養(yǎng)殖技術(shù)1目錄一、國家級水禽基因庫概況二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)目錄一、國家級水禽基因庫概況2功能介紹水禽保種區(qū)水禽研究中心基礎(chǔ)研究與合作保種監(jiān)測與評估品種收集與保存數(shù)據(jù)采集與整理基因庫水禽育種場優(yōu)質(zhì)水禽推廣水禽種質(zhì)創(chuàng)新一、國家水禽基因庫概況功能介紹水禽水禽研究中心基礎(chǔ)研究與合作保種監(jiān)測與評估品種收集3

基因庫現(xiàn)收集保存我國地方水禽品種24個(gè)（鵝品種15個(gè)、鴨品種9個(gè)），其中8個(gè)鵝品種和3個(gè)鴨品種屬于國家級水禽遺傳資源保護(hù)名錄中的品種。此外，作為素材，收集保存了中國番鴨、揚(yáng)州鵝、萊茵鵝、卡洛斯鵝、羅曼鵝、朗德鵝等國內(nèi)外鴨鵝品種6個(gè)?；驇炷壳翱偞鏅跀?shù)1.3萬只。水禽保種區(qū)31一、國家水禽基因庫概況基因庫現(xiàn)收集保存我國地方水禽品種24個(gè)（鵝品種15個(gè)、4一、國家水禽基因庫概況水禽保種區(qū)31一、國家水禽基因庫概況水禽保種區(qū)315水禽保種區(qū)31基因庫全景圖基因庫大門一、國家水禽基因庫概況水禽保種區(qū)31基因庫全景圖基因庫大門一、國家水禽基因庫概況6一、國家水禽基因庫概況水禽保種區(qū)31基因庫保種舍基因庫家系舍一、國家水禽基因庫概況水禽保種區(qū)31基因庫保種舍基因庫家系舍7水禽保種區(qū)31基因庫監(jiān)控系統(tǒng)基因庫孵化室糞污處理系統(tǒng)飼料加工車間一、國家水禽基因庫概況水禽保種區(qū)31基因庫監(jiān)控系統(tǒng)基因庫孵化室糞污處理系統(tǒng)飼料加工8本年度新建家系保種舍3棟、育雛舍1棟、生產(chǎn)輔助用房1棟，改建保種舍2棟，新增建筑面積4000平方米。本年度新建家系保種舍3棟、育雛舍1棟、生產(chǎn)輔助用房19靖西大麻鴨廣西小麻鴨巢湖鴨水禽保種區(qū)31水禽保種區(qū)臨武鴨金定鴨高郵鴨攸縣麻鴨荊江麻鴨山麻鴨一、國家水禽基因庫概況靖西大麻鴨廣西小麻鴨巢湖鴨水禽保種區(qū)31水禽臨武鴨金定鴨高郵10水禽保種區(qū)31攸縣麻鴨高郵鴨荊江麻鴨巢湖鴨金定鴨廣西小麻鴨靖西大麻鴨臨武鴨山麻鴨水禽保種區(qū)31攸縣麻鴨高郵鴨荊江麻鴨巢湖鴨金定鴨廣西小麻鴨靖11四川白鵝烏鬃鵝水禽保種區(qū)31水禽保種區(qū)馬崗鵝獅頭鵝太湖鵝豁眼鵝陽江鵝武岡銅鵝溆浦鵝皖西白鵝浙東白鵝廣豐白翎鵝一、國家水禽基因庫概況四烏鬃鵝水禽保種區(qū)31水禽馬崗鵝獅頭鵝太湖鵝豁眼鵝陽江鵝武溆12水禽保種區(qū)31獅頭鵝太湖鵝浙東白鵝烏鬃鵝馬崗鵝皖西白鵝豁眼鵝武岡銅鵝四川白鵝水禽保種區(qū)31獅頭鵝太湖鵝浙東白鵝烏鬃鵝馬崗鵝皖西白鵝豁眼鵝13類別品種收集時(shí)間收種方式鴨金定鴨2003.9種苗山麻鴨2003.7種蛋高郵鴨2008.2種苗臨武鴨2007.5種蛋巢湖鴨2006.3種蛋攸縣麻鴨2007.5種蛋荊江麻鴨2003.9種苗廣西小麻鴨2006.5種蛋靖西大麻鴨2006.5種蛋水禽保種情況31類別品種收集時(shí)間收種方式鵝獅頭鵝2007.5種苗豁眼鵝2005.3種苗皖西白鵝2006.3種蛋浙東白鵝2006.4種苗武岡銅鵝2008.5種苗烏鬃鵝2008.5種苗太湖鵝2007.2種苗馬崗鵝2008.5種苗四川白鵝2005.10種蛋溆浦鵝2010.1種苗類別品種收集時(shí)間收種方式鴨金定鴨2003.9種苗山麻鴨20014水禽研究中心32

主要開展水禽基礎(chǔ)研究、保種監(jiān)測與評估工作。研究中心包括遺傳育種實(shí)驗(yàn)室和生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室兩個(gè)部分，重點(diǎn)進(jìn)行水禽保種監(jiān)測與資源評價(jià)、水禽生物技術(shù)研究等工作。一、國家水禽基因庫概況水禽研究中心32主要開展水禽基礎(chǔ)研究、保種監(jiān)測15水禽研究中心32

主要開展水禽基礎(chǔ)研究、保種監(jiān)測與評估工作。研究中心包括遺傳育種實(shí)驗(yàn)室和生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室兩個(gè)部分，重點(diǎn)進(jìn)行水禽保種監(jiān)測與資源評價(jià)、水禽生物技術(shù)研究等工作。超純水系統(tǒng)蛋品質(zhì)測定儀一、國家水禽基因庫概況水禽研究中心32主要開展水禽基礎(chǔ)研究、保種監(jiān)測16水禽研究中心32

主要開展水禽基礎(chǔ)研究、保種監(jiān)測與評估工作。研究中心包括遺傳育種實(shí)驗(yàn)室和生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室兩個(gè)部分，重點(diǎn)進(jìn)行水禽保種監(jiān)測與資源評價(jià)、水禽生物技術(shù)研究等工作。小型高速離心機(jī)臺式冷凍離心機(jī)一、國家水禽基因庫概況水禽研究中心32主要開展水禽基礎(chǔ)研究、保種監(jiān)測17水禽育種場33

