家政服務(wù)復(fù)習(xí)題

家庭服務(wù)員（家政服務(wù)員）初級一、單項(xiàng)選擇題(1．烹飪原料質(zhì)地老或形態(tài)大的，火力應(yīng)合適控制()些。A、大B、小C、高D、少2．配菜是菜肴烹調(diào)前的一道重要()，對菜肴的色、香、味和形以及成本均有直接的影響。A、措施B、過程C、工序D、階段3．吸塵器在使用時(shí)不能用來吸()。A、灰塵B、金屬針C、細(xì)小垃圾D、紙屑4．道德是人類社會中維系社會、家庭和個(gè)人的行為規(guī)范，是人人應(yīng)當(dāng)遵照的()。A、決定B、法規(guī)C、準(zhǔn)則D、規(guī)定5．根據(jù)刀刃與菜墩或烹飪原料接觸的角度，刀法可分為()、平刀法、斜刀法和剞刀法四類。A、斬刀法B、直刀法C、劈刀法D、切刀法6．家政服務(wù)員在工作中應(yīng)()，認(rèn)真負(fù)責(zé)地把雇主所托付的事情做好。A、聽從指揮B、當(dāng)家做主C、默默無聞D、勤奮踏實(shí)7．家中碰到撬竊時(shí),家政服務(wù)員首先應(yīng)報(bào)案，()和配合公安機(jī)關(guān)偵破案件。A、打掃現(xiàn)場B、保護(hù)現(xiàn)場C、離開現(xiàn)場D、整頓現(xiàn)場8．食物原料在烹調(diào)加熱過程中所運(yùn)用的()強(qiáng)弱，以及用火時(shí)間的長短稱火候。A、油溫B、水溫C、火力D、蒸汽9．吸塵器在使用時(shí)不能用來吸()。A、紙屑B、污泥C、灰塵D、細(xì)小垃圾10．防止褥瘡發(fā)生重要的一條是床單應(yīng)清潔、干燥和()。A、平坦B、平滑C、平整D、燙平11．為了防止電熨斗漏電傷人，規(guī)定()。A、有可靠接地線B、裝開關(guān)C、熔斷絲放小D、不要和其他大功率家用電器同步使用12．我們國家有關(guān)部門規(guī)定()年齡段為老年期。A、55～79歲B、60～89歲C、65～90歲D、70～90歲13．吸塵器在使用時(shí)不能用來吸()。A、水B、紙屑C、灰塵D、細(xì)小垃圾14．所有社會組員在公共生活領(lǐng)域中所應(yīng)遵照的道德原則和行為規(guī)范稱()。A、社會道德B、社會公德C、公共道德D、職業(yè)公德15．發(fā)生火警應(yīng)立即拔打()報(bào)警。A、119B、120C、110D、12116．自尊，就是尊重自己的()，維護(hù)自己的尊嚴(yán)，反對自輕自賤。A、人格B、國格C、價(jià)格D、規(guī)格17．人防指通過人的能動作用，在掌握入室盜竊、搶劫等犯罪活動規(guī)律的基礎(chǔ)上所采用的多種()。A、隔離措施B、監(jiān)護(hù)措施C、防備措施D、防守措施18．燃?xì)鉄崴髟谑褂弥袘?yīng)()。A、防止長時(shí)期大火工作B、長時(shí)期工作采用小火C、防止大火工作D、持續(xù)中火工作19．燃?xì)鉄崴魇褂脮r(shí)水溫明顯不高時(shí)應(yīng)()。A、可持續(xù)使用B、應(yīng)立即停止使用C、請專業(yè)人員修理D、自己修理20．電熱水器在使用時(shí)應(yīng)()。A、先接電源，后通水B、先通水，后通電C、水和電源須同步接通D、水和電源誰先接通都可以21．<imgsrc="7243.jpg">表達(dá)()。A、可以低溫熨燙B、不可以熨燙C、可以熨燙22．微波爐內(nèi)盛放食品的器皿可以是()。A、搪瓷碗B、不銹鋼盆C、密胺盆D、專用塑料容器23．微波爐內(nèi)盛放食品的器皿可以是()。A、塑料碗B、一次性塑料碗C、瓷碗D、搪瓷盆24．家政服務(wù)員站立時(shí)要尤其忌諱()或抖動腳腿的姿態(tài)。A、雙手抱胸B、雙腿直立C、雙目平視D、自然站立25．