細胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作課件-2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1

細胞器--系統(tǒng)內(nèi)的分工合作航母是通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的，細胞中存在類似的部門和車間嗎？它們是怎樣配合的呢？

細胞內(nèi)部就像一個繁忙的工廠，在細胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)和功能，如線粒體、葉綠體、核糖體等，它們統(tǒng)稱為細胞器。動植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖細胞質(zhì)基質(zhì)成分：功能：細胞進行多種化學(xué)反應(yīng)的場所水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、酶等細胞器：是指細胞質(zhì)內(nèi)的具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官。細胞質(zhì)狀態(tài)：膠質(zhì)狀態(tài)研究細胞內(nèi)各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，用什么方法呢？分離細胞器的方法：差速離心法將勻漿放入離心管破壞細胞膜（形成由各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿）將各種細胞器分離開（利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力）用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心動植物細胞中的細胞器有什么不同？一、細胞器基粒嵴外膜內(nèi)膜基質(zhì)1、

線粒體（雙層膜）形態(tài)：結(jié)構(gòu)：功能：呈短棒狀、圓球形、線形、啞鈴狀。外膜、內(nèi)膜、嵴（內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成）、基質(zhì)（含DNA、RNA、酶）。有氧呼吸的主要場所，細胞的“動力車間”提供能量約占細胞需能的95%。1）人體的下列細胞中，含線粒體數(shù)目較多是A.神經(jīng)元B.肌細胞C.皮膚表皮細胞D.汗腺細胞B2、葉綠體（雙層膜）形態(tài)：結(jié)構(gòu)：功能：扁平的橢球形或球形。外膜、內(nèi)膜、基粒（類囊體堆疊而成）、基質(zhì)（含DNA、RNA、酶）。光合作用的主要場所，植物的“養(yǎng)料制造車間”、“能量轉(zhuǎn)換站”。外膜內(nèi)膜基質(zhì)基粒電鏡圖結(jié)構(gòu)圖1、植物的所有細胞都有葉綠體嗎？2、只有有葉綠體的生物才能進行光合作用嗎？討論不一定，藍藻雖然沒有葉綠體，但有葉綠素和藻藍素，也能進行光合作用。根部細胞和葉表皮細胞等沒有葉綠體。3、核糖體（無膜）結(jié)構(gòu)：功能：無膜結(jié)構(gòu)，由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所。附著態(tài)核糖體：合成分泌蛋白。

游離態(tài)核糖體：合成胞內(nèi)蛋白。類型4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）類型光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：合成脂質(zhì)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：加工分泌蛋白結(jié)構(gòu)：功能：蛋白質(zhì)的加工和合成，以及合成脂質(zhì)的“車間”。單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)：功能：對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。5、高爾基體（單層膜）植物：與細胞細胞壁的形成有關(guān)。動物：與分泌物的形成有關(guān)。單層膜折疊成的扁平囊、小泡狀結(jié)構(gòu)。注意：唯一一個在動植物細胞中功能不同的細胞器6、溶酶體結(jié)構(gòu)：功能：廣布于動植物細胞單層膜，圓球形，內(nèi)含多種水解酶①分解衰老、損傷的細胞器②吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌存在：分解后的產(chǎn)物，如果對細胞有用，可以被再利用，如果是廢物，則排出體外結(jié)構(gòu)：功能：成熟的植物細胞中，占細胞體積的90%。單層膜，內(nèi)有細胞液，含糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等。調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使細胞保持堅挺。7、液泡存在：3、葉綠體和液泡內(nèi)都含有色素，它們的功能是否相同？思考1、花中之王——牡丹，其鮮艷的花的顏色主要由什么結(jié)構(gòu)決定？液泡不同,葉綠體中的色素主要是進行光合作用的色素，而液泡中色素的功能是決定著植物的花、果實等的顏色。2、植物的“萎蔫”現(xiàn)象，是由于細胞中什么結(jié)構(gòu)內(nèi)的水分丟失的結(jié)果？液泡8、中心體（無膜）結(jié)構(gòu)：功能：動物細胞和某些低等植物（衣藻、團藻）中。與細胞的有絲分裂有關(guān)。無膜結(jié)構(gòu)，由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成。存在：功能膜結(jié)構(gòu)分布細胞器儲存物質(zhì)、調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境單層膜植物細胞液泡蛋白質(zhì)合成場所無膜動植物細胞核糖體分解衰損細胞器，殺死病毒、病菌單層膜溶酶體與細胞有絲分裂有關(guān)無膜動物和低等植物細胞中心體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝；與植物細胞的細胞壁形成有關(guān)單層膜動植物細胞高爾基體蛋白質(zhì)合成和加工、脂質(zhì)合成的場所單層膜動植物細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光合作用的場所雙層膜綠色植物葉肉細胞葉綠體有氧呼吸的主要場所雙層膜線粒體動植物細胞動植物細胞各種細胞器分布、結(jié)構(gòu)、功能的比較歸納細胞質(zhì)基質(zhì)成分：功能：細胞進行多種化學(xué)反應(yīng)的場所水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、酶等細胞器：是指細胞質(zhì)內(nèi)的具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官。細胞質(zhì)狀態(tài)：膠質(zhì)狀態(tài)真核細胞中有維持細胞形態(tài)、保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細胞骨架（由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)）。細胞骨架細胞器線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體核糖體溶酶體養(yǎng)料制造車間蛋白質(zhì)加工、分類、包裝車間生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器消化車間動力車間蛋白質(zhì)合成和加工、脂質(zhì)合成車間“車間”三、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合分泌蛋白的合成與運輸

