手持式食品安全快速檢測儀

手持式食品平安快速檢測儀〔BK-iMTⅡ〕介紹北京倍肯恒業(yè)科技開展有限責(zé)任公司2021年11月

目錄手持式食品平安快速檢測儀(BK-iMTⅡ)簡介BK-iMTⅡ硬件操作介紹BK-iMTⅡ食品平安檢測管理系統(tǒng)簡介登錄食品平安檢測管理系統(tǒng)BK-iMTⅡ軟件功能介紹BK-iMTⅡ快速檢測工程例如BK-iMTⅡ使用本卷須知BK-iMTⅡ快速檢測儀簡介手持式食品平安快速檢測儀運(yùn)用CCD成像及可見光光譜分析技術(shù)、干式免疫層析和干化學(xué)顯色技術(shù)，能在現(xiàn)場快速進(jìn)行違禁添加、過量添加、農(nóng)獸藥殘留等多種平安因素的快速篩查，檢測快速、結(jié)果準(zhǔn)確；內(nèi)置藍(lán)牙通訊模塊，實(shí)現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)上傳至食品平安檢測管理系統(tǒng)，最終通過網(wǎng)絡(luò)上傳至監(jiān)控中心。1.根本介紹2.主要結(jié)構(gòu)組成(快速檢測儀、校準(zhǔn)卡)電源開關(guān)鍵3G網(wǎng)卡槽充電口檢測卡槽校準(zhǔn)卡C端校準(zhǔn)卡T端BK-iMTⅡ快速檢測儀簡介3.檢測工程BK-iMTⅡ快速檢測儀簡介農(nóng)藥殘留亞硝酸鹽甲醛鹽酸克倫特羅食用油酸價(jià)四環(huán)素類

磺胺類二氧化硫硼砂

三聚氰胺氯霉素過氧化苯甲?？煽焖贆z測：4.儀器主要參數(shù)外形尺寸長：210mm寬：90mm高：60mm重量0.5Kg供電電源交流220V/50Hz額定功率10WBK-iMTⅡ快速檢測儀簡介

1、儀器啟動(dòng)長按電源鍵3-5秒啟動(dòng)儀器，如電量較低時(shí)，請(qǐng)連接電源線使用。BK-iMTⅡ硬件操作介紹長按電源鍵3-5秒啟動(dòng)儀器電源線接口另一端與市電連接使用完畢后，確認(rèn)檢測儀器內(nèi)沒有檢測卡等物品之后，長按電源鍵關(guān)閉手持式檢測設(shè)備或者在“設(shè)置〞選項(xiàng)中點(diǎn)擊“關(guān)機(jī)〞選項(xiàng)，即可進(jìn)行關(guān)機(jī)操作。

2、儀器關(guān)閉(1)長按電源鍵3-5秒關(guān)閉儀器BK-iMTⅡ硬件操作介紹(2)在“設(shè)置〞選項(xiàng)中點(diǎn)擊“關(guān)機(jī)〞選項(xiàng)，即可關(guān)閉儀器BK-iMTⅡ硬件操作介紹食品平安檢測管理系統(tǒng)內(nèi)置于手持式食品平安檢測儀中，基于實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化管理思想，利用多年來在檢測管理系統(tǒng)開發(fā)并成功運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合食品平安技術(shù)檢測網(wǎng)絡(luò)的具體特點(diǎn)而設(shè)計(jì)、開發(fā)。通過這套系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)網(wǎng)絡(luò)及各相關(guān)檢測、執(zhí)法單位實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控和數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)聚集，并可以提供在線技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)等幫助。BK-iMTⅡ食品平安檢測管理系統(tǒng)簡介注意：插入校準(zhǔn)卡T端后，再點(diǎn)擊完成登錄食品平安檢測管理系統(tǒng)校準(zhǔn)開機(jī)初始化成功后，將自動(dòng)進(jìn)入校準(zhǔn)頁面，點(diǎn)擊“校準(zhǔn)〞然后按照提示插入校準(zhǔn)卡T端，點(diǎn)擊“完成〞，進(jìn)行低值校準(zhǔn)；注意：插入校準(zhǔn)卡C端后，再點(diǎn)擊完成再按照提示插入校準(zhǔn)卡C端，點(diǎn)擊“完成〞，進(jìn)行高值校準(zhǔn)。校準(zhǔn)成功后提示校準(zhǔn)完成，將自動(dòng)進(jìn)入登錄頁面登錄食品平安檢測管理系統(tǒng)

