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XXX市XXX有限公司安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化文件
物業(yè)會議服務(wù)工作流程及標(biāo)準(zhǔn)一、了解會議要求伴隨物業(yè)管理專業(yè)化及物業(yè)服務(wù)需求多元化的發(fā)展趨勢,會議服務(wù)需求逐漸增多。通過深入挖掘會務(wù)服務(wù)需求,規(guī)范會務(wù)接待行為,統(tǒng)一會務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高會務(wù)服務(wù)水平,為參會者創(chuàng)造良好的會議環(huán)境。1.接受會議安排操作規(guī)則:接受會議安排,問清楚尚不完整或模糊不清的問題。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:保管會議通知,確認(rèn)有關(guān)問題。2.研究會議方案操作規(guī)則:把握客戶要求,理清接待思路。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:熟知舉辦會議單位與會人數(shù)、會議主題、時間、會標(biāo)、臺型要求、所需物品與設(shè)備及特殊要求。二、布置會場1.準(zhǔn)備設(shè)備與物品操作規(guī)則:①根據(jù)會議通知單要求,準(zhǔn)備好所需設(shè)備(燈光、音響、話筒、空調(diào)等)。②準(zhǔn)備服務(wù)用品(臺布、燈光、桌裙、鉛筆、信紙、茶杯、會標(biāo)、旗幟、音帶、指示牌、鮮花等)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:設(shè)備完好、有效,用品齊備、清潔、完美、莊重。2.確定臺型并擺臺操作規(guī)則:根據(jù)會議性質(zhì)和主辦單位要求,確定主席臺位置,合理設(shè)置臺型。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①臺型符合要求,能烘托會議主題。②桌子擺放整齊、無搖晃。③桌位等于或略多于會議人數(shù)。3.擺椅子操作規(guī)則:雙手輕提椅背,用右膝蓋輕頂椅背,依次將椅子放在桌后,椅子前沿與桌面邊緣相切。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①輕搬輕放,椅子干凈,排放整齊美觀。②課桌式橫看、豎看、斜看成一條直線。③準(zhǔn)備若干把椅子備用。4.擺信箋和鉛筆操作規(guī)則:①將信箋輕放于每個座位的桌面上,紙與紙間距均勻,紙下邊距桌邊兩指。②將鉛筆削好并斜放于信箋上。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①信箋中心線在一條直線上。②筆尖朝前呈45度擺放在信箋上。③筆尾靠信箋下端,標(biāo)志朝上。5.擺茶杯操作規(guī)則:①左手端托,右手將配有墊碟的茶杯均勻放在桌面上杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。②無墊碟改放杯墊,或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。②課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側(cè)看都呈一條直線。③回字式,茶杯擺放側(cè)看平行、整齊、美觀。④杯碟上邊緣與桌邊距3—3.5cm。杯柄與桌面約成45度角。6.擺香巾籃操作規(guī)則:左手端托,右手將香巾籃放于茶碟右側(cè)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:香巾籃完好、潔凈,左邊緣距茶碟2-2.5cm,上邊緣距桌邊3cm。7.擺煙缸操作規(guī)則:①左手端托,右手將煙缸放于兩茶碟中間。②無煙會場不放煙缸,但要準(zhǔn)備吸煙區(qū)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:煙缸距桌邊1.5-2cm。8.調(diào)試音響、話筒、投影設(shè)備操作規(guī)則:將話筒分別擺放于主席位、副主席位和發(fā)言席(特殊情況按主辦方要求擺放),調(diào)試音響至最佳狀態(tài),并試放所要求的音帶。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:音質(zhì)好,無噪音,音量適中,所有座位均能聽清。9.擺指示水牌操作規(guī)則:擺放于大堂及會場門口顯眼位置,便于指引客人進(jìn)入會場。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:指示牌莊重大方,文字表述清楚。10.擺席位桌簽卡操作規(guī)則:必須請主辦方單位指導(dǎo),擺放席位卡。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①席位卡莊重大方,擺放整齊。②請主辦單位反復(fù)核對,確保無誤。11.擺講臺操作規(guī)則:按主辦要求擺放于確當(dāng)位置。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:講臺干凈、莊重、無搖晃。12.掛會標(biāo)操作規(guī)則:按主辦方要求制會標(biāo),掛于合適位置。