全自動(dòng)還原糖測(cè)定儀說明書

全自動(dòng)還原糖測(cè)定儀說明書山東省科學(xué)院生物中心地址：中國·濟(jì)南市科院路19號(hào)電話：（0531）8260574282605322傳真：（0531）82965634郵編：250014電子郵箱：swdz@感謝您選用由山東省科學(xué)院生物中心研制、獲得國家發(fā)明專利的“全自動(dòng)還原糖測(cè)定儀”。本技術(shù)是根據(jù)費(fèi)林試劑測(cè)定原理設(shè)計(jì)而成的全自動(dòng)測(cè)定儀。測(cè)定的各種條件由計(jì)算機(jī)控制，操作者只需用移液器將微量樣品注入反應(yīng)池即可全自動(dòng)完成測(cè)定過程，自動(dòng)顯示和打印結(jié)果，操作簡單，使用方便，測(cè)定周期短，準(zhǔn)確度高。一、基本原理斐林試劑是一種氧化劑，由甲、乙液組成。測(cè)定時(shí)一定量的甲、乙液混合，首先形成氫氧化銅，然后形成酒石酸鉀銅絡(luò)合物。次甲基藍(lán)作為滴定終點(diǎn)指示劑，在氧化溶液中呈藍(lán)色，被還原后呈無色。用標(biāo)準(zhǔn)還原糖滴定時(shí)，還原糖首先使銅還原，至銅被還原完畢，糖才使次甲基藍(lán)還原成無色，即為滴定終點(diǎn)。在滴定過程中，溶液顏色逐漸變化：藍(lán)色→深藍(lán)色→淺藍(lán)色→紫紅色→淡紫紅色→在終點(diǎn)時(shí)突然變化至無色透明。用特定波長的光電轉(zhuǎn)換裝置，檢測(cè)滴定過程中透光率的變化（見圖1）。根據(jù)電壓變化曲線由儀器控制系統(tǒng)自動(dòng)記錄、采樣、確定滴定終點(diǎn)。根據(jù)終點(diǎn)時(shí)消耗標(biāo)準(zhǔn)還原糖的量，由控制系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算出樣品中的還原糖含量，并顯示和打印結(jié)果。滴定過程的電信號(hào)變化及控制原理如下：圖2、自動(dòng)控制系統(tǒng)樣器手工排出氣泡；標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖泵按復(fù)位Ⅱ?qū)崿F(xiàn)復(fù)位，卸下進(jìn)樣器手工排出氣泡。（四）標(biāo)準(zhǔn)試劑：斐林甲液：硫酸銅（CuSO4?5H2O）35.0g，1%次甲基藍(lán)溶液5.0ml，共溶后定容至1000ml。斐林乙液：氫氧化鈉（NaOH）126.4g，酒石酸鉀鈉（C4H4O6KNa?4H2O）117.0g，亞鐵氰化鉀（K4F4(CN)6?3H2O）9.4g，以水共溶后定容至1000ml。100g/L標(biāo)準(zhǔn)無水葡萄糖（C6H12O6）溶液。以上試劑按比例調(diào)配后使用。（五）試劑準(zhǔn)備1甲液：將標(biāo)準(zhǔn)試劑中的費(fèi)林甲液按（1:2）稀釋即可。2乙液：將標(biāo)準(zhǔn)試劑中的費(fèi)林乙液按（1:1）稀釋即可。31%標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液：準(zhǔn)確稱取5.000g烘干葡萄糖，溶解并加入2.5ml鹽酸，定容至500ml。4100g/L標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液：精確稱取50.5%標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液：吸取上述10%標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液50ml，加水稀釋定容至1000ml。6參照上條配制0.2%、0.4%、3%、5%等標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液。7根據(jù)待測(cè)液濃度范圍，可選定費(fèi)林甲乙液的稀釋比例。（六）泵管聯(lián)接1蠕動(dòng)泵1左端口接蒸餾水瓶。2蠕動(dòng)泵2右端口接廢液瓶。3雙柱塞泵端入口分別接甲乙液試劑瓶。4單柱塞泵端入口接滴定糖瓶。（七）注意事項(xiàng)1儀器使用穩(wěn)壓電源。2儀器使用兩周后反應(yīng)池要清洗,用清洗液浸泡二分鐘,再用注射器排出。3謹(jǐn)防反應(yīng)液濺出。4反應(yīng)池裝好后請(qǐng)勿轉(zhuǎn)動(dòng),謹(jǐn)防漏液。5正確使用移液器。特別注意：經(jīng)常檢查試劑瓶，及時(shí)添加試劑以免管道進(jìn)入氣泡，影響測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確度。附：裝機(jī)清單：1還原糖測(cè)定儀一臺(tái)2備用管道一套3微量進(jìn)樣器一個(gè)4使用說明書一本儀器如有改型，恕不另外通知四、問題及處理措施出現(xiàn)問題檢查項(xiàng)目處理措施開機(jī)無反應(yīng)檢查電源線、保險(xiǎn)管連接好電源線，保持保險(xiǎn)管完好。反應(yīng)池加熱不停檢查溫度控制器、反應(yīng)池右耳連接好溫度控制器插頭、反應(yīng)池右耳旋緊反應(yīng)時(shí)間顯示為99秒檢查甲乙液、注射器、連接管道保持試劑瓶液面高度，注射器、管道內(nèi)無氣泡、破損測(cè)定值漂移檢查注射器、連接管道，攪拌轉(zhuǎn)子、光源保持注射器、連接管道無氣泡、破損，攪拌轉(zhuǎn)子、光源工作正常。打印機(jī)不走紙檢查打印機(jī)、打印紙更換打印紙如遇其他問題，請(qǐng)與本中心技術(shù)人員聯(lián)系五、主要性能指標(biāo)：1、電源：220V50Hz2、主機(jī)大?。?85×390×20cm（L×W3、重量：22.5Kg4、靈敏度：0.01%RG5、線形范圍：0—1.0%RG（可根據(jù)需要設(shè)定）6、測(cè)定周期：<4分鐘7、抗干擾能力強(qiáng)，不受樣品顏色和濁度的影響，適合于發(fā)酵液、糖化液；8、測(cè)定成本低，試劑消