臨川七中2022-2022學(xué)年度上學(xué)期初二年級(jí)生物第二次月考試卷

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一、選擇題（本大題共15小題，每小題1分，共15分。在每小題列出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一個(gè)是符合題目要求的，多選、不選均不得分，請(qǐng)將答案填在相應(yīng)位置）

1.區(qū)分細(xì)菌和真菌茵落的方法是[1分]

A.看菌落的顏色

B.看菌落的形態(tài)

C.看菌落的體積

D.看菌落的形態(tài)、大小和顏色

2.下列關(guān)于細(xì)菌真菌培養(yǎng)的過程，正確的是[1分]

A.配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→接種→冰箱

B.配制培養(yǎng)基→接種→高溫滅菌→冰箱

C.配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→接種→30℃恒溫箱

D.配制培養(yǎng)基→接種→30℃恒溫箱→觀察

3.下列各種環(huán)境中，哪一類最容易繁衍出大量的細(xì)菌或真菌[1分]

A.含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的干燥土壤

B.低溫、陰暗環(huán)境中的食品

C.高溫消毒后放入恒溫箱中的培養(yǎng)皿

D.溫暖、潮濕，并富含有機(jī)物的土壤中

4.細(xì)菌的生殖方式是[1分]

A.有性生殖

B.出芽生殖

C.孢子生殖

D.分裂生殖

5.下列關(guān)于芽孢的敘述中錯(cuò)誤的是[1分]

A.芽孢是細(xì)菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)

B.芽孢是細(xì)菌的休眠體

C.一個(gè)芽孢可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌

D.芽孢是不良環(huán)境中的細(xì)菌形成的結(jié)構(gòu)

6.下列各組生物，都屬于真菌的一組是[1分]

A.大腸桿菌、銀耳、猴頭菇

B.酵母菌、靈芝、黃曲霉

C.青霉菌、口蘑、紫菜

D.香菇、根霉菌、乳酸菌

7.泡菜壇的壇口不僅要加蓋嚴(yán)實(shí)，而且要用一圈水來封口，這樣做的主要目的是[1分]

A.防止氧氣進(jìn)入泡菜壇，有利于乳酸菌發(fā)酵

B.防止其他細(xì)菌或真菌侵入

C.保持泡菜壇內(nèi)的溫度

D.保持壇內(nèi)有充足的水分，有利于乳酸菌的成活

8.吹打發(fā)霉物體時(shí)，常有粉塵飛揚(yáng)，這粉塵的主要成分是[1分]

A.物體上的灰塵

B.霉菌的孢子

C.霉菌的種子

D.細(xì)菌的芽孢

9.啤酒是人們愛喝的一種酒類，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)[1分]

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.醋酸菌

D.曲霉

10.冰箱里的食物不容易腐爛變質(zhì)，你認(rèn)為是什么因素限制了冰箱里細(xì)菌和真菌的數(shù)量[1分]

A.溫度低

B.過于潮濕

C.見不到陽光

D.空氣不流通

11.腌肉長(zhǎng)時(shí)間不易腐敗，主要原因是[1分]

A.氣溫低，不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖

B.空氣中沒有漂浮著的細(xì)茵

C.鹽分多，不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖

D.大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類是有益的，不會(huì)使肉腐敗

12.蘇云金桿菌制劑可以用來殺滅100多種農(nóng)業(yè)害蟲，這種以菌治蟲的方法的好處是[1分]

A.蘇云金桿菌毒殺作用的成分是伴胞晶體

B.以菌攻毒，可以滅絕一切害蟲

C.可以切斷食物鏈，使害蟲因缺乏食物而死亡

D.減少農(nóng)藥用量，降低對(duì)環(huán)境的污染

13.面包師制作面包時(shí)，要使面包膨大松軟，需用到下列哪種菌類[1分]

A.醋酸菌

B.酵母菌

C.乳酸菌

D.霉菌

14.各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是[1分]

A.把食品密封就行了

B.把食品煮熟、高溫消毒就可以了

C.把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)繁殖就可以了

D.把食品放到冰箱內(nèi)就可以了

15.小明同學(xué)準(zhǔn)備自制酸奶，他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸后裝入消毒的大口玻璃瓶中，再將適量酸奶倒入其中。你認(rèn)為最可能成功制成酸奶的操作是：[1分]

A.煮沸后立即倒入酸奶并密封

B.煮沸后立即倒入酸奶不密封

C.煮沸后冷卻再倒入酸奶并密封

D.煮沸后冷卻再倒入酸奶不密封

二、綜合題（本大題共3小題，每空1分，共15分）

16.下列是“檢測(cè)教室中的細(xì)菌和真菌”的實(shí)驗(yàn)步驟：①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）與瓊脂混合配制培養(yǎng)基；②將配制好的培養(yǎng)基平鋪在兩個(gè)培養(yǎng)皿中進(jìn)行高溫處理，冷卻后使用；③在教室打開培養(yǎng)皿A，暴露在空氣中10分鐘，再蓋上，封好。培養(yǎng)皿B不做任何處理。④將兩套培養(yǎng)皿同時(shí)放入恒溫箱中培養(yǎng)，幾天后觀察培養(yǎng)皿中菌落的生長(zhǎng)情況。(1)在第一步配置培養(yǎng)基的操作中，牛肉汁起什么作用？()A.使培養(yǎng)基聞起來很香，容易吸引細(xì)菌B.使培養(yǎng)基表面看起來很黏稠C.為細(xì)菌等的生物的生活提供水分和無機(jī)鹽D.為細(xì)菌等生物的生活提供有機(jī)物(2)在第2步操作中培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進(jìn)行了高溫處理，目的是___。(3)步驟3的操作，相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？___。（4）在實(shí)驗(yàn)過程中選取兩套培養(yǎng)皿的目的是___。（5）如果實(shí)驗(yàn)成功，幾天后觀察培養(yǎng)皿中的菌落，會(huì)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)皿___中的沒有菌落生長(zhǎng)。[5分]

17.右圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)的示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問題。（1）與動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞相比，細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)最大的區(qū)別是沒有___，圖中A是___集中的區(qū)域。（2）字母B所代表的結(jié)構(gòu)能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)菌細(xì)胞，則該結(jié)構(gòu)是___。（3）細(xì)菌主要有三種形態(tài)，即球形、___和螺旋形。(4)細(xì)菌作為生態(tài)系統(tǒng)中的___參與物質(zhì)循環(huán)。[5分]

18.“冬蟲夏草”是我國(guó)名貴的真菌藥物和高級(jí)補(bǔ)品，分布在我國(guó)青海、貴州、云南、西藏、甘肅等地海拔3500－-5000m高山灌叢和高山草甸?！岸x夏草”，通稱蟲草。冬天在感染的昆蟲體內(nèi)形成菌核，外表保持原來蟲形，到次年夏季溫暖潮濕，適于菌體生長(zhǎng)時(shí)，從蟲體頭部長(zhǎng)出一根棕色有柄的棒狀子座，長(zhǎng)4-11cm，粗約3mm，形擬一根野草，為而得名“冬蟲夏草”。(1)“冬蟲夏草”是()A.植物B.動(dòng)物C.細(xì)菌D.真菌(2)從題中可以知道，“冬蟲夏草”的作用是作為___(3)真菌有一些種類營(yíng)___生活，它們從動(dòng)植物體和人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致動(dòng)植物和人患病。(4)有些真菌能與其他生物共生，相互依賴，彼此有利，如地衣是