滬科版九年級物理 （熔化與凝固）溫度與物態(tài)變化教學課件

九年級物理滬科版·上冊第二節(jié)熔化與凝固

熔化與凝固1.什么叫熔化？什么叫凝固？2.什么叫晶體？什么叫非晶體？3.熔化要吸熱；凝固要放熱學習目標一、什么叫熔化？什么叫凝固？新知講解鐵化成了鐵水水結成了冰固態(tài)液態(tài)物質由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程，稱為凝固。固態(tài)的蠟燭化成了液態(tài)的蠟汁，流下來又變成了固態(tài)的蠟塊。固態(tài)液態(tài)物質由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為熔化。固體在什么條件下會熔化？不同物質熔化的規(guī)律一樣嗎？？？強化訓練用銅塊澆鑄銅像的過程，發(fā)生的物態(tài)變化是（）?A.一個凝固過程?B.一個熔化過程?C.先熔化后凝固?D.先凝固后熔化C二、實驗探究新知講解1.提出問題：不同物質在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？2.猜想與假設：熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。新知講解3.設計實驗①要用酒精燈的外焰加熱；②酒精燈必須用燈帽蓋滅，不能用嘴吹；嚴禁用一個酒精燈引燃另一個酒精燈；③若酒精灑出并燃燒起來，可用濕布或沙子撲滅。注意酒精燈石棉網(wǎng)燒杯試管溫度計鐵架臺實驗器材：新知講解為了使物體受熱均勻，減慢熔化過程，便于觀察。先在一個大容器（燒杯）里加上水，然后把要加熱的容器（試管）放入加入盛水的大容器中。加熱盛水的大容器再里面的水把熱量傳到需要加熱的容器中，達到加熱的目的。這種方法叫水浴法。按照自下而上的順序安裝器材。3.設計實驗新知講解4.進行實驗觀察海波及石蠟在熔化過程中溫度及狀態(tài)的變化。每隔相同的時間。記錄溫度的值。并記錄對應的狀態(tài)。時間/min0123456海波的溫度/℃石蠟的溫度/℃時間/min0123456海波的溫度/℃40454848485154石蠟的溫度/℃40445156616876海波石蠟分別在坐標紙上設溫度為縱坐標，時間為橫坐標建立坐標系，并在坐標系上描出各點；畫出海波和石蠟的溫度隨時間的變化曲線。新知講解熔化曲線分析：②BC

段對應的時間內，海波的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？③CD

段對應的時間內海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？①

AB

段曲線對應的一段時間內，海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？AB----固態(tài)、吸熱、升溫階段。BC----熔化過程。繼續(xù)吸熱、溫度不變，海波處于固液共存狀態(tài)。CD----液態(tài)、吸熱、升溫階段。海波熔化時吸收熱量溫度保持不變。海波新知講解石蠟沒有固定的熔化溫度，熔化時吸熱溫度不斷升高石蠟在整個過程中溫度怎樣變化？石蠟在整個過程中先變軟，再變稀，溫度持續(xù)升高。石蠟熔化曲線分析：新知講解新知講解三、晶體和非晶體