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:文字正確無誤,字跡美觀大方。13.擺放盆花及綠植操作規(guī)則:①盆花擺放于主席臺上,一般擺放兩盆于主席位和副主席位。②綠色植物放于主席臺后,主席臺前邊緣擺矮小的綠色植物及盆花,會場四周擺放綠色植物。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:①盆花及綠色植物新鮮、美觀、無枯葉。②高矮能適合會場環(huán)境布置要求。14.插旗幟操作規(guī)則:國旗、黨旗或紅旗,擺放在主席臺后兩側(cè)。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:旗幟顏色鮮艷、干凈、無皺褶。15.擺放果籃操作規(guī)則:根據(jù)主辦單位要求擺果盤,盤中放水果、干果等。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:裝盤美觀,水果清潔無水跡、無壞爛、干果無異味變質(zhì)。三、會前準(zhǔn)備服務(wù)人員要掌握當(dāng)天所有會議時間、會議地點、會議要求、會場布置、會議參加人數(shù)等會議細(xì)則。在會議預(yù)定時間1小時前到崗,并復(fù)查會議室內(nèi)的衛(wèi)生及會議室布置是否符合要求。會議桌面的物品鋪設(shè),地面清潔程度,工作臺的布置等都是檢查的內(nèi)容。檢查會議室的設(shè)備、燈光等情況,如有問題應(yīng)及時匯報并由咨詢臺服務(wù)人員通知工程部進(jìn)行修理。檢查鋪臺及物品準(zhǔn)備是否規(guī)范。1.準(zhǔn)備開水操作規(guī)則:會議前一小時準(zhǔn)備好數(shù)個保溫壺,到開水房打開水。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:開水準(zhǔn)備充分,溫度需80度以上,保溫壺要干凈無破損,保溫性能良好,不漏水。2.打開空調(diào)或暖氣,調(diào)整好室溫操作規(guī)則:會議前一小時打開空調(diào)或暖氣,調(diào)整好會議室溫度。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:一般情況下,室內(nèi)溫度調(diào)控掌握的原則是:冬天室溫保持在19~22℃,夏天室溫保持24~27℃。3.開燈操作規(guī)則:與會人員到場后視需要打開燈光。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:照明完好,光線充足,并根據(jù)要求適當(dāng)調(diào)控?zé)艄狻?.站位操作規(guī)則:會務(wù)服務(wù)人員提前半小時站于指定位置迎客。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:站姿正確,面帶微笑5.開燈并調(diào)整會議室燈光操作規(guī)則:與會人員到場后視需要打開燈光。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:照明完好,光線充足,并根據(jù)要求適當(dāng)調(diào)控?zé)艄狻i_燈并調(diào)整會議室燈光操作規(guī)則:與會人員到場后視需要打開燈光。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:照明完好,光線充足,并根據(jù)要求適當(dāng)調(diào)控?zé)艄?。四、會中服?wù)1.引領(lǐng)入座操作規(guī)則:引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)入主席臺就坐,雙手輕提起椅子請領(lǐng)導(dǎo)入座,然后用膝蓋輕頂椅背至領(lǐng)導(dǎo)腿部,請其坐下。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:椅子輕拿輕放,使用禮貌用語。2.上香巾操作規(guī)則:①左手端托,右手拿香巾夾,站在領(lǐng)導(dǎo)右后側(cè)為領(lǐng)導(dǎo)遞香巾。②不能擋住領(lǐng)導(dǎo)的視線。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:香巾干凈無異味,冬天在35℃左右,夏天上冰毛巾。3.斟茶操作規(guī)則:左腳在前,右腳在后,右手提保溫壺,左手小指與無名指夾住蓋杯,拇指與食指拿杯柄,在客人右后側(cè)為客人斟倒茶水,然后輕輕放回杯碟中,并示意客人用茶。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:服務(wù)員進(jìn)入會議室服務(wù)時,應(yīng)抬頭挺胸、大方得體;動作敏捷,輕拿輕放,茶水倒至8分滿。4.會中特殊情況處理操作規(guī)則:①客人使用話筒時,視情況調(diào)節(jié)音量大小。②主席臺領(lǐng)導(dǎo)半小時不喝茶,應(yīng)重新更換一杯。③每20-30分鐘為臺下客人巡回補(bǔ)充茶水一次。如主要客人開始講話則停止一些茶水活動。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:保持會場安靜,做到“三輕”“四勤”,不打擾客人。5.會中休息服務(wù)操作規(guī)則:快速進(jìn)行會場小整理,補(bǔ)充、更換物品。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:動作敏捷,輕拿輕放,保持安靜。6.