主要開展水禽種質(zhì)創(chuàng)新與推廣工作。水禽育種場占地80畝，建有水禽舍5棟共計(jì)10000m2、育雛舍300m2、孵化廳500m2、獸醫(yī)室30m2、飼料倉庫400m2，可飼養(yǎng)種禽2萬只，現(xiàn)已成為省引進(jìn)國外智力成果示范推廣基地、省農(nóng)業(yè)三新工程實(shí)施基地、省研究生企業(yè)工作站以及泰州市十佳科研機(jī)構(gòu)等。一、國家水禽基因庫概況水禽育種場33主要開展水禽種質(zhì)創(chuàng)新與推廣工作。水禽育種場18基因庫鵝品種一個(gè)世代保存量品種保存數(shù)量（只）公禽數(shù)（只）母禽數(shù)（只）四川白鵝32053267豁眼鵝38592293浙東白鵝36887281皖西白鵝37689287獅頭鵝29754243太湖鵝438114324烏鬃鵝409108301馬崗鵝33257275武岡銅鵝32457267溆浦鵝32656270永康灰鵝426119307陽江鵝399108291右江鵝27852226廣豐白翎鵝27151220蓮花白鵝32654272保種群繼代繁殖35基因庫鵝品種一個(gè)世代保存量品種保存數(shù)量（只）公禽數(shù)（只）母19基因庫鴨品種一個(gè)世代保存量品種保存數(shù)量（只）公禽數(shù)母禽數(shù)金定鴨53187444山麻鴨34349294荊江麻鴨52986443高郵鴨35151300廣西小麻鴨32648278靖西大麻鴨52383440巢湖鴨33548287臨武鴨53285447攸縣麻鴨38154327基因庫鴨品種一個(gè)世代保存量品種保存數(shù)量（只）公禽數(shù)母禽數(shù)金2015個(gè)鵝品種的繁殖性能品種開產(chǎn)日齡(d)開產(chǎn)蛋重(g)平均蛋重(g)年產(chǎn)蛋量(個(gè))種蛋受精率受精蛋孵化率四川白鵝21681.9128.56887.6%88.2%豁眼鵝19390.5126.58991.5%89.4%浙東白鵝156121.2152.62886.7%89.9%皖西白鵝18997.2142.22688.3%87.6%獅頭鵝243172.5207.52382.3%88.5%太湖鵝18679.8139.16286.3%88.9%烏鬃鵝144104.8145.82886.8%84.5%馬崗鵝147105.2147.53680.886.5武岡銅鵝175109.4157.23184.8%87.6%溆浦鵝221147.2183.52689.1%90.2%永康灰鵝158111.3157.33685.1%85.3%陽江鵝15899.3146.72682.8%88.9%右江鵝26491.2129.63587.4%92.1%廣豐白翎鵝19886.4111.64782.4%86.4%蓮花白鵝25282.4114.52388.3%92.3%15個(gè)鵝品種的繁殖性能品種開產(chǎn)日齡(d)開產(chǎn)蛋重(g)平均蛋219個(gè)鴨品種的繁殖性能品種開產(chǎn)日齡(d)開產(chǎn)蛋重(g)平均蛋重(g)年產(chǎn)蛋量(個(gè))種蛋受精率受精蛋孵化率金定鴨11042.770.927890.6%89.6%山麻鴨10445.667.724187.2%89.3荊江麻鴨10148.764.326489.3%92.1%高郵鴨17557.384.619787.0%89.3%廣西小麻鴨14158.379.417389.1%90.3%靖西大麻鴨13858.887.213891.3%89.6%巢湖鴨16148.371.618190.5%91.2%臨武鴨15852.472.620491.5%88.36%攸縣麻鴨11838.961.823092.2%84.6%9個(gè)鴨品種的繁殖性能品種開產(chǎn)日齡(d)開產(chǎn)蛋重(g)平均蛋重2236疾病檢測與防控禽體帶藥消毒全場內(nèi)部消毒胎糞采集出雛時(shí)防交叉感染一、國家水禽基因庫概況36疾病檢測與防控禽體帶藥消毒全場內(nèi)部消毒胎糞采集出雛時(shí)防2337遺傳資源利用1、黑羽番鴨的選育選育目標(biāo)：培育生長速度較快、體型適中、肉質(zhì)較好的黑羽番鴨新品種?，F(xiàn)狀：黑羽番鴨的育種已進(jìn)入到第七個(gè)世代，已完成了3個(gè)世代的家系選育和個(gè)體記錄。選育核心群規(guī)模2451只，其中公鴨365只，母鴨2086只。一、國家水禽基因庫概況37遺傳資源利用1、黑羽番鴨的選育一、國家水禽基因庫24水禽品種保護(hù)與養(yǎng)殖技術(shù)課件2537遺傳資源利用2、“蘇牧I號”白鵝配套系選育培育目標(biāo)：提高上市體重和飼料報(bào)酬。目前，60周齡入舍母鵝產(chǎn)蛋量62～64個(gè)，種蛋受精率82%～85%，受精蛋孵化率87%～91%，仔鵝70天體重達(dá)3.65～3.85千克，成活率96%?，F(xiàn)狀：已確定“蘇牧1號”白鵝配套系的親本群。目前育種群體規(guī)模1200余只。由于親本群內(nèi)差異明顯，現(xiàn)正在進(jìn)行親本群選優(yōu)提純和生產(chǎn)性能測定工作。一、國家水禽基因庫概況37遺傳資源利用2、“蘇牧I號”白鵝配套系選育一、國2637遺傳資源利用3、蘇郵2號肉鴨培育

培育目標(biāo)：提高麻鴨早期飼料報(bào)酬和肉質(zhì)風(fēng)味。現(xiàn)狀：選育工作已經(jīng)進(jìn)入第3世代，群體規(guī)模為845只，其中公鴨97只，母鴨748只。公鴨:綠頭，麻羽；母鴨:白眉，麻羽。70日齡公鴨體重達(dá)到2.2千克，母鴨1.8千克，年產(chǎn)蛋量達(dá)到143個(gè)，種蛋受精率達(dá)到91％，受精蛋孵化率達(dá)到93％。一、國家水禽基因庫概況37遺傳資源利用3、蘇郵2號肉鴨培育一、國家水禽基27

二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種番鴨外貌特征：瘤頭鴨體型前后窄，中間寬，呈紡綞狀，站立時(shí)體軀與地面呈水平狀態(tài)。喙短而窄，喙基部和頭部兩側(cè)有紅色或黑色皮瘤，不生長羽毛，雄鴨的皮瘤肥厚展延較寬，頭大，頸粗稍短，頭頂部有一排縱向長羽，受刺激時(shí)豎起呈刷狀。腿短而粗壯，胸腿肌肉很發(fā)達(dá)。翅膀發(fā)達(dá)長達(dá)尾部，能作短距離飛翔。

二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種番鴨外貌特征：瘤頭鴨體型前后窄，中間寬28二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：公鴨全凈膛率76.3%，母鴨77%；公鴨胸腿肌占全凈膛屠體重的比率29.63%，母鴨29.74%。肌肉蛋白質(zhì)含量達(dá)33%～34%。母鴨開產(chǎn)日齡6～9月齡，一般年產(chǎn)蛋量為80～120個(gè)，高產(chǎn)可達(dá)150～160個(gè)，蛋重70～80g。蛋殼玉白色。公母鴨配種比例1:6～8，受精率85%～94%，受精蛋孵化率80%～85%，種公鴨利用年限1～1.5年。培育現(xiàn)狀：黑羽番鴨70日齡平均體重達(dá)到2.65千克，平均飼料報(bào)酬為2.88:1；平均屠宰率為85.6%，平均全凈膛率達(dá)到77.8%；黑羽番鴨年產(chǎn)蛋152個(gè)，種蛋受精率91.8％，受精蛋孵化率91.5％。番鴨二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：公鴨全凈膛率76.3%，母鴨729二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種金定鴨外貌特征：該鴨體格中等，體軀較長，外形清秀，體型輕而結(jié)實(shí)。頭部和頸上部羽毛具有翠綠色光澤，無明顯白羽頸環(huán)，胸部棕色。腳脛橘紅色，爪黑色。二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種金定鴨外貌特征：該鴨體格中等，體軀較長，30二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：平均開產(chǎn)日齡115天，高產(chǎn)鴨在換羽期和冬季可持續(xù)產(chǎn)蛋而不休產(chǎn)，年均產(chǎn)蛋260～300枚，舍飼條件下平均年產(chǎn)蛋313個(gè)，高者達(dá)360個(gè)，蛋重70～72g，蛋殼多為青色，經(jīng)選育的品系，青殼蛋占95％左右。成年體重1.6～1.7Kg以上。該鴨勤于覓食、適應(yīng)性強(qiáng)、耐勞善走、適于海灘及水田放牧飼養(yǎng)。金定鴨二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：平均開產(chǎn)日齡115天，高產(chǎn)鴨在31