晶體:有一定的熔化溫度,熔化過程中吸熱但溫度保持不變的固體

非晶體:沒有一定的熔化溫度,熔化過程中吸熱溫度不斷升高的固體固體物理學中將晶體熔化時的溫度叫做熔點。晶體有熔點，而非晶體則沒有熔點。食鹽金屬帽子和鉆石石墨棒冰塊常見的晶體新知講解新知講解塑料松香橡膠玻璃石蠟常見的非晶體瀝青注意1.不同晶體的熔點不同。2.你知道1600℃的鐵是什么狀態(tài)，1600℃的鎢是什么狀態(tài)？3.我國北方最低氣溫可以達-50℃，能不能用水銀溫度計測量這里的氣溫？新知講解新知講解新知講解強化訓練在橫線上填出正確的答案：如圖所示是兩種物質溫度隨時間變化的曲線，其中____物質是晶體，它的熔點是____℃，其物質的熔化過程需要____min。乙7010四、凝固和凝固點新知講解液體形成晶體也有確定的溫度。這個溫度叫做凝固點。同一晶體的熔點和凝固點是相同的。非晶體沒有熔點，也沒有凝固點。新知講解凝固曲線分析：DE----液態(tài)、放熱、降溫階段。EF----凝固過程。繼續(xù)放熱、溫度不變，物質處于固液共存狀態(tài)。FG----固態(tài)、放熱、降溫階段。晶體凝固曲線非晶體凝固曲線非晶體凝固過程溫度持續(xù)降低。注意凝固是熔化的逆過程。新知講解固態(tài)液態(tài)五、熔化吸熱凝固放熱晶體熔化條件①達到熔點②繼續(xù)吸熱晶體凝固條件①達到凝固點②繼續(xù)放熱非晶體熔化條件繼續(xù)吸熱非晶體凝固條件繼續(xù)放熱新知講解討論：北方冬季貯菜。人們常在地窖里放幾桶水，以防止地窖的菜被凍壞，你知道這是為什么呢？因為當氣溫下降至0℃以下時，桶里的水會凝固成冰，凝固過程中，水會放出熱量，該熱量，可使地窖的溫度不至于降得太低，從而避免蔬菜被凍壞。強化訓練在橫線上填出正確的答案：如圖所示，溫度計的示數(shù)是____℃。我國第一個南極科學考察基地——中國南極長城站的平均氣溫為-25℃，最低氣溫可達-88.3℃，依據(jù)表格中提供的數(shù)據(jù)，在南極長城站測氣溫時應選用____溫度計。--3酒精熔化與凝固1.物質由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為熔化。物質由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程，稱為凝固。2.晶體有熔點，而非晶體則沒有熔點。3.熔化要吸熱；凝固要放熱知識總結目標測試1.海波的熔點是48℃，則48℃的海波是()A、一定是固態(tài)B、一定是液態(tài)C、一定是固液共存狀態(tài)D、以上三種都有可能2.把冰水混合物放到一個-2℃的房間里，它將（）A．繼續(xù)熔化 B．繼續(xù)凝固C．既不熔化也不凝固 D．無法判斷3.俗話說“下雪不冷，化雪冷”．這是因為（）A．下雪時雪的溫度比較高B．化雪時要吸收熱量

C．化雪時要放出熱量D．雪容易傳熱DBB目標測試4.

某晶體熔化時溫度隨時間變化的圖象如下圖所示，根據(jù)圖象判斷正確的是（

）。

A.

開始計時，晶體開始熔化B.

第25min后，晶體開始熔化C.

溫度達到80°C時，晶體開始熔化D.

溫度達到50°C時，晶體開始熔化C目標測試5.

如下圖甲所示為某物質的熔化圖象，根據(jù)圖象可知（

）

A.

該物質是非晶體B.

第15min該物質處于液態(tài)C.

若將裝有冰水混合物的試管放入正在熔化的該物質中（如圖乙所示），則試管內冰的質量會逐漸增加D.

第5min該物質處于固液共存狀態(tài)C6.下圖是一款新型水杯，在杯的夾層中封入適量的固態(tài)物質，實現(xiàn)了“快速降溫”和“快速升溫”的功能，使用時，將水杯上下晃動幾分鐘，可以將100℃的開水降溫至55℃左右的溫水，也可以將冷水升溫到55℃左右的溫水，這款水杯被廣泛地稱為“55°杯”。“55°杯”的工作原理是（）A.

首次使用時，必須加注熱水；降溫時利用物質熔化吸熱；升溫時利用凝固放熱B.

首次使用時，必須加注冷水；降溫時利用物質凝固放熱；升溫時利用熔化吸熱C.

首次使用時，加注冷熱水均可；降溫時利用物質熔化吸熱；升溫時利用凝固放熱D.

首次使用時，加注冷熱水均可；降溫時利用物質凝固放熱；升溫時利用熔化吸熱目標測試C目標測試7.