閉會送客操作規(guī)則:會議結(jié)束前10分鐘,會務(wù)服務(wù)人員應(yīng)站在門口,微笑著向客人道別。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:站姿正確,保持微笑。會后服務(wù)1.檢查會場操作規(guī)則:①檢查有無客人遺留物品及文件,如有,應(yīng)及時送交主辦方。②檢查有無損壞的設(shè)施設(shè)備及用具,如有,將數(shù)目及損壞情況與會務(wù)組人員核實后送收財務(wù)部門。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:仔細(xì)、認(rèn)真、做好記錄;數(shù)目準(zhǔn)確、不弄虛作假。2.整理用品及清潔衛(wèi)生操作規(guī)則:①整理會場。②將茶葉倒入垃圾捅,點清茶杯數(shù)目,清洗保存。③會場剩余物品點清數(shù)目匯報主管,并做好衛(wèi)生清理工作。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:清點仔細(xì)、及時回收,物品輕拿輕放,歸類擺放。3.檢查設(shè)施設(shè)備操作規(guī)則:①對燈光、音響、桌椅、門窗、地面、空調(diào)、消防栓、滅火器等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報維修。②關(guān)閉燈、空調(diào)及門鎖。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求:仔細(xì)、認(rèn)真,消除一切安全隱患。六、專項指導(dǎo)書1.引領(lǐng)客人時操作要領(lǐng):引領(lǐng)客人時,應(yīng)立正站立,手臂平伸,五指并攏,手心朝上,指向前進(jìn)方向,“這邊請?!比缧鑾穭t在前方保持距客人約3米的距離帶路。到達(dá)樓梯時,應(yīng)停步,手平伸,指向樓梯方向:“請?!泵康揭晦D(zhuǎn)彎處,都需做出同樣手勢。2.入座操作要領(lǐng):當(dāng)來賓走近位置時,引領(lǐng)員應(yīng)迅速到達(dá)位置,雙手握住椅背兩側(cè),一側(cè)腿屈膝頂住椅背下端,將座椅離地輕輕拉出,幅度適中。然后撤身立于本列后側(cè),一側(cè)手指向位置,面帶微笑,并道“您請入座”。整個過程要求,動作輕捷而迅速,做到安全、輕、緩、穩(wěn),切忌座椅拖地出聲和讓來賓等候。3.送客時操作要領(lǐng):會議期間,主動為出入來賓開門,動作要輕,避免弄出聲響,影響會場秩序。會議結(jié)束前10分鐘,要迅速到達(dá)出入通道,為來賓開門,并立于門口兩側(cè),示意客人先走:“您請?!比艨腿瞬蛔R行進(jìn)路線,應(yīng)在前方帶路。到達(dá)電梯口時,應(yīng)先行一步,按下電梯,并用手把住電梯門:“您請?!彪S后走出電梯,面帶微笑,與客人道別“再見”。如需要,也可隨后進(jìn)入電梯。電梯到站后,應(yīng)先行出門,并用手把住電梯門,讓客人下梯后,手臂平伸,指示前進(jìn)方向,微笑道別。4.持保溫壺的規(guī)范姿勢操作要領(lǐng):按照站姿站立,一般都以左手來服務(wù),因此,左手的力度應(yīng)比右手大。左手握住暖瓶的手柄,右手輕輕放在暖瓶的右側(cè),離底部約3指的距離,右手應(yīng)5指并攏,并有“請”的含意,右手不能用力,只是起到優(yōu)美的作用。這時保溫壺上下垂直,頂部應(yīng)與領(lǐng)結(jié)成一條直線,保溫壺離身體約三指的距離。5.持托盤的規(guī)范姿勢操作要領(lǐng):在準(zhǔn)備好的托盤中放置一塊濕毛巾,起到防滑的作用。將茶杯依次擺放整齊。左手托托盤,持托盤時,五指微微張開,空出掌心,用大拇指外側(cè),掌根,四指指肚托住托盤底部,大小臂呈90°角,手臂放松,起托時應(yīng)保持托盤輕而穩(wěn),行走時右手臂自然前后擺動(或?qū)⒂沂终撇n,保持一定的傾斜角度,輕輕扶在托盤靠近身體的一角,手掌不能發(fā)力,以保持托盤始終處于水平狀態(tài)),保持托盤始終處于靜止?fàn)顟B(tài)。走到客人面前時,保持站立姿勢,托盤輕輕轉(zhuǎn)向身體一側(cè),以避免在服務(wù)中碰到客人。從托盤內(nèi)取茶杯時,應(yīng)遵循從外到內(nèi)、從右到左的順序,先拿托盤內(nèi)最外面的一個杯子,并及時調(diào)整托盤重心,依次將杯子擺放整齊,杯子應(yīng)放在椅子的右上側(cè),杯子與椅子的垂直線成45°,桌面上的杯子應(yīng)成一條線,放杯子時應(yīng)避免發(fā)出聲響。6.倒茶時的規(guī)范姿勢操作要領(lǐng):按照標(biāo)準(zhǔn)的持保溫壺的要求,走到客人面前(將壺蓋放在服務(wù)車上),保持站立姿勢。用右手將保溫壺鴨嘴蓋輕輕掀起,左手大拇指捎頂一下,以防止發(fā)出響聲,然后將右手放回原處,順勢向左邊輕輕送一下,這時左臂呈伸直狀態(tài),瓶口朝外,瓶底在內(nèi),瓶體自然傾斜。右腳向前邁一步,同時右手的小指和無名指將杯蓋夾起(如果杯蓋被粘在杯體上,應(yīng)用力按一下即可),手心朝上,做個控杯的姿勢,以防水珠落在桌子上或打濕文件,然后收腿以站立姿勢于身體一側(cè)倒水,(這過程應(yīng)是一個弧形路線,以防客人碰到茶杯)并按原路放回(根據(jù)客人的要求和習(xí)慣將茶杯放置在相應(yīng)的位置),輕拿輕放,然后將杯蓋蓋好,調(diào)整杯柄角度,然后做個“請”的手勢。7
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