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文檔簡介
好店長工作計劃模板5篇好店長工作計劃模板篇1
新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1。以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
2。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。
3。以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4。加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識(店長每天利用早會時間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合藥品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業(yè)員每天進行貨位考試。
5、培養(yǎng)忠實顧客
(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結(jié)束日期記錄下來會員日或店內(nèi)有活動時打電話通知。
(2)加強店員對顧客親情化服務(wù),每日在店內(nèi)進行巡視,對服務(wù)不夠完善的顧客,在顧客走后,進行及時指導(dǎo)并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進行公示提高員工服務(wù)熱情。
(3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負(fù)責(zé)對斷檔品種進行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。
6。加強和各部門的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
好店長工作計劃模板篇2
一月份計劃
1本月目標(biāo)業(yè)績:
達成方案:
(1)通過“新春美白新女性”的常規(guī)促銷活動。
(2)通過社會關(guān)系,展開團購工作。
2老板工作:
(1)制定全年發(fā)展規(guī)劃
(2)明確去年整體經(jīng)營狀況
(3)協(xié)調(diào)社會公共關(guān)系,各方面相關(guān)單位打點應(yīng)酬
(4)展開團購工作
(5)調(diào)整員工關(guān)系,員工年終承諾兌現(xiàn),可考慮討論并推廣新的薪資方案
(6)與每個員式單獨雙向溝通,贊美感謝與派紅包
(7)大店開董事會,通報一年工作狀況和營銷狀況
3活動企劃
(1)檢討“三八”明星終端會的方案
(2)進行電話賀歲活動二月春節(jié),向老顧客電話拜年,其中大客戶送掛軸春聯(lián),吉祥鞭炮,開運飾品,其子女準(zhǔn)備壓歲錢。
(3)寄禮品給員工父母
4培訓(xùn)
(1)員工寫去年總結(jié),并對新年展望,
(2)學(xué)習(xí)拜年吉祥語,員工相互集體給父母道祝福
(3)上網(wǎng)學(xué)習(xí)相關(guān)過年習(xí)俗,注意飲食和保養(yǎng)
(4)每天常規(guī)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)
5廣告與宣傳
(1)趁黃金收視率,當(dāng)?shù)仉娨暸_字幕廣告和宣傳短片,甚至老板答謝與拜年
(2)“美容新主張”卡片派發(fā),或報紙夾帶方式,上面有新年年歷,銀行卡大小
6其他
(1)拜四角,新春祈福迎祥活動,全面打掃衛(wèi)生
(2)盤點錢,財,物,進行資產(chǎn)查核
(3)團隊活動:集體給美容院外觀扮靚,如對聯(lián),中國結(jié),倒福字,發(fā)財樹等吉祥飾品
好店長工作計劃模板篇3
一、成本治理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、偉德國際、煤等寧靜意的意識;
二、菜肴治理:
(1)天天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半制品、制品、促銷,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
(3)加強菜肴的偉德國際,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原質(zhì)料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在差別時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
三、偉德國際計劃:
(1)天天早晨履行晨會;晨會時間偉德國際禮貌用語及促銷技巧。
(2)每周開治理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及偉德國際結(jié)果和偉德國際的進展程度,及時地調(diào)整偉德國際計劃;便于更好的門店經(jīng)營治理。
(3)周月不定時偉德國際兩次打菜的尺度,打菜的速度,菜肴的搭配,針對差別的客人促銷差別的菜肴,合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;
(4)周月偉德國際一次主管值班治理,人事治理,物料倉庫治理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與治理組的距離。
四、店面治理;
(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀況;
(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與調(diào)養(yǎng),保證正常運營。
(3)衛(wèi)生治理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強偉德國際員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
(5)人員治理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不停的學(xué)習(xí),不停的發(fā)現(xiàn),不停的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的__年,一定能在工作中取得更好的成績。
好店長工作計劃模板篇4
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二,營銷方面:
1。利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2。建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的'展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三,經(jīng)營戰(zhàn)略:
本餐廳位于西安繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:
1、經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚陜西特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。
3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
好店長工作計劃模板篇5
一個優(yōu)秀的美容院店長不僅要有良好的專業(yè)知識,也要有一套良好的管理方法,用心去觀察,用心去與顧客交流,在20xx年的工作計劃中,美容院店長具體需要做好以下幾點。
1、認(rèn)真貫徹美容院的經(jīng)營方針,同時將美容院的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強美容院的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸美容院文化,教育員工有全局意識,做事情要從美容院整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動
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