屬于植物纖維的是()。A、滌綸B、蠶絲C、亞麻D、毛晴26．為使嬰兒能順利過好斷奶關(guān)，關(guān)鍵是要注意斷奶前后這段時(shí)間的()。A、防病B、加鈣C、加微量元素D、科學(xué)喂養(yǎng)27．電熱水器在使用時(shí)為了安全()。A、要有熔斷器作漏電保護(hù)B、要裝可靠接地線C、要裝漏電保護(hù)器D、要裝可靠接地線，還要有漏電保護(hù)器28．新鮮蔬菜的初加工原則是()，符合衛(wèi)生規(guī)定減少，營養(yǎng)素的損失。A、隨意取舍B、先切后洗C、合理取舍29．給嬰兒添加輔食時(shí)的措施是()。A、待一種輔食適應(yīng)后再加一種B、一次添加兩種輔食C、常常添加D、添加多種30．老年人吃的食物規(guī)定爛、軟和碎是由于老年人的()原因。A、胃痛B、胃下垂C、消化吸取功能減少D、口腔發(fā)炎31．體弱多病的老年人除生理上的自然變化外，在心理上還會產(chǎn)生焦急和()感。A、返童心理B、失落感C、記憶力減退D、抑郁32．味精的重要作用是提鮮，適量食用味精尚有()作用。A、健胃B、健骨C、健腦D、解腥33．微波爐內(nèi)盛放食品的器皿可以是()。A、不銹鋼碗B、一次性發(fā)泡塑料碗C、搪瓷盆D、耐熱玻璃器皿34．電熨斗使用時(shí)下列()說法不對的。A、嚴(yán)禁在無人照管狀況下接通電源B、電熨斗接通電源后，嚴(yán)禁離開去做其他事情C、使用電熨斗時(shí)不能放在不耐熱的物體上D、使用完畢放在水中冷卻后收好35．產(chǎn)婦的飲食要清淡、易消化和高營養(yǎng)，總之要()。A、高蛋白、高脂肪B、多蔬菜、多水果C、多湯、多牛奶D、葷素搭配，多樣化36．調(diào)味就是通過多種()的組合運(yùn)用來影響原料，使菜肴具有多種口味和風(fēng)味特色。A、半成品B、輔助品C、調(diào)味品D、鮮味品37．勞動法是調(diào)整勞動關(guān)系以及與勞動關(guān)系親密聯(lián)絡(luò)的其他社會關(guān)系的()。A、主線法B、單行法C、基本法D、民法38．新鮮蔬菜先洗后切，可妨止和減少()的損失。A、維生素B、纖維素C、葉綠素D、葉黃素39．洗衣機(jī)在洗滌時(shí)要根據(jù)()來確定洗滌的時(shí)間。A、被洗衣物的重量B、被洗衣物的臟污程度C、被洗衣物的質(zhì)地D、被洗衣物的顏色深淺40．嬰兒衣服上有雞蛋漬洗滌時(shí)先將衣服放在冷水中浸泡()左右。A、30分鐘B、1小時(shí)C、15分鐘D、1.5小時(shí)41．保障勞動者的()是勞動法的首要原則。A、勞動權(quán)B、勞動條件C、民主管理D、民主和自由42．電熨斗使用結(jié)束，應(yīng)()就可以收放。A、拔去電源插頭后B、拔去電源插頭，放在水中冷卻后C、拔去電源插頭，放在通風(fēng)處冷卻后43．新鮮蔬菜的初加工原則是合理取舍，()規(guī)定，減少營養(yǎng)素的損失。A、符合烹調(diào)B、符合衛(wèi)生C、符合切配D、符合食者44．雇主遺失東西檢查家政服務(wù)員的衣兜等，侵犯了婦女的()。A、財(cái)產(chǎn)權(quán)益B、政治權(quán)利C、人身權(quán)利D、勞動權(quán)益45．塑料地板的清潔時(shí)可用()或用布拖把擦試。A、軟掃帚B、硬毛刷C、清水D、鋼絲絨球46．孕婦除需要維持自身營養(yǎng)外，還需供應(yīng)胎兒的需要，因此膳食應(yīng)注意()。A、營養(yǎng)全面、均衡合理B、多種高蛋白C、多種蔬菜D、多種水果47．為了減少電冰箱壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，在使用時(shí)要注意()。A、生、熟食品必須分開放置B、食品要用保鮮袋，保鮮膜密封C、不要頻繁打開冰箱門D、定期清潔冰箱內(nèi)部48．