二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種高郵鴨

外貌特征：具有體型大、生長快、善潛水、覓食能力強(qiáng)、耐粗飼、適合放牧等特點(diǎn)。公鴨的頭部及頸上均為深綠色，背、腰為褐色花毛，前胸棕色，腹部白色，喙淡青色，俗稱“烏頭白檔青嘴雄”。母鴨為米黃色麻雀羽色毛。二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種高郵鴨外貌特征：具有體型大、生長快、32二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：成年公鴨體重3～4kg，母鴨2.5～3kg。仔鴨放養(yǎng)2月齡重達(dá)2.5kg。母鴨180～210日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋169個(gè)左右，蛋重70～80g，蛋殼呈白色或綠色，雙黃蛋占產(chǎn)蛋總數(shù)的3‰左右。在放牧條件下，一般70日齡體重可達(dá)1.5kg。采用配合飼料，50日齡平均體重達(dá)1.78kg。平均種蛋受精率90%以上，平均受精蛋孵化率85%。高郵鴨二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：成年公鴨體重3～4kg，母鴨233外貌特征：是無就巢性的優(yōu)良產(chǎn)蛋品種。體型稍細(xì)長，頭中等大小，軀干呈圓筒形，全身羽毛潔白，喙、脛、蹼橘紅色，虹彩藍(lán)灰色。公鵝體型稍大，頭頸較粗，額部有一呈半圓形的橘紅色肉瘤；母鵝頭清秀，頸細(xì)長，肉瘤不明顯。四川白鵝外貌特征：是無就巢性的優(yōu)良產(chǎn)蛋品種。體型稍細(xì)長，頭中等大小，34二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：公鵝性成熟180日齡左右，母鵝200日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋80～110枚，平均蛋重146g。成年體重5.0～5.5kg，母鵝4.5～4.9kg。公母配比1∶3～4，種蛋受精率85％左右，受精蛋孵化率為84％左右。初生重71.1g，60日齡2.5kg，90日齡3.5kg。肥肝平均重344g，最大達(dá)520g，肝料比1∶42。該鵝的配合力好，是選育肉鵝或肥肝生產(chǎn)配套系母本的理想品種。四川白鵝二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：公鵝性成熟180日齡左右，母鵝35外貌特征：體形中等，頭頂有橘黃色肉瘤，公鵝體軀略長，母鵝呈圓形。胸部豐滿，體態(tài)高昂。全身羽毛白色，喙橙黃色，脛、蹼橘黃色。有少數(shù)鵝頜下有咽袋，少數(shù)個(gè)體頂部有頂心毛。

皖西白鵝外貌特征：體形中等，頭頂有橘黃色肉瘤，公鵝體軀略長，母鵝呈圓36二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：母鵝180日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋25枚左右，無就巢性的母鵝年產(chǎn)蛋約50枚，平均蛋重142g。成年公鵝5.5～5.6kg，母鵝5～6kg，公母配比1∶4～5，種蛋受精率88％左右，受精蛋孵化率可達(dá)92％。60日齡體重3.0～3.5kg，90日齡可達(dá)4.5kg。本品種具有生長快、覓食力強(qiáng)、耐粗飼、肉質(zhì)和羽絨品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)，尤其以絨毛的絨朵大而著稱。平均每只鵝產(chǎn)羽毛349g，其中羽絨量40～50g。皖西白鵝二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：母鵝180日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋2537外貌特征：頭中等大小，高昂；前額有半球形肉瘤，瘤明顯，呈橘黃色；頸勻稱，粗細(xì)、長短適中；體軀方圓，緊湊；羽毛潔白、絨質(zhì)較好，在鵝群中偶見眼梢或頭頂或腰背部有少量灰褐色羽毛的個(gè)體；喙、頸、蹼橘紅色(略淡)；眼瞼淡黃色，虹彩灰藍(lán)色；公鵝比母鵝體型略大，公鵝雄壯，母鵝清秀。雛鵝全身乳黃色，喙、脛、蹼橘紅。揚(yáng)州鵝外貌特征：頭中等大小，高昂；前額有半球形肉瘤，瘤明顯，呈橘黃38二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：初生重82g左右，70日齡仔鵝舍飼平均體重可達(dá)4047g。母鵝開產(chǎn)日齡一般為7～8月齡，68周齡入舍母鵝產(chǎn)蛋量(1月留種，產(chǎn)蛋至次年5月)可達(dá)70～75個(gè)。平均蛋重141g，60周齡入舍母鵝產(chǎn)蛋量(4月留種，產(chǎn)蛋至次年5月)可達(dá)58～62個(gè)。產(chǎn)蛋期成活率達(dá)92%～94%；蛋殼白色。公母鵝配種比例1：4～5。種蛋受精率92.1%，出雛率87.2%。揚(yáng)州鵝二、適宜當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)品種生產(chǎn)性能：初生重82g左右，70日齡仔鵝39生長發(fā)育階段的劃分：品種 育雛期 育成期 產(chǎn)蛋期

蛋鴨 0~4周齡5~16(18)周17（19）周~72周肉種鴨0~4周齡5~26周27周三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)生長發(fā)育階段的劃分：品種 育雛期 40（一）雛鴨的飼養(yǎng)

1、開水：先開水后開食

剛孵出的雛鴨第一次接觸水或飲水稱開水或點(diǎn)水（初飲）

時(shí)間：出殼，毛干后12~24小時(shí)過早：軟弱，采食活動能力差過晚：疲勞，失水，降低胃腸消化吸收能力

意義：①補(bǔ)充水分，雛鴨受水刺激非?；钴S②促進(jìn)胃腸活動，有利胎糞排出，加快新陳代謝，增時(shí)食欲

三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（一）雛鴨的飼養(yǎng)1、開水：先開水后開食三、鴨的高效養(yǎng)殖技41（一）雛鴨的飼養(yǎng)

開水方法：木盆或盆裝1cm深水，水溫20~25℃或放入淺水中5~10分鐘

開水要求：①時(shí)間適宜②都喝到水③可用0.02%高錳酸鉀水或加抗生素防病1、開水：先開水后開食三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（一）雛鴨的飼養(yǎng)開水方法：木盆或盆裝1cm深水，水溫42（一）雛鴨的飼養(yǎng)3、開食：第一次喂料①時(shí)間：開水后15分鐘②開食料：夾生米或配合料③方法：用蘆席等④注意事項(xiàng)：都吃到、六七成飽

