飲用水指標(biāo)衛(wèi)生學(xué)意義

42項(xiàng)飲用水常規(guī)指標(biāo)衛(wèi)生學(xué)意義（摘自《GB5749-2006釋義》）來(lái)源超標(biāo)危害監(jiān)測(cè)意義標(biāo)準(zhǔn)限值一、微生物指標(biāo)1、總大腸菌群主要來(lái)自人和溫血?jiǎng)游锛S便，還可能來(lái)自植物和土壤。總大腸菌群是評(píng)價(jià)飲用水衛(wèi)生質(zhì)量的重要微生物指標(biāo)之一。可以指示腸道傳染病傳播的可能性，但它不是專一的菌屬。如果在水樣中檢出大腸菌群，則應(yīng)再檢驗(yàn)大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群以證明水體是否巳經(jīng)受到糞便污染；如果水樣中沒(méi)有檢出總大腸菌群，就不必再檢驗(yàn)大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群。不得檢出2、耐熱大腸菌群（糞大腸菌群）來(lái)源于人和溫血?jiǎng)游锛S便是水質(zhì)糞便污染的重要指示菌，指示有可能存在腸道致病菌和寄生蟲等病原體的危險(xiǎn)不得檢出3、大腸埃希氏菌不得檢出4、菌落總數(shù)（細(xì)菌總數(shù)）水中菌落總數(shù)可以作為評(píng)價(jià)水質(zhì)清潔程度和考核凈化效果的指標(biāo)，說(shuō)明水體巳受污染，不能說(shuō)明污染來(lái)源和該水體傳播傳染病的風(fēng)險(xiǎn)程度。100二、毒理指標(biāo)1、碑主要存在地下水，來(lái)自冶煉廢水、礦物溶出；天然水中含微量的碑，水中含碑量高，除地質(zhì)因素夕卜，主要來(lái)自工業(yè)廢水和農(nóng)藥的污染。IARC確認(rèn)致癌物質(zhì)，對(duì)人體的損傷以慢性中毒為主，表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)白斑，隨后逐步變黑，角化肥厚呈橡皮狀，發(fā)生龜裂性潰瘍。長(zhǎng)期飲用碑含量高的水，還可使皮膚癌發(fā)病率增高。重要的污染物，篩選水源時(shí)十分重要指標(biāo)。0.012、鎘使用化肥，工業(yè)污水，鍍鋅管中鋅的雜質(zhì)和焊料及某些金屬配件動(dòng)物腎、肝含量增加為有毒元素，主要來(lái)自工業(yè)污染，食用被鎘污染的食物和水可能造成慢性中毒，在日本發(fā)生的“痛痛病”就是典型例子。0.0053、銘工業(yè)廢水和含銘廢渣淋洗滲入。三價(jià)銘是人體必須的微量元素，六價(jià)銘的毒性比三價(jià)銘高數(shù)十倍至百倍，銘中毒大都由六價(jià)銘引起；經(jīng)口0.05

