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文檔簡介
南州六月荔枝丹賈祖璋你吃過荔枝嗎?試著描述課文引入初熟的荔枝課文引入中熟的荔枝課文引入即將成熟的荔枝課文引入成熟的荔枝課文引入日啖荔枝三百顆不妨長作嶺南人
----蘇軾課文引入荔枝,無患子科。常綠喬木,高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉長橢圓形或披針形?;ㄐ?,無花瓣,呈綠白或淡黃色,有芳香。果實(shí)心臟形或圓形;果皮具多數(shù)鱗斑狀突起,鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉(假種皮)新鮮時(shí)半透明凝脂狀,多汁,味甘美,有芳香。性喜溫濕多光。原產(chǎn)我國南部,以廣東、廣西、福建、四川、云南、臺灣等地栽培最多?!掇o?!方庹f1、“一果上市,百果讓路”2、“饑食荔枝,飽食黃皮”3、果中皇后──荔枝4、荔枝的營養(yǎng)豐富,是一種高級滋補(bǔ)果品,有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價(jià)值。荔枝的評價(jià)“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。此題內(nèi)涵豐富:產(chǎn)地南州,泛指我國南部地區(qū);成熟的季節(jié)六月(陽歷七月);鮮果的色彩深紅,絢麗如丹。突出了荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色,充滿詩情畫意。解題《荔枝》——明朝陳輝南州六月荔枝丹,萬顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛,玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲,芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長霜暑靜,幾株斜覆石闌干。解題南州(南部)六月(陽歷七月)荔枝丹產(chǎn)地成熟期說明對象色澤
科學(xué)小品是介紹科學(xué)常識的文藝性說明文。既有科學(xué)性,又有文學(xué)性。解題
賈祖璋,浙江海寧人,生于1901年,著名生物科普作家。自1921年起,60多年中他創(chuàng)作了許多科普作品。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),他創(chuàng)作、編著、翻譯了20多種科學(xué)知識讀物。他最擅長寫生物小品,是我國老一輩科普作家中勞績卓著的一位??茖W(xué)專著有《鳥類研究》、《普通鳥類》等。作者簡介繒膜綃瓤瓢醴酪龜裂絳囊絢麗蒂部楠木啖渣滓貯藏蔡襄陳鼎莆田祠堂萌蘗盧橘zēngmóxiāoránglǐlàojūnjiàngnángxuàndìnánzhāzǐzhùxiāngdǐngpúcíméngnièjúdàn讀準(zhǔn)字音古代絲織品的統(tǒng)稱。生絲織的綢子。一天走兩天的路。一個(gè)挨一個(gè)的。自己受了氣,拿別人出氣。指植物生長新芽??暎航嫞杭娉?次第:遷怒:萌蘗:詞語解釋質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼
—顏色—果形—大小—膜
—肉—貯藏—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)提煉段意全文可分兩個(gè)部分介紹荔枝的生態(tài)知識。介紹荔枝的生產(chǎn)知識。第1至10段第11至14段三層一層二層課文分析第一部分:第二部分:一層(第1段)用幼年時(shí)對荔枝的疑問引出說明的對象,提出要說明的問題,是全文展開說明的總綱。二層(第2至5段)介紹荔枝果實(shí)的外部形態(tài)。
(2)外殼(3)顏色(4)形狀(5)大小三層(第6段至10段)介紹荔枝果實(shí)的內(nèi)部組織。
(6)殼膜(7)果肉(8)貯運(yùn)(9)種子(10)花
(11)原產(chǎn)地和栽培史(12)荔枝譜
(13)習(xí)性(14)發(fā)展前景外內(nèi)由外到內(nèi)按空間順序安排材料。層進(jìn)式結(jié)構(gòu)生態(tài)生產(chǎn)由生態(tài)寫到生產(chǎn),可以看作由實(shí)到虛組織材料。結(jié)構(gòu)分析南州六月荔枝丹荔枝生態(tài)荔枝生產(chǎn)形態(tài)果實(shí)外殼顏色形狀大小產(chǎn)地花核肉膜發(fā)展移植品種由外到內(nèi)由古到今/由實(shí)到虛由主到次結(jié)構(gòu)分析(一)引出話題(1)產(chǎn)地分布(11)書譜品種(12)習(xí)性移植(13)內(nèi)部構(gòu)造外殼⑵顏色⑶形狀⑷大小⑸薄膜⑹果肉⑺貯藏⑻果核⑼果花(10)外內(nèi)主次外部構(gòu)造(二)荔枝的科學(xué)知識生產(chǎn)知識(三.)