養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1/1養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、市場(chǎng)分析

（一）市場(chǎng)需求分析

隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在高山果園間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，山地放養(yǎng)時(shí)間為5個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細(xì)，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐

富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。

（二）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析

1、經(jīng)濟(jì)效益分析：

年飼養(yǎng)1000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本2萬元，其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為4萬元，除去成本，獲利2萬元。因此，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

社會(huì)效益分析：

高山無公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪?，高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要，滿足人們的需要，對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí)，果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。

生態(tài)效益分析：

林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。

二、項(xiàng)目計(jì)劃

（一）近期計(jì)劃

在一年之內(nèi)，將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括2個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式，進(jìn)行批量銷售。另外，組建與參加養(yǎng)雞合作社，綜合養(yǎng)雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽(yù)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。

（二）遠(yuǎn)期計(jì)劃

在三年之內(nèi)，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山、林地，利用土雞糞便發(fā)展果園，經(jīng)濟(jì)林木。另外，本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟(jì)效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

三、成本預(yù)算

（一）薪資預(yù)算

雇員3人，飼養(yǎng)員2名，每人月薪600元，技術(shù)員1名，月薪1000元，共計(jì)26400元/年。

（二）投資預(yù)算

說明：投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。

（1）場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)：5000元

（2）辦公、飼料間：6000元

（3）運(yùn)輸車一輛：23000元

（4）按年飼養(yǎng)土雞1000只計(jì)算：雞苗2000元，疫苗藥品2000元，玉米、糠麩等飼料萬，水電煤費(fèi)2000元

（5）網(wǎng)子，料罐，油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元

綜所上述，一年的投入資金需要萬。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為2批飼養(yǎng)，所以前期投入資金不需要萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算，第一批土雞需要21000元，前期投入資金約為萬，雞場(chǎng)總投入為萬，另有2萬流動(dòng)資金。（注：在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi)，固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。）

（三）經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算年飼養(yǎng)土雞1000只，總成本為萬元，每只土雞成本為21000÷1000=21元

四、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

（1）選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理；

（2）蛇鼠等害物的侵襲；

（3）雞苗是否高數(shù)量存活；

（4）疾病的防治是否到位；

（5）銷路是否暢通；

（6）飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算；

（7）管理制度是否完善。

2、控制辦法

（1）選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。

（2）雞舍設(shè)置合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

（3）采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。

（4）聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位置。

（5）建立合作社，擴(kuò)大影響力，打開銷路。

（6）囤積飼料，多家比較，合理購(gòu)買，對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。

（7）采取先進(jìn)的管理制度，合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。

五、市場(chǎng)營(yíng)銷

1、營(yíng)銷策略

大戶與散戶相結(jié)合，組建專業(yè)合作社，增加商品產(chǎn)量，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，最終打造品牌。

2、營(yíng)銷方式

（1）熟人推薦：利用熟人介紹。

（2）公關(guān)營(yíng)銷：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營(yíng)銷。

（3）宣傳推廣：到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。

（4）酒店宣傳：到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。

（5）人員推銷：直接推銷。

（6）街道設(shè)點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷售。

3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

（1）將養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展成2個(gè)，形成輪換放養(yǎng)模式。

（2）聯(lián)系小販和大的收購(gòu)戶，穩(wěn)定銷路。

（3）成立養(yǎng)雞合作社，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)。

（4）設(shè)立街道銷售點(diǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。

（5）聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買家。

（6）近期計(jì)劃完成，將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃，最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

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黑豚的養(yǎng)殖管理技術(shù)

黑豚是一種一物多用的草食動(dòng)物，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬于低脂肪、低膽固醇的肉類，具有濃厚的野味特色，含有豐富的蛋白質(zhì)，以及含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素，并含有豐富的黑色素及抗癌元素鋅和硒。微量元素鐵的含量是甲魚的3倍，是分娩婦女和手術(shù)后的最佳滋補(bǔ)品。黑豚肉是理想的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)保健食品，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家稱黑豚是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補(bǔ)肉、老人的抗衰老肉。黑豚肉對(duì)胃病、高血壓、冠心病等有較明顯的食療作用，此外鋅、硒等具有抗癌作用的元素。

在黑豚的飼養(yǎng)方面國(guó)內(nèi)目前還不是很廣泛，市場(chǎng)前景廣闊。是可供養(yǎng)殖戶選擇的一種較好的養(yǎng)殖對(duì)象。因此在這里做一點(diǎn)簡(jiǎn)單的關(guān)于黑豚養(yǎng)殖技術(shù)的介紹

一、飼養(yǎng)設(shè)施：黑豚飼養(yǎng)方式多種多樣，因地制宜，一般常采用的方式有：籠養(yǎng)、池式圈養(yǎng)、立體規(guī)模工廠化養(yǎng)殖。

（1）籠養(yǎng)。凡少量飼養(yǎng)可采用這種飼養(yǎng)方式。其優(yōu)點(diǎn)是能控制繁殖、投料、保持清潔衛(wèi)生?；\可用木條、竹片、鐵絲制成，規(guī)模以60厘米×50厘米×40厘米為宜。

（2）池式圈養(yǎng)。適宜平房、舍寬的情況下采用。房?jī)?nèi)用磚、木板等隔成平方米面積的池，池內(nèi)最好墊些木屑或干草，有利于保暖吸濕。目前多采用此方法飼養(yǎng)。

（3）立體式工廠化飼養(yǎng)：其規(guī)模較大、相對(duì)集中，便于管理、操作、飼養(yǎng)數(shù)量多。用磚或木、鐵條做成3-5層，底部稍斜，使糞便

流出，方便管理。池、籠中有小門。各種飼養(yǎng)方式一般每平方米密度大的8-10只，小的10-20只。

二、飼養(yǎng)供給：黑豚的食性很雜，正常生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖均需要充足的營(yíng)養(yǎng)。由于黑豚是草食動(dòng)物，對(duì)粗纖維消化率較高，如長(zhǎng)期不供給青料或干草等植物，就會(huì)發(fā)生脫皮現(xiàn)象，所以飼養(yǎng)供給應(yīng)精、青料適當(dāng)搭配。

（1）精料：精料以玉米粉、麥麩、米糠等為主，也可以喂小豬顆粒料；

（2）青料：以新鮮嫩草，如橡草、玉米葉、甘蔗葉、樹葉、青菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等。

三、飼養(yǎng)管理：飼養(yǎng)管理是黑豚養(yǎng)殖的關(guān)鍵，重點(diǎn)放在防止飼料發(fā)霉、變質(zhì)上。配合飼料最好隨配隨喂，顆粒飼料直接投喂時(shí)，應(yīng)放干凈水供飲，或拌飼料喂，少食多餐，每只成體日糧40克左右，每天喂兩次，保持食槽清潔衛(wèi)生。

飼養(yǎng)室要保持清靜，每天清理糞便，用具經(jīng)常刷洗干凈。室溫最好能保持在18-25℃，相對(duì)濕度45-55%，冬天做好保暖工作。防止鼠類、蛇類進(jìn)入養(yǎng)殖室，為黑豚營(yíng)造舒適環(huán)境。

四、繁殖：經(jīng)初步觀察，雌體出生45天左右，雄體70天左右就有性征表現(xiàn)，但雌體的初配期應(yīng)在70天以后，以確保繁殖率。

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一項(xiàng)目介紹

xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重千克，其體態(tài)雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑色；成年母雞體重千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細(xì)味美，是上乘營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉，更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識(shí)到了藥物殘留對(duì)人體的傷害，在市場(chǎng)上有多少商品讓人們放心？有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們?cè)瓉淼谋旧ｋS著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發(fā)生著變化，他們不會(huì)再關(guān)心溫飽問題，而是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康，自然而然地對(duì)綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。

我公司的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照精選健壯的上等雞苗，科學(xué)的免疫程序，傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式，堅(jiān)持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的，所以能夠完全滿足消費(fèi)者的要求。

二市場(chǎng)分析

公司面臨最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是肉雞產(chǎn)品。

（一）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：

1.優(yōu)勢(shì)：

飼養(yǎng)周期短，成本低，易管理，可大規(guī)模生產(chǎn)

2.劣勢(shì)：

肉中水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，肉質(zhì)口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素

之類對(duì)人體有害的物質(zhì)。

（二）本公司產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)：

1.優(yōu)勢(shì)：

蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)全面，抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，因此是補(bǔ)身健體的上等食品，對(duì)人體無副作用，可稱之為綠色食品。

2.劣勢(shì)：

飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，成本高，大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。

目前，人們生活已經(jīng)認(rèn)識(shí)到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對(duì)自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、

健康食品靠攏，這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識(shí)”。所以本公司的產(chǎn)品有消費(fèi)者很高的認(rèn)同度，也有廣闊的發(fā)展空間。.

