貓咖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大綱

創(chuàng)業(yè)打算書大綱一、企業(yè)簡介〔1人〕張倩企業(yè)名稱：做你的貓休閑咖啡館企業(yè)形式：以寵物貓互動和飲料甜品銷售為主，兼賣貓咪周邊為一體的商業(yè)實(shí)體店。企業(yè)宗旨：通過我們的效勞給周邊的同學(xué)教師及住戶帶來安康的休閑活動，讓大家將生活節(jié)奏慢下來，在貓咪的陪伴下緩解生活的壓力與孤獨(dú)。企業(yè)進(jìn)展的戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)：目前我們的目標(biāo)是將寵物與甜品結(jié)合起來進(jìn)展，讓顧客享受美食的同時可以與寵物貓互動。第一階段是期望能將第一家店經(jīng)營好，做好效勞，推出特色產(chǎn)品，打響在周邊的名氣。而南京現(xiàn)在正處在貓咖經(jīng)營的上升期，第一家店盈利足夠之后，逐步拉攏資金拓展店鋪數(shù)量，在不久的將來能走出南京，與上海，蘇州等城市接軌，爭取打造成南京知名外鄉(xiāng)品牌。企業(yè)地址、面積：初步打算將第一家店開在南航北門托樂嘉，店鋪面積在八十五平方米左右。企業(yè)機(jī)構(gòu)與職能：企業(yè)部門名稱人數(shù)職能治理部門兩名治理下面的員工以及整理一些資料，協(xié)調(diào)商業(yè)關(guān)系財(cái)務(wù)部兩名進(jìn)展企業(yè)財(cái)務(wù)規(guī)劃工作選購部兩名負(fù)責(zé)店鋪經(jīng)營需要的材料選購甜點(diǎn)部兩名研發(fā)貓咖特色甜點(diǎn)及飲料效勞部三名招待顧客，收銀團(tuán)隊(duì)介紹及企業(yè)中的分工：我們團(tuán)隊(duì)一共有十一個人，經(jīng)過大家始終爭論，我們的團(tuán)隊(duì)以及初步成型：一名店長，一名副店長，兩名選購負(fù)責(zé)人，兩名財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人，兩名甜品制作者，三名效勞人員目標(biāo)客戶及人群：我們的顧客主要定為在校學(xué)生還有學(xué)校教師，周邊小區(qū)的居民。針對在校大學(xué)生推出憑學(xué)生證打折優(yōu)待的方式吸引顧客二、市場分析〔2人〕王雨石、劉一婷〔一〕宏觀背景分析〔行業(yè)、地域等角度〕〔二〕實(shí)地考察分析實(shí)地走訪簡介〔圖文結(jié)合〕及收獲調(diào)查問卷簡介〔圖表形式〕及結(jié)論〔三〕市場分析細(xì)分市場是什么？〔〔遠(yuǎn)、近市場〕擁有多大市場？目標(biāo)市場份額？〔四〕競爭分析主要競爭對手〔遠(yuǎn)、近〕及其所占的市場份額和實(shí)行的市場策略是什么？SWOT分析競爭策略和方案〔五〕結(jié)論〔從以上角度進(jìn)展總結(jié)〕前言：本次調(diào)研時間為2023年9月X日到2023年9月Y日，因樣本數(shù)量問題可能存在誤差。需求市場調(diào)研調(diào)研方法問卷設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)來源對需求市場的調(diào)研承受線上問卷的方式??結(jié)果與分析結(jié)論供給市場調(diào)研〔競爭者〕現(xiàn)狀調(diào)研方法問題設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)來源對供給市場的調(diào)研實(shí)行實(shí)地爭論的方式，對調(diào)研對象進(jìn)展無構(gòu)造觀看和訪問??結(jié)果與分析結(jié)論總結(jié)行業(yè)進(jìn)展趨勢較好“貓成為餐飲空間的一部份”的營運(yùn)方式可上溯至1990年月主題餐廳在臺灣的風(fēng)行；不過貓咖概念的雛形卻需回溯至1984年到1989年日本漫畫家小林誠的連載漫畫《貓咪也瘋狂》。1998年“小貓花園”的開頭營運(yùn)，可說是貓咖啡走向國際化蓬勃進(jìn)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。由于小貓花園店貓的數(shù)量眾多成為奇觀，漸漸在愛貓的消費(fèi)者中形成口碑，并且在臺北旅游情報(bào)的日本觀光網(wǎng)頁“旅々臺北”于2023〔臺北貓樂園〕”專題旅々臺北2023)的推波助瀾下，吸引很多日本觀光客。雖然“貓文化”深植日人的日常生活，然而當(dāng)時日本尚無“玩賞貓”與“飲食”共存的實(shí)體消費(fèi)空間，促使貓咖啡成為局部愛貓旅人來臺的必游景點(diǎn)。