3分鐘后在細胞內(nèi)附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中出現(xiàn)放射性。17分鐘后，在細胞內(nèi)的高爾基體中出現(xiàn)放射性。117分鐘后，在細胞膜內(nèi)小泡及細胞外的分泌物中出現(xiàn)放射性內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜核糖體氨基酸多肽比較成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)附著內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜線粒體分泌蛋白合成脫水縮合

初步加工盤曲、折疊再加工分類、包裝分泌外排作用胞吐方式囊泡囊泡合成的分泌蛋白運輸?shù)郊毎獾倪^程示意圖思考：2、實驗中運用了哪種研究方法？同位素標(biāo)記法——3H。1、什么叫分泌蛋白？分泌蛋白是指酶、抗體、部分激素等在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)。3、分泌蛋白合成及運輸?shù)耐緩?？囊泡囊泡囊泡?nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜細胞膜外4、分泌蛋白質(zhì)合成和分泌前后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，高爾基體膜，細胞膜的面積如何變化？細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)?；瘜W(xué)成分：組成元素：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類CHONP四、細胞的生物膜系統(tǒng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——高爾基體——細胞膜（間接聯(lián)系）囊泡囊泡膜與膜之間的聯(lián)系小泡小泡小泡高爾基體膜（突起）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜（突起）（凹陷）細胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細胞膜核膜1、直接聯(lián)系2、間接聯(lián)系高爾基體囊泡內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡細胞膜生物膜的功能：使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進行，這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點。把各種細胞器分隔開，如同一個個小的區(qū)室，這樣就使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。生物膜的應(yīng)用——選擇透過性海水淡化、污水凈化血液透析膜：代替腎臟把病人血液中的代謝廢物透析掉。觀察葉綠體需要染色嗎？觀察線粒體用什么染色？線粒體被染成什么色？細胞質(zhì)呢？觀察線粒體和葉綠體的細胞是否必須保持活性狀態(tài)？二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體(顯微結(jié)構(gòu))(亞顯微結(jié)構(gòu))掃描電子顯微鏡0.2μm0.2nm光學(xué)顯微鏡顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)想一想：能不能用植物葉肉細胞觀察線粒體？為什么要將健那綠溶解在生理鹽水中？功能膜結(jié)構(gòu)分布細胞器儲存物質(zhì)、調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境單層膜植物細胞液泡蛋白質(zhì)合成場所無膜動植物細胞核糖體分解衰損細胞器，殺死病毒、病菌單層膜溶酶體與細胞有絲分裂有關(guān)無膜動物和低等植物細胞中心體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝；與植物細胞的細胞壁形成有關(guān)單層膜動植物細胞高爾基體蛋白質(zhì)合成和加工、脂質(zhì)合成的場所單層膜動植物細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光合作用的場所雙層膜綠色植物葉肉細胞葉綠體有氧呼吸的主要場所雙層膜線粒體動植物細胞動植物細胞各種細胞器分布、結(jié)構(gòu)、功能的比較歸納中心體、核糖體線粒體、葉綠體細胞器歸類：1、雙層膜結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體、細胞核2、無膜結(jié)構(gòu)：3、與細胞的能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器4、含DNA的結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體5、含RNA的結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體、核糖體、細胞核6、高等植物區(qū)別于動物的細胞結(jié)構(gòu)：細胞壁、液泡、葉綠體7、植物細胞中含有色素的細胞器：葉綠體、液泡8、動物和低等植物細胞特有的細胞器：中心體10、根尖分生區(qū)沒有的細胞器：高爾基體

葉綠體、液泡9、動植物細胞中都有但功能不同的細胞器：11、光學(xué)顯微鏡下能觀察到得細胞器：液泡、葉綠體、線粒體12、能生成水的細胞器：線粒體、葉綠體、核糖體1、下列結(jié)構(gòu)中，不含磷脂的細胞器是（）A.線粒體和中心體B.核糖體和染色體C.高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.核糖體和中心體B2、下列結(jié)構(gòu)中，能形成淀粉的是（）A.線粒體B.葉綠體C.高爾基體D.中心體D課堂練習(xí)3、玉米根細胞中，含有少量DNA，并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細胞器是（）A.葉綠體和線粒體B.線粒體C.葉綠體D.核糖體B4、如圖所示，圖中功能多、聯(lián)系廣的細胞結(jié)構(gòu)A是指（）A.高爾基體膜B.葉綠體膜C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜D.液泡膜C5、在小麥的根細胞中都看不見的細胞器是（）A.線粒體，葉綠體B.葉綠體，中心體C.液泡，高爾基體D.中心體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)6、水稻葉肉細胞的DNA存