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某超市春節(jié)促銷倒計(jì)時(shí)及重點(diǎn)商品安排春節(jié)前四周需重點(diǎn)關(guān)注的商品洗衣粉液、清潔用具開(kāi)始進(jìn)入銷售狀態(tài)。奶及乳酸飲品,嬰兒奶粉,散裝糖果和包裝奶糖,食用油慢慢啟動(dòng),但是大部分重點(diǎn)品類的銷售增長(zhǎng)較為平緩,尚未進(jìn)入真正意義上的銷售高峰,但重點(diǎn)品類的商品品類需要在賣場(chǎng)準(zhǔn)備好。春節(jié)前三周需重點(diǎn)關(guān)注的商品食用油,香煙,散裝糖果干果和包裝奶糖系列4個(gè)品類的銷售高峰已經(jīng)啟動(dòng),尤其是香煙、紅酒、啤酒、盒裝白酒的銷售是業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)較高的品類,其中鮮活園藝植被、家庭清潔用品、家庭清潔洗護(hù)等非食品品類增長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)。春節(jié)前二周需重點(diǎn)關(guān)注的食品非食品散裝糖果干果和包裝奶糖的貢獻(xiàn)作用上升較大,飲料部門的有汽飲料及箱裝啤酒、白酒的銷售業(yè)績(jī)明顯提高,非食品收納和系列鍋具、床品(件套、套裝冬被)、靠枕、本命年紅色內(nèi)衣配飾系列的增長(zhǎng)明顯,建議以上類別可以通過(guò)重點(diǎn)區(qū)域品類突出關(guān)聯(lián)性陳列促銷。需要關(guān)注的生鮮商品民生商品,以低價(jià)為主擴(kuò)大宣傳力度:大米、臍橙、蘋果、冬筍、對(duì)蝦、烤雞、肉延續(xù)低價(jià),增加數(shù)量,提升客單價(jià),增加品質(zhì)。春節(jié)前對(duì)凍品海鮮,尤其是青蝦、明蝦、冷凍北極蟹、深海帶魚、家禽類的翅中、雞肉制品等品類進(jìn)行重點(diǎn)商品囤貨。春節(jié)前一周需要關(guān)注的食品非食品果汁成為銷售增長(zhǎng)貢獻(xiàn)最高的明星品類,冷藏品類的總體貢獻(xiàn)作用及銷售增長(zhǎng)大幅提高,是春節(jié)前最后一周周重點(diǎn)增長(zhǎng)部門,建議通過(guò)大力度的推廣獲得更高的業(yè)績(jī)突破。需重點(diǎn)關(guān)注的生鮮商品注重品質(zhì)質(zhì)量和物量,提前做好囤貨計(jì)劃,避免銷售高峰缺貨:沙糖桔、活魚、禮盒、豬肉、豬副件、蘑菇類、臘肉、烤雞、贛南橙、大閘蟹禮盒、水果禮盒、肉類、帶魚、臘肉、香菇木耳、冬筍、菇菌類、火鍋、羊肉等春節(jié)前的盒裝水果、自包裝盒裝干果禮盒進(jìn)行、突出重點(diǎn)的囤貨及陳列售賣。春節(jié)后一周:需要重點(diǎn)關(guān)注的商品重點(diǎn)突出禮盒裝精致水果系列,2018高品質(zhì)熱帶水果禮盒,會(huì)成為春季的特色品類,需要大力推進(jìn)。對(duì)于生鮮品類是淡季,增加民生系列商品:雞蛋、大米、大白菜、鯽魚、肉菜、沙糖桔、蘋果、面點(diǎn)等。春節(jié)期間重點(diǎn)商品安排1、休閑食品類:休閑小食品類為餅干、袋裝干果、膨化食品、巧克力重要品類占比70%;其余阿膠糕、布甸、鍋巴、蜜餞、夾心/威化/蛋卷、口香糖、派/蛋糕/面包、肉干、糖、中式糕點(diǎn)為輔助品類。2、酒水飲料類:酒水飲料部門的白酒、常溫奶、果汁、雞尾酒、葡萄酒作為重要品類占比80%;其余茶飲料、功能型飲料、核桃露、咖啡、啤酒、水、碳酸飲料、椰汁、飲料為輔助品類。3、沖調(diào)類:沖調(diào)科部門的嬰幼兒奶粉、一般奶粉、茶點(diǎn)、保健品占作為重要品類占比90%;其余沖飲品:咖啡、蜂蜜、早餐食品為輔助品類。4、冷凍冷藏類:冷凍冷藏部門包括乳酸、常溫肉制品、水餃、蔬菜肉品類等重點(diǎn)品類占比90%;其余冰淇淋、冷凍海鮮、春卷、蛋類、肉包、湯圓、云吞、面點(diǎn)、冷凍肉制品為輔助品類。5、干性食品類:罐頭、醬油、雜糧、蔬菜、調(diào)味醬、即食面、棗類、食用油為重要品類占比80%;其余保健品、湯料、粉類、調(diào)料、調(diào)味品、調(diào)味汁、煮食面為輔助品類。6、清潔洗護(hù)類:口腔清潔、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、紙品類、衣物清潔作為重點(diǎn)品類占比接近60%;其余避孕套、男士護(hù)理、嬰兒洗護(hù)、整發(fā)染發(fā)用品、室內(nèi)芳香用品、浴廁用品、清潔消毒、身體護(hù)理、沐浴露、室內(nèi)清潔用品、衛(wèi)生巾、紙尿褲、廚房清潔用品、面部護(hù)理為輔助品類。7、家居百貨類:其中垃圾桶、拖把、炒鍋、燉鍋、蒸鍋、湯鍋、奶鍋、儲(chǔ)物罐、收納箱、餐具作為主打重點(diǎn)品類占比接近80%;其余布袋、菜板、茶壺、廚具、凳子、干發(fā)帽、購(gòu)物車、刮玻器、餃子簾、筷子、馬桶套、掃把、鞋架、一次性用品、保溫用品、保鮮袋/膜、保鮮盒、杯子、炒鍋/煎鍋、抹布、盆、手套、衣架為輔助品類。8、紡織用品類:男女衣服、冬季套裝被、男式內(nèi)衣褲、女式內(nèi)衣褲作為主打品類占比60%;其余靠墊、毛毯、女鞋、手套、文胸、針織兩件套、男鞋、女襪、枕頭、男式拖鞋、毛巾、男襪、女式拖鞋、床上四件套、女士衣服為輔助品類。9、文具百貨品類:文化部門的圖書、紅包占、對(duì)聯(lián)等做作為重要品類占比50%;其余立體畫、靜電貼、練字、拼圖、門貼、對(duì)貼、中國(guó)結(jié)、福貼、剪紙、燈籠、斗方、掛件為輔助品類。10、休閑百貨類:休閑百貨品類玩具占、箱包作為重要品類占比90%以上;其余按摩墊、足浴盆為輔助品類。11、家電類:家電品類中的電磁爐、洗衣機(jī)、食品料理機(jī)、烹飪電器等重要品類占比65%;

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