1、開水：先開水后開食2、飲水：清潔、充足三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（一）雛鴨的飼養(yǎng)3、開食：第一次喂料1、開水：先開水后開食三434、開食后的喂飼①次數(shù)：少給勤添

10日齡內(nèi)：5~6次/天（晚1~2次）

11~20日齡內(nèi)：4~5次/天（晚1~2次）

20日齡后4次/天（晚1次）②補(bǔ)喂飼料：防“缺腥病”夾生米喂2天，第三天起加動物性飲料和青飼料，7天后喂配合飼料，青飼料占20~30%或添加維生素。③飼料要求：

顆粒適中，易消化，新鮮無霉變無污染④飼喂量：第一天2.5克/只以后以2.5克/天·只量增加至125克/天.只每次加料10~15分吃完

1周后可適當(dāng)促其采食

三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)4、開食后的喂飼①次數(shù)：少給勤添三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)44（二）雛鴨的管理1、及時(shí)分群：按大小、強(qiáng)弱、性別300~500只/小群2、放水：將雛鴨趕到水面游泳、洗浴、飲水稱放水時(shí)間：上下午各一次，每次3~5分鐘目的：①適應(yīng)水禽特性：加強(qiáng)運(yùn)動，促進(jìn)消化和新陳代謝，促其生長發(fā)育，保持鴨體清潔②增加與人接觸機(jī)會，鍛煉膽量注意事項(xiàng)：烈日下不可，冬季早晚不可?；貋砗笠獣窀捎鹈笕肷崛Ⅷ喌母咝юB(yǎng)殖技術(shù)（二）雛鴨的管理1、及時(shí)分群：按大小、強(qiáng)弱、性別300~5045（二）雛鴨的管理3、放牧：1周以上開始放牧訓(xùn)練目的：①適應(yīng)自然環(huán)境②鍛煉體質(zhì)，增強(qiáng)覓食能力注意事項(xiàng)：①路線不可過遠(yuǎn)②時(shí)間不可過長③注意天氣變化④點(diǎn)數(shù)⑤水稻田放牧回來后要清潔鴨體⑥視情況補(bǔ)飼1、及時(shí)分群：2、放水：三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（二）雛鴨的管理3、放牧：1周以上開始放牧訓(xùn)練1、及時(shí)分群：46（二）雛鴨的管理4、作好衛(wèi)生消毒工作：①舍內(nèi)常打掃，墊草常更換，保持舍內(nèi)干燥，消毒②舍外運(yùn)動場常清掃，水池水定期更換，消毒③飲水，喂料用具，每天清洗，消毒5、防獸害:6、建立穩(wěn)定的管理程序:1、及時(shí)分群：2、放水：3、放牧：三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（二）雛鴨的管理4、作好衛(wèi)生消毒工作：1、及時(shí)分群：三、鴨的47（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

1、半舍飼圈養(yǎng)①適宜的密度：分群飼養(yǎng)，200~300只一小欄

5~8周9~12周13~16周

15只/㎡12只/㎡10只/㎡②合理的營養(yǎng)：A.飼料新鮮、多樣，滿足氨基酸、維生素等要求B.營養(yǎng)濃度不可過高：Pr15~18%,ME11.3~11.5MJ/KgC.青腥搭配:青飼料30~50%間隔時(shí)間喂動物性飼料14~15%切碎拌料喂

D.次數(shù):2~3次/日,保證飲水清潔、充足三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

1、半舍飼圈養(yǎng)①適宜的密度：分群飼養(yǎng)48③限制飼喂：目的：控制體重，性成熟時(shí)間：10~16周齡方法：限質(zhì)、限量、限時(shí)抽測體重：二周一次隨機(jī)抽取10%，根據(jù)結(jié)果調(diào)整④合理光照：時(shí)間：8~10小時(shí)，夜間弱光通霄照明強(qiáng)度：30㎡/15W（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

1、半舍飼圈養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)③限制飼喂：（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

1、半舍飼圈養(yǎng)三、49⑤適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動：

a.舍內(nèi)轉(zhuǎn)圈運(yùn)動：定時(shí)趕鴨在舍內(nèi)做轉(zhuǎn)圈運(yùn)動

b.短時(shí)間放水：上下午各一次，10~20分/次

c.陸地運(yùn)動場：上下午各一次，1~1.5小時(shí)/次

d.近距離放牧：有條件的可進(jìn)行（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

1、半舍飼圈養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)⑤適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動：（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

1、半舍飼圈養(yǎng)三、鴨50

⑥保持安靜穩(wěn)定的飼養(yǎng)環(huán)境

安靜：操作輕，防止外人及獸入

穩(wěn)定：光照、通風(fēng)、溫度等要定時(shí)作息和喂飼

鍛煉鴨的膽量：飼養(yǎng)員要多與鴨接觸⑦預(yù)防疾?。憾喾矫嫒胧?/p>

完善日糧、科學(xué)免疫程序、良好衛(wèi)生環(huán)境、定期驅(qū)蟲（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

1、半舍飼圈養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)⑥保持安靜穩(wěn)定的飼養(yǎng)環(huán)境（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

1、半舍51（優(yōu)點(diǎn)：節(jié)約飼養(yǎng)，降低成本，鍛煉體質(zhì)，農(nóng)田除草、蟲、施肥缺點(diǎn)：不易人為控制，易發(fā)傳染病和中毒（1）采食訓(xùn)練：①稻谷——開口谷——落地谷——淺水谷②螺螄③信號

（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

2、放牧飼養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（優(yōu)點(diǎn)：節(jié)約飼養(yǎng)，降低成本，鍛煉體質(zhì)，農(nóng)田除草、蟲、施肥（三52（2）放牧管理要點(diǎn)：①選擇適宜和放牧路線：遠(yuǎn)返、無污染、路面、坡度②農(nóng)田放牧選擇適宜的田塊，稻田水不可過深③同一塊田不可重復(fù)放牧：有計(jì)劃輪牧④選擇適宜的時(shí)間：一天中較舒適的時(shí)間⑤放牧回來后視情況補(bǔ)飼（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

2、放牧飼養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（2）放牧管理要點(diǎn)：（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

2、放牧飼養(yǎng)三、53（3）放牧注意事項(xiàng)：①建立條件反射②避開熱天③防獸害④防丟失⑤幾種不可放牧的情況：

a.剛施過化肥或農(nóng)藥

b.發(fā)生過傳染病或被污染的水源、牧地

c.秧苗剛種下或已揚(yáng)花結(jié)穗的稻田

d.被污水或礦物油污染的水面（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

2、放牧飼養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（3）放牧注意事項(xiàng)：（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