中央二臺“真假實驗室”探究，剛從冰箱冷凍室拿出冰棍貼緊舌頭，舌頭會被“凍”在冰棍上，這時舌頭的水發(fā)生了某種物態(tài)變化，與其對應的圖像是（

）

D12.2熔化與凝固

情境導入各種狀態(tài)下的物質情境導入鐵、鋼由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)正在消融的冰凌(固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài))滴水成冰（液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)）本節(jié)目標1.了解物質的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉化的2.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別3.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義預習反饋1、水有三種狀態(tài)，它們分別是：

、

、

。水的三種狀態(tài)在一定條件下是

相互轉化的。（選填可以或不可以）。像上面的物質在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間發(fā)生變化的過程叫做

。

2、熔化的定義：_________________________________3、凝固的定義：________________________________固態(tài)可以物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程。物態(tài)變化物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程。液態(tài)氣態(tài)課堂探究一、熔化與凝固

1．物質有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。

2．物質從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化3.熔化——物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程凝固——物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程熔化凝固固態(tài)液態(tài)氣態(tài)課堂探究熔化與凝固現(xiàn)象物質熔化和凝固需要什么條件？典例分析例1、下列關于物態(tài)變化的說法中，錯誤的是（）A．碟子里的水慢慢地減少了是汽化現(xiàn)象B．冬天，口中呼出的“白氣”是液化現(xiàn)象C．霜的形成是凝華現(xiàn)象D．冰的形成是凝華現(xiàn)象D解析：A、碟子里的水慢慢地減少了是水由液體變成水蒸氣是汽化現(xiàn)象，此選項正確，不符合題意；B、冬天，口中呼出的“白氣”是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的，此選項正確，不符合題意；C、霜是空氣中的水蒸氣遇冷由氣態(tài)直接變成固態(tài)凝華形成的，此選項正確，不符合題意；D、冰是水由液體變成固體是凝固現(xiàn)象，此選項錯誤，符合題意．故選D．課堂探究二、探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律實驗裝置：提出問題：不同物質在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設：熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升的。課堂探究實驗步驟：第1小組探究海波熔化時溫度的變化規(guī)律，要求從68℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標紙上描出對應的點；第2小組探究石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律，要求從50℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標紙上描出對應的點。海波的溫度石蠟的溫度6789課堂探究海波與蠟的熔化曲線分析海波熔化圖像石蠟熔化圖像①

AB

段曲線對應的一段時間內，海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？②在曲線上的哪一點海波開始熔化？③BC

段對應的時間內，海波的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？④CD段對應的時間段內海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？⑤蠟在整個過程中溫度怎樣變化？課堂探究

實驗結論：

1．海波有一定的熔化溫度；（達到48℃）熔化過程吸收熱量，保持溫度不變

2．石蠟沒有一定的熔化溫度。熔化過程吸收熱量，溫度升高。3、熔點：晶體熔化時的溫度課堂探究物質的凝固1、凝固是熔化的逆過程。2、物質凝固時都要放熱。3、晶體凝固過程中溫度保持不變，這個溫度叫做晶體的凝固點。同一晶體的凝固點與熔點相同，非晶體沒有凝固點。課堂探究認識晶體熔化曲線：晶體熔化特點：繼續(xù)吸收熱量，熔化時溫度保持不變。表示晶體有一個固定的熔化溫度，熔化過程中吸收熱量，但溫度保持不變。如海波、冰，食鹽，金屬都是晶體。認識非晶體熔化曲線：非晶體熔化特點：繼續(xù)吸收熱量，溫度持續(xù)上升。表示非晶體沒有一個固定的熔化溫度，整個過程是吸引熱量，溫度持續(xù)上升。自然界中的松香、瀝青、玻璃等都是非晶體。典例分析例2：海波的熔點是48℃，那么在48℃時的海波處于下面哪種狀態(tài)（）A．固態(tài)B．液態(tài)C．固液共存態(tài)D．以上三種情況都有可能D解析：解：海波是晶體，海波的熔點為48℃，固態(tài)的海波在48℃時，如果不能吸熱，就會保持在48℃的狀態(tài)，即為固態(tài)．海波的凝固點也為48℃，液態(tài)的海波在48℃時，如果不能放熱，就會保持在48℃的狀態(tài)，即為液態(tài)．如果固態(tài)海波在48℃時，繼續(xù)吸熱，就會開始熔化，處于固液共存的狀態(tài)．如果液態(tài)的海波在48℃時，繼續(xù)放熱，就會開始凝固，處于固液共存的狀態(tài)．故選D．課堂探究三、熔化吸熱