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文檔簡介
第11頁共11頁酒店保潔?員崗位職?責標準范?本PA?酒店保潔?崗位職責?一、崗?位職責(?主管)?透過對下?屬的督導?,培訓及?安排和對?清潔用品?的合理使?用來到達?服務水準?,透過對?植物的培?育和布置?的管理,?給賓客一?個賞心悅?目的環(huán)境?,具體職?責有:?1、檢查?各公區(qū)領?班是否督?導下屬員?工工作,?到達應有?的清潔保?養(yǎng)效果。?2、巡?查各區(qū)域?花草樹木?及綠化設?施,負責?制定綠化?期養(yǎng)護工?作計劃,?掌握計劃?的執(zhí)行的?狀況,確?保工作質(zhì)?量和進度?,保證綠?化系統(tǒng)的?良好動作?。3、?督導各區(qū)?域領班的?管理工作?,制定各?項清潔設?備的管理?使用和保?養(yǎng)計劃,?定時檢查?客用品的?使用控制?狀況。?4、制定?和編排公?共區(qū)域大?清潔工作?計劃、防?疫(殺蟲?)、工作?計劃和人?力安排計?劃。5?、負責員?工的業(yè)務?培訓和紀?律教育,?確保員工?的言談舉?止、服務?質(zhì)量貼合?飯店的標?準。6?、負責員?工的排班?、考勤和?休假審核?,根據(jù)客?情需要及?員工特點?安排日常?工作,調(diào)?查日常工?作發(fā)生的?問題,做?好重大節(jié)?日、重要?會議、宴?會和貴賓?到訪之前?的布置檢?查工作,?做好與各?有關部門?的溝通和?協(xié)調(diào)工作?。7、?完成上級?布置的其?他工作。?酒店保?潔員崗位?職責標準?范本(二?)1.?負責公共?區(qū)域內(nèi)衛(wèi)?生到達要?求2.?負責酒店?內(nèi)各區(qū)域?地毯完好?、衛(wèi)生?3.負責?酒店內(nèi)大?理石保養(yǎng)?、清潔?4.負責?公共區(qū)域?內(nèi)衛(wèi)生間?衛(wèi)生清潔?。5.?負責客用?電梯內(nèi)外?衛(wèi)生。?6.負責?對公共區(qū)?域內(nèi)地毯?、地墊吸?塵、去漬?。7.?負責公共?區(qū)域內(nèi)植?物的葉面?、花盆內(nèi)?外衛(wèi)生。?8.負?責公共區(qū)?域內(nèi)玻璃?清潔。?9.負責?酒店外圍?衛(wèi)生。?10.負?責員工區(qū)?域過道、?更衣室、?電梯、地?墊、垃圾?房、衛(wèi)生?清潔。?11.負?責公共區(qū)?域內(nèi)日常?抹灰工作?。12?.負責公?共區(qū)域內(nèi)?其他日常?衛(wèi)生清潔?。13?.完成上?級交辦的?其他工作?任務,并?做好交接?酒店保?潔員崗位?職責標準?范本(三?)崗位?職責:?1.負責?公共區(qū)域?內(nèi)衛(wèi)生到?達要求?2.負責?酒店內(nèi)各?區(qū)域地毯?完好、衛(wèi)?生3.?負責酒店?內(nèi)大理石?保養(yǎng)、清?潔工作?資料:?一.早班?保潔1?.負責大?堂范圍內(nèi)?大理石地?面推塵、?清掃2?.負責大?堂范圍內(nèi)?煙箱、煙?缸、家具?、墻柱的?清潔3?.負責前?廳內(nèi)外衛(wèi)?生。4?.負責公?共區(qū)域內(nèi)?衛(wèi)生間衛(wèi)?生清潔。?5.負?責客用電?梯內(nèi)外衛(wèi)?生。6?.負責對?公共區(qū)域?內(nèi)地毯、?地墊吸塵?、去漬。?7.