登錄校準(zhǔn)成功后會(huì)出現(xiàn)一個(gè)登錄窗口，系統(tǒng)默認(rèn)管理員帳戶及密碼均是admin，輸入完畢后點(diǎn)擊“登錄〞翻開軟件首頁登錄食品平安檢測管理系統(tǒng)BK-iMTⅡ軟件功能介紹系統(tǒng)功能主要分為四塊，包括樣品檢測、樣品管理、任務(wù)管理、報(bào)表管理設(shè)置和幫助當(dāng)中有一些輔助功能，例如網(wǎng)絡(luò)設(shè)置、知識(shí)傳遞、幫助材料和更新程序等。(1)樣品檢測a.基于任務(wù)檢測：實(shí)驗(yàn)室在接收新任務(wù)后，需要上傳數(shù)據(jù)，那么在首頁中點(diǎn)擊“樣品檢測〞，在彈出的頁面中，選中已接收任務(wù)執(zhí)行。b.單機(jī)檢測：如果無需上報(bào)數(shù)據(jù)，點(diǎn)擊“樣品檢測〞后可以選擇“非任務(wù)檢測〞執(zhí)行。1.系統(tǒng)功能BK-iMTⅡ軟件功能介紹BK-iMTⅡ軟件功能介紹a.基于任務(wù)檢測：做任務(wù)檢測時(shí)，并且需上報(bào)結(jié)果，點(diǎn)擊所接受的“檢測任務(wù)”進(jìn)行執(zhí)行。點(diǎn)擊“樣品檢測〞，在彈出的頁面中，可以顯示出所有的未執(zhí)行的常規(guī)任務(wù)、突發(fā)任務(wù)。如果無需上報(bào)數(shù)據(jù)，只是單機(jī)進(jìn)行檢測，可以點(diǎn)擊“非任務(wù)檢測”進(jìn)行執(zhí)行。BK-iMTⅡ軟件功能介紹b.單機(jī)檢測：(2)樣品管理樣品管理中可以完成樣品檢測前信息的錄入，或完成樣品檢測后樣品信息補(bǔ)錄的一個(gè)功能選項(xiàng)。在進(jìn)行樣品檢測之前進(jìn)行錄入樣品信息，可批量錄入多個(gè)樣品信息，樣品信息保存在樣品庫中，不可屢次調(diào)用同一樣本，對(duì)于一個(gè)新樣品如果使用過一次，那么會(huì)自動(dòng)記錄為已使用。BK-iMTⅡ軟件功能介紹在首頁中選擇“樣品管理〞，在彈出的頁面中，可以對(duì)原有的樣品進(jìn)行查詢，也可以點(diǎn)擊“添加樣本〞，新添加樣品。注意：對(duì)于已經(jīng)使用過的樣品不要隨意的刪除BK-iMTⅡ軟件功能介紹點(diǎn)擊“添加樣品〞后系統(tǒng)自動(dòng)生成新的樣品編號(hào)，紅字局部為必填項(xiàng)。依次填寫好相關(guān)信息后，點(diǎn)擊“保存修改〞，那么完成一個(gè)樣品信息的錄入如2個(gè)樣本信息相似，可選擇“復(fù)制添加〞，修改不一致的局部后點(diǎn)擊“保存修改〞即可。BK-iMTⅡ軟件功能介紹如上級(jí)監(jiān)控中心向下級(jí)藥店發(fā)布檢測任務(wù)，藥店需要接收并查詢?nèi)蝿?wù)，那么需在任務(wù)管理中完成。任務(wù)檢測結(jié)果最終需要上傳到上級(jí)監(jiān)控中心。(3)任務(wù)管理BK-iMTⅡ軟件功能介紹任務(wù)接收當(dāng)有新任務(wù)時(shí)，在屏幕右上角會(huì)顯示“有新任務(wù)了〞，點(diǎn)擊首頁“任務(wù)管理〞中的“任務(wù)接收〞進(jìn)行任務(wù)接收操作。