三風(fēng)險(xiǎn)分析

土雞養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)三方面：

1、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高，土雞的價(jià)格波動(dòng)較低，因此價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)也較低。

2、疾病風(fēng)險(xiǎn)：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病

等為主要防疫對(duì)象。飼養(yǎng)土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實(shí)施以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。

養(yǎng)殖業(yè)最大的風(fēng)險(xiǎn)也就是疾病風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)然這種風(fēng)險(xiǎn)是可以控制到最低。

3、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)：水災(zāi)、火災(zāi)、雪災(zāi)、氣溫等風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)不高。

四經(jīng)營(yíng)選址

（一）經(jīng)營(yíng)方式

公司性質(zhì)：個(gè)人獨(dú)資或股份合資企業(yè)

公司名稱：滄州市圣農(nóng)興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

公司員工組成：經(jīng)理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數(shù)人。

（二）場(chǎng)址選擇

場(chǎng)址選擇應(yīng)符合以下幾點(diǎn)：

1.交通方便，遠(yuǎn)離居民區(qū)、公路，噪聲污染??；

2.座北朝南，避風(fēng)向陽(yáng)，水資源充裕；

3.土地面積大，易于管理；

4.地勢(shì)較高，土質(zhì)結(jié)實(shí)。

這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸，使雞有充分的活動(dòng)范圍和采食源，有利于雞的生長(zhǎng)。

五廠房和設(shè)備

（一）廠房建設(shè)：

一般可以建造塑料大棚雞舍進(jìn)行土雞的養(yǎng)殖：

大棚雞舍的建造以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構(gòu)筑成離地高米的中層和離中層高米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息

地。一個(gè)雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養(yǎng)雞大棚，可一批飼養(yǎng)土雞3000～4000只。也可以搭建簡(jiǎn)單的單層雞舍，雞

舍長(zhǎng)25米，寬6米，高米，可一批飼養(yǎng)2000只左右。

大棚內(nèi)部應(yīng)該按5米長(zhǎng)度進(jìn)行分間，用魚網(wǎng)隔離，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時(shí)，雞群發(fā)生應(yīng)急反應(yīng)在一起扎

堆，容易發(fā)生死亡；另外也可以方便管理。

大棚四周離地面米處，用魚網(wǎng)固定，并每間開個(gè)小孔，天氣炎熱時(shí)可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣，便于通風(fēng)；天氣

寒冷時(shí)，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。

另外，還應(yīng)搭建遮陽(yáng)避遇棚、沙浴坑等。

（三）設(shè)備準(zhǔn)備：

養(yǎng)殖土雞所用的設(shè)備一般有：

水塔、電燈、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、采食設(shè)備及疾病預(yù)防設(shè)備等。

六養(yǎng)殖方式

一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進(jìn)行。

早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲、青草等，晚上回來進(jìn)行精料補(bǔ)飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機(jī)肥對(duì)果樹

進(jìn)行催肥，也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭(zhēng)做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。

生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個(gè)環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品，達(dá)到保護(hù)環(huán)境，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。

土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞

土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——土雞

七飼養(yǎng)管理

（一）育雛期的飼養(yǎng)管理：

出生后至30日齡這段時(shí)期稱為育雛期。

A.育雛期土雜雞的生理特點(diǎn)

育雛期是土雜雞比較特殊、難養(yǎng)的飼養(yǎng)階段，了解和掌握雛雞的生理特點(diǎn)，對(duì)于科學(xué)育雛至關(guān)重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點(diǎn)。

1、體溫調(diào)節(jié)能力差，雛雞個(gè)體小，自身產(chǎn)熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時(shí)才接近成雞的體溫。體溫調(diào)節(jié)能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫設(shè)施，保證雛雞正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的溫度。

2、代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風(fēng)良好，保證新鮮空氣的供應(yīng)。雛雞生長(zhǎng)迅速，正常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、倍和15倍，這就要求必須供給營(yíng)養(yǎng)完善的配合飼料，創(chuàng)造有利的采食條件，如光線充足，喂食器具合理安置，適當(dāng)增加喂食的次數(shù)和采食時(shí)間。雛雞易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素主要是維生素（如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長(zhǎng)期缺乏會(huì)引起病癥，要注意添加。

3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個(gè)逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數(shù)。

4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動(dòng)、陌生人進(jìn)入雞舍和光線突然改變等都會(huì)造成驚群。生產(chǎn)中應(yīng)創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境，飼養(yǎng)人員不能隨意更換。雛雞免疫系統(tǒng)功能低下，對(duì)各種傳染病的易感性較強(qiáng)，生產(chǎn)中要嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序和預(yù)防性投藥，增加雛雞的抗病力。

5、群居性強(qiáng)，雛雞模仿性強(qiáng)，喜歡大群生活，一塊兒進(jìn)行采食、飲水、活動(dòng)和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養(yǎng)，有利于保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發(fā)生。

B.育雛期的環(huán)境要求

1、溫度：溫度與雛雞體溫調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。2周齡以內(nèi)育雛溫度應(yīng)掌握在35攝氏度~38攝氏度，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計(jì)的讀數(shù)只是一個(gè)參考值，實(shí)際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、干凈有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發(fā)出輕聲鳴叫，呆立不動(dòng)，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩(wěn)，說明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應(yīng)立即進(jìn)行通風(fēng)降溫。降溫時(shí)注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側(cè)擁擠說明有賊風(fēng)襲擊，應(yīng)立即檢查風(fēng)口處的擋風(fēng)板是否錯(cuò)位，檢查門窗是否關(guān)閉或被風(fēng)刮開，并采取相應(yīng)措施保持舍內(nèi)溫度均衡。育雛溫度對(duì)1~30日齡雛雞至關(guān)重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。

2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉(zhuǎn)到育雛舍，濕度要求有一個(gè)過渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長(zhǎng)和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚(yáng)，可誘發(fā)呼吸道疾病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中，應(yīng)考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。

3、通風(fēng)：通風(fēng)的目的是排出舍內(nèi)污濁的空氣，換進(jìn)新鮮空氣。也可有效降低舍內(nèi)濕度。自然通風(fēng)主要靠開閉窗戶來完成，機(jī)械通風(fēng)要利用風(fēng)機(jī)來完成。生產(chǎn)中，要特別注意冬季舍內(nèi)的通風(fēng)換氣。

4、找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時(shí)；14~21日齡，每天光照16小時(shí)。以后采用自然光照，光線強(qiáng)度也要逐漸減弱。研究發(fā)現(xiàn)，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生，但采用弱光更為簡(jiǎn)便有效。

5、飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度的單位常用每平方米飼養(yǎng)雛雞數(shù)來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下，雛雞采食正常，生長(zhǎng)均勻一致。密度過大，生長(zhǎng)發(fā)育不整齊，易發(fā)生啄癖，死亡率較高。密度過小，導(dǎo)致資源浪費(fèi)。

C.雛雞的選擇

選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎(chǔ)，由于種用土雜雞的健康、營(yíng)養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現(xiàn)有弱雛、畸形雛和殘雛等，對(duì)此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。

1、外觀活力健雛表現(xiàn)活潑好動(dòng)，無畸形和傷殘，反應(yīng)靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動(dòng)，沒有反應(yīng)，腹部過大或過小、臍部有血痂或有血線者

2、絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。

3、手握感覺健雛手握時(shí)，絨毛松軟飽滿，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。

4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部愈合良好、干燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現(xiàn)臍孔大，有臍疔，卵黃囊外露，無絨毛覆蓋。

5、體重土雜雞出殼重應(yīng)在30克以上，同一品種大小均勻一致。

D.雛雞的初飲和開食

1.初飲初生雛雞接入育雛室后，第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開水，為了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)碾r雞，在飲水中要加入口服補(bǔ)液鹽，有助于調(diào)節(jié)體液平衡。在飲

水中加入速溶多維、電解多維和維生素C，可以減輕應(yīng)激反應(yīng)，提高成活率。初飲時(shí)，對(duì)于無飲水行為的雛雞，可將其喙浸入飲

水器內(nèi)誘導(dǎo)飲水。初飲最好在出殼12小時(shí)內(nèi)進(jìn)行。

2.開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時(shí)間一般掌握在出殼后24小時(shí)。開食不是越早越好，過早開食胃腸軟弱，有損于消化器

官。但是，開食過晚有損體力，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)有60%~70%雛雞隨意走動(dòng)，有啄食行為時(shí)應(yīng)進(jìn)行開食。另外，開食最好安

排在白天進(jìn)行，效果較好。開食在一平面上進(jìn)行，用專用開食盤或?qū)⒘先鲈诩垙?、蛋托上?天以后，改用料盤或料槽。開食料

E.雛雞的斷喙

土雜雞飼養(yǎng)期長(zhǎng)，在密集飼養(yǎng)條件下很容易發(fā)生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和產(chǎn)蛋期，啄斗會(huì)造成雞只的傷亡。另外，雞在采食時(shí)，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費(fèi)。而斷喙是解決上述問題的有效途徑，效果明顯。

1、時(shí)間斷喙時(shí)間一般在7~21日齡期間進(jìn)行。斷喙太早，雛雞太小，喙太軟，易再生，而且不易操作，對(duì)雛雞的損傷大。斷喙太晚，出血較多，不利于止血。，下喙切去1/3。斷喙后下喙略長(zhǎng)于上喙。

斷喙操作要點(diǎn)：但手握雛，拇指壓住雞頭頂，食指放在咽下并稍微用力，使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下，后軀上抬，上喙。

