這6個(gè)奶茶店選址存在的問題-直接影響門店生死_第1頁
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文檔簡介

這6個(gè)奶茶店選址存在的問題,直接影響門店生死開家奶茶店,已經(jīng)成為一種熱門的投資賺錢方式。茶飲市場競爭日趨激烈化,降低風(fēng)險(xiǎn)至關(guān)重要的一步就是選好店址。對(duì)于選址時(shí)的一些認(rèn)知誤區(qū),今天我們就來打碎它、重建它。“跟著大佬有錢賺”如果一個(gè)商場有喜茶、奈雪的茶,跟著這些大佬開店是否準(zhǔn)沒錯(cuò)呢?這是很多茶飲新手的疑問,他們不知道大佬入駐背后的秘密。很多商場在開業(yè)時(shí),為了吸引客流,都會(huì)主動(dòng)邀請(qǐng)勢能強(qiáng)的品牌入駐。他們的租金都十分便宜,甚至有1~3年的免租優(yōu)惠,位置也不會(huì)差?!岸辜钡拈T店部分開在商場內(nèi),相對(duì)于街邊店、學(xué)校店,商圈內(nèi)的人群類型多,消費(fèi)場景多,輻射人群廣,對(duì)于提升奶茶品牌知名度很有成效。如果品牌勢能比不上喜茶,有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力也可以把店開進(jìn)商圈。總之,選址切不可盲目跟隨,否則得不償失?!白饨鸨阋舜筮^天”在傳統(tǒng)觀念中,認(rèn)為“租金便宜大過天”。很多經(jīng)營者看到便宜的鋪面就急忙簽訂租賃合同,但后期卻可能面臨一系列問題,如客流量過低、物業(yè)糾紛等。租金半價(jià)的位置往往意味著客流量減半。營業(yè)額大幅減少的情況下,鋪面裝修、辦理證照以及人工等費(fèi)用并不會(huì)因此削減,這其實(shí)是變相地提升了奶茶店的運(yùn)營成本。“豆吉”會(huì)輔助加盟商選址,嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行(如下),對(duì)每一個(gè)加盟門店負(fù)責(zé)。門面開口不低于3米總面積不低于20平方有獨(dú)立的門頭空高不低于3米寫字樓附近、交通樞紐附近大型商圈、校區(qū)集中點(diǎn)商業(yè)步行街、大型住宅區(qū)等有獨(dú)立來水和排水系統(tǒng)用電量不低于25千瓦總空開和電表需要100A雖說價(jià)格是考察選址重要的一環(huán),但不可一味地追求便宜。3.轉(zhuǎn)租鋪位只看價(jià)格當(dāng)選擇在街邊開奶茶店時(shí),轉(zhuǎn)租鋪位就成為一種常態(tài)。了解轉(zhuǎn)租鋪位時(shí),要謹(jǐn)慎一點(diǎn),注意避規(guī)避其中暗藏的危機(jī)。為什么轉(zhuǎn)租鋪位?是因?yàn)樗饺嗽?,還是店址的客觀原因?周邊布局是否存在重大變動(dòng)?比如學(xué)校、醫(yī)院搬遷、國家征地。轉(zhuǎn)租是否需要收取大額轉(zhuǎn)讓費(fèi)用?如果是二房東轉(zhuǎn)租,是否有產(chǎn)權(quán)人的產(chǎn)權(quán)證件與身份信息?要事先清楚所有相關(guān)的問題,盡量做到知根知底,去周邊實(shí)地調(diào)查。除此之外,關(guān)于周邊布局的重大變動(dòng),也可以去有關(guān)市政網(wǎng)站了解公示信息。4.租期長短無所謂租賃鋪位時(shí),房東通常只給一年的租期。奶茶店經(jīng)營者以為到期可以優(yōu)先續(xù)租,殊不知隨時(shí)可以坐地起價(jià)。經(jīng)營一家奶茶店,從初期裝修到設(shè)備安裝再到正式運(yùn)營,需要投入大量的成本?;疽荒曜笥业臅r(shí)間才能回本。如果只有一年的租期,到期后轉(zhuǎn)移店址是一個(gè)大問題。通過調(diào)研確認(rèn)店址后,建議可以把租賃時(shí)間簽長一點(diǎn),3至5年都可以。5.人流量等于客流量人流量是很多商圈招商的重要指標(biāo),如果奶茶店也以這個(gè)指標(biāo)簡略地計(jì)算客流量,等到門店開始運(yùn)營時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn):門前人來人往,卻沒人進(jìn)店消費(fèi)。為什么呢?因?yàn)槿肆髁坎⒉坏扔诳土髁?。地鐵口是人流量很大的區(qū)域之一,但除非是商圈地鐵口,其余的人們一般都急著奔赴目的地,沒有逛街消費(fèi)的心態(tài)。這樣的人流量很少會(huì)轉(zhuǎn)化為奶茶店的客流量。選址就是選客流,“豆吉”在輔助加盟商選址時(shí)會(huì)關(guān)注真正的目標(biāo)客群,而非簡單的人流量。6.忌諱扎堆選址奶茶店選址時(shí)都要考量周邊的茶飲業(yè)態(tài),很多從業(yè)者十分忌諱扎堆選址,認(rèn)為這樣會(huì)承受太大的競爭壓力。事實(shí)上,扎堆選址能夠讓你充分享受“聚集效應(yīng)”。扎堆選址,可以更多的聚集目標(biāo)顧客群,比如各地都有的“奶茶一條街”。因?yàn)橥惸滩璧甑脑眩舜罅磕繕?biāo)顧客群前來。只要你擁有一定的品牌差異化,就可以在市場中生存和發(fā)展。“

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