BK-iMTⅡ軟件功能介紹點(diǎn)擊“任務(wù)接收〞后出現(xiàn)右圖界面，再點(diǎn)擊“任務(wù)獲取〞，即可將效勞器端新發(fā)布的任務(wù)顯示出來BK-iMTⅡ軟件功能介紹2023/9/12輕觸檢測任務(wù)，可顯示本檢測任務(wù)的任務(wù)說明及參考資料信息輕觸參考資料信息內(nèi)容可顯示PDF格式內(nèi)詳細(xì)信息BK-iMTⅡ軟件功能介紹Instrument長按檢測任務(wù)，可接收本條任務(wù)，接收后的任務(wù)不會(huì)再顯示在任務(wù)接收列表中BK-iMTⅡ軟件功能介紹任務(wù)查詢需要對(duì)已經(jīng)接收的任務(wù)的執(zhí)行狀態(tài)進(jìn)行查詢或結(jié)果的導(dǎo)出需要進(jìn)行如下操作：在首頁中選擇“任務(wù)管理〞，點(diǎn)擊“任務(wù)查詢〞BK-iMTⅡ軟件功能介紹點(diǎn)擊“任務(wù)查詢〞后可以按照不同的查詢條件進(jìn)行檢索任務(wù)。點(diǎn)擊“搜索信息〞，即可查看查詢條件下的任務(wù)信息BK-iMTⅡ軟件功能介紹輕觸該任務(wù)可查看任務(wù)的詳細(xì)樣品信息。BK-iMTⅡ軟件功能介紹(4)報(bào)表管理可根據(jù)送檢情況、檢驗(yàn)情況、工作量以及綜合統(tǒng)計(jì)進(jìn)行歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析BK-iMTⅡ軟件功能介紹點(diǎn)擊“報(bào)表管理〞彈出以下界面，分別有送檢情況、檢驗(yàn)情況、工作量以及綜合統(tǒng)計(jì)，此處以送檢情況為例，點(diǎn)擊“送檢情況〞，即可查看送檢情況的詳細(xì)信息BK-iMTⅡ軟件功能介紹2.輔助功能(1)網(wǎng)絡(luò)設(shè)置儀器可通過3G網(wǎng)絡(luò)或wifi網(wǎng)絡(luò)與管理平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸，在有wifi網(wǎng)絡(luò)的環(huán)境下，優(yōu)先選擇wifi網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行數(shù)據(jù)連接。BK-iMTⅡ軟件功能介紹在首頁的“設(shè)置〞選項(xiàng)中，選擇“網(wǎng)絡(luò)設(shè)置〞，在WLAN列表中選擇可用的wifi連接網(wǎng)絡(luò)。在無wifi的環(huán)境下，插入3G網(wǎng)卡，即可自動(dòng)獲取3G網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)連接。BK-iMTⅡ軟件功能介紹(2)知識(shí)傳遞知識(shí)傳遞是由監(jiān)控中心下達(dá)的供大家參考和遵守的標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)。監(jiān)控中心在效勞端發(fā)布出新的法規(guī)后，每個(gè)實(shí)驗(yàn)室可以使用該功能自行下載，系統(tǒng)也支持多媒體信息的下載。BK-iMTⅡ軟件功能介紹點(diǎn)擊首頁“幫助〞菜單中的“知識(shí)傳遞〞，再點(diǎn)擊“刷新列表〞就可以將最新的政策法規(guī)從效勞端下載到客戶端。BK-iMTⅡ軟件功能介紹(3)幫助材料幫助材料是由監(jiān)控中心發(fā)布的針對(duì)不同類別樣品做不同檢測工程時(shí)的文字、音頻、視頻幫助材料，其作用是指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室人員在做檢測時(shí)標(biāo)準(zhǔn)操作。其可以做為新入職操作員的培訓(xùn)材料。BK-iMTⅡ軟件功能介紹