2023時咖啡廳(如網(wǎng)絡(luò)咖啡廳或漫畫咖啡廳經(jīng)營模式，在大阪市黑崎町開設(shè)第一家日式貓()”，此后貓咖啡正式在日本落地生根，引發(fā)日本第一波“貓咖啡潮(貓カフェブーム)”，也成為全球不同城市中“貓咖啡潮”之開端。2023指不管經(jīng)濟(jì)多么困難，群眾對貓及其相關(guān)產(chǎn)品的熱忱永久高漲，只要商家用對貓咪，就能吸引關(guān)注從中獲益。據(jù)《2023年中國寵物行業(yè)白皮書》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，寵物貓消費(fèi)市場規(guī)模為780億元，比去年增長19.6%，就增速而言，寵物貓消費(fèi)增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他寵物。這意味著，貓咪在人們生活中扮演著越來越重要的角色。在這樣的背景下，貓咖便成了中國興熱門的產(chǎn)業(yè)之一。市場需求充分據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示，南京航空航天大學(xué)江寧校區(qū)有高達(dá)87.8%左右的學(xué)生表示對貓咖有興趣，僅有7.32%的學(xué)生表示不情愿去學(xué)校四周的貓咖。這說明貓咖在南京航空航天大學(xué)江寧校區(qū)中學(xué)生市場需求較為充分。此外，貓咖選址除緊鄰高校外還與四周小區(qū)相鄰，南京市是一線城市，居民生活水平較高，貓咪咖啡館的存在能夠讓居民在這里與貓咪玩耍，幫助上班族和學(xué)生緩解壓力和孤獨(dú)。有確定的競爭優(yōu)勢相較于間接競爭對手的優(yōu)勢江寧區(qū)，四家貓咖，秦淮區(qū)，二十一家貓咖，鼓樓區(qū)，四家貓咖，棲霞區(qū)，七家貓咖，其他地區(qū)約五家貓咖地理位置優(yōu)越。高校是人口極為密集的場所，同時整體上學(xué)問文化素養(yǎng)比較高，承受了較多西方思想和生活方式，易于承受事物，他們有猛烈的追求較高品位的生活方式的欲望，而且年輕人居多，一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好簡潔形成顧客忠誠，也易于結(jié)隊(duì)。此外，消費(fèi)人群集中易產(chǎn)生示范和仿照消費(fèi)效應(yīng)。此外，據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示有72%左右的學(xué)生寵愛貓咪，可是高校明文規(guī)定學(xué)生不能在宿舍養(yǎng)寵物，學(xué)生只能云養(yǎng)貓。因此，將貓咖開在學(xué)校四周有確定的地理位置優(yōu)勢，可以有穩(wěn)定的客源。目標(biāo)群體不同，競爭不大。貓咖的目標(biāo)群體是四周的大學(xué)生和上班族，與其他貓咖目標(biāo)群體不同。相較于直接競爭對手的優(yōu)勢目前，南京航空航天大學(xué)江寧校區(qū)四周已有一家貓咖——貓小二，多少已經(jīng)有了一些知名度，是貓咖的直接競爭對手。較之貓小二而言，貓咖的優(yōu)勢如下：業(yè)務(wù)優(yōu)勢？面積？裝修風(fēng)格？對貓咪的冠名權(quán)？積分打折制度？周邊產(chǎn)品？三、產(chǎn)品和效勞介紹〔 1人〕金鑫〔一〕產(chǎn)品產(chǎn)品的名稱、特征及用途貓咪：品種主要為暹羅、布偶、豹貓、英短、加菲等純種貓，年齡在半歲以上，對其進(jìn)展訓(xùn)練后放置在店中招攬顧客，也承受配種和小貓交易的貓舍介紹；貓零食：主要為魚肉條和罐頭，價格為五到二十元，顧客可以購置用來投喂店中的貓；貓咪文創(chuàng)產(chǎn)品：貓咪耳飾、貓咪本子，貓咪的盲盒等顧客可以購置；自助：設(shè)置飲料機(jī)、咖啡機(jī)、冰淇淋機(jī)和袋裝小食區(qū)域，顧客購置入場券后可以免費(fèi)自行取用；付費(fèi)咖啡、蛋糕：顧客可自行付費(fèi)購置，付費(fèi)蛋糕與周邊蛋糕店進(jìn)展合作；桌游與消遣：店內(nèi)設(shè)付費(fèi)麻將機(jī)，麻將為定制貓咪版，顧客可付費(fèi)使用，還供給免費(fèi)的狼人殺、撲克、UNO等經(jīng)典桌游，供給免費(fèi)的按摩椅與霸王玩耍機(jī)。產(chǎn)品對客戶的價值2023年，日本經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出“貓咪經(jīng)濟(jì)學(xué)”這個概念，指的是群眾對貓及其相關(guān)產(chǎn)品的熱忱永久高漲，只要商家正確使用“貓”這個概念，就能吸引關(guān)注，并從中獲益。