3、注意事項(xiàng)斷喙過程中應(yīng)注意：a.斷喙器刀片應(yīng)有足夠的熱度，切除部位掌握準(zhǔn)確，確保一次完成。b.斷喙前后2天應(yīng)在雛雞飼糧或飲水中添加維生素K和復(fù)合多維，有利于止血和減輕應(yīng)激反應(yīng)。c斷喙后立即供應(yīng)清水，1周內(nèi)飼槽內(nèi)飼料應(yīng)足夠深度，避免采食時(shí)啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下（如疫苗接種，患?。┎贿M(jìn)行斷喙。e.斷喙后應(yīng)注意觀察雞群，發(fā)現(xiàn)個(gè)別喙部出血的雛雞，要及時(shí)灼燙止血。

F.雛雞的日常管理

1、環(huán)境控制溫度、濕度、通風(fēng)、光照和飼養(yǎng)密度等環(huán)境條件是成功育雛的基本條件。

2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小，消化能力弱，日常飼喂后每4小時(shí)飼喂1次。開食在淺盤或硬紙上進(jìn)行。3日齡換用小型料槽或料桶。

3、分群適時(shí)進(jìn)行強(qiáng)弱分群，可以保證雛雞均勻發(fā)育，提高雞群成活率。在育雛過程中，要及時(shí)將發(fā)育遲緩、體質(zhì)軟弱的雛雞挑出來。對(duì)于這部分雛雞更要加強(qiáng)飼養(yǎng)，飼養(yǎng)在光線充足、溫度適宜的環(huán)境中，同時(shí)供給優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，使其很快得到恢復(fù)。

4、疾病預(yù)防嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序，預(yù)防傳染病的發(fā)生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況，主要看糞便的稀稠、

形狀及顏色等。對(duì)于一些腸道細(xì)菌性感染（如白痢、霍亂等）要定期進(jìn)行藥物預(yù)防。20日齡前后，要預(yù)防球蟲病的發(fā)生，尤其是地面墊料散養(yǎng)的雞群。

5、做好記錄記錄內(nèi)容有雛雞死淘數(shù)、耗料量、溫度、防疫情況、飼養(yǎng)管理措施和用藥情況等，以便于對(duì)育雛效果進(jìn)行總結(jié)。

（二）育成期的飼養(yǎng)管理

出生后30日齡至上市，這段時(shí)期稱為育成期。這段時(shí)期，土雞已經(jīng)具備了散養(yǎng)的條件，可進(jìn)行放養(yǎng)，白天以采食昆蟲和青綠飼料為主，夜晚用自配飼料進(jìn)行補(bǔ)飼，魚粉8%、豆粕20%、麩皮%、王米67%、添加劑%（在市場(chǎng)上購(gòu)買現(xiàn)成的，加入混勻即可。

內(nèi)含有維生素；微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等；鈣、鹽；氨基酸等）。

1.做好夏季防暑降溫措施。

2.做好冬季防寒保暖措施。

3.科學(xué)飼養(yǎng)管理。

4.盡量減少因轉(zhuǎn)群而引起的應(yīng)激反應(yīng)。

5.采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度。至少做到在同一棟雞舍內(nèi)飼養(yǎng)同一批雞，同時(shí)出欄。

6.做好疾病防治工作。

4

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

企業(yè)名稱創(chuàng)業(yè)者姓名

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目錄

一、企業(yè)概況2

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況2

三、市場(chǎng)評(píng)估3

四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃5

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)6

六、固定資產(chǎn)8

七、流動(dòng)資金（月）10

八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）13

九、銷售和成本計(jì)劃14

十、現(xiàn)金流量計(jì)劃錯(cuò)誤！未定義書簽。

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營(yíng)范圍：生豬養(yǎng)殖、仔豬銷售、商品豬銷售。

企業(yè)類型：

□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)■傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：1983年至貨今經(jīng)營(yíng)小百貨；1997年至今從事養(yǎng)殖業(yè)。教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：1993年于XX縣四中初中畢業(yè)；1995年在XX二中短期旅游班畢業(yè)；20xx年3月參加了XX縣勞動(dòng)局舉辦的SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

三、市場(chǎng)評(píng)估

目標(biāo)顧客描述：目前，不管在城鄉(xiāng)，豬肉的需求量都在不斷擴(kuò)大。主要供應(yīng)XX市XX屠宰場(chǎng)及生豬市場(chǎng)，有相對(duì)的穩(wěn)定消費(fèi)。市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：本縣的養(yǎng)殖行業(yè)相對(duì)不穩(wěn)定，不發(fā)達(dá)，隨時(shí)有關(guān)閉的企業(yè)。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人均純收入的增加，人們消費(fèi)水平不斷的提高，未來市場(chǎng)越來越大。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

銷售渠道廣泛；競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

1、不注重豬的質(zhì)量（肉質(zhì)）;

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

1、有著基本的養(yǎng)殖技術(shù);

2、成立時(shí)間早，有多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn);

3、既有很強(qiáng)的創(chuàng)新和吃苦耐勞的精神;

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

4、資金鏈困難；

5

一、緒論

隨著人們收入水平的提高，對(duì)于肉類食品的需求量也在不斷增加，魚類作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食品已開始廣泛進(jìn)入平常百姓的餐桌，目前在我國(guó)魚類產(chǎn)品的日人均消費(fèi)在—公斤之間，而美日歐等發(fā)達(dá)國(guó)家的日人均消費(fèi)量已超過公斤.從現(xiàn)在國(guó)家的國(guó)情來看，我們國(guó)家現(xiàn)在耕地資源比較稀缺，人均耕地不到畝，水資源也是比較低的，我們國(guó)家現(xiàn)在13億人口，專家預(yù)計(jì)二三十年之后可能要達(dá)到16億，這樣大的人口，要解決吃飯問題，解決食物的安全問題，靠糧食不行，靠水產(chǎn)漁業(yè)有很大的潛力，所以我們必須發(fā)展?jié)O業(yè)、發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，能夠通過漁業(yè)、水產(chǎn)業(yè)，在一定程度上幫助解決食物的安全問題.

河南省是一個(gè)人口大省，有巨大的消費(fèi)需求量，但河南適合天然漁業(yè)發(fā)展的水面很少，所以淡水養(yǎng)魚具有廣闊的市場(chǎng)前景.此外，收入提高后，人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)需求也普遍增家，因此，我們準(zhǔn)備以魚產(chǎn)品為基礎(chǔ)發(fā)展集垂釣、旅游、餐飲、娛樂為一體的綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目.

二、企業(yè)簡(jiǎn)介

企業(yè)名稱：長(zhǎng)垣縣玫瑰園渡家漁村，20xx年8月注冊(cè)成立，注冊(cè)資本30萬，現(xiàn)有魚塘8個(gè)，年產(chǎn)值35萬左右.目前，企業(yè)正在不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模.

三、市場(chǎng)分析

據(jù)調(diào)查了解長(zhǎng)垣縣人均魚類產(chǎn)品消費(fèi)約為12公斤/人/年，按長(zhǎng)垣縣現(xiàn)有人口30萬人計(jì)算，年消費(fèi)總量約360萬公斤.此外，長(zhǎng)垣縣距離新鄉(xiāng)市很近，交通便利，新鄉(xiāng)市作為一個(gè)更大的魚產(chǎn)品的市場(chǎng)，市場(chǎng)容量巨大.婚喪嫁娶、逢年過節(jié)、飯店日常聚餐，可以說魚類產(chǎn)品在百姓的餐桌上將日益頻繁出現(xiàn)，已成為必不可少的文化節(jié)日菜.

本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：目前長(zhǎng)垣縣乃至新鄉(xiāng)市較大規(guī)模的養(yǎng)魚場(chǎng)僅？家，大部分都是個(gè)別農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)殖，魚塘面積很小，產(chǎn)量低，而且魚類品種少，難以滿足不同層次、不同口味消者的需要.本企業(yè)是長(zhǎng)垣縣規(guī)模最大的淡水魚養(yǎng)殖基地，有8個(gè)魚塘，養(yǎng)殖鯉魚、草魚、觀賞魚等20多個(gè)品種，養(yǎng)殖水面達(dá)到100畝，可供人們垂釣，也可為廣大漁民提供各類優(yōu)質(zhì)魚苗；此外，充分利用鄉(xiāng)村的地理風(fēng)光及魚塘資源，在魚塘附近建成了集娛樂、渡假、餐飲與一體的多功能餐廳（玫瑰園渡假餐廳），餐廳按照人們返璞歸真的消費(fèi)取向，以農(nóng)家小院的形式呈現(xiàn).

本企業(yè)不足：管理的成本比較高，家族式管理，缺專業(yè)人才，資金緊張.

四、生產(chǎn)規(guī)劃

（1）—第一階段：魚塘硬件建設(shè)

①建設(shè)8個(gè)魚塘，面積12畝

②購(gòu)買增氧機(jī)12臺(tái)

③建設(shè)玫瑰園休閑娛樂餐廳

（2）—20xx．8第二階段：投產(chǎn)期投入育苗100萬尾魚

（3）—第三階段：成本回收期

（4）—第三階段：利潤(rùn)增長(zhǎng)期和發(fā)展壯大期，計(jì)劃在穩(wěn)定當(dāng)前產(chǎn)量同時(shí)，優(yōu)化養(yǎng)魚的品種，根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)研，新增高營(yíng)養(yǎng)甲魚等養(yǎng)殖項(xiàng)目，吸引高端消費(fèi)者；發(fā)展立體化養(yǎng)殖，充分利用水平養(yǎng)鴨、魚塘兩邊種植桑樹養(yǎng)蠶等實(shí)現(xiàn)生態(tài)低成本養(yǎng)殖.

