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肉類產(chǎn)品:是指動物屠體的任何可供食用的部分,包括胴體、臟器、副產(chǎn)品,以及以上述產(chǎn)品為原料的制品,不包括罐頭產(chǎn)品。進口肉類產(chǎn)品(一)資質要求1.準入要求海關對進口肉類產(chǎn)品實施準入制度。列入《符合評估審查要求的國家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單》或《符合評估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華腸衣產(chǎn)品名單》的國家或地區(qū)對應的產(chǎn)品,方可進口。禁止從日本福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣10個都縣進口肉類產(chǎn)品?!斗显u估審查要求的國家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單》和《符合評估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華腸衣產(chǎn)品名單》可在海關總署進出口食品安全局的“信息服務”-“產(chǎn)品監(jiān)管重要信息”-“陸生動物源性食品”欄目中查詢。2.境外生產(chǎn)企業(yè)注冊肉類產(chǎn)品的境外生產(chǎn)企業(yè),應當獲得海關總署注冊。肉類產(chǎn)品的境外生產(chǎn)企業(yè)由所在國家(地區(qū))主管當局向海關總署推薦注冊。3.進出口商備案海關總署對向中國境內(nèi)出口肉類產(chǎn)品的出口商或者代理商和進口商實施備案管理。《出口動物及動物源性食品殘留監(jiān)控技術規(guī)范》境外出口商或者代理商及境內(nèi)進口食品的進口商在海關總署的備案號可通過進口食品化妝品進出1商備案系統(tǒng)查詢。境內(nèi)進口食品的進口商備案號,已經(jīng)實現(xiàn)系統(tǒng)聯(lián)核查。4.進境動植物檢疫審批海關總署對進口肉類產(chǎn)品實行檢疫審批制度。進口商應當在簽訂貿(mào)易合同前辦理檢疫審批手續(xù),取得進境動植物檢疫許可。5.進境腸衣定點加工、存放企業(yè)備案進口腸衣的企業(yè)應事先辦理進境腸衣定點加工企業(yè)備案。辦理指南見本書第十四章第十四節(jié)。進境腸衣定點加工、存放企業(yè)名單可在海關總署企業(yè)管理和稽查司的“信息服務”-“出口食品原料種植”“養(yǎng)殖場備案名單”欄目中查詢。6.海關指定監(jiān)管場地肉類產(chǎn)品應當從進境肉類指定監(jiān)管場地所在口岸進境,詳見“(四)進境肉類產(chǎn)品指定監(jiān)管場地名單”。(二)申報要求1.基本申報要求貨主或者其代理人應當在肉類產(chǎn)品進口前或者進口時向海關申報,申報時應當提供貿(mào)易合同、提單、裝箱單、發(fā)票等,并隨附以下文件:(1)輸出國家或者地區(qū)官方檢驗檢疫證書[特定國家證書要求見“(五)進口肉類產(chǎn)品檢驗檢疫要求”];(2)原產(chǎn)地證。2.其他申報要求進口日本肉類時,還應隨附日本官方出具原產(chǎn)地證明。3.錄入要求(1)在企業(yè)資質欄目選取“508-進口食品境外出口商代理商備案”“509-進口食品進口商備案”,并分別填寫企業(yè)資質編號。(2)在產(chǎn)品資質欄目選取“325-進境動植物產(chǎn)品檢疫許可”“519-進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊”,并分別填寫許可證編號等信息。(3)在貨物屬性欄目,根據(jù)貨物實際情況選擇“14-預包裝”或“15-非預包裝”。(三)產(chǎn)品相關要求1.基本要求進口肉類產(chǎn)品應符合食品安全國家標準要求,應當按照規(guī)定隨附合格證明材料。進口肉類產(chǎn)品的包裝和標簽、標識應當符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標準;依法應當有說明書的,還應當有中文說明書。對于進口鮮凍肉類產(chǎn)品,內(nèi)外包裝上應當有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口國家(地區(qū))文字標識,標明以下內(nèi)容:產(chǎn)地國家(地區(qū))、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊編號、生產(chǎn)批號;外包裝上應當以中文標明規(guī)格、產(chǎn)地(具體到州、省、市)、目的地、生產(chǎn)日期、保質期限、儲存溫度等內(nèi)容,必須標注目的地為,加施出口國家(地區(qū))官方檢驗檢疫標識。2.企業(yè)要求(1)食品進口商應當建立食品進口和銷售記錄制度,如實記錄食品名稱,凈含量(規(guī)格),數(shù)量,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)或者進口批號,保質期,境外出口商和購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式,交貨日期等內(nèi)容,并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于食品保質期滿后6個月;沒有明確保質期的,保-401-(2)食品進口商應當建立境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)審核制度,重點審核:制定和執(zhí)行食品安全風險控制措施情況;保證食品符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標準。3.預包裝食品標簽要求屬于預包裝食品的肉類產(chǎn)品,其標簽還應符合以下要求:(1)進口的預包裝食品應當有中文標簽;依法應當有說明書的,還應當有中文說明書。標簽、說明書應當符合《食品安全法》以及中國其他有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求,并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合規(guī)定的,不得進口。(2)標簽應當標明下列事項:名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;保質期;產(chǎn)品標準代號;貯存條件;所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;生產(chǎn)許可證編號;法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定應當標明的其他事項。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
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