貓咖曾一度風(fēng)行日本，在日本著名博主伊波〔音〕看來，貓咪們能幫助人類緩解緊急和易于的心情，咖啡館的意義不只是喝咖啡，還意味著幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的效勞和放松的心情，貓咖使得顧客在學(xué)習(xí)、工作閑暇之余可以放松心情、休閑生活，也是愛貓人士朋友聚會時的好選擇。產(chǎn)品的開發(fā)、選購過程，同樣產(chǎn)品在市場是否消滅？江寧區(qū)，四家貓咖秦淮區(qū)，二十一家貓咖鼓樓區(qū)，四家貓咖棲霞區(qū)，七家貓咖其他地區(qū)約五家貓咖產(chǎn)品的市場競爭前景和競爭力〔1〕市場前景騰訊爭論院2023年推出的《中國貓次元現(xiàn)象爭論報(bào)告》顯示，從 2023年至今，貓咪在各大平臺的熱度居高不下，成為重要的“流量擔(dān)當(dāng)” ，截至2023年初，中國“吸貓人群”的規(guī)模接近5000萬人，消費(fèi)者規(guī)模接近3000萬人。問卷調(diào)查顯示，“吸貓人群”的消費(fèi)者轉(zhuǎn)化率為65%，吸貓用戶中，51.8%的人曾購置過貓咪表情包，19.6%在貓咪玩耍中有過消費(fèi)，只有35%的用戶表示未曾消費(fèi)過貓咪線上產(chǎn)品。當(dāng)前我國的貓文化產(chǎn)業(yè)還處于起步階段，主體多為單獨(dú)經(jīng)營的團(tuán)體或個人，規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)豐富度欠佳?！皶胸埖摹庇脩粼鲩L將會推動著將來沖市場的進(jìn)一步擴(kuò)大，將來可期。〕市場細(xì)分選址在江寧區(qū)托樂嘉街區(qū)，四周只有一家貓咖，江寧區(qū)另外三家貓咖位于龍眠大道江寧大學(xué)城四周，均為獨(dú)立店鋪無連鎖，距離本工程選址交通為半小時到一小時，同行競爭低；〕市場痛點(diǎn)貓咖的消滅主要是由于顧客對貓咪的寵愛以及由于種種緣由而不能親自飼養(yǎng)貓咪，所以需要通過貓咖來滿足自我需要。對于貓咖，大局部顧客的需求主要是有種類多且溫存的貓和靜謐的環(huán)境，對于貓咖供給的食物標(biāo)準(zhǔn)要求較低，因此本工程承受自助的形式一方面削減食物配置的本錢，另一方面也能滿足顧客的食物需求。對于有下午茶需求的顧客，一般有著較好的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，因此供給付費(fèi)的更高質(zhì)量的咖啡和蛋糕，滿足此類顧客的需求?！?〕顧客分析本工程顧客主要定位為河海大學(xué)江寧校區(qū)與南京航空航天大學(xué)江寧校區(qū)的女大學(xué)生，以及托樂嘉四周車程格外鐘以內(nèi)的小區(qū)居住的女性白領(lǐng)，有著充分的消費(fèi)力量與需求；〔5〕銷售策略爭論設(shè)置三種不同面額的會員儲蓄卡，推出會員折扣商品，保證長期客戶；店內(nèi)供給免費(fèi)桌游和食品，同時付費(fèi)桌游、文創(chuàng)產(chǎn)品和食品作為二次消費(fèi)產(chǎn)品刺激顧客二次消費(fèi)；為學(xué)校具有影響力的社團(tuán)及校級組織的活動供給贊助，保持合作宣傳關(guān)系，做好校園的宣傳工作?！?〕產(chǎn)品優(yōu)勢入場券自助形式穎，不同于貓咖入場券單份甜品咖啡，能夠吸引更多顧客入店；店鋪取消餐桌餐椅，設(shè)置靠墻長椅和長桌，能在同樣空間內(nèi)容納更多顧客，也便利顧客和貓咪互動以及團(tuán)建；貓咪活動區(qū)與顧客用餐區(qū)分開，保證飲食安全衛(wèi)生；定期進(jìn)展貓咪相親活動，吸引更多愛貓人士前往，也供給貓咪寄養(yǎng)效勞；開放連鎖加盟申請，打造品牌店四、商業(yè)模式〔3人〕帕里汗、彭瀟、王文媛〔一〕商業(yè)模式畫布設(shè)計(jì)重要伙伴關(guān)鍵業(yè)務(wù)價值主見客戶關(guān)系目標(biāo)客戶周邊貓舍咖啡、甜點(diǎn)售賣面對周邊學(xué)生以及社微信學(xué)生以及社會人擼貓會人士，用得意的貓微博士寵物醫(yī)院與貓舍合作售賣貓承辦團(tuán)建活動咪和舒適溫馨的環(huán)境安撫人們焦慮躁動的QQ抖音甜品店寵物party內(nèi)心，并使他們獲得網(wǎng)站貓的周邊產(chǎn)品售賣心靈的撫慰和解脫，群眾點(diǎn)評貓糧貓罐頭的售賣在貓咪的世界中獲得網(wǎng)絡(luò)各平臺直播滿足和愉悅自助桌游核心資源 渠道通路品種豐富的得意喵咪 微信美味的食物和飲品舒適的擼貓環(huán)境專業(yè)的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)