五、銷售策略

1、銷售渠道

①大客戶送貨.以集團(tuán)公司食堂為主要銷售目標(biāo)，把長(zhǎng)垣縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)作為主要銷售對(duì)象，實(shí)現(xiàn)訂單式穩(wěn)定銷售.

②吸引批發(fā)商采購(gòu).制定優(yōu)惠舉措，歡迎長(zhǎng)垣縣魚產(chǎn)品商販到魚塘采購(gòu).③積極拓展長(zhǎng)垣縣以外市場(chǎng).建立專門營(yíng)銷隊(duì)伍到新鄉(xiāng)市及外區(qū)域跑市場(chǎng)，拉訂單.

2、產(chǎn)品策略

開發(fā)高中低多檔次魚類產(chǎn)品，滿足不同收入水平消費(fèi)者需求；觀賞魚、營(yíng)養(yǎng)豐富魚類以城市中高收入為主要銷售群體，普通與類品種以農(nóng)村為主要市場(chǎng).

3、促銷策略

①媒介、廣告宣傳.通過電視臺(tái)、報(bào)紙、廣播等渠道開展廣發(fā)的宣傳報(bào)道，開展農(nóng)家樂休閑旅游農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，吸引城鎮(zhèn)人口來此游玩.

②建立垂釣協(xié)會(huì).建立垂釣協(xié)會(huì)會(huì)員俱樂部，實(shí)行會(huì)員制，定期開展垂釣大賽，促進(jìn)垂釣愛好者在此交流游玩，從而增大玫瑰園村的客流量

六、財(cái)務(wù)分析

1、項(xiàng)目總投資

魚塘：8個(gè)，占地12畝，共80萬元

飯店：150平米，共投資20萬元；

增氧機(jī)：12臺(tái)，共40萬元；

上述投資資金來源全部為自籌，共計(jì)140萬元.

2、經(jīng)營(yíng)成本

①魚苗、飼料：30萬元/年；水電費(fèi)、人工費(fèi)25萬元/年

②餐廳廚師4人：1500—20xx元/人；廚師幫手7人：800—900元/人；服務(wù)員6人：600—700元/人按全年正常營(yíng)業(yè)時(shí)間8個(gè)月計(jì)算，共計(jì)人工費(fèi)用：121600——148000元；

餐廳月材料費(fèi)用：105000——120000元，年共計(jì)：840000——960000元費(fèi)用總計(jì)：961600——1108000

③固定資產(chǎn)折舊：魚塘使用壽命15年，飯店30年，增氧機(jī)10年，根據(jù)平均年縣折舊法各項(xiàng)固定資產(chǎn)年折舊額：

折舊合計(jì)=4=10萬元/年

成本合計(jì)：1611600——1758000元

3、營(yíng)業(yè)收入：

①魚產(chǎn)品：年銷量公斤，正常年份銷售額35萬元——45萬元

②垂釣：20元/人/次，日垂釣人次70——90人，按正常季節(jié)可垂釣時(shí)間為8個(gè)月，年收入為：336000——432000元

③餐飲：正常日銷售額7000——8000元，按正常經(jīng)營(yíng)時(shí)間8個(gè)月計(jì)，年?duì)I業(yè)額共計(jì)：1680000——1920000元

營(yíng)業(yè)收入合計(jì)：2366000——2802000元

4、利稅額：

①營(yíng)業(yè)收入——經(jīng)營(yíng)成本=2366000—1611600=754400元

②營(yíng)業(yè)收入——經(jīng)營(yíng)成本=2802000—1758000=1044000元

所以項(xiàng)目的利潤(rùn)區(qū)間在為：754400元——1044000元

其中：魚產(chǎn)品利潤(rùn)=350000（450000）—550000=—200000（—100000）

垂釣利潤(rùn)=336000（432000）

餐飲利潤(rùn)=1680000（1920000）—961600（1108000）—6700=711700（805300）

5、靜態(tài)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

投資利潤(rùn)率=正常年份銷售利潤(rùn)/項(xiàng)目總投資

=754400（1044000）/1400000

=54%（75%）

由此可知項(xiàng)目整體上具有很強(qiáng)的盈利能力，但在創(chuàng)業(yè)初期魚產(chǎn)品項(xiàng)目是虧損的，利潤(rùn)率是負(fù)的，而魚產(chǎn)品相關(guān)的垂釣和餐飲項(xiàng)目卻據(jù)有很高的盈利能力.

原因：魚產(chǎn)品養(yǎng)殖是個(gè)具有較長(zhǎng)生產(chǎn)周期的事業(yè)，初始投資額大，且在生產(chǎn)過程需要巨大的原料、人力等的投入，經(jīng)營(yíng)成本比較高，我們預(yù)計(jì)魚產(chǎn)品項(xiàng)目前3年可

能會(huì)連續(xù)虧損，3年后隨著對(duì)養(yǎng)魚技術(shù)的深入掌握，和對(duì)市場(chǎng)大力開拓，預(yù)計(jì)會(huì)逐漸扭虧為盈.

雖然魚產(chǎn)品項(xiàng)目并盈利但是我們的產(chǎn)業(yè)是個(gè)整體，我們依托漁業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目發(fā)展集餐飲娛樂休閑為一體的綜合服務(wù)項(xiàng)目，成本低利潤(rùn)空間大，因此未來的發(fā)展?jié)摿薮?

七、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)及應(yīng)對(duì)措施

（一）可能存在的風(fēng)險(xiǎn)

因?yàn)闈O業(yè)養(yǎng)殖是我們渡家園村的基礎(chǔ)項(xiàng)目，垂釣和餐飲要靠養(yǎng)魚來帶動(dòng)客源，養(yǎng)魚的風(fēng)險(xiǎn)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的根本風(fēng)險(xiǎn).

①自然風(fēng)險(xiǎn).養(yǎng)魚是一個(gè)具有較高自然風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目，天氣的變化對(duì)魚的生產(chǎn)生長(zhǎng)有很大的影響，在陰雨等天下會(huì)出現(xiàn)魚死亡等現(xiàn)象.

②技術(shù)風(fēng)險(xiǎn).養(yǎng)魚是一個(gè)要求有較高技術(shù)的事業(yè)，要掌握養(yǎng)魚的基本經(jīng)驗(yàn).如果操作不當(dāng)，魚也會(huì)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象.

③水面污染.水質(zhì)污染對(duì)魚類的影響極大，若污染嚴(yán)重可能會(huì)全部死亡.

（二）應(yīng)對(duì)措施

①加強(qiáng)對(duì)不良天氣的預(yù)警，及時(shí)檢查增氧機(jī)的運(yùn)行情況，若有問題及時(shí)報(bào)修.

②加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和漁業(yè)局的溝通和聯(lián)系，不斷提高養(yǎng)魚的技術(shù)水平.

③加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)控，對(duì)水中物質(zhì)的含量定期進(jìn)行檢測(cè)，防患于未然.

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摘要

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民的生活水平不斷提高，今天的中國(guó)正在向全世界展示她的新內(nèi)涵，由此人們的健康意識(shí)也隨著生活水平的不斷提高而改變。誰(shuí)不希望吃綠色食品吃出健康呢？可是農(nóng)藥化肥的普遍使用，飼料添加劑的大量使用，使原本綠色天然健康的農(nóng)產(chǎn)品在不知不覺中殘留了農(nóng)藥，失去了原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，降低了其價(jià)值，無形之中對(duì)人們的身體健康造成了潛在的危害。

因此能吃到真正的綠色食品、健康食品、原生態(tài)食品，是每個(gè)消費(fèi)者的夢(mèng)想和追求，也是他們的殷切期望。同時(shí)，政府對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予大力的政策和資金的支持。

為此我們桑園烏雞養(yǎng)殖基地為關(guān)注消費(fèi)者的食品安全，體貼健康之需在納溪區(qū)合面鎮(zhèn)四平村大力發(fā)展桑園烏雞生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。計(jì)劃在兩年內(nèi)滿足本區(qū)（縣）內(nèi)的消費(fèi)需求，五年內(nèi)占領(lǐng)本市的烏雞銷售市場(chǎng)。

一、項(xiàng)目概況

（一）項(xiàng)目名稱：桑園烏雞

（二）項(xiàng)目地點(diǎn)：合面鎮(zhèn)四平村

我們項(xiàng)目組的三個(gè)成員經(jīng)過半年的市場(chǎng)調(diào)查和分析，決定投資10萬元在合面鎮(zhèn)四平村發(fā)展一個(gè)中小規(guī)模的桑園烏雞養(yǎng)殖基地。自己掌握雛雞培育技術(shù)和病疫防護(hù)技術(shù)，購(gòu)買雛雞苗進(jìn)行養(yǎng)殖，到雛雞半大好養(yǎng)成活率高時(shí)銷售一部分給農(nóng)戶養(yǎng)殖，向農(nóng)民免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù)，并與農(nóng)戶簽訂成雞回收合同，幫助農(nóng)戶銷售，自己養(yǎng)殖一部分，待到成雞出欄時(shí)回收農(nóng)戶散養(yǎng)的部分再出成批規(guī)模出售。采用基地放養(yǎng)和農(nóng)戶分散放養(yǎng)的形式，以“自覓食物為主，喂以少量的五谷雜糧為輔”。養(yǎng)殖時(shí)間為五個(gè)月。