點(diǎn)擊首頁“幫助〞中的“幫助材料〞，再點(diǎn)擊“獲取幫助〞可下載最新的幫助材料。輕觸幫助名稱可觀看該幫助信息。BK-iMTⅡ軟件功能介紹在首頁“設(shè)置〞選項(xiàng)中的“更新程序〞選項(xiàng)。當(dāng)有新版本時(shí)，系統(tǒng)將自動(dòng)彈出新版本更新提示，點(diǎn)擊更新，即可下載最新版本的系統(tǒng)軟件，在新版本安裝完畢后可在“設(shè)置〞中看到目前系統(tǒng)的版本號(hào)。

(4)更新程序BK-iMTⅡ軟件功能介紹檢查更新，點(diǎn)擊首頁“設(shè)置〞中的“更新程序〞選項(xiàng)，即可檢查是否有更新的版本BK-iMTⅡ軟件功能介紹BK-iMTⅡ快速檢測工程例如儀器操作例如：檢測牛奶中的三聚氰胺〔1〕啟動(dòng)儀器〔2〕儀器校準(zhǔn)〔3〕登錄食品平安檢測管理系統(tǒng)〔4〕樣品檢測選擇“快速添加樣品〞，那么需得到檢測結(jié)果后在“信息維護(hù)〞中補(bǔ)錄樣品信息〔5〕完成檢測〔結(jié)果存檔〕非任務(wù)檢測〔1〕啟動(dòng)儀器〔2〕儀器校準(zhǔn)〔3〕登錄食品平安檢測管理系統(tǒng)任務(wù)接收〔4〕樣品檢測選擇“快速添加樣品〞，那么需得到檢測結(jié)果后在“信息維護(hù)〞中補(bǔ)錄樣品信息〔5〕完成檢測〔6〕結(jié)果上報(bào)

任務(wù)檢測〔1〕儀器啟動(dòng)長按電源鍵3-5秒啟動(dòng)儀器，如電量較低時(shí)，請(qǐng)連接電源線使用。長按電源鍵3-5秒啟動(dòng)儀器電源線接口另一端與市電連接BK-iMTⅡ快速檢測工程例如注意：插入校準(zhǔn)卡T端后，再點(diǎn)擊完成開機(jī)初始化成功后，將自動(dòng)進(jìn)入校準(zhǔn)頁面，點(diǎn)擊“校準(zhǔn)〞然后按照提示插入校準(zhǔn)卡T端，點(diǎn)擊“完成〞，進(jìn)行低值校準(zhǔn)；BK-iMTⅡ快速檢測工程例如〔2〕儀器校準(zhǔn)注意：插入校準(zhǔn)卡C端后，再點(diǎn)擊完成再按照提示插入校準(zhǔn)卡C端，點(diǎn)擊“完成〞，進(jìn)行高值校準(zhǔn)。校準(zhǔn)成功后提示校準(zhǔn)完成，將自動(dòng)進(jìn)入登錄頁面BK-iMTⅡ快速檢測工程例如