微博群眾點(diǎn)評網(wǎng)站QQ抖音本錢構(gòu)造 收入來源貓咖運(yùn)營〔房租，員工工資〕 第一階段營銷貓周邊制作本錢

擼貓咖啡、甜點(diǎn)售賣其次階段

貓糧貓罐頭的售賣 自助桌游承辦團(tuán)建活動第三階段貓的周邊產(chǎn)品售賣

寵物party貓舍合作售賣貓 網(wǎng)絡(luò)各平臺直播〔二〕具體分析客戶細(xì)分：用來描述一個企業(yè)想要接觸和效勞的不同人群或組織。我們正在為誰制造價值？周邊學(xué)生以及社會人士，用得意的貓咪和舒適溫馨的環(huán)境安撫人們焦慮躁動的內(nèi)心，并使他們獲得心靈的撫慰和解脫，在貓咪的世界中獲得滿足和愉悅誰是我們最重要的客戶？在校大學(xué)生中寵愛休閑的人群和愛貓人群。價值主見：用來描繪為特定客戶細(xì)分制造價值的系列產(chǎn)品和效勞。我們該向客戶傳遞什么樣的價值？面對周邊學(xué)生以及社會人士，用得意的貓咪和舒適溫馨的環(huán)境安撫人們焦慮躁動的內(nèi)心，并使他們獲得心靈的撫慰和解脫，在貓咪的世界中獲得滿足和愉悅我們正在幫助我們的客戶解決哪一類難題？緩解生活壓力 與貓咪近距離接觸等我們正在滿足哪些客戶需求？學(xué)生以及社會人士我們正在供給應(yīng)客戶細(xì)分群體哪些系列的產(chǎn)品和效勞 ?咖啡、甜點(diǎn)售賣；擼貓；與貓舍合作售賣貓；承辦團(tuán)建活動；寵物 party；貓的周邊產(chǎn)品售賣；貓糧貓罐頭的售賣；網(wǎng)絡(luò)各平臺直播；自助；桌游渠道通道：用來描繪公司是如何溝通接觸其客戶細(xì)分而傳遞其價值主見。通過哪些渠道可以接觸我們的客戶細(xì)分群體？微信微博QQ抖音網(wǎng)站群眾點(diǎn)評我們?nèi)绾谓佑|他們？通過網(wǎng)絡(luò)平臺來互動發(fā)放傳單等我們的渠道如何整合？擁有自己獨(dú)有的網(wǎng)絡(luò)平臺哪些渠道最有效？網(wǎng)絡(luò)宣傳哪些渠道本錢效益最好？網(wǎng)絡(luò)平臺宣傳如何把我們的渠道與客戶的例行程序進(jìn)展整合？待定客戶關(guān)系：用來描繪公司與特定客戶細(xì)分群體建立的關(guān)系類型。我們每個客戶細(xì)分群體期望我們與建立和保持何種關(guān)系？哪些關(guān)系我們已經(jīng)建立了？這些關(guān)系本錢如何？如何把它們與商業(yè)模式的其余局部進(jìn)展整合？我們的群體主要為學(xué)生以及社會人士，通過微博、微信、QQ、抖音、群眾點(diǎn)評以及各種網(wǎng)站進(jìn)展宣傳，建立長期且穩(wěn)定的客戶關(guān)系?？蛻絷P(guān)系主要分為兩種，一種是來的次數(shù)比較少的短期的客戶關(guān)系，另一種是以會員和寄養(yǎng)貓咪的顧客為主的長期客戶關(guān)系。收入來源：用來描繪公司從每個客戶群體中獵取的現(xiàn)金收入〔需要從創(chuàng)收中扣除本錢〕什么樣的價值能讓客戶情愿付費(fèi)？他們現(xiàn)在付費(fèi)買什么？他們是如何支付費(fèi)用的？他們更情愿如何支付費(fèi)用？每個收入來源占總收入的比例是多少？貓咪們能幫助人類緩解緊急和愁悶的心情，幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的效勞和放松的心情，貓咖使得顧客在學(xué)習(xí)、工作閑暇之余可以放松心情、休閑生活，也是愛貓人士朋友聚會時的好選擇。貓咖承受的是門票制，顧客通過購置門票從而進(jìn)入貓咖，可以與貓咪進(jìn)展親切接觸，還有自主小食品、桌游、紙牌等免費(fèi)供給?？梢酝ㄟ^手機(jī)支付，我們還會推出會員卡等，當(dāng)顧客累計(jì)足夠次數(shù)時可以免免費(fèi)得到一次擼貓?bào)w驗(yàn)。