來(lái)源超標(biāo)危害監(jiān)測(cè)意義標(biāo)準(zhǔn)限值攝入含銘量高的水可引起口腔炎、胃腸道燒灼、腎炎和繼發(fā)性貧血，有致癌性。4、鉛天然水很少含有，來(lái)自含鉛的家庭管道，軟、酸性水是鉛溶出的主因。代濃度對(duì)人有神經(jīng)毒性。并非機(jī)體必需元素。常隨飲水和食物進(jìn)入人體，攝入量過(guò)高可引起中毒。兒童、嬰兒、胎兒和妊娠婦女對(duì)環(huán)境中的鉛較成人和一般人群更為敏感。涉水產(chǎn)品的評(píng)審與監(jiān)督（聚氯乙烯水管、鉛銅合金管件、焊料、配件），減少管道腐蝕措施。0.015、汞水中以無(wú)機(jī)汞為主，有機(jī)汞風(fēng)險(xiǎn)很小。水中汞主要來(lái)自工業(yè)廢水和廢渣。無(wú)機(jī)汞具有腎臟毒性。為劇毒，可致急、慢性中毒，汞及其化合物為脂溶性，主要作用于神經(jīng)系統(tǒng)、心臟、腎臟和胃腸道。地面水中的無(wú)機(jī)汞，在一定條件下可轉(zhuǎn)化為毒性更大的有機(jī)汞，并可通過(guò)食物鏈在水生生物（如魚、貝類等）體內(nèi)富集。人食用這些魚、貝類后，可引起慢性中毒，如日本所稱的“水俁病”。0.0016、硒土壤人體必需元素，克山?。ōh(huán)境低硒），地方性硒中毒（食差、無(wú)力、毛發(fā)指甲脫落等）0.017、氤化物工業(yè)廢水，水呈杏仁味。其味覺閾濃度為0.1mg/L，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不得超過(guò)0.005mg/L。劇毒，作用于某些呼吸酶，引起組織窒息。首先影響呼吸中樞及血管舒縮中樞，慢性中毒時(shí)，甲狀腺激素生成量減少。0.058、氟化物在自然界廣泛存在，是人體正常組織成分之一，攝入量過(guò)多對(duì)人體有害。適量有益，可致急、慢性中毒（慢性中毒的主要表現(xiàn)為氟斑牙和氟骨癥），通過(guò)水對(duì)人體健康威脅最大的地球化學(xué)物質(zhì)，我國(guó)飲水改良重點(diǎn)。1.09、硝酸鹽在水中經(jīng)常被檢出，來(lái)自地層、生活污水和工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)施肥后的徑流和滲透；土壤中有機(jī)物的生物降解、氯胺消毒可能生成亞硝酸鹽等。氧化后形成亞硝酸鹽，可導(dǎo)致高鐵血紅蛋白癥。嬰幼兒、兒童和孕婦易感。在胃腸道轉(zhuǎn)化為亞硝胺，使動(dòng)物致癌、致畸、致突變。雖然對(duì)較年長(zhǎng)人群無(wú)此問(wèn)題，但有人認(rèn)為某些癌癥可能與高濃度的硝酸鹽攝入有關(guān)。和亞硝酸鹽、氨氮的水平變化，可以推測(cè)水中發(fā)生污水污染的情況10地下水源限值時(shí)為2010、三氯甲烷消毒劑的氯和存在的前體（腐殖質(zhì)等）的相互反應(yīng)。飲水、淋浴時(shí)吸入、皮膚吸收。潛在致癌危險(xiǎn)性0.0611、四氯化碳實(shí)驗(yàn)動(dòng)物致癌0.00212、漠酸鹽水中漠化物經(jīng)過(guò)臭氧消毒后產(chǎn)生。人類可能致癌形成后很難去除0.0113、甲醛工業(yè)廢水，水中腐殖酸經(jīng)過(guò)臭氧、氯消毒后產(chǎn)生。人類很可能致癌Who未制定0.914、亞氯酸鹽二氧化氯消毒時(shí)的副產(chǎn)物及原料反應(yīng)不完全。長(zhǎng)期接觸可能致紅細(xì)胞改變。0.7

來(lái)源超標(biāo)危害監(jiān)測(cè)意義標(biāo)準(zhǔn)限值15、氯酸鹽二氧化氯消毒時(shí)的副產(chǎn)物及原料反應(yīng)不完全。長(zhǎng)期接觸可能致紅細(xì)胞改變。0.7三、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)1、色度天然水經(jīng)常顯示出淺黃、淺褐或黃綠等不同的顏色。這些顏色分為真色與表色。真色是溶于水的腐殖質(zhì)、有機(jī)或無(wú)機(jī)物質(zhì)所造成。當(dāng)水體受到工業(yè)廢水的污染時(shí)也會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。表色是沒(méi)有除去水中懸浮物時(shí)產(chǎn)生的顏色。土壤腐殖質(zhì)-黃色，低鐵化合物一淡綠藍(lán)色，高鐵化合物一黃色。是評(píng)價(jià)感官質(zhì)量的重要指標(biāo)。一般來(lái)講，水中帶色物質(zhì)本身沒(méi)有明顯的健康危害，色度在衛(wèi)生上意義不是很大。主要是考慮不應(yīng)引起感官上的不快。不大于15度（20度）2、渾濁度水源水中懸浮顆粒物未濾除、地下水中存在的無(wú)機(jī)顆粒物、配水系統(tǒng)中沉積物沉積物重新懸浮、生物膜脫落。水質(zhì)混濁，造成某些化學(xué)物質(zhì)和細(xì)菌、病毒的附著。影響消毒有效性，飲用水凈化過(guò)程中的重要操作控制參數(shù)。1水源與凈水技術(shù)條件限制時(shí)為33、臭和味天然無(wú)機(jī)和有機(jī)化學(xué)污染物、生物來(lái)源或過(guò)程（如藻類繁殖產(chǎn)生腥臭）、合成化學(xué)物質(zhì)的污染、來(lái)自腐蝕或水處理的結(jié)果（如氯化）、儲(chǔ)存和配送過(guò)程中微生物活動(dòng)產(chǎn)生給人一種嫌惡的感覺，是最常見的消費(fèi)者投訴的指標(biāo)指示水處理和配送時(shí)的失誤、水中存在潛在的有害物質(zhì)無(wú)異臭、異味4、肉眼可見物土壤沖刷、生活及工業(yè)垃圾污染、水生生物、油膜及其它不溶于水的懸浮物（含鐵高的地下水暴露于空氣中，水中的二價(jià)鐵易氧化形成沉淀；水處理不當(dāng)造成水中絮凝物的殘留；有機(jī)物污染嚴(yán)重的水體中藻類的大量繁殖造成水中大量有色懸浮物的產(chǎn)生）。給人一種嫌惡的感覺。表明水中可能存在有害物質(zhì)或生物的過(guò)多繁殖。無(wú)5、pH意外泄露、發(fā)生處理事故、管道的水泥砂漿內(nèi)襯養(yǎng)護(hù)不夠、堿度低時(shí)應(yīng)用水泥砂漿內(nèi)襯過(guò)低腐蝕管道，過(guò)高降低氯化消毒效果是操作上最重要的水質(zhì)參數(shù)之一不小于6.5且不大于8.56、鋁自然環(huán)境。飲用水凈化處理工程中廣泛使用鋁的化合物作為混凝劑。有研究提出鋁可能與老年癡呆的腦損害有關(guān)。但根據(jù)現(xiàn)有的毒理學(xué)和流行病學(xué)研究尚未確定二者的因果關(guān)系。0.27、鐵自然環(huán)境使衣服、器皿、設(shè)備等著色；形成令人反感的沉0.3