二、項(xiàng)目可行性分析

（一）、市場(chǎng)分析

1、需求分析

隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的提高，人民的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷的變化，特別是食物方面，追求無公害、土味、野味。生態(tài)的烏雞養(yǎng)殖正迎合了人們的消費(fèi)需求。利用優(yōu)質(zhì)的雞苗，在環(huán)境優(yōu)美、草類勝多無污染的大自然中放養(yǎng)，在桑園里啄食天然叢草、蚯蚓、蚱蜢等，在喂養(yǎng)過程中輔以少量的谷子、玉米、糠麩、番薯等雜糧，運(yùn)動(dòng)充分，山地放養(yǎng)時(shí)間為四個(gè)月以上，所以，其雞體緊湊、羽毛光亮酮體漂亮、皮薄骨細(xì)，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量少肌肉嫩滑，肌纖維細(xì)小、品質(zhì)細(xì)嫩，口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛。

由于，土烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有滋補(bǔ)的功效，是圈養(yǎng)雞所不具備的特點(diǎn)，所以，目前市場(chǎng)上土雞供不應(yīng)求，有著良好的市場(chǎng)前景。

2、競(jìng)爭(zhēng)分析

目前生態(tài)土雞養(yǎng)殖基數(shù)小，規(guī)模小，還處于起步階段，不能滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。一個(gè)有一定規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)，源源不斷的提供貨源，滿足消費(fèi)者需求，一定會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之位。

（二）、資金可行性

啟動(dòng)資金小，資金回收快，利潤(rùn)可觀。

籌資：按比例30%，30%，40%入股

（三）、管理可行性

掌握專業(yè)的育苗、養(yǎng)殖、防疫技術(shù)，對(duì)雞的整個(gè)生長(zhǎng)期間易發(fā)生的常見疾病具有可控性。目前土雞市場(chǎng)供不應(yīng)求，銷售不愁。

（四）、運(yùn)行可行性分析

有資金，有技術(shù)，有市場(chǎng)，有銷售渠道，有政策扶持。

三、項(xiàng)目實(shí)施

（一）、選址

桑園烏雞養(yǎng)殖基地選址在合面鎮(zhèn)，四平村。在這里自然環(huán)境優(yōu)美、交通便利，有上千畝桑園，，坡地地形、雜草豐腴，昆蟲繁多，農(nóng)戶養(yǎng)雞歷史悠久，再加之，此處受地形地勢(shì)影響，不適合種植糧食作物，故可以有效利用土地資源，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，帶動(dòng)一方農(nóng)民發(fā)展致富。

（二）貨源

選擇一家質(zhì)量好，信譽(yù)度高，品種純正、無傳染病的正規(guī)、大型的孵化場(chǎng)進(jìn)行雞苗進(jìn)購(gòu)。自家種植或從村民出購(gòu)買豐富的充足的有機(jī)糧食，供應(yīng)雞場(chǎng)。

（三）前期準(zhǔn)備

1、場(chǎng)地

租用村上廢置的小學(xué)，改建育雛雞場(chǎng)，用自家的桑園（10畝）養(yǎng)殖成雞。

2、技術(shù)

派一個(gè)成員學(xué)習(xí)養(yǎng)殖方面的專業(yè)技術(shù)。

3、政策支持

學(xué)習(xí)有關(guān)的政策法規(guī)，尋求政府政策支持和資金補(bǔ)助。

4、設(shè)施設(shè)備

雛雞場(chǎng)地和成雞養(yǎng)殖桑園的設(shè)備設(shè)施建設(shè)，和喂養(yǎng)工具的購(gòu)臵（此項(xiàng)政府補(bǔ)貼）。

四、實(shí)施

1、首批進(jìn)購(gòu)3000只雛雞進(jìn)雛雞培育場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步培育，進(jìn)購(gòu)2000斤糧食（玉米或谷子），糠麩1000斤，番薯3000斤。25天以后進(jìn)購(gòu)第二批雞苗，以后每月進(jìn)購(gòu)銷售一批，糧食實(shí)行按需采購(gòu)，形成循環(huán)作業(yè)模式。

2、聯(lián)系發(fā)展10-15戶有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)殖場(chǎng)所、養(yǎng)殖意向的村民進(jìn)行成雞散養(yǎng)。

一個(gè)月之后，向桑園養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)戶投放雞苗，將一斤左右的半大雞以市場(chǎng)價(jià)13元每斤（有地區(qū)和時(shí)節(jié)差異）賣給農(nóng)戶，并簽訂回收合同，責(zé)令農(nóng)戶不得喂養(yǎng)合成飼料和激素，使雞以蟲、草為主食，農(nóng)戶適當(dāng)補(bǔ)充玉米、稻谷、番薯、糠麩等，五個(gè)月之后以不低于13元每斤的價(jià)格回收。

在農(nóng)戶養(yǎng)殖階段，免費(fèi)提供網(wǎng)欄等設(shè)施設(shè)備和養(yǎng)殖技術(shù)，并幫助農(nóng)戶完成政府的資金扶持（政府對(duì)成雞每只補(bǔ)貼1元）。

3、銷售。由一位成員負(fù)責(zé)銷售工作，對(duì)外宣傳和聯(lián)系銷售事宜。主要目標(biāo)是個(gè)大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和特色餐館、農(nóng)家樂，和部分中間商，并和這些客戶建立穩(wěn)定長(zhǎng)久的合作關(guān)系。在納溪縣城內(nèi)設(shè)立一個(gè)烏雞銷售點(diǎn)，進(jìn)行零售和批發(fā)聯(lián)系以及宣傳工作。

開通網(wǎng)店，在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行宣傳和銷售。

通過有特色的大餐館或者農(nóng)家樂幫助銷售烏雞。先讓顧客品嘗桑園烏雞的獨(dú)特味道，然后肯定桑園烏雞，在臨走時(shí)帶上一只兩只或者三五幾只乃至更多桑園烏雞離開。

4、在銷售過程中，盡量滿足客戶需求，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，擴(kuò)大、留住顧客，與建立良好長(zhǎng)久的合作關(guān)系。

五、項(xiàng)目發(fā)展前景

在項(xiàng)目有了一定的規(guī)模和取得可觀利潤(rùn)后，可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，以點(diǎn)帶村，以村帶鎮(zhèn)，帶動(dòng)村民發(fā)展經(jīng)濟(jì)。

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市場(chǎng)分析：

1、現(xiàn)在生活水平不斷提高，人們不再局限在食用豬肉上，肉的種類不斷增多，尤其是羊肉因肉質(zhì)鮮美，口味好，越來越受人們的喜愛。且交通發(fā)達(dá)，周邊城市人口多，需求量大。再加上冷藏技術(shù)的進(jìn)步，也可服務(wù)于上海，北京，天津等大城市現(xiàn)在的生肉市場(chǎng)逐漸被牛羊肉所占領(lǐng)。

產(chǎn)品介紹：小尾寒羊是當(dāng)前國(guó)內(nèi)著名的優(yōu)良綿羊品種，被譽(yù)為“超級(jí)羊”、“國(guó)寶”，是我國(guó)重點(diǎn)發(fā)展和推廣的綿羊品種，是靠養(yǎng)殖致富的好項(xiàng)目。

近年來，總體看肉羊養(yǎng)殖前景很好，肉羊數(shù)量處于下降趨勢(shì)，而活肉羊及其產(chǎn)品價(jià)格一路攀升、小尾寒羊優(yōu)點(diǎn)很多，成熟早，幼母6個(gè)月開始配種；生長(zhǎng)發(fā)育快，平均月增重公斤-10公斤，母羔4月齡體重30-35公斤，公羔4月齡體重35-50公斤；產(chǎn)羔率高，每年2窩，每窩3-5羔；體型大，成年公羊身高1米，體重100公斤以上，最重達(dá)180公斤；屠宰率高，屠宰率52%，凈肉率40%；且性情溫順，耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)，非常適合本地飼養(yǎng)，深受廣大農(nóng)民的歡迎。

主要產(chǎn)品：綠色羔羊及育肥羔羊。

效益分析：

1、據(jù)調(diào)查，目前市場(chǎng)活羊價(jià)格為元/公斤，我們按元/公斤計(jì)算，一般羔羊出生35-45天斷奶育肥，育肥80-90天，體重平均50公斤。元×50公斤=380元

2、一只肥羔日成本在元以內(nèi)