為了減少電冰箱壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，在使用時(shí)要注意()。A、生、熟食品必須分開放置B、根據(jù)不一樣季節(jié)合理地調(diào)整溫控旋鈕C、食品要用保鮮袋，保鮮膜密封D、定期清潔冰箱內(nèi)部49．為了減少電冰箱壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，在使用時(shí)要注意()。A、熱的食品要冷卻后再放入冰箱B、定期清潔冰箱內(nèi)部C、食品要用保鮮袋密封D、生、熟食品要分開放置50．使用電熨斗時(shí)溫控開關(guān)位置按()來確定。A、被燙織物的大小B、被燙織物的厚度C、被燙織物的材料D、被燙織物的數(shù)量二、判斷題51．()家政服務(wù)員采購食品一般都要選廉價(jià)的買，以使雇主滿意52．()家政服務(wù)員有對雇主違法行為向有關(guān)部門檢舉的義務(wù).53．()保證孕婦的營養(yǎng)是為了胎兒生長需要和母親延年益壽。54．()職業(yè)道德的重點(diǎn)是處理服務(wù)態(tài)度問題。55．()禮儀本意是指人們在社會交往活動中表達(dá)敬意而舉行的隆重典禮。。56．()化學(xué)纖維服裝吸濕性強(qiáng)，洗滌溫度可隨意調(diào)整。57．()家政服務(wù)員要盡量少用各類清潔劑，減少環(huán)境污染。58．()家政服務(wù)員應(yīng)為病人發(fā)明良好的進(jìn)食氣氛，增進(jìn)病人食欲。59．()新鴨肉嫩，宜做冷盆和燉湯。60．()家政服務(wù)員選購咸肉時(shí)，重要注意肌肉與否呈玫瑰色或暗紅色。61．()冬天可將濕的衣服、鞋襪、手帕、尿布等掛在取暖器上烘烤。62．()家政服務(wù)員的一切行為受雇主支配.63．()調(diào)味的原則是下料恰當(dāng)適時(shí)，按一定規(guī)格，根據(jù)季節(jié)變化及不一樣性質(zhì)原料合理掌握。64．()公民的基本義務(wù)只是指要維護(hù)國家統(tǒng)一，遵紀(jì)遵法和依法納稅。65．()婦女權(quán)益的實(shí)現(xiàn)需要婦女發(fā)揚(yáng)“四自”精神。66．()微波爐內(nèi)食品容器可以是金屬制成品。67．()一切優(yōu)質(zhì)烹飪原料都體現(xiàn)為純凈、無雜質(zhì)和無異物，反之是品質(zhì)差的原料。68．()電熱水器使用時(shí)必須先進(jìn)水，水滿后再接通電源。69．()社會上各行各業(yè)的從業(yè)人員都應(yīng)履行職業(yè)道德。70．()電飯鍋在清潔時(shí)不能使鍋內(nèi)電器部件受潮。71．()家政服務(wù)員為保持居室潔凈，平時(shí)應(yīng)少開門窗。72．()家政服務(wù)員對嬰幼兒可根據(jù)自己需要隨意安排。73．()為了盡快使電熨斗冷卻使用結(jié)束后可用水冷卻。74．()老年人輕易發(fā)生跌傷、骨折，因此平時(shí)要加強(qiáng)護(hù)理和照顧。75．()老年人裝好假牙后，飲食與中年人同樣，無特殊規(guī)定。76．()為保證孕婦的營養(yǎng)需要，膳食原則應(yīng)注意營養(yǎng)全面，均衡合理。77．()產(chǎn)婦喂奶前需用肥皂擦洗乳頭、乳暈。78．()孕婦的膳食原則是高脂肪、高蛋白和高熱量。79．()吃完就拉是嬰幼兒腹瀉的癥狀。80．()家政服務(wù)員領(lǐng)1～3歲嬰幼兒走路時(shí)應(yīng)用手使勁拉住孩子的手臂。