來(lái)源超標(biāo)危害監(jiān)測(cè)意義標(biāo)準(zhǔn)限值淀和異味；促使“鐵細(xì)菌”生長(zhǎng)，在管網(wǎng)內(nèi)壁形成附著層8、錳自然環(huán)境和工業(yè)廢水污染使衛(wèi)生潔具和衣物染色、形成令人反感的顏色（黃褐色）和異味、其氧化物在水管內(nèi)壁沉積水壓波動(dòng)時(shí)脫落形成黑水0.19、銅對(duì)銅管的侵蝕作用和廠礦廢水污染或用以控制水中藻類繁殖的銅鹽。會(huì)增加鍍鋅鐵、鋼制管材和管件的腐蝕、會(huì)使衣服和衛(wèi)生潔具著色，還會(huì)使水帶有令人厭惡的苦味。1.010、鋅工礦廢水和鍍鋅金屬管道。飲用含鋅高的水容易引起惡心和昏厥。1.011、氯化物天然礦物沉積物、海水入侵、農(nóng)業(yè)或灌溉排水、生活污水和工業(yè)廢水的污染等。含量過(guò)高可使水產(chǎn)生令人嫌惡的味（咸味）、對(duì)配水系統(tǒng)的腐蝕任何明顯的升高預(yù)示水質(zhì)的污染。25012、硫酸鹽石膏和其它含硫酸鹽沉積物的溶解，海水入浸、亞硫酸鹽和硫代硫酸鹽等在充分曝氣的地面水中氧化，以及制革、紙張制造中使用硫酸鹽或硫酸的工業(yè)廢水。濃度過(guò)高易使鍋爐和熱水器內(nèi)結(jié)垢，使水產(chǎn)生味道、對(duì)配水系統(tǒng)的腐蝕、輕度腹瀉作用25013、溶解性總固體主要成分有鈣、鎂、鈉的重碳酸鹽、氯化物和硫酸鹽。濃度高時(shí)產(chǎn)生若咸味，損壞配水管道和設(shè)備及家用熱水器。評(píng)價(jià)水質(zhì)礦化程度的重要依據(jù)。100014、總硬度碳酸鹽硬度和非碳酸鹽硬度的總和稱總硬度。來(lái)源于土壤和巖石中的鈣鎂鹽類的溶解，水中二氧化碳含量較多時(shí)，能促進(jìn)鈣、鎂的溶解。硬度過(guò)高胃腸功能紊亂，影響水的味道，消耗肥皂，產(chǎn)生水垢，腐蝕容器設(shè)備。45015、耗氧量飲水中耗氧量與肝癌和胃癌死亡率之間有非常顯著的相關(guān)關(guān)系。江蘇啟動(dòng)和廣西的肝癌病因研究也報(bào)道了類似的結(jié)果。在實(shí)際工作中，耗氧量是反映飲用水有機(jī)污染總體水平的一項(xiàng)易于操作、比較實(shí)用的指標(biāo)?？纱篌w反映水樣中有機(jī)污染物的總量，但不能說(shuō)明是何種有機(jī)物，或者多大比例巳經(jīng)被氧化。3水源限制，原水耗氧量〉6mg/L時(shí)為516、揮發(fā)酚類工業(yè)廢水污染。酚具有異臭，對(duì)飲用水進(jìn)行加氯消毒時(shí)，能形成臭味更加強(qiáng)烈的氯酚，往往能引起飲用者的反感。0.00217、陰離子合成洗滌劑洗滌劑陰離子合成洗滌劑的毒性較低，一般不表現(xiàn)毒作用。0.3

來(lái)源超標(biāo)危害監(jiān)測(cè)意義標(biāo)準(zhǔn)限值四、放射性指標(biāo)指導(dǎo)值總a放射性(Bq/L)人類某些活動(dòng)使環(huán)境中天然和人工輻照水平提高超過(guò)指導(dǎo)值應(yīng)做核素分析和評(píng)價(jià)來(lái)判斷能否飲用0.5總8放射性(Bq/L)人類某些活動(dòng)使環(huán)境中天然和人工輻照水平提高超過(guò)指導(dǎo)值應(yīng)做核素分析和評(píng)價(jià)來(lái)判斷能否飲用1五、部分非常規(guī)指標(biāo)和參考指標(biāo)及限值氨氮/(mg/L)包