①每天平均干草公斤，每公斤平均元元×公斤=元

②精料：配比按玉米面49%，麥麩18%，豆餅15%，雜糧13%，食鹽2%，魚粉1%，骨粉1%，維生素、微量元素1%，每公斤元，每天需公斤精料，則元。

③一只羔羊每天需飼料投入（干草精料）：

①②=元元=元

3、一只羔羊出欄利潤(rùn)為308元

①一只育肥羔從出生到出欄成本為：元×120天=72元

②一只羔羊的利潤(rùn)為：380元-72元=308元

4、一只母羊產(chǎn)羔的年利潤(rùn)為1548元

①一只母羊每天平均公斤干草，公斤精料，約為元

②一只母羊年成本為元×365天=元

③一只母羊每年（包括防疫費(fèi)）總成本不超過300元

④利潤(rùn)為308元×6只-300元=1848元-300元=1548元

資金來源：預(yù)計(jì)投入成本100萬、其中自籌資金60萬、銀行貸款40萬。

資金分配：場(chǎng)地投建資金：10萬元。購(gòu)買種羊資金50萬。飼料儲(chǔ)備資金20萬元。工人開支10萬元、流動(dòng)資金10萬元。

經(jīng)營(yíng)管理：當(dāng)羊場(chǎng)擴(kuò)大以后，進(jìn)一步聘用畜牧業(yè)專家進(jìn)行指導(dǎo)以及進(jìn)一步培養(yǎng)優(yōu)良肉種牛，并招聘畜牧專業(yè)的高材生來進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖。

我認(rèn)為養(yǎng)羊并不難，只要做好“三不”：不怕臟，不怕苦，不怕累；擁有“三心”：要有耐心，要有信心，更要有愛心。再加上防疫，飼料等各方面處理好了，養(yǎng)羊糞也不再難。更為重要的是要擺脫大學(xué)生不能回家養(yǎng)羊的錯(cuò)誤心理。

對(duì)于養(yǎng)羊所產(chǎn)生的羊糞以及污水，可用于施肥，這也是收益之一。

可能性風(fēng)險(xiǎn)：一些大的傳染病。寄生蟲都可能給養(yǎng)羊業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

應(yīng)對(duì)措施：本人是09屆一村一名大學(xué)生；所學(xué)專業(yè)畜牧獸醫(yī)，對(duì)養(yǎng)殖方面有著專業(yè)的技術(shù)水平和豐富診療經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于羊的傳染病必須本著以防疫為主治療為輔的科學(xué)飼養(yǎng)觀念。必須做到春秋兩季定期驅(qū)蟲。盡量的把傳染病和寄生蟲給養(yǎng)羊業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

總結(jié)：

向陽(yáng)鄉(xiāng)小尾寒羊養(yǎng)殖基地是本人根具當(dāng)?shù)貙?shí)際情況策劃出的一個(gè)可行性養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。本人作為一村一名來說大學(xué)生雖然年紀(jì)輕，閱歷淺，人脈少，但是我卻有著敢闖，敢拼，的韌勁。處在這種情況的我反倒能夠在艱難的創(chuàng)業(yè)過程中，磨練自己的意志和品質(zhì)。而我是一村一名大學(xué)生畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)員。對(duì)養(yǎng)殖業(yè)有著一定的專業(yè)基礎(chǔ)，所以我對(duì)小尾寒羊的養(yǎng)殖有著相當(dāng)大的信心和決心。我一定會(huì)端正自己的創(chuàng)業(yè)態(tài)度，把可能的失敗當(dāng)做是一個(gè)可以接受的結(jié)果，而成功則當(dāng)然是當(dāng)做對(duì)自己努力最好的獎(jiǎng)賞。

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一、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)方向：特種野豬養(yǎng)殖業(yè)

二、產(chǎn)品介紹：

特種野豬是選用優(yōu)良雄性純種野豬與優(yōu)良瘦肉型家豬雜交而成的新品種，經(jīng)過多次選育，馴化的野豬。它不同于家豬而形似野豬，所以取名為特種野豬。野豬本身因肉粗皮厚，口感差等原因，不適宜單純馴養(yǎng)推廣。特種野豬則集家豬和野豬之長(zhǎng)，顯示出較好的雜交優(yōu)勢(shì)，既繼承了野豬瘦肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)、野味濃厚等優(yōu)點(diǎn)，又克服了野豬季節(jié)發(fā)情、產(chǎn)仔少和不易飼養(yǎng)等缺點(diǎn)，使之能正常繁殖飼養(yǎng)。特種野豬肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、瘦肉率高、脂肪含量低，含有17種氨基酸，亞油酸（C18—2）含量比家豬高2—2。5倍。亞油酸是目前科學(xué)界認(rèn)為的人體最重要必須脂肪酸，即人體本身不能合成，必須通過食品攝取。它對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有極為重要的意義。是目前科學(xué)界認(rèn)為人體最重要的必需脂肪酸，野豬肉作為綠色保健食品的開發(fā)、利用在國(guó)內(nèi)是一個(gè)創(chuàng)新，具有極大的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的開發(fā)前景。據(jù)中醫(yī)理論和《本草綱目》中對(duì)野豬肉的有關(guān)論述，野豬全身都是寶，野豬蹄可治風(fēng)濕及類風(fēng)濕性疾病，豬肝、心可治驚痛、心慌、勞神，豬舌、肚補(bǔ)中氣、健脾胃，更有治療胃出血、胃炎、胃下垂的特殊功效，同時(shí)具有滋潤(rùn)肌膚，養(yǎng)顏美容的保健療效。它能降低血脂，有利于動(dòng)脈硬化所致的冠心病和腦血管硬化疾病的防治。由于特種野豬具有味野鮮美、肉質(zhì)好、皮薄、細(xì)嫩、瘦肉率高、保健、經(jīng)濟(jì)七大優(yōu)勢(shì)，母豬產(chǎn)仔多。每年2胎，每胎8—12頭且成活率達(dá)95％以上；適應(yīng)能力強(qiáng)，合群性好，抗病能力勝于家豬；耐粗飼性強(qiáng)，青菜、樹皮、草根、秸桿都可作為飼料，飼料成本低，青飼料占60%左右，只相當(dāng)于飼養(yǎng)家豬飼料成本的40％—50％；飼養(yǎng)方法簡(jiǎn)單，適合生飼，可為養(yǎng)殖節(jié)約大量的飼養(yǎng)勞動(dòng)成本。19xx年"特種野豬"被國(guó)家科委列入國(guó)家級(jí)科技星火計(jì)劃項(xiàng)目；19xx年6月26日被評(píng)為首屆廣東青年"三高"農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，是豬家族中的一個(gè)新品種推廣，其發(fā)展前景非常廣闊。

三、市場(chǎng)調(diào)查：特種野豬養(yǎng)殖近幾年在全國(guó)范圍內(nèi)有較大發(fā)展，尤其是這兩年在東北、山東、浙閩地區(qū)大型特種野豬基地發(fā)展迅速。西北地區(qū)乃至陜西地區(qū)大小型野豬基地在整個(gè)陜西卻寥寥無幾，商洛地區(qū)幾乎沒有，而豬肉在中國(guó)銷售位于居民肉類消費(fèi)的第一位。全國(guó)一年內(nèi)要消費(fèi)1。8億頭生豬，而野豬肉在市場(chǎng)占有率是很少的，還不到5%，目前在廣州、深圳等大中城市野豬肉市場(chǎng)價(jià)格是25元——40元/斤都不等，根據(jù)陜西地區(qū)消費(fèi)而定，最低也可在20元—30元/斤等，而且還供不應(yīng)求，市場(chǎng)缺口巨大，所以有很好的發(fā)展前景。

四、資金投入分析：以飼養(yǎng)20頭（2公18母）為例需豬舍和野生養(yǎng)殖承包山1000平方米，投資60000元。購(gòu)種豬需30000元，飼料一年約18000元。按最低產(chǎn)子與存活率1頭母豬每年產(chǎn)仔10頭，共180頭。每頭仔豬從出生到出欄需8個(gè)月，飼料成本約300元/頭。共計(jì)商洛市山陽(yáng)縣野豬養(yǎng)殖基地54000元?？偼顿Y約114000元。

利潤(rùn)：商品豬按75公斤算，銷售價(jià)按20元/公斤，可收入270000元。飼養(yǎng)一組特種野豬年純利潤(rùn)可達(dá)270000—114000=156000元。

五、養(yǎng)殖方式：圈養(yǎng)加野生養(yǎng)殖，在野豬三個(gè)月之前先以圈養(yǎng)為主，三個(gè)月之后就可以在環(huán)境需要的地方圍山野生養(yǎng)殖。

六、風(fēng)險(xiǎn)說明：疾病風(fēng)險(xiǎn)，特種野豬抗病能力雖比家豬強(qiáng)，但圈養(yǎng)后免疫力有所下降，所以它需要與家豬一樣進(jìn)行疾病防御，比如口蹄疫，豬瘟等十三種疾病。防御這些疾病可根據(jù)家豬藥物進(jìn)行防治。如果有意想不到的疾病，一年下來最多損失20頭種豬，也就是30000。