2、放牧飼養(yǎng)三、54

育成鴨飼養(yǎng)的全程始終在鴨舍內(nèi)進(jìn)行，稱為全舍飼圈養(yǎng)或關(guān)養(yǎng)。一般鴨舍內(nèi)采用厚墊草（料）飼養(yǎng)，或是網(wǎng)狀地面飼養(yǎng)、柵狀地面飼養(yǎng)。由于吃料、飲水、運(yùn)動和休息全在鴨舍內(nèi)進(jìn)行，因此，飼養(yǎng)管理要求比較嚴(yán)格。優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省勞力，提高勞動效率，控制環(huán)境條件，降低傳染病的發(fā)病率，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目的。（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

3、全舍飼圈養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)育成鴨飼養(yǎng)的全程始終在鴨舍內(nèi)進(jìn)行，稱為全55

圈養(yǎng)鴨的分群和飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)規(guī)模不宜太大，以500只左右為宜，分群時(shí)做到品種一致、性別相同、日齡相同、大小相似。飼養(yǎng)密度隨鴨齡、季節(jié)和氣溫的不同而變化，一般按以下標(biāo)準(zhǔn)掌握：4～10周齡，每平方米15～10只；11～20周齡，每平方米10～7只。

圈養(yǎng)鴨的飼料：飼料要盡可能多樣化，保持能量、蛋白質(zhì)等的平衡供應(yīng)。

圈養(yǎng)鴨的管理：飼養(yǎng)過程中適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動，防止過肥；多與鴨群接觸，提高鴨子膽量，防止驚群；為了便于鴨子夜間飲水，防止老鼠或鳥獸走動時(shí)驚群，舍內(nèi)要通宵點(diǎn)燈，弱光照明；做好傳染病預(yù)防工作。（三）青年鴨的飼養(yǎng)管理

3、全舍飼圈養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)圈養(yǎng)鴨的分群和飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)規(guī)模不宜太大，以5056（四）產(chǎn)蛋鴨的分階段飼養(yǎng)120~200日齡產(chǎn)蛋初期201~300日齡產(chǎn)蛋前期301~400日齡產(chǎn)蛋中期401~500日齡產(chǎn)蛋后期三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（四）產(chǎn)蛋鴨的分階段飼養(yǎng)120~200日齡產(chǎn)蛋初期571、產(chǎn)蛋初期和產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)要點(diǎn)：側(cè)重點(diǎn)：密切關(guān)注產(chǎn)蛋率和蛋重變化，隨之增加飼喂量和次數(shù)，提高飼料質(zhì)量，盡快將其推向產(chǎn)蛋高峰（1）精心飼養(yǎng)：飽、足、潔、靜飽：吃飽足：飲水充足干凈，10~20㎝

深潔：舍內(nèi)衛(wèi)生好，常清糞，墊草干燥，保持鴨體清潔靜：保持舍內(nèi)安靜，免驚群（2）學(xué)會“十看”（四）產(chǎn)蛋鴨的分階段飼養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)1、產(chǎn)蛋初期和產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)要點(diǎn)：（四）產(chǎn)蛋鴨的分階段飼養(yǎng)三58十看看蛋殼：正常~厚實(shí)，光滑有光澤看蛋重：逐漸增加，200日齡可達(dá)平均蛋重的90%看產(chǎn)蛋時(shí)間：凌晨2時(shí)，集中在3~5時(shí)看產(chǎn)蛋率：前期不斷上升，180日齡可達(dá)90%，高產(chǎn)蛋率可持續(xù)至400日齡看體重：初期略增，中期基本不變看羽毛：初期，前期光滑緊貼，中期高產(chǎn)個(gè)體會出現(xiàn)羽毛蓬亂。看食欲：勤于覓食看精神：活潑，行動靈活看嬉水：喜水，如怕下水或沉水要增加營養(yǎng)尤其是動物性飼料或魚肝油看糞便：疏松，白色少（四）產(chǎn)蛋鴨的分階段飼養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)十看看蛋殼：正常~厚實(shí)，光滑有光澤（四）產(chǎn)蛋鴨的分階段59（3）合理設(shè)置產(chǎn)蛋窩：墻四周，內(nèi)設(shè)墊草，保持干燥和柔軟（4）公母搭配：2~3%比例放入公鴨刺激母鴨產(chǎn)蛋（5）減少應(yīng)激因素：①飼料變更要逐漸進(jìn)行，不可喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料②保持舍內(nèi)安靜③保持穩(wěn)定的操作規(guī)程④不可隨意用藥⑤提供理想的產(chǎn)蛋環(huán)境1、產(chǎn)蛋初期和產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)要點(diǎn)：（四）產(chǎn)蛋鴨的分階段飼養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（3）合理設(shè)置產(chǎn)蛋窩：1、產(chǎn)蛋初期和產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)要點(diǎn)：（四60（1）飼料：粗蛋白19%~19.5%適當(dāng)添加青綠飼料或維生素添加劑（2）補(bǔ)鈣：15周齡開始2.5%

產(chǎn)蛋率65%以下飼料中鈣2.5%

產(chǎn)蛋率65~80%飼料中鈣3%

產(chǎn)蛋率80%以上飼料中鈣3.21~3.5%2、產(chǎn)蛋中期的飼養(yǎng)管理（四）產(chǎn)蛋鴨的分階段飼養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（1）飼料：粗蛋白19%~19.5%適當(dāng)添加青綠飼料或維生素61（1）根據(jù)體重和產(chǎn)蛋率確定飼料質(zhì)量和喂料量①產(chǎn)蛋率80%以上，體重略有減輕—

增加動物性飼料②產(chǎn)蛋率80%以上，體重略有增加—控制采食量或增加青粗料量③體重正常，產(chǎn)蛋率也較高—粗蛋白水平應(yīng)比上階段略高些④產(chǎn)蛋率已降至60%—無需加料，防過肥3、產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理（四）產(chǎn)蛋鴨的分階段飼養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（1）根據(jù)體重和產(chǎn)蛋率確定飼料質(zhì)量和喂料量3、產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)62（2）多放少關(guān)，促進(jìn)運(yùn)動：開產(chǎn)后舍內(nèi)噪鴨2~3次/日（3）注意天氣變化：（4）穩(wěn)定操作程序：3、產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理（四）產(chǎn)蛋鴨的分階段飼養(yǎng)三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（2）多放少關(guān)，促進(jìn)運(yùn)動：開產(chǎn)后舍內(nèi)噪鴨2~3次/日3、產(chǎn)蛋63

1、放牧育肥

南方水稻田、中型肉鴨都采用。每年有3個(gè)放牧育肥期，即春花田、早稻田、晚稻田。仔鴨在收稻前2月開始育雛，稻田放牧15-20天，體重提高到3公斤左右，即可上市，放牧鴨群以300-500只為宜。

（五）肉用仔鴨的育肥方法（五）肉用仔鴨的育肥方法64

2、圈養(yǎng)舍飼育肥天然飼料較少或無放牧條件地區(qū)、大中型肉鴨多采用。不受季節(jié)限制，需有鴨舍、水源及運(yùn)動場。高能量、高蛋白全價(jià)飼料，自由采食，少給勤添；采食砂礫，促進(jìn)消化。限制活動和放水時(shí)間，減少能量消耗。保持環(huán)境安靜。

三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（五）肉仔鴨的育肥方法三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)（五）肉仔鴨的育肥方法65

