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農(nóng)業(yè)旅游資料收集第一部分:農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式國內(nèi)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式主要有三種傳統(tǒng)觀光型農(nóng)業(yè)旅游主要以不為都市人所熟悉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程為賣點(diǎn),在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花、采茶,享盡田園樂趣。都市科技型農(nóng)業(yè)旅游以高科技為重要特征,在城內(nèi)小區(qū)和郊區(qū)建立小型的農(nóng)、林、牧生產(chǎn)基地,既可以為城市提供部分時(shí)鮮農(nóng)產(chǎn)品,叉可以取得一部分觀光收入,兼顧了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能。休閑度假型農(nóng)業(yè)旅游主要是利用不同的農(nóng)業(yè)資源,如森林、牧場(chǎng)、果園等,吸引游客前去度假,開展農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、自然生態(tài)領(lǐng)略、垂釣、野味品嘗,住宿、度假、游樂等各種觀光、休閑度假旅游活動(dòng)。第二部分:農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展問題和機(jī)遇一、發(fā)展中遇到的問題企業(yè)、政府、村民利益指向矛盾企業(yè)與政府的矛盾政府一方面要求企業(yè)帶動(dòng)村民發(fā)展,承擔(dān)部分政府公益事業(yè),另一方面又把企業(yè)看成純粹的經(jīng)營(yíng)實(shí)體,提出利益分配需求。企業(yè)和村民的矛盾企業(yè)和村民的矛盾表現(xiàn)在所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)的矛盾、用工矛盾、拆遷和征地的矛盾、門票收入分配的矛盾等等。旅游開發(fā)項(xiàng)目缺乏整體策劃許多農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)項(xiàng)目,一哄而上、重復(fù)建設(shè),沒有著眼于全局選擇項(xiàng)目進(jìn)行開發(fā),造成資源、財(cái)力、人力、物力的巨大浪費(fèi);同時(shí),傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)項(xiàng)目之間也缺乏有機(jī)聯(lián)系,共生性差,從而降低了對(duì)游客的吸引力。旅游產(chǎn)品存在高度同質(zhì)化,缺乏人文內(nèi)涵旅游產(chǎn)品單一,特色開發(fā)不夠,缺乏品牌意識(shí)。多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)主要以被動(dòng)經(jīng)營(yíng)為主,缺乏對(duì)于民間、民俗文化和自身發(fā)展特征的挖掘。旅游經(jīng)營(yíng)管理模式陳舊營(yíng)銷體系缺乏農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)普遍缺乏營(yíng)銷意識(shí),沒有形成一套屬于自己的營(yíng)銷體系,缺乏與周邊大城市的旅行社的聯(lián)系,沒有形成整體營(yíng)銷。缺乏規(guī)范管理農(nóng)業(yè)旅游中沒有明確的吃、住、玩量化規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致管理混亂,無法承載起農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。缺乏專業(yè)人才大多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目缺乏專業(yè)的策劃、管理、經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷、規(guī)劃設(shè)計(jì)等方面的人才,多數(shù)從事農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的從業(yè)人員缺乏有效的崗前培訓(xùn),造成了服務(wù)和管理方面的滯后,嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的整體形象。發(fā)展中面臨的機(jī)遇居民收入水平提高導(dǎo)致消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)。從2008年開始,我國人均GDP突破3000美元,這為休閑經(jīng)濟(jì)提供了經(jīng)濟(jì)保障,為農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開發(fā)注入了活力。閑暇時(shí)間增多催生假日經(jīng)濟(jì)。國定假日的增多催生假日經(jīng)濟(jì),由于假日和度假的需要,派生出一系列經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。假日市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的形成為農(nóng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。居民休閑消費(fèi)方式日益多樣化、個(gè)性化。目前國內(nèi)居民消費(fèi)方式正從單一的、淺層次的逐步向多樣化的、高層次發(fā)展。因地制宜的開拓農(nóng)業(yè)娛樂、教育、度假功能,必將吸引大量城鎮(zhèn)居民前來休閑消費(fèi)。城市病使農(nóng)業(yè)觀光休閑消費(fèi)需求增加。我國經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期高速發(fā)展的過程中,致使城市居民的生活節(jié)奏加快、工作壓力加大、精神日益壓抑,越來越多的城市人希望到農(nóng)村觀光度假、享受綠色的飲食和舒緩的生活節(jié)奏??驮吹脑鲩L(zhǎng)為旅游項(xiàng)目的開發(fā)提供了良好的消費(fèi)機(jī)遇和客源基礎(chǔ)。