工程 門票 售賣 包場 飲食 貓咪 貓咪 休閑 圖書 貓咪 線上貓咪用品周邊產(chǎn)品娛樂產(chǎn)品代服務(wù)服務(wù)收入占總27.40.3%0.7%54.410.81.1%0.1%0.2%1.3%3.7%收入%%%比例核心資源：用來描繪讓商業(yè)模式有效運(yùn)轉(zhuǎn)所必需的最重要的因素。我們的價值主見需要什么樣的核心資源？品種豐富且得意的貓咪；舒適干凈的擼貓環(huán)境；美味的食物及飲品；專業(yè)的團(tuán)隊(duì)我們的渠道通路需要什么樣的核心資源？各種類型得意的貓咪；舒適且干凈的環(huán)境我們的客戶關(guān)系呢？收入來源呢？擼貓咖啡、甜點(diǎn)的售賣；貓糧貓罐頭的售賣；自助餐飲；承辦團(tuán)建活動；寵物party；貓咪周邊產(chǎn)品的售賣；與貓舍合作售賣貓咪；通過網(wǎng)絡(luò)平臺對貓咪進(jìn)展直播；貓咪寄養(yǎng)、洗澡；代買貓咪中介費(fèi)關(guān)鍵業(yè)務(wù)：用來描繪為了確保其商業(yè)模式可行，企業(yè)必需做的最重要的事情。我們的價值主見需要哪些關(guān)鍵業(yè)務(wù)？咖啡、甜點(diǎn)售賣；擼貓；貓的周邊產(chǎn)品售賣；貓糧貓罐頭的售賣；承辦團(tuán)建活動；寵物party；自助；桌游我們的渠道通道需要哪些關(guān)鍵業(yè)務(wù)？與貓舍合作售賣貓；在網(wǎng)絡(luò)各平臺〔抖音等〕進(jìn)展直播我們的客戶關(guān)系呢？收入來源呢？客戶關(guān)系：短期：非固定用戶〔一次或幾次到店消費(fèi)〕長期：為客戶供給寄養(yǎng)效勞；讓客戶成為辦卡會員，長期固定來店內(nèi)進(jìn)展各項(xiàng)消費(fèi)活動收入來源：線下收入：門票、包場收入；售賣貓咪；甜點(diǎn)；飲料；貓咪用品；貓咪周邊產(chǎn)品；休閑消遣產(chǎn)品；圖書；貓咪寄養(yǎng)、洗澡效勞費(fèi)；代買貓咪中介費(fèi)線上收入：貓咪表情包；直播收入；小視頻收入重要合作：讓商業(yè)模式有效運(yùn)作所需的供給商與合作伙伴的網(wǎng)絡(luò)。誰是我們的重要伙伴？貓舍；貓咪用品零售批發(fā)商誰是我們的重要供給商？貓舍；貓咪用品零售批發(fā)商；甜點(diǎn)、飲料原材料批發(fā)商我們正在從伙伴哪里獵取哪些核心資源？貓舍：優(yōu)質(zhì)安康的貓咪、飼養(yǎng)貓咪的學(xué)問技能貓咪用品零售批發(fā)商：貓咪用品和食物合作伙伴都執(zhí)行哪些關(guān)鍵業(yè)務(wù)？貓舍：貓咪售賣貓咪用品零售批發(fā)商：出售貓咪用品和食物本錢構(gòu)造：運(yùn)營一個商業(yè)模式所引發(fā)的全部本錢。什么是我們商業(yè)模式中最重要的固有本錢？買貓；貓咪生活；店內(nèi)裝修和布置；甜點(diǎn)和飲品制作；宣傳費(fèi)用；日常治理與維護(hù)〔員工工資、員工培訓(xùn)、水電費(fèi)等〕；場地租金哪些核心資源花費(fèi)最多？貓咪購置與維持貓咪生活；日常治理與維護(hù)〔員工工資、員工培訓(xùn)、水電費(fèi)等〕；場地租金；店內(nèi)裝修與布置哪些關(guān)鍵業(yè)務(wù)花費(fèi)最多？同上五、市場宣傳與營銷〔 1人〕一、市場宣傳針對客戶群體：南航、河海、正德學(xué)院學(xué)生群體、四周小區(qū)青年住戶宣傳方案：〕線上宣傳：互聯(lián)網(wǎng)時代信息傳遞快速，傳遞本錢低廉，有利于快速提升貓咖熱度。