3、人工填飼育肥

人為強(qiáng)迫肉鴨吞食大量富含碳水化合物的高能量飼料，促使其在短期內(nèi)快速育肥。大型肉鴨（如北京鴨）多采用。北京鴨到5-6周，體重達(dá)1.6-1.8公斤可開始人工填喂，填喂8-12天，體重達(dá)3-3.25公斤，可屠宰上市。

（五）肉仔鴨的育肥方法三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)3、人工填飼育肥（五）肉仔鴨的育肥方法三、鴨的高效養(yǎng)殖66

3、人工填飼育肥

a.填鴨方法：配合飼料拌濕成糊狀；左手握鴨頭部，手指撐開上下喙；右手握鴨食道膨大部，將填食膠管平行插入食道至膨大部，壓入填食。填食量250g/d,分2-3次填食。

b.注意事項(xiàng)：按公母、個(gè)體大小分群，去除病弱鴨；白天少填，夜晚多填；飲水、洗浴水準(zhǔn)備充分。

（五）肉仔鴨的育肥方法三、鴨的高效養(yǎng)殖技術(shù)3、人工填飼育肥（五）肉仔鴨的育肥方法三、鴨的高效養(yǎng)殖67

肉用仔鵝的生產(chǎn)周期：育雛期（0～4周齡）育成期（5～8周齡）育肥期（9～10周齡）

四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)肉用仔鵝的生產(chǎn)周期：四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)68（一）鵝常用青綠飼料

1、多花黑麥草禾本科植物，適宜于夏季涼爽、冬季不太寒冷的地區(qū)生長，氣溫高于35℃生長不良，抗寒性差，難耐-15℃的低溫，最宜在9～10月播種，冬季或早春提供青飼料，1年可刈割3～5次，畝產(chǎn)鮮草30噸。鵝喜歡的青綠飼料包括各種野草、牧草、葉類蔬菜（如萵苣葉、卷心菜、青菜等）及塊根莖類（如蘿卜、甘薯、南瓜、大頭菜等）飼料等。（一）鵝常用青綠飼料1、多花黑麥草鵝喜歡的青69

2、白三葉

豆科植物，適宜于溫度19～24℃，年平均氣溫15℃左右，均能良好生長。以秋播（9～10月）為佳，也可春播（3～4月）。每年可刈割4～5次，最好的放牧型草，畝產(chǎn)鮮草4000-5000千克。（一）鵝常用青綠飼料2、白三葉（一）鵝常用青綠飼料70

3、菊苣葉菜類草本植物，喜溫暖濕潤氣候，耐寒、耐熱，再生力強(qiáng)，菊苣葉質(zhì)地柔嫩、適口性好、無異味，是最好的放牧型草。4～10月均可播種，每年可刈割4～5次，畝產(chǎn)鮮草可達(dá)1萬千克。（一）鵝常用青綠飼料3、菊苣（一）鵝常用青綠飼料714、精飼料

全價(jià)料：一些大型飼料廠生產(chǎn)，常見的有：正大飼料、希望飼料等，營養(yǎng)全面，飼喂后生長速度快，但飼養(yǎng)成本相對較高。適于提高上市速度和資金周轉(zhuǎn)快時(shí)使用。自配料：濃縮料+自有常規(guī)料（玉米、小麥等），使用得當(dāng)，效果較好，且飼養(yǎng)成本低。農(nóng)家料：自有常規(guī)料（玉米、小麥、豆餅等）按一定比例配制而成，營養(yǎng)不夠全面，飼喂后生長速度慢。四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)4、精飼料四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)72種草養(yǎng)鵝關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)：

（1）牧草種植養(yǎng)鵝光靠野生牧草是不能滿足規(guī)模化密集飼養(yǎng)，且放牧的飲食衛(wèi)生與安全難以保證，不利于疫病防控。

（2）合理刈割牧草長至25公分以上時(shí)，可開始刈割，防止牧草的纖維化、木質(zhì)化，提高牧草利用率。

（3）牧草護(hù)理為了保證牧草的正常生長，需根據(jù)需要及時(shí)施肥，其中氮肥很重要，但要注意肥水傷苗現(xiàn)象的發(fā)生。此外，還需對牧草進(jìn)行護(hù)理，去除雜草及防治害蟲等。四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)種草養(yǎng)鵝關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)：（1）牧草種植養(yǎng)鵝光73（二）雛鵝的飼養(yǎng)管理【開水、開食】出殼后12～24小時(shí)內(nèi)應(yīng)讓其采食，開食時(shí)可將飼料撒在淺食盤或塑料布上，讓其啄食。出殼后的24～36小時(shí)，應(yīng)該及時(shí)讓鵝飲水。四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)（二）雛鵝的飼養(yǎng)管理【開水、開食】四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)74【溫度和濕度】雛鵝絨羽干燥蓬松，在熱源周圍分布均勻是溫度合適的表現(xiàn)。育雛期間濕度一般前期控制在60%～65%、后期為65%～70%為宜四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)【溫度和濕度】雛鵝絨羽干燥蓬松，在熱源周圍分布均勻是溫度合適75【盡早脫溫下水】4～5日齡后可將雛鵝放到育雛室外的活動場地上放養(yǎng)。讓雛鵝在淺水處自由下水、戲水，切不可將雛鵝趕到水中。第一天約重復(fù)3～5次下水過程，第二天下水不會再有問題。

我國南方一般在冬季、早春氣溫較低時(shí)，7～10日齡后逐漸降低育雛溫度，到10～14日齡達(dá)到完全脫溫；而在夏秋季節(jié)則到7日齡可完全脫溫四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)【盡早脫溫下水】四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)76【飼料供給】用料筒喂料（全價(jià)配合飼料），飼槽喂草，自由采食，隨日齡增長逐步增加飼喂量并減少飼喂次數(shù)；第1天飼料量按7克/只，以后每天遞增5～10克/只?！撅曫B(yǎng)密度】一周內(nèi)15～20只/平方米，逐漸降低至4周齡5～6只/平方米。不同周齡的雛鵝適宜的飼養(yǎng)密度(單位：只/平方米)類型1周齡2周齡3周齡4周齡中小型鵝種15～2010～156～105～6大型鵝種12～158～105～84～5四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)【飼料供給】用料筒喂料（全價(jià)配合飼料），飼槽喂草，自由采食，77（三）育成期的飼養(yǎng)管理

【放牧飼養(yǎng)】一般上下午各一次，中午應(yīng)回舍休息。要有清潔的水源，避免鵝在外長時(shí)間受熱和受冷。

“三防”：一防中暑雨淋，熱天不能長時(shí)間烈日下放牧，要多飲水；二防驚群，育成鵝對外界和敏感，要防止其它動物的騷擾，以免鵝受到驚嚇；三要防中毒，注意牧草在噴灑農(nóng)藥后，要經(jīng)過一次大雨淋后才能放牧。

四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)（三）育成期的飼養(yǎng)管理四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)78【舍飼】

飼料采用生長期鵝料，喂料量為每只200克/天，每天喂料5次；1只鵝1天需1～1．5千克青飼料；每天早上6：30左右（根據(jù)季節(jié)調(diào)整）將鵝趕到運(yùn)動場，先喂飼料后喂青草。飼養(yǎng)密度控制在2～3只/平方米。