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.B4.C5.B6.D7.B8.C9.B10.C11.A12.B13.A14.B15.A16.A17.C18.A19.C20.B21.B22.D23.C24.A25.C26.D27.D28.C29.A30.C31.D32.C33.D34.D35.D36.C37.C38.A39.B40.B41.A42.C43.B44.C45.A46.A47.C48.B49.A50.C二、判斷題51.×52.√53.×54.×55.√56.×57.√58.√59.×60.×61.×62.×63.√64.×65.√66.×67.√68.√69.√70.√71.×72.×73.×74.√75.×76.√77.×78.×79.×80.×一、單項(xiàng)選擇題1．屬于植物纖維的是()。A、滌綸B、蠶絲C、亞麻D、毛晴2．電飯鍋的內(nèi)鍋?zhàn)冃魏?)。A、會導(dǎo)致指示燈不亮B、會導(dǎo)致保溫失靈C、會使電熱盤不發(fā)熱D、會導(dǎo)致磁鋼限溫開關(guān)失靈3．家政服務(wù)員在雇主家工作，不能穿()。A、工作服B、套裝C、休閑裝D、緊身體操褲4．調(diào)味就是通過多種()的組合運(yùn)用來影響原料，使菜肴具有多種口味和風(fēng)味特色。A、半成品B、輔助品C、調(diào)味品D、鮮味品5．產(chǎn)婦產(chǎn)后初期的飲食應(yīng)()為宜。A、多量少餐B、少許多餐C、一日三餐D、多飲多食6．家中碰到撬竊時(shí),家政服務(wù)員首先應(yīng)報(bào)案，()和配合公安機(jī)關(guān)偵破案件。A、打掃現(xiàn)場B、保護(hù)現(xiàn)場C、離開現(xiàn)場D、整頓現(xiàn)場7．為了防止電熨斗漏電傷人，規(guī)定()。A、有可靠接地線B、裝開關(guān)C、熔斷絲放小D、不要和其他大功率家用電器同步使用8．烹制不一樣菜肴需選購不一樣的原料，一般燒走油肉、粉蒸肉宜選用()。A、豬蹄B、夾心肉C、肋條肉D、腿肉9．為了減少電冰箱壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，在使用時(shí)要注意()。A、熱的食品要冷卻后再放入冰箱B、定期清潔冰箱內(nèi)部C、食品要用保鮮袋密封D、生、熟食品要分開放置10．家政服務(wù)員遇高血壓老人忽然昏倒，應(yīng)立即()。A、上醫(yī)院急診B、上醫(yī)院門診C、撥打“120”11．燃?xì)鉄崴髟谑褂弥袘?yīng)()。A、防止長時(shí)期大火工作B、長時(shí)期工作采用小火C、防止大火工作D、持續(xù)中火工作12．在烹飪中不可缺乏，被稱為百味之味的調(diào)料是()。A、鹽B、糖C、酒D、味精13．勞動法是調(diào)整勞動關(guān)系以及與勞動關(guān)系親密聯(lián)絡(luò)的其他社會關(guān)系的()。A、主線法B、單行法C、基本法D、民法14．吸塵器在使用時(shí)不能用來吸()。A、灰塵B、金屬針C、細(xì)小垃圾D、紙屑15．<imgsrc="7243.jpg">表達(dá)()。A、可以低溫熨燙B、不可以熨燙C、可以熨燙16．嬰兒在4～6個(gè)月時(shí)，除了以()作為重要食品外，應(yīng)及時(shí)添加輔食。A、蔬菜B、谷類C、糧食D、乳類17．孕婦除需要維持自身營養(yǎng)外，還需供應(yīng)胎兒的需要，因此膳食應(yīng)注意()。A、營養(yǎng)全面、均衡合理B、多種高蛋白C、多種蔬菜D、多種水果18．微波爐內(nèi)盛放食品的器皿可以是()。A、不銹鋼碗B、一次性發(fā)泡塑料碗C、搪瓷盆D、耐熱玻璃器皿19．對患有便秘的老年人除了用藥物通便外，還可使用()措施誘導(dǎo)排便。A、熱水坐浴B、運(yùn)動C、拔火罐D(zhuǎn)、聽音樂，解除緊張心理20．打蠟地板清潔時(shí)，切不可用()擦洗。A、清水B、干布C、布拖把D、軟掃帚21．