①創(chuàng)立微信公眾號，定期介紹貓咖特色，上傳貓咖動態(tài)②樂觀聯(lián)絡(luò)校園、小區(qū)線上談天群，進(jìn)展軟文宣傳③注冊美團(tuán)、群眾點(diǎn)評等線上導(dǎo)購平臺④注冊抖音、微博等媒體賬號，編排上傳貓咖動態(tài)〕線下宣傳：提升貓咖的關(guān)注度和消費(fèi)者體驗(yàn)與溝通。①傳單發(fā)放：學(xué)校門口、商圈四周②低價周邊贈送：掃碼加微信送貓咖周邊小禮品③贊助活動：作為贊助商贊助校園活動、小區(qū)活動④舉辦主題活動：定期舉辦貓咪、咖啡主題講座、互動活動、手工體驗(yàn)活動、公益活動等二、營銷策略〕產(chǎn)品體驗(yàn)策略貓咪要求：品種優(yōu)質(zhì)、身體安康、體型多樣、形象端正咖啡、小食要求：多樣、易制作、本錢可把握、儲存條件廣泛、客戶需求滿足準(zhǔn)時〕價格策略①保持品質(zhì)生活人群的長期利潤獲得②市場中等價位〔食物市場價格穩(wěn)定，需求彈性小〕③考慮開店本錢及后期經(jīng)營本錢④分析競爭對手價格策略，最大限度降低本錢的狀況下，保障品合理性，凸顯性價比⑤結(jié)合貓咖自身文化和價值，迎合客戶消費(fèi)觀念，利用貓咖體驗(yàn)內(nèi)涵進(jìn)展心理定價〔3〕渠道策略①直接渠道營銷：貓咖經(jīng)營者→客戶〔無中間商〕②多渠道營銷：線上訂單銷售+線下進(jìn)店銷售〔4〕促銷策略：①優(yōu)質(zhì)的宣傳廣告：投放特定的消費(fèi)群，制造差異化②多樣的宣傳方式：線上線下結(jié)合，硬廣軟文齊發(fā)③集中的宣傳力度：短時間內(nèi)快速提升人氣與知名度〔5〕人員策略①完善員工培訓(xùn)系統(tǒng)，專業(yè)、專注、增加共鳴②激活員工制造力，培育員工對事業(yè)的激情與寵愛③提升員工綜合素養(yǎng)，營造員工與客戶間和諧的互動環(huán)境六、融資和財(cái)務(wù)支出〔 2人〕付凱文、楊瑩一、財(cái)務(wù)分析〔一〕第一年度本錢推想擬投入固定資產(chǎn)清單預(yù)算1-1第一年擬投入固定資產(chǎn)清單單位：元工程數(shù)量單價總價供貨商店鋪1間9600元/月115200元——營業(yè)執(zhí)照1個400元400元工商局貓咪10只--7500元寵物市場榻榻米4張235元940元淘寶圖書50本--1500元書店桌游等休閑娛樂產(chǎn)品10套--3000元淘寶沙發(fā)8只85元680元家具批發(fā)城桌椅5套578元2890元家具批發(fā)城根本裝修——80000元80000元裝修公司制作模具30套23.8元714元淘寶廚房用具1套353元353元淘寶冰箱1臺3299元3299元家電城冰柜1臺698元698元家電城空調(diào)2臺3299元6598元家電城收銀機(jī)1臺798元798元淘寶呈現(xiàn)柜、消毒柜3臺268元804元家具批發(fā)城烤箱1臺549元549元家電城咖啡機(jī)1臺2289元2289元家電城餐具100套40元4000元淘寶音響2臺120元240元家電城單反1臺4399元4399元專賣店破壁機(jī)2臺188元376元家電城總計(jì)237227元參考資料：流淌資金推想〔1〕宣傳推廣費(fèi)用表1-2宣傳推廣費(fèi)用預(yù)算表單位：元推廣方式主要內(nèi)容 推廣費(fèi)用次推廣費(fèi)用年線下宣傳傳單、KT板 280元1120元轉(zhuǎn)發(fā)、集贊抽獎活網(wǎng)絡(luò)推廣動；建立以及日常 1000元2023元維護(hù)公眾號邀請主播前來直播；邀請合作伙伴公關(guān)活動參與活動；贊助周 5000元10000元邊學(xué)校學(xué)生舉辦的活動優(yōu)待促銷重大節(jié)日打折促 --銷2023元合計(jì)15120元〔2〕商品購置費(fèi)