運(yùn)動場內(nèi)應(yīng)經(jīng)常堆放沙礫，以防鵝的消化不良。四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)【舍飼】四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)79（四）育肥期的飼養(yǎng)管理60日齡時(shí)進(jìn)行育肥

【放牧育肥】以放牧為主的的鵝群，利用作物收割后的殘留顆粒進(jìn)行育肥，是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的育肥方法。

【舍養(yǎng)育肥】每周每只鵝在原來喂料量的基礎(chǔ)上增加50克，每日喂料次數(shù)5次，飼草自由采食?！咎铒曈省坎蛔龇N用的中鵝或肉用仔鵝，上市前經(jīng)15-20天的短期育肥，方法同鴨的填飼。四、鵝的高效養(yǎng)殖技術(shù)（四）育肥期的飼養(yǎng)管理60日齡時(shí)進(jìn)行育肥四、鵝的高效養(yǎng)殖80（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)育雛期（0～4周齡）育成期（4～29周齡）產(chǎn)蛋期（30～66周齡）休產(chǎn)期（66～80周齡）（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)育雛期（0～4周齡）811、種鵝選擇【選雛鵝】

從2～3歲的母鵝所產(chǎn)種蛋孵化的雛鵝中，挑選準(zhǔn)時(shí)出殼、體質(zhì)健壯、絨毛有光澤、腹部柔軟、無硬臍的健雛，做為留種雛鵝?！具x青年鵝】

在70～80日齡選擇體重大的公鵝，母鵝則要求具有中等的體重。（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)1、種鵝選擇【選雛鵝】（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)82【選后備種鵝】

在150～180日齡時(shí)進(jìn)行，選擇生長發(fā)育好，體重符合品種要求，體型結(jié)構(gòu)、健康狀況良好的鵝留作種用

【產(chǎn)蛋后再挑選】

將作種用的個(gè)體分別編號，記錄開產(chǎn)日期、開產(chǎn)體重、第一年的產(chǎn)蛋數(shù)（每窩分別記載）、平均蛋重和就巢性。將產(chǎn)蛋多，持續(xù)時(shí)間長、就巢性弱、體型大、適時(shí)開產(chǎn)的優(yōu)秀個(gè)體留作種母鵝

（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)【選后備種鵝】（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)832、育成期的飼養(yǎng)管理

時(shí)期劃分飼養(yǎng)要點(diǎn)生長期根據(jù)放牧場地草質(zhì)的好壞，逐漸減少補(bǔ)飼的次數(shù)，并逐步降低補(bǔ)飼日糧的營養(yǎng)水平

維持期通過限制飼養(yǎng)，控制鵝的性成熟時(shí)間

恢復(fù)期應(yīng)逐步提高日糧的營養(yǎng)水平，同時(shí)增加喂料量和飼喂次數(shù)（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)2、育成期的飼養(yǎng)管理時(shí)期劃分飼養(yǎng)要點(diǎn)生長期根據(jù)放牧84【限制飼養(yǎng)】

1.減少補(bǔ)飼喂量，定量飼喂；

2.降低日糧的營養(yǎng)水平。在較好的放牧條件下，可不喂或少喂精料；放牧條件較差時(shí)，每日喂料1次，應(yīng)在早晨一次投給。【恢復(fù)飼養(yǎng)】在開產(chǎn)前60天左右逐步提高日糧的營養(yǎng)水平，同時(shí)增加喂料量和飼喂次數(shù)。（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)【限制飼養(yǎng)】（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)853、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理

小規(guī)模的養(yǎng)戶：放牧和補(bǔ)飼相結(jié)合的飼養(yǎng)方式，晚上趕回圈舍過夜。

規(guī)?；姆N鵝場：多采用全舍飼的方式飼養(yǎng)。產(chǎn)蛋期飼喂次數(shù)一般每日三次，產(chǎn)蛋高峰期應(yīng)在晚上補(bǔ)飼一次。精料中注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，同時(shí)確保青綠飼料充足。種公鵝在配種期間應(yīng)喂足精飼料和青綠飼料，加強(qiáng)公鵝的運(yùn)動，防止過肥。

（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)3、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理小規(guī)模的養(yǎng)戶：放牧和補(bǔ)飼相結(jié)合的飼養(yǎng)86【控制就巢】發(fā)現(xiàn)母鵝有就巢性的表現(xiàn)時(shí)，及時(shí)隔離，關(guān)在光線充足、通風(fēng)涼爽的地方，只給飲水不給料，2～3天后喂一些干草粉、糠麩等粗飼料和少量精飼料，使其體重不過多下降，待醒抱后迅速恢復(fù)產(chǎn)蛋。

【適宜的光照】保證每日的光照在16～17小時(shí)。（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)【控制就巢】（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)874、休產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理一般在五六月份后陸續(xù)進(jìn)入休產(chǎn)期（鵝群產(chǎn)蛋率降到5%以下為標(biāo)志）?？蛇M(jìn)行放牧，舍飼的也可喂青綠飼料，適量添加一些糠麩類青飼料。休產(chǎn)期飼喂次數(shù)每天1～2次。也可自然放牧，不再補(bǔ)飼。至母鵝產(chǎn)蛋前30～40天開始加料，至產(chǎn)蛋7天達(dá)到產(chǎn)蛋料水平。公鵝加料比母鵝提前15天，以確保配種。（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)4、休產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理一般在五六月份后陸續(xù)進(jìn)入休產(chǎn)期（鵝群產(chǎn)88進(jìn)入休產(chǎn)期時(shí)，一般可采取種鵝活體拔毛和強(qiáng)制換羽相結(jié)合等技術(shù)措施，調(diào)節(jié)鵝開產(chǎn)、提高種鵝質(zhì)量。成年種鵝夏季的休產(chǎn)期可活拔羽絨2次～3次，同時(shí)也增加了養(yǎng)鵝的效益。（五）種鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)入休產(chǎn)期時(shí)，一般可采取種鵝活體拔毛和強(qiáng)制換羽相結(jié)合等技術(shù)措89（六）鵝群免疫程序及疫病防治1、健康鵝群免疫程序2、鵝群緊急預(yù)防3、病鵝群緊急防治（六）鵝群免疫程序及疫病防治1、健康鵝群免疫程序901、健康鵝群免疫程序

（1）雛鵝群

①小鵝瘟雛鵝活苗免疫未經(jīng)小鵝瘟活苗免疫的種鵝的后代雛鵝，或經(jīng)小鵝瘟活苗免疫100天之后的種鵝的后代雛鵝，在出殼后1～2天應(yīng)用小鵝瘟雛鵝活苗皮下注射免疫。免疫后7天內(nèi)需隔離飼養(yǎng)，防止在未產(chǎn)生免疫力之前因野外強(qiáng)毒感染而引起發(fā)病，7天后免疫的雛鵝已產(chǎn)生免疫力，基本上可抵抗強(qiáng)毒的感染而不發(fā)病。免疫種鵝在免疫100天內(nèi)所產(chǎn)后代的雛鵝有母源抗體，不要用活苗免疫，因母源抗體能中和活苗中的病毒，使活苗不能產(chǎn)生足夠免疫力而免疫失敗。1、健康鵝群免疫程序