七、發(fā)展前景：隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，人民生活水平的日益提高和改善，對(duì)豬肉要求瘦肉率高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、肉質(zhì)鮮嫩，而特種野豬集野味、保健、經(jīng)濟(jì)三大優(yōu)勢(shì)，野豬肉已成為人們追求的新的保健食品，為豬家族中的一個(gè)新品種向全國(guó)以及國(guó)際市場(chǎng)推廣，發(fā)展前景非常廣闊，特種野豬飼料來源廣泛，耐粗飼。由此可見，投資小、年利率高，循環(huán)繁育一年每頭收益達(dá)到純利10000元以上，確是一項(xiàng)低風(fēng)險(xiǎn)、易養(yǎng)殖、見效快、高回報(bào)的黃金養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖野豬的效益顯然優(yōu)于家豬效益，因此養(yǎng)殖特種野豬是具有發(fā)展前途的.特色產(chǎn)業(yè)。

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一、項(xiàng)目摘要

大力發(fā)展牛羊養(yǎng)殖繁育，是發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。

牛羊養(yǎng)殖業(yè)一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分，但是由于規(guī)劃設(shè)計(jì)不合理、養(yǎng)殖設(shè)施不配套、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)滯后、建設(shè)成本大、施工浪費(fèi)嚴(yán)重等問題，成為目前發(fā)展小區(qū)規(guī)?；菔承竽廉a(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的不足和缺陷，為了盡快適應(yīng)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的新形勢(shì)，充分發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，打出特色牌，特準(zhǔn)備發(fā)展牛羊養(yǎng)殖示范戶。

本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植，牛羊采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。牛羊采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)殖牛羊業(yè)，同時(shí)針對(duì)本地區(qū)牛羊的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，以基地為依托，充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī)，發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品肉牛，肉羊的生產(chǎn)。項(xiàng)目計(jì)劃：欲建立了一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)，廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全，希望爭(zhēng)取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項(xiàng)

設(shè)備籌建，早日投產(chǎn)，使牛羊養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模擴(kuò)大帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂?，進(jìn)一步擴(kuò)牛羊銷售市場(chǎng)，逐步樹立我們自己的品牌，切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。

二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件

1、有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)

牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)位于吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處，交通運(yùn)輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景

2、突出的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

①在我們當(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)葡萄、玉米和土豆，非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)殖牛羊業(yè)的發(fā)展。

②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外，現(xiàn)吐魯番由于修建了火車站和飛機(jī)場(chǎng)引進(jìn)了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場(chǎng)房、食品加工廠和冷凍場(chǎng)也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，所以牛羊需求量極大。

三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃

（一）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容：成立個(gè)體牛羊養(yǎng)殖戶，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)和示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、牛羊繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。

（二）項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃：本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在2012年6月份開始實(shí)施，2012年八月開始建牛羊舍,2012年的10月份完工，12月正式開始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖仔牛羊各10頭，母牛羊各5頭，肥牛羊各10頭，公牛羊1頭。

四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式

（一）建設(shè)原則

1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，高起點(diǎn)原則。

2、堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，飼養(yǎng)適銷對(duì)路的牛羊，保證銷售；加工、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則；

3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品肉牛羊生產(chǎn)的原則；

4、堅(jiān)持自愿與自主的原則：農(nóng)戶自愿參加，自我投入，遵守合同；

5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的原則；

6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則：基地養(yǎng)殖場(chǎng)要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。

(二)組織形式

1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財(cái)政牛羊繁育發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個(gè)人資金及銀行組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

2、經(jīng)營(yíng)形式。由政府協(xié)調(diào)，引進(jìn)企業(yè)，以約定方式組成“公司養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體，以降低養(yǎng)殖戶投資風(fēng)險(xiǎn)。

3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由政府統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工，保證先進(jìn)性和高質(zhì)量；技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過公司統(tǒng)一組織實(shí)施，注重保護(hù)養(yǎng)殖戶利益。

4、政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù)，制定政策，承辦項(xiàng)目，組織實(shí)施。

5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用，運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由養(yǎng)殖戶自己承擔(dān)。

五、項(xiàng)目投資預(yù)測(cè)

項(xiàng)目現(xiàn)共需資金4萬元（詳見投資預(yù)測(cè)表）。現(xiàn)目前急需建廠房一間，購(gòu)買良種母牛羊各5頭，需要1萬元，飼料和玉米萬元。

六、市場(chǎng)情況

牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品，市場(chǎng)需求大。并且隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們對(duì)肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加，同時(shí)對(duì)牛，羊肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年，我國(guó)牛羊生產(chǎn)發(fā)展較快，但是由于生產(chǎn)方式落后"科技含量低!我國(guó)的牛、羊肉在國(guó)際市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力!不能大規(guī)模出口!而國(guó)內(nèi)牛羊肉的消費(fèi)群體小!在一定程度上也限制了生產(chǎn)的發(fā)展!抑制了市場(chǎng)價(jià)格的上漲。該項(xiàng)目將按“公司養(yǎng)戶”的方式運(yùn)作，按合同生產(chǎn)，市場(chǎng)較為穩(wěn)定。公司將與屠宰廠簽定供銷合同，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。

七、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益分析

(一)社會(huì)效益分析：養(yǎng)殖牛羊場(chǎng)建成后能使農(nóng)民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現(xiàn)國(guó)家和社會(huì)對(duì)農(nóng)民的關(guān)懷，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

（二）經(jīng)濟(jì)效益分析：1、成本以平均每戶飼養(yǎng)5頭基礎(chǔ)母牛，每年育肥100頭仔牛，每批50頭；每頭平均體重100公斤，價(jià)格2012年市場(chǎng)價(jià)格35元／公斤計(jì)。

八、風(fēng)險(xiǎn)防范

1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)公司養(yǎng)殖戶合同管理，嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保全部回收。

2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁，養(yǎng)殖牛羊的收益波動(dòng)大，短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃，研究降低飼養(yǎng)成本的方法，開發(fā)廉價(jià)飼料，例如：青貯飼料。同時(shí)，要推廣新技術(shù)、新品種，加強(qiáng)管理等途徑。

3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。按照2002年農(nóng)業(yè)部發(fā)布的“動(dòng)物防疫條件審核管理辦法”及國(guó)際國(guó)內(nèi)有關(guān)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范，養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))選址要符合動(dòng)物防疫要求，必須與生活區(qū)分開，這是動(dòng)物防疫法律法規(guī)規(guī)定，也是畜牧業(yè)生產(chǎn)安全管理及養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)的需要。因此，建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)要和居民生活區(qū)完全分開，并最少保持在300米以上的距離，有效預(yù)防養(yǎng)殖場(chǎng)污染周圍居民環(huán)境。除財(cái)政部外，農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持牛、羊原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè)，增加供種能力。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施，鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡。

九、環(huán)境治理

沼氣池建設(shè)。沼氣利用作為一項(xiàng)成熟技術(shù)，目前在農(nóng)村廣泛推廣應(yīng)用，牛羊養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)沼氣池既解決了糞便污

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一、項(xiàng)目前景：日前我省的牛肉大部分來自于廣西省、山東省，本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而廣東近年來，隨著機(jī)械化水平的提高，牛的耕田作用越來越小，很多農(nóng)戶不再養(yǎng)牛；許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉牛養(yǎng)殖勞動(dòng)量大，一次性投入大，飼喂費(fèi)工費(fèi)時(shí)，飼養(yǎng)不方便；有的農(nóng)村社會(huì)治安不好，農(nóng)民怕牛丟失、被盜，不敢養(yǎng)牛；過去養(yǎng)牛是一家一戶飼養(yǎng)，不利于環(huán)境的衛(wèi)生，隨著生活水平的提高，為了環(huán)境的清潔，很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛。2007年的肉牛價(jià)格再創(chuàng)新高，市場(chǎng)上活牛價(jià)格高達(dá)28～32元/公斤，育肥牛為34～36元/公斤，牛肉價(jià)格為42～46元/公斤。一頭牛育肥3～5個(gè)月，純利潤(rùn)達(dá)1000～1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛，如果一年能產(chǎn)一頭犢牛，就能收入1500～1800元。

二、市場(chǎng)分析：現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來源于廣州從化，粵東、粵西等。供應(yīng)的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主，主要原因是活牛長(zhǎng)途運(yùn)輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)谋ｕr成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低。

三、風(fēng)險(xiǎn)分析：肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要是三方面：

1、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高，牛肉的價(jià)格波動(dòng)較低，因此價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)也較低。

2、疾病風(fēng)險(xiǎn)：目前?？谔悴?、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對(duì)象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治，牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動(dòng)物之一。

3、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)：水災(zāi)、氣溫等風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)不高。

四、經(jīng)營(yíng)選址：廣東省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選河源市。河源到惠州80公里，隔深圳才2個(gè)多小時(shí)的路程，至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢(shì)平坦。目前對(duì)當(dāng)?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。五、養(yǎng)殖方式：國(guó)內(nèi)牛市場(chǎng)上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn)，適合規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖；秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發(fā)達(dá)，具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，日增重率、屠宰率等各項(xiàng)生理指標(biāo)均居我國(guó)黃牛之首，適合小規(guī)模養(yǎng)殖；西門塔爾牛適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，易飼養(yǎng)，產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好，飼料報(bào)酬高，遺傳性能穩(wěn)定，是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式：種植新型皇竹草、西門塔爾牛架子牛（牛糞）、魚、黃鱔、蚯蚓、鴨新型皇竹草是目前生長(zhǎng)最快、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的牧草，對(duì)牛的口適性好，產(chǎn)量高，能量轉(zhuǎn)化率高，一畝皇竹草可養(yǎng)育肉牛5—7頭；牛糞可直接沉塘喂魚、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓；蚯蚓可養(yǎng)魚，養(yǎng)鴨。既可減少污染保護(hù)環(huán)境，也可增加收入。