表1-3商品購置預(yù)算表

單位：元品名年預(yù)算

咖啡豆1200元

根本食材 貓咪用品 貓咪周邊 貓咪玩具28000元 72023元10000元 5000元

合計(jì)116200元〔3〕日常治理費(fèi)類別

表1-4

日常治理費(fèi)用預(yù)算表 單位：元月花費(fèi) 年花費(fèi) 合計(jì)員工工資17000元204000元員工培訓(xùn)1000元3000元水電費(fèi)1000元10000元238800元差旅費(fèi)150元1800元醫(yī)療費(fèi)用 絕育手術(shù) -- 4000元體檢 4000元 16000元第一年度總本錢預(yù)算表1-5第一年度總本錢預(yù)算表分類 年花費(fèi)

單位：元合計(jì)固定資產(chǎn)流淌資金日常治理費(fèi)

237227元131320元238800元

607347元〔二〕第一年度營業(yè)收入推想表1-6第一年度營業(yè)收入推想表工程門票包場收入甜點(diǎn)

單位：元平均單價30元人700元/只150/3h45元

月收入18000元——450元22950元

年收入216000元2100元5400元275400元飲食貓咪用品圖書——圖書——35元本105元1260元寄養(yǎng)40元天400元4800元“貓咪代”效勞洗澡40元次200元2400元代買貓咪中介費(fèi)150元/只300元3600元表情包————2023元線上效勞收入直播————15600元總計(jì)小視頻787440——元——11500元

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