烹飪原料必須符合食品衛(wèi)生，()、受污染或自身有致病菌和有毒素的原料不能選用。A、不夠成熟B、過提成熟C、腐敗變質(zhì)D、色澤無光22．燃?xì)鉄崴魇褂脮r(shí)水溫明顯不高時(shí)應(yīng)()。A、可持續(xù)使用B、應(yīng)立即停止使用C、請專業(yè)人員修理D、自己修理23．電熱水器在使用時(shí)應(yīng)()。A、先接電源，后通水B、先通水，后通電C、水和電源須同步接通D、水和電源誰先接通都可以24．為了減少電冰箱壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，在使用時(shí)要注意()。A、生、熟食品必須分開放置B、食品要用保鮮袋，保鮮膜密封C、不要頻繁打開冰箱門D、定期清潔冰箱內(nèi)部25．一般嬰兒()左右就可培養(yǎng)定期排便的習(xí)慣。A、2～3個(gè)月B、6個(gè)月C、9個(gè)月D、12個(gè)月26．家政服務(wù)員人格尊嚴(yán)受到()的保護(hù)。A、行政規(guī)定B、家政企業(yè)C、家人D、法律27．嬰兒斷奶的時(shí)間大多數(shù)取()。A、9～10個(gè)月B、周歲左右C、宜早不適宜遲D、視嬰兒健康狀態(tài)28．孕婦的新陳代謝旺盛，易出汗，應(yīng)常常更換衣服和常常()。A、淋浴B、盆浴C、坐浴D、桑拿浴29．保障勞動者的()是勞動法的首要原則。A、勞動權(quán)B、勞動條件C、民主管理D、民主和自由30．電熨斗使用時(shí)下列()說法不對的。A、嚴(yán)禁在無人照管狀況下接通電源B、電熨斗接通電源后，嚴(yán)禁離開去做其他事情C、使用電熨斗時(shí)不能放在不耐熱的物體上D、使用完畢放在水中冷卻后收好31．烹飪原料的色彩若變灰變暗都闡明()減少。A、成熟度B、新鮮度C、透明度D、生熟度32．為使烹飪原料便于烹調(diào)，又便于食用，一般要加工成多種()。A、形狀B、條狀C、丁狀D、粒狀33．新鮮蔬菜的初加工原則是()，符合衛(wèi)生規(guī)定減少，營養(yǎng)素的損失。A、隨意取舍B、先切后洗C、合理取舍34．為適應(yīng)孕婦的生理需要，其衣著應(yīng)寬松舒適，應(yīng)穿合適的鞋子是()。A、厚底鞋B、薄底鞋C、坡跟船鞋D、系鞋帶鞋35．微波爐內(nèi)盛放食品的器皿可以是()。A、塑料碗B、一次性塑料碗C、瓷碗D、搪瓷盆36．為了減少電冰箱壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，在使用時(shí)要注意()。A、生、熟食品必須分開放置B、根據(jù)不一樣季節(jié)合理地調(diào)整溫控旋鈕C、食品要用保鮮袋，保鮮膜密封D、定期清潔冰箱內(nèi)部37．新鮮蔬菜的初加工原則是合理取舍，()規(guī)定，減少營養(yǎng)素的損失。A、符合烹調(diào)B、符合衛(wèi)生C、符合切配D、符合食者38．家政服務(wù)員在工作中應(yīng)()，認(rèn)真負(fù)責(zé)地把雇主所托付的事情做好。A、聽從指揮B、當(dāng)家做主C、默默無聞D、勤奮踏實(shí)39．雇主遺失東西檢查家政服務(wù)員的衣兜等，侵犯了婦女的()。A、財(cái)產(chǎn)權(quán)益B、政治權(quán)利C、人身權(quán)利D、勞動權(quán)益40．嬰兒衣服上有雞蛋漬洗滌時(shí)先將衣服放在冷水中浸泡()左右。A、30分鐘B、1小時(shí)C、15分鐘D、1.5小時(shí)41．使用電熨斗時(shí)溫控開關(guān)位置按()來確定。A、被燙織物的大小B、被燙織物的厚度C、被燙織物的材料D、被燙織物的數(shù)量42．微波爐內(nèi)盛放食品的器皿可以是()。A、搪瓷碗B、不銹鋼盆C、密胺盆D、專用塑料容器43．