便利的交通條件使農(nóng)業(yè)觀光休閑成為可能。近幾年來農(nóng)村的道路和交通大為改善,農(nóng)村的道路早已經(jīng)不像是十多年前那樣無法通路,無法出游了,同時(shí),國內(nèi)汽車保有量的增長(zhǎng),以家庭為單位的自駕游大幅增加,也為農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目發(fā)展帶來了契機(jī)。第三部分:農(nóng)業(yè)旅游案例案例一:成都三圣花鄉(xiāng)三圣花鄉(xiāng)位于成都錦江區(qū),涵蓋五個(gè)村落,總面積12平方公里,按照“因地制宜、政府補(bǔ)助、產(chǎn)業(yè)支撐、市場(chǎng)運(yùn)作、農(nóng)民參與”的思路,創(chuàng)造性地打造了以花鄉(xiāng)農(nóng)居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊?qǐng)@、荷塘月色“五朵金花”為主的五個(gè)主題景區(qū),集商務(wù)、休閑度假、文化創(chuàng)意、鄉(xiāng)村旅游為一體的旅游度假勝地。成為了中國第一家農(nóng)家樂的誕生地,中國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)源地。2006年被評(píng)為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。案例分析明確發(fā)展思路通過系統(tǒng)的發(fā)展思路對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行整體開發(fā),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益。土地流轉(zhuǎn),統(tǒng)籌開發(fā)創(chuàng)新土地流轉(zhuǎn)模式,以村為單位成立公司,實(shí)現(xiàn)了對(duì)土地的高效利用,提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。主題化開發(fā)運(yùn)用主題的形式將項(xiàng)目串聯(lián)起來,錯(cuò)位開發(fā),使現(xiàn)代休閑旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合。農(nóng)業(yè)+生態(tài)+文化的產(chǎn)業(yè)模式以農(nóng)業(yè)+生態(tài)+文化的產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新,變單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為吸引游客體驗(yàn)、休閑的豐富產(chǎn)品。案例二:番禺萬畝葵園番禺萬畝葵園位于廣東市番禺區(qū)萬頃沙鎮(zhèn),因園內(nèi)常年可見的百萬多葵花而得名。該園占地面積66.7公頃,是一個(gè)以觀賞向日葵為主題的休閑樂園,曾榮獲全國規(guī)模最大的葵花園吉尼斯之最紀(jì)律。園內(nèi)種植了來自世界各地的二十多個(gè)品種、色彩各異的向日葵,一年四季可見。自從2002年正式開放以來,主體景點(diǎn)不斷改善,現(xiàn)已建成了農(nóng)業(yè)觀光、科普休閑、娛樂、美食于一體的農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)。案例分析規(guī)?;N植,依托景觀效應(yīng)推動(dòng)市場(chǎng)景區(qū)引入歐洲、日本等地18個(gè)觀賞性向日葵品種,并自行培育出適宜亞熱帶種植生產(chǎn)的品種,增強(qiáng)了觀賞的內(nèi)容,將向日葵的觀賞期延長(zhǎng)至了全年,產(chǎn)生了極強(qiáng)的市場(chǎng)效應(yīng)。豐富項(xiàng)目活動(dòng),衍生相關(guān)產(chǎn)業(yè)通過豐富的餐飲、婚紗攝影、動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)、節(jié)事活動(dòng)拉長(zhǎng)了整個(gè)農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)旅游的全面發(fā)展。項(xiàng)目盈利多元化門票、婚紗攝影、婚慶、餐飲、展會(huì)等多元收入,實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目的盈利和可持續(xù)發(fā)展。案例三:慕田峪村——國際樂活文化村項(xiàng)目概況國際樂活文化村位于北京市懷柔區(qū),2006年提出國際文化村的發(fā)展思路,引入樂活理念,帶動(dòng)了項(xiàng)目的全面開發(fā),同時(shí)成為了國際交流的平臺(tái),目前有多個(gè)國家、香港、臺(tái)灣地區(qū)的外籍友人在此安家。慕田峪“國際樂活文化村”品牌成功的帶動(dòng)了該村的發(fā)展,每年接待國內(nèi)外游客絡(luò)繹不絕。項(xiàng)目成為了一村一品和國際驛站鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)的典范。項(xiàng)目分析依托創(chuàng)意理念,占據(jù)品牌戰(zhàn)略高地率先在國內(nèi)提出樂活的品牌概念,搶占了市場(chǎng)發(fā)展的先機(jī)?;趧?chuàng)意理念,形成鮮明特色的主題依托先進(jìn)的理念形成鮮明的主題,使得傳統(tǒng)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品主題突出、品牌彰顯,延長(zhǎng)了品牌及產(chǎn)品的生命周期,并且使項(xiàng)目具有了區(qū)域示范的重要作用。案例四:北京密云縣溪翁莊鎮(zhèn)項(xiàng)目概況北京密云縣溪翁莊鎮(zhèn),依托密云水庫的魚類資源,打造獨(dú)特的漁文化,大力發(fā)展“漁樂圈”,從2006年起,重點(diǎn)開展魚文化美食一條街,沿街兩側(cè)建起了38家農(nóng)家樂,并且通過一系列手段強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和品牌形象,使項(xiàng)目飛速發(fā)展,2008年,接待游客達(dá)到50萬人次,創(chuàng)造旅游收入1300萬元。案例分析通過漁文化深度挖掘,來全力打造“漁文化
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