六、成本分析：河源水田部分租價(jià)格在600-800畝/年，山坡租價(jià)格在250-350畝/年。以20畝山坡30畝田；皇竹草種植25畝，魚塘20畝，肉牛（架子牛）30頭，鴨1000只，黃鱔3000斤為例：前期投入：項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)合計(jì)備注月攤山坡20畝35014000元2年585元水田30畝70042000元2年1750元房屋建筑4000040000元使用4年850元鴨2000只36000元含運(yùn)費(fèi)黃鱔1000斤1515000元含運(yùn)費(fèi)魚20畝4008000元含運(yùn)費(fèi)肉牛（架子牛）30頭3500105000元含運(yùn)費(fèi)交際費(fèi)2000020000元一次性工資10人160016000元含食宿1600元挖魚塘20畝400080000元使用50年150元飼料9000090000元6個(gè)月15000元其它30000元合計(jì)466000元

七、利潤(rùn)分析：利潤(rùn)分析：（6個(gè)月為一期）項(xiàng)目成本收入利潤(rùn)備注鴨6000元飼料18000只×18元32400281400元成活率90%魚8000元15000元40000斤×4元160000成活率90%黃鱔15000元8000斤×12元96000元成活率90%牛105000元29頭×7500元21750000元成活率90%工資8000元運(yùn)作后6人其它30000元不可預(yù)見費(fèi)用合計(jì)187000元505900元318900元保守預(yù)算

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綜合評(píng)價(jià)：該項(xiàng)目建設(shè)通過“公司農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，符合國(guó)家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，建設(shè)規(guī)模適宜，資金安排合理。項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案合理，先進(jìn)實(shí)用。財(cái)務(wù)分析經(jīng)濟(jì)效果可行，管理體系健全。在項(xiàng)目建設(shè)的設(shè)計(jì)中兼顧了資源的綜合利用，不會(huì)造成環(huán)境污染問題，有利于標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場(chǎng)的建立與推廣。

論證結(jié)論：該項(xiàng)目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營(yíng)管理均切實(shí)可行，立項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)確，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益處理和諧，對(duì)調(diào)整農(nóng)村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?；B(yǎng)生產(chǎn)，增加農(nóng)民收入具有重大的現(xiàn)實(shí)意義，建議有關(guān)部門抓緊批準(zhǔn)立項(xiàng)，并給予大力支持。

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1中國(guó)種豬市場(chǎng)劃分

廣東生豬優(yōu)勢(shì)突出廣東生豬優(yōu)勢(shì)突出有其必然因素。

第一，廣東最先引進(jìn)工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)。改革開放初期，以廣東為代表的沿海開放地區(qū)，最先引進(jìn)工廠化養(yǎng)豬工藝。上世紀(jì)80年代在深圳建起了廣三保養(yǎng)豬公司，開始使用美國(guó)三德設(shè)備，采取全封閉豬舍，引入了生產(chǎn)線的概念，出現(xiàn)了以“全進(jìn)全出、流水生產(chǎn)和集約化生產(chǎn)”為特點(diǎn)的工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝。廣東興建了一批外資和中外合資豬場(chǎng)。第二，廣東外貿(mào)糧油系統(tǒng)的拉動(dòng)作用。改革開放后，大陸商品豬開始供應(yīng)中國(guó)香港，成立了廣東外貿(mào)糧油、湖南外貿(mào)糧油、廣西外貿(mào)糧油、河南外貿(mào)糧油進(jìn)出口公司。尤其廣東是肉豬出口中國(guó)香港的口岸。當(dāng)廣東本身不能滿足中國(guó)香港供應(yīng)時(shí)，往往調(diào)用湖南等省市豬源。形成了廣東外貿(mào)糧油進(jìn)出口公司中山白石豬場(chǎng)、塘廈豬場(chǎng)、大嶺山豬場(chǎng)。

河南的生豬生產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)崛起

上世紀(jì)90年代河南開始大興土木建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)豬場(chǎng)。開始大規(guī)模從北京、廣東引豬，甚至成立了引豬專業(yè)公司，負(fù)責(zé)引豬、種豬隔離、技術(shù)服務(wù)和豬場(chǎng)設(shè)計(jì)等。隨著河南自身豬場(chǎng)建設(shè)水平和管理水平提高，這些專業(yè)經(jīng)紀(jì)公司完成了歷史使命。形成了以牧原、雛鷹、新大牧業(yè)、誼發(fā)、太平、諸美等幾大企業(yè)為核心的養(yǎng)豬龍頭企業(yè)。河南生豬主要流向上海、廣東等地區(qū)。

傳統(tǒng)養(yǎng)豬產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定與提高以四川、湖南為代表的養(yǎng)豬密集省份具有歷史悠久的養(yǎng)豬傳統(tǒng)，乘改革開放的東風(fēng)，加大自身養(yǎng)豬水平的提高，接受養(yǎng)豬新技術(shù)和新思想，通過遺傳改良，提升養(yǎng)豬生產(chǎn)水平。仍然保持養(yǎng)豬主產(chǎn)區(qū)的地位。生豬主要銷往周邊省區(qū)。

東北養(yǎng)豬產(chǎn)區(qū)變化東北氣候寒冷，生豬生長(zhǎng)速度慢，制約了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，沒有發(fā)揮糧食主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)。生豬主要流向北京、天津。

2中國(guó)各優(yōu)勢(shì)生豬產(chǎn)區(qū)形成與流通

華南由于廣東處在沿海開放的前沿，養(yǎng)豬企業(yè)家

思想解放，容易接受當(dāng)今社會(huì)的新技術(shù)、新方法與新理念。對(duì)遺傳改良認(rèn)識(shí)水平高。在上世紀(jì)90年代初期，他們就開始應(yīng)用豬人工授精技術(shù)改良現(xiàn)有品種。他們每年舉辦2屆種豬拍賣會(huì)，引進(jìn)了競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，評(píng)選優(yōu)秀種豬企業(yè)，競(jìng)拍優(yōu)秀公豬。特別是他們引進(jìn)中國(guó)臺(tái)灣企業(yè)，和當(dāng)?shù)睾腺Y成立了廣東王將種豬有限公司和廣州花都福昌種畜場(chǎng)有限公司，到了90年代中期，開始以廣州廣南（后更名為廣州力智）率先從丹麥引進(jìn)種豬，隨后大嶺山從瑞典引進(jìn)種豬。由此形成了全國(guó)種豬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，來自全國(guó)各地種豬企業(yè)開始調(diào)運(yùn)優(yōu)質(zhì)種豬。

一、項(xiàng)目摘要

大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖，是落實(shí)菜籃子工程，發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。

生豬養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分，但是，生豬品種結(jié)構(gòu)不合理，品質(zhì)差，飼養(yǎng)落后，一家一戶養(yǎng)殖，成品豬外調(diào)困難，銷售不暢，規(guī)模效益、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，附加值低，一直制約著生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了盡快適應(yīng)生豬養(yǎng)殖業(yè)的新形勢(shì)，充分發(fā)揮生豬養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，打出特色牌，特準(zhǔn)備發(fā)展生豬養(yǎng)殖示范戶。

本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)的“**”結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植，生豬采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。生豬采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)，同時(shí)針對(duì)本地區(qū)豬的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為動(dòng)力，以基地為依托，充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī)，發(fā)揮生豬養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)。

項(xiàng)目計(jì)劃：欲建立了一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)，廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全，希望爭(zhēng)取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項(xiàng)設(shè)備籌建，早日投產(chǎn)，使生豬規(guī)模擴(kuò)大帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂唬M(jìn)一步擴(kuò)大生豬銷售市場(chǎng)，逐步樹立我們自己的品牌，切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。

二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件

1、有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)

水井槽位于****與****兩省交界之處，并緊靠****，交通運(yùn)輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景

2、突出的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

①在我們當(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和土豆，非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外，現(xiàn)****由于修建了火車站和飛機(jī)場(chǎng)引進(jìn)了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場(chǎng)房、食品加工廠和冷凍場(chǎng)也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，生豬需求量極大。

三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃

（一）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容：成立個(gè)體生豬養(yǎng)殖戶，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)和示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、生豬繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。

（二）項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃：本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在2009年12月份開始實(shí)施，2009年八月開始建豬舍,2009年的10月份完工，12月正式開始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖仔豬20頭，母豬5頭，肥豬10頭，公豬1頭。

四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式

（一）建設(shè)原則

1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，高起點(diǎn)原則。

2、堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，飼養(yǎng)適銷對(duì)路的豬，保證銷售；加工、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則；

3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品豬生產(chǎn)的原則；

4、堅(jiān)持自愿與自主的原則：農(nóng)戶自愿參加，自我投入，遵守合同；

5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的原則；

6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則：基地養(yǎng)殖場(chǎng)要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。

(二)組織形式

1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財(cái)政生豬發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個(gè)人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

2、經(jīng)營(yíng)形