校準(zhǔn)成功后會(huì)出現(xiàn)登錄窗口，系統(tǒng)默認(rèn)管理員帳戶及密碼均是admin，輸入完畢后點(diǎn)擊“登錄〞翻開軟件首頁〔3〕登錄BK-iMTⅡ快速檢測工程例如當(dāng)有新任務(wù)時(shí)，在屏幕右上角會(huì)顯示“有新任務(wù)了〞，點(diǎn)擊首頁“任務(wù)管理〞中的“任務(wù)接收〞進(jìn)行任務(wù)接收操作?；谌蝿?wù)檢測全流程操作演示〔任務(wù)檢測和非任務(wù)檢測主要區(qū)別就是任務(wù)檢測需要一個(gè)接收任務(wù)的過程〕BK-iMTⅡ快速檢測工程例如接收任務(wù)點(diǎn)擊“任務(wù)接收〞后出現(xiàn)右圖界面，再點(diǎn)擊“任務(wù)獲取〞，即可將效勞器端新發(fā)布的任務(wù)顯示出來BK-iMTⅡ快速檢測工程例如Instrument長按檢測任務(wù)，接收所需要完成的任務(wù)BK-iMTⅡ快速檢測工程例如點(diǎn)擊所接受的任務(wù)進(jìn)行任務(wù)檢測〔4〕樣品檢測BK-iMTⅡ快速檢測工程例如在進(jìn)入對(duì)應(yīng)檢測任務(wù)選擇“快速添加樣品〞BK-iMTⅡ快速檢測工程例如分別填寫待檢測樣本的樣品名稱，并選擇檢測工程及檢測類別，點(diǎn)擊“下一步〞。BK-iMTⅡ快速檢測工程例如系統(tǒng)自動(dòng)查找標(biāo)準(zhǔn)曲線，插入待檢測試紙卡，輕觸與試劑批次對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)曲線，8秒后得到檢測結(jié)果，同時(shí)得到合格判定。注意：假設(shè)儀器中沒有對(duì)應(yīng)試劑批次的標(biāo)準(zhǔn)曲線，需添加標(biāo)準(zhǔn)曲線，在聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)下點(diǎn)擊“添加標(biāo)曲〞，刷新標(biāo)曲后再次點(diǎn)擊查詢標(biāo)曲即可獲得。BK-iMTⅡ快速檢測工程例如如不進(jìn)行結(jié)果上報(bào)，點(diǎn)擊“完成檢測〞，即可完本錢條檢測如進(jìn)行結(jié)果上報(bào)，需先進(jìn)行樣品信息的補(bǔ)錄，點(diǎn)擊“信息維護(hù)〞。BK-iMTⅡ快速檢測工程例如〔5〕補(bǔ)錄樣品信息紅色星號(hào)局部為必填項(xiàng)。依次填寫好相關(guān)信息后，點(diǎn)擊“保存并上傳〞。BK-iMTⅡ快速檢測工程例如頁面自動(dòng)跳轉(zhuǎn)回到該頁面，在此處點(diǎn)擊“結(jié)果上報(bào)〞，即完成結(jié)果上報(bào)操作。儀器操作例如結(jié)束BK-iMTⅡ快速檢測工程例如樣品處理將去脂、絞碎的精肉或內(nèi)臟等組織樣本4克以上，裝入離心管中，擰緊管蓋〔勿讓水進(jìn)入離心管中〕；在90℃以上水浴中加熱10分鐘后〔肉熟透為準(zhǔn)〕取出冷卻至室溫；取樣品滲出液，待測。使用步驟在進(jìn)行測試前先完整閱讀使用說明書，使用前將檢測卡和待檢樣本溶液恢復(fù)至室溫；拆開包裝袋，取出檢測卡，并盡快在一個(gè)小時(shí)內(nèi)使用；將檢測卡平放，用滴管吸取待檢樣品溶液，垂直滴加100μL〔5～6滴〕于加樣孔中，加樣后開始計(jì)時(shí)。結(jié)果應(yīng)在8-10分鐘讀取，其它時(shí)間判讀無效，根據(jù)示意圖判定結(jié)果。BK-iMTⅡ快速檢測工程例如檢測卡操作例如——鹽酸克倫特羅加樣孔結(jié)果判斷陰性〔-〕：C、T線均顯色。表示樣品中不含有待檢測物質(zhì)或其濃度低于檢測限。陽性〔+〕：檢測T線不顯色，那么表示樣品中待檢測物質(zhì)濃度高于檢測限。無效：質(zhì)控C線未顯色，說明操作過程不正確或檢測卡已失效。BK-iMTⅡ快