（1）雛鵝群

①小鵝瘟雛鵝活91②小鵝瘟抗血清免疫在無小鵝瘟流行的區(qū)域，易感雛鵝可在1～7日齡時(shí)用同源（鵝制）抗血清，每雛鵝皮下注射0.5毫升。在有小鵝瘟流行的區(qū)域，易感雛鵝應(yīng)在1～3日齡時(shí)用上述血清，每雛鵝0.7毫升。異源血清（其他動物制備）不能作為預(yù)防用，因其注射后有效期僅為5天，5天后抗體很快消失。②小鵝瘟抗血清免疫在無小鵝瘟流行的區(qū)域，易感雛鵝可在92③鵝副粘病毒滅活苗、鵝流感滅活苗或鵝副粘病毒病、鵝流感二聯(lián)滅活苗免疫種鵝未經(jīng)單苗或二聯(lián)苗免疫的后代雛鵝或免疫2個(gè)月以上種鵝后代的雛鵝，如當(dāng)?shù)責(zé)o鵝副粘病毒病、鵝流感兩種病的疫情，可在10～15日齡時(shí)進(jìn)行I號劑型單苗或I號劑型二聯(lián)苗皮下注射；如當(dāng)?shù)赜写藘煞N病的疫情，應(yīng)在5～7日齡時(shí)進(jìn)行Ⅱ號劑型單苗或Ⅱ號劑型二聯(lián)苗皮下注射。經(jīng)上述疫苗免疫2個(gè)月以內(nèi)種鵝后代的雛鵝，可在10～15日齡時(shí)進(jìn)行I號劑型單苗或I號劑型二聯(lián)苗免疫。③鵝副粘病毒滅活苗、鵝流感滅活苗或鵝副粘病毒病、鵝流感二聯(lián)滅93（2）仔鵝群

鵝副粘病毒滅活苗、鵝流感滅活苗免疫或鵝副粘病毒病、鵝流感二聯(lián)滅活苗免疫在單苗或二聯(lián)苗免疫后1.5～2個(gè)月，須進(jìn)行第2次單苗或二聯(lián)苗免疫，適當(dāng)加大劑量，每鵝肌肉注射0.7～1毫升。后備種鵝3月齡左右用小鵝瘟種鵝活苗免疫1次，作為基礎(chǔ)免疫，按常規(guī)量注射。（2）仔鵝群

鵝副粘病毒滅活苗、鵝流感滅活苗免疫或鵝94（3）成年鵝群

①產(chǎn)蛋前期免疫鵝蛋子瘟滅活苗或鵝蛋子瘟、禽巴氏桿菌二聯(lián)滅活苗免疫：鵝群在產(chǎn)蛋15天前肌肉注射單苗或二聯(lián)滅活苗。鵝副粘病毒滅活苗、鵝流感滅活苗或二聯(lián)苗免疫：鵝群在產(chǎn)蛋前10天左右，在另側(cè)肌肉注射I號劑型單苗或I號劑型二聯(lián)滅活苗，每鵝注射1毫升。小鵝瘟種鵝苗免疫：在產(chǎn)蛋前5天左右，如仔鵝均已免疫過，可用常規(guī)4～5倍羽劑量進(jìn)行第2次免疫，免疫期可達(dá)4～5個(gè)月。如仔鵝群沒免疫過，按常規(guī)量免疫，免疫期僅為100天。

（3）成年鵝群

①產(chǎn)蛋前期免疫鵝蛋子瘟滅活苗95

②產(chǎn)蛋中期免疫鵝副粘病毒滅活苗、鵝流感滅活苗或二聯(lián)滅活苗免疫：在2個(gè)月后再進(jìn)行1次I號劑型單苗或I號劑型二聯(lián)苗免疫。小鵝瘟免疫：鵝群僅在產(chǎn)蛋前用小鵝瘟種鵝活苗免疫1次，在第1次免疫后100～120天內(nèi)用2～5羽份劑量免疫，使雛鵝群較高的保護(hù)率延長3個(gè)月之久。如果活疫苗與滅活苗同時(shí)注射免疫，免疫期可達(dá)4～5個(gè)月之久。

②產(chǎn)蛋中期免疫鵝副粘病毒滅活苗、鵝流感滅活苗96

2、鵝群緊急預(yù)防（1）其他鵝群

鵝副粘病毒病、鵝流感緊急預(yù)防：當(dāng)周圍鵝群發(fā)生鵝副粘病毒病或鵝流感疫病時(shí)，健康鵝群除采取消毒、隔離、封鎖等措施外，應(yīng)立即注射相應(yīng)疫病的Ⅱ號劑型滅活苗，而不用I號劑型滅活苗。因I號劑型滅活苗免疫后15天左右才能產(chǎn)生較強(qiáng)免疫力，而Ⅱ號劑型滅活苗免疫后5～7天即可產(chǎn)生較強(qiáng)免疫力，有利于提早防止鵝群被感染。每鵝皮下或肌肉注射0.5～1毫升。在用Ⅱ號劑型滅活苗免疫后1個(gè)月再用I號劑型滅活苗免疫，每鵝肌肉注射1毫升。

2、鵝群緊急預(yù)防（1）其他鵝群

鵝副粘病毒病、鵝流97（2）雛鵝群

①小鵝瘟緊急預(yù)防每雛鵝皮下注射高效價(jià)0.5～0.8毫升抗血清，血清中可適當(dāng)加入廣譜抗菌素。

②鵝副粘病毒病、鵝流感緊急預(yù)防方法同1，用Ⅱ號劑型滅活苗皮下或肌肉注射0.5毫升。

（2）雛鵝群

①小鵝瘟緊急預(yù)防每雛鵝皮下注983、病鵝群緊急防治（1）小鵝瘟緊急防治

雛鵝群一旦發(fā)生小鵝瘟?xí)r，立即將未出現(xiàn)癥狀的雛鵝隔離出飼養(yǎng)場地，放在清潔無污染場地飼養(yǎng)，并每雛鵝皮下注射高效價(jià)0.5～0.8毫升抗血清，或1～1.6毫升卵黃抗體，在血清或卵黃抗體中可適當(dāng)加入廣譜抗菌素。每只病雛鵝皮下注射高效價(jià)1毫升抗血清或2毫升卵黃抗體。患病仔鵝每500克體重注射1毫升抗血清或2毫升卵黃抗體。3、病鵝群緊急防治（1）小鵝瘟緊急防治

雛鵝群一旦發(fā)99（2）鵝副粘病毒病緊急防治

鵝群一旦發(fā)生鵝副粘病毒病時(shí)，首先應(yīng)確診。在確診后，立即將未出現(xiàn)癥狀的鵝隔離出飼養(yǎng)場地，放在清潔無污染場地飼養(yǎng)。除了淘汰、無害處理病死鵝，徹底消毒飼養(yǎng)場地及用具外，并采取以下措施：仔鵝、青年鵝、成年鵝，每鵝肌肉或皮下注射Ⅱ號劑型滅活苗