提出建議:因地制宜,努力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。(14)空間順序邏輯順序設(shè)置疑問-----講知識----提建議(2—13)結(jié)構(gòu)分析生態(tài)知識種類:事物說明文事理說明文特點(diǎn):抓住事物的特征進(jìn)行說明方法:下定義作詮釋打比方舉例子列數(shù)字作比較分類別畫圖表作引用摹狀貌順序:時(shí)間空間邏輯語言:平實(shí)性準(zhǔn)確嚴(yán)密文章體裁一.時(shí)間順序—即按事物發(fā)展的時(shí)間先后次序來說明二.空間順序—按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明如:外——內(nèi)遠(yuǎn)——近三.邏輯順序—依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。如:一般—個(gè)別主要—次要原因—結(jié)果現(xiàn)象—本質(zhì)說明順序舉例子
舉出實(shí)際事例來說明事物,使所要說明的事物具體化,以便讀者理解,這種說明方法叫舉例子。運(yùn)用舉事例的說明方法說明事物或事理,一要注意例子的代表性,二要注意例子的適量性。好處:使文章表達(dá)的意思更明確,更生動形象,讀者更明白,增強(qiáng)說服力。說明方法畫圖表
為了把復(fù)雜的事物說清楚,還可以采用圖表法,來彌補(bǔ)單用文字表達(dá)的缺欠,對某些事物解說更直接、更具體。
好處:使人看了一目了然。說明方法列數(shù)字
為了使所要說明的事物具體化,還可以采用列數(shù)字的方法,以便讀者理解。需要注意的是,引用的數(shù)字,一定要準(zhǔn)確無誤,不準(zhǔn)確的數(shù)字絕對不能用,即使是估計(jì)的數(shù)字,也要有可靠的根據(jù),并力求近似。好處:數(shù)字是從數(shù)量上說明事物特征或事理的最精確、最科學(xué)、最有說服力的依據(jù)。(用列數(shù)字的方法進(jìn)行說明,既能準(zhǔn)確客觀的反映事實(shí)情況,又有較強(qiáng)的說服力。)說明方法作比較
作比較是將兩種類別相同或不同的事物、現(xiàn)象加以比較來說明事物特征的說明方法,在作比較的時(shí)候,可以是同類相比,也可以是異類相比。好處:說明某些抽象的或者是人們比較陌生的事物,可以用具體的或者大家已經(jīng)熟悉的事物和它比較,使讀者通過比較得到具體而鮮明的印象。說明方法下定義
用簡明的語言對某一概念的本質(zhì)特征作規(guī)定性的說明叫下定義。下定義能準(zhǔn)確揭示事物的本質(zhì),是科技說明文常用的方法。有時(shí)為了突出事物的主要內(nèi)容和主要問題,往往用簡明扼要的話給事物下定義,使讀者對被說明對象有個(gè)明確的概念。好處:使人們在閱讀時(shí)對抽象的字詞能夠更加明白、理解。說明方法分類別
要說明事物的特征,往往從單方面不易說清楚,可以根據(jù)形狀、性質(zhì)、成因、功用等屬性的異同,把事物分成若干類,然后依照類別逐一加以說明。這種說明方法,叫分類別。運(yùn)用分類說明法,要按照一定的標(biāo)準(zhǔn),對事物和事理的不同方面分別加以說明。好處:條理清晰,一目了然。
說明方法引資料
為了使說明的內(nèi)容更充實(shí)具體,可以引用一些文獻(xiàn)資料、詩詞、俗語、名人名言,可使說明更具說服力。引用資料的范圍很廣,可以是經(jīng)典著作,名家名言,公式定律,典故傳說,諺語俗語,詩詞句等。充當(dāng)說明的內(nèi)容或依據(jù)來說明、介紹事物。好處:使文章更具說服力。體現(xiàn)說明文語言的準(zhǔn)確性。引用古詩:使說明文更具詩情畫意。說明方法打比方利用兩種不同事物之間的相似之處作比較,以突出事物的性狀特點(diǎn),增強(qiáng)說明的形象性和生動性的說明方法叫做打比方。說明方法中的打比方與修辭手法中的比喻是一致的。不同的是,比喻修辭有明喻、暗喻、和借喻,而說明多用明喻和暗喻,借喻則不宜使用。好處:抽象的事理變得具體、生動、形象。(或把事物的特征解說得確切具體、淺顯易懂。)說明方法常見說明方法有以下七種,舉例子作比較列數(shù)字打比方分類別下定義
本文主要用了哪些說明方法?請結(jié)合實(shí)例分析。引用:一些稀奇的品種,如……‘龍牙’,……‘珍珠’。:優(yōu)良的荔枝,種子發(fā)育不全,有似丁香。:荔枝大小,通常是直徑三四厘米。:荔枝稀奇品種有細(xì)長如指的“龍牙”:《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克?!皬V東有雙季荔枝,……又有四季荔枝,”::“荔枝殼表面……特稱龜裂片?!?、“兩側(cè)……有一條溝,叫做縫合線?!闭f明方法通常直徑三四厘米,重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃,可貯藏三十天左右。列數(shù)字龜裂片合線縫假種皮下定義古籍、史料、諺語,白居易、徐渤、杜牧、蘇軾等人的詩文。引用打比方荔枝殼表面……好像龜甲……突起部分,有的尖銳如刺“殼如紅繒……甘酸如醴酪”“飛焰”“紅云”“荷瓣”“桃花”準(zhǔn)確、客觀、具體……確鑿可信……文筆活潑,有韻味形象,使人易于理解生動,有文學(xué)情趣科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合——科學(xué)小品文準(zhǔn)確、科學(xué)……說明方法例:引用《過華清宮》