新鮮蔬菜先洗后切，可妨止和減少()的損失。A、維生素B、纖維素C、葉綠素D、葉黃素44．烹飪中基本味的主位是()，也是多種復(fù)合味的基礎(chǔ)味。A、咸味B、甜味C、鮮味D、香味45．人防指通過人的能動作用，在掌握入室盜竊、搶劫等犯罪活動規(guī)律的基礎(chǔ)上所采用的多種()。A、隔離措施B、監(jiān)護(hù)措施C、防備措施D、防守措施46．產(chǎn)婦的飲食要清淡、易消化和高營養(yǎng)，總之要()。A、高蛋白、高脂肪B、多蔬菜、多水果C、多湯、多牛奶D、葷素搭配，多樣化47．家政服務(wù)員在家務(wù)工作中合適穿()服裝。A、拖地長裙B、整潔大方C、單薄透明D、過于暴露48．母乳喂養(yǎng)能使嬰兒心剪發(fā)育健康，有助于()。A、后天發(fā)育良好B、母子感情增長C、補(bǔ)充先天局限性D、母親的食欲49．電熨斗使用結(jié)束，應(yīng)()就可以收放。A、拔去電源插頭后B、拔去電源插頭，放在水中冷卻后C、拔去電源插頭，放在通風(fēng)處冷卻后50．家政服務(wù)員應(yīng)守時(shí)守信，盡心盡責(zé)、()地干好各項(xiàng)工作。A、自然次序B、緊張有序C、有條不紊D、從容不迫二、判斷題51．()高油溫是指180℃—24052．()110報(bào)警電話網(wǎng)絡(luò)是現(xiàn)代通信技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的結(jié)晶，是群眾的保護(hù)網(wǎng)。53．()家禽宰殺后洗滌必須潔凈，但對內(nèi)臟和腹壁的血污不必反復(fù)搓洗。54．()家政服務(wù)員為雇主購置生活用品，應(yīng)盡量開發(fā)票，以便驗(yàn)收。55．()為以便進(jìn)食一般病人都可制作流質(zhì)飲食。56．()電熱水器使用時(shí)當(dāng)溫度調(diào)整旋鈕設(shè)定后,水溫屆時(shí)會停止加熱。57．()老年人輕易發(fā)生跌傷、骨折，因此平時(shí)要加強(qiáng)護(hù)理和照顧。58．()老年人活動少，不必每天擦身洗腳。59．()在高層雇主家服務(wù)的家政服務(wù)員送客時(shí)，一般將客人送出房門就應(yīng)返回。60．()技防不僅可以彌補(bǔ)人防力量局限性和局限，是打擊和防止犯罪的有力武器。61．()熱的食品經(jīng)密封后才能立即放入冰箱內(nèi)。62．()雇主不在家，家政服務(wù)員應(yīng)熱情接待好雇主家來訪的每一位客人。63．()家政服務(wù)員選購海蝦，要挑頭尾完整，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)細(xì)嫩為好。64．()電熱水器使用時(shí)必須先進(jìn)水，水滿后再接通電源。65．()高血壓和動脈硬化是老年人常見的心血管系統(tǒng)疾病。66．()一般木質(zhì)家俱的擦拭，只需用潔凈抹布擦凈即可。67．()化學(xué)纖維服裝吸濕性強(qiáng)，洗滌溫度可隨意調(diào)整。68．()家政服務(wù)員在雇主家碰到困難時(shí)，應(yīng)立即辭去工作。69．()有水分或葷腥食品應(yīng)用保鮮袋密封，以免水分蒸發(fā)及串味。70．()勞動法是除憲法以外,在勞動關(guān)系領(lǐng)域內(nèi)具有最高的法律效力的基本法。71．()老年人輕易發(fā)生骨質(zhì)疏松、脊柱彎曲、駝背和身高下降等癥狀。72．()家政服務(wù)員對嬰幼兒可根據(jù)自己需要隨意安排。73．()不一樣的烹飪原料進(jìn)行烹調(diào)必須用不一樣的油溫，一般把油溫提成四種。74．()職業(yè)道德的重點(diǎn)是處理服務(wù)態(tài)度問題。75．