詩的本意是諷刺唐代統(tǒng)治者為個(gè)人享受而給百姓造成苦難的社會現(xiàn)實(shí),在這里引用這首詩,主要是為了說明荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)。但在后面又特別指出,在今天的社會條件下荔枝的貯藏期已經(jīng)能達(dá)到一個(gè)月,并且在進(jìn)一步延長,巧妙地把現(xiàn)代科學(xué)的儲藏知識與古代落后的儲運(yùn)手段比較,顯示了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步。后文的日啖荔枝三百顆也有這個(gè)作用。議論性引用例:《三山志》的記載,宋徽宗和文征明的詩句作者在說明荔枝的生長習(xí)性時(shí),引用了這些史料。其作用在于,列舉荔枝北移失敗的事例,以證實(shí)上文關(guān)于荔枝性喜溫暖的說明。這是一種引用證明??甲C性引用例:“殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪?!卑凑绽笾π螒B(tài)特點(diǎn)和人們認(rèn)識事物先外后內(nèi)的順序,連用“紅繒、紫綃、冰雪、醴酪”四個(gè)比喻,寫出荔枝外殼色彩的紅艷,內(nèi)膜質(zhì)的輕柔,瓤肉的潔白,漿汁的香甜,引用來對荔枝的形態(tài)作總的說明,是多么充滿詩情畫意!另外,將鮮荔枝與荔枝干形成對比,造成懸念,引出下文并形成全文說明的中心和總綱,然后按照殼——膜——瓤——漿液的順序逐一說明。比喻性引用殼如紅繒比喻性引用膜如紫綃比喻性引用瓤肉瑩白如冰雪比喻性引用多角度引用古詩文及有關(guān)資料。全部引用和部分引用(有詳有略)。圍繞說明目的,加強(qiáng)了說明效果。豐富了文章內(nèi)容,擴(kuò)大了知識面。具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味,更能引發(fā)讀者的閱讀興趣,引用的作用古人對荔枝美味的贊頌荔枝不耐貯藏古代移栽荔枝的情形果實(shí)成熟時(shí)荔枝林的顏色和形態(tài)荔枝殼膜的形狀和顏色1.飛焰欲橫天2.盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌3.紅云幾萬重4.一日而色變,二日而香變,三日而5.密移造化出閩山,禁御新栽荔枝丹6.長安回望繡成堆,山頂千門次第開
一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來7.羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人味變,四五日外,色香味盡去矣。引用的作用1、成熟的荔枝,大多數(shù)是深紅色或紫色。2、荔枝的大小,通常是直徑三四厘米。3、所以一般都不留渣滓……4、完全失去潔白的面貌……5、現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá),使荔枝北移,將來也許不是完全不可能的事……語言準(zhǔn)確周密,體現(xiàn)科學(xué)性特點(diǎn)。6、盛產(chǎn)荔枝的地區(qū),應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)……修飾限制詞詩文作用《荔枝圖序》《詠荔枝膜》《過華清宮絕句》《惠州一絕》說明荔枝的外形及內(nèi)部特征說明荔枝的膜的輕薄說明荔枝的不耐貯藏突出蘇軾對荔枝的喜愛側(cè)面表現(xiàn)荔枝的口味很好詩文作用《詠荔枝膜》——明朝徐渤曾向忠州畫里描,胭脂淡掃醉容消。盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌。
白玉薄籠妖色映,茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰收拾,十八閩娘裂紫綃。說明方法典故作用唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝荔枝不耐貯藏宋晦宗移荔枝于宣和殿顧氏種活荔枝的事荔枝性喜溫暖的特點(diǎn)典故作用比喻作用紅星、珊瑚珠荔枝顏色鮮紅的特點(diǎn)飛焰欲橫天紅云幾萬重荔枝成林成片的絢麗美景比喻作用過華清宮絕句長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。杜牧這首詩的寫作意圖是什么?()a荔枝不耐貯藏
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