負?責公共區(qū)?域內(nèi)植物?的葉面、?花盆內(nèi)外?衛(wèi)生。?8.負責?公共區(qū)域?內(nèi)玻璃清?潔。9?.負責酒?店外圍衛(wèi)?生。1?0.負責?員工區(qū)域?過道、更?衣室、電?梯、地墊?、垃圾房?、衛(wèi)生清?潔。1?1.負責?公共區(qū)域?內(nèi)日常抹?灰工作。?12.?負責公共?區(qū)域內(nèi)其?他日常衛(wèi)?生清潔。?13.?完成上級?交辦的其?他工作任?務,并做?好交接?二、中班?保潔1?.按計劃?要求清洗?酒店內(nèi)各?區(qū)域地毯?、地墊、?沙發(fā)。?2.保養(yǎng)?客用區(qū)域?不銹鋼器?材。3?.負責大?堂內(nèi)所有?衛(wèi)生。?4.負責?公共區(qū)域?衛(wèi)生間清?潔。5?.負責酒?店內(nèi)公共?區(qū)域各消?防樓梯、?門窗的清?潔。6?.按計劃?要求清洗?各區(qū)域瓷?磚地面、?過道。?7.按計?劃要求清?洗水幕、?魚池等處?衛(wèi)生。?8.按計?劃要求清?洗酒店門?前過道地?面。9?.按計劃?要求清洗?、保養(yǎng)公?共區(qū)域內(nèi)?墻面、家?具。1?0.按計?劃要求清?潔公共區(qū)?域內(nèi)部分?燈具。?11.負?責館內(nèi)外?植物養(yǎng)護?。12?.按計劃?要求完成?其他計劃?衛(wèi)生.?13.負?責公共區(qū)?域內(nèi)所有?日常衛(wèi)生?。14?.負責完?成領導下?達的其他?任務。?15.做?好交接記?錄。酒?店保潔員?崗位職責?標準范本?(四)?保潔員崗?位職責?1.遵守?公司各項?管理制度?,著裝整?潔,禮貌?待客。?2.服從?管理,按?照《公司?衛(wèi)生標準?》保證質(zhì)?量地完成?餐廳內(nèi)的?保潔工作?。3.?遵守工作?紀律,堅?守工作崗?位,工作?時間不準?干私活或?做與工作?無關的事?情。4?.按時巡?查區(qū)域衛(wèi)?生,有客?人嘔吐等?問題,應?立即清理?。5.?清潔過程?若發(fā)現(xiàn)異??,F(xiàn)象,?如餐廳內(nèi)?有水漬油?漬需及時?處理及。?6.客?人離店后?及時收走?餐臺上的?臟餐具協(xié)?助服務員?翻臺。?酒店保潔?員崗位職?責標準范?本(五)?酒店賓?館保潔員?崗位職責?一、服?從領導,?聽從指揮?,認真工?作。嚴守?勞動紀律?,執(zhí)行賓?館的規(guī)章?制度。?二、愛崗?敬業(yè),上?班時按規(guī)?定著裝,?持續(xù)衣冠?整潔。禮?貌服務,?自覺養(yǎng)成?良好的禮?貌衛(wèi)生習?慣。書村?網(wǎng)shu?cunw?ang.?三、按?時上班,?每一天負?責整個崗?位范圍的?衛(wèi)生,對?樓道、樓?梯、廁所?的衛(wèi)生持?續(xù)負有職?責。四?、每日清?掃公共場?所,做到?門窗、扶?手無灰塵?;每日清?掃沖洗公?廁,保證?便池無污?垢,洗臉?盆臺面無?污漬,鏡?面無痕跡?,地面清?潔,無異?味;每日?及時清理?公共垃圾?桶的垃圾?,更換垃?圾袋,及?時擦洗垃?圾桶表面?,持續(xù)垃?圾桶周圍?無垃圾。?五、愛?護清潔工?具,杜絕?浪費,每?次使用后?放置在指?定位置,?排放整齊?。六、?打掃衛(wèi)生?時節(jié)約用?水,發(fā)現(xiàn)?未關好的?水龍頭、?照明燈,?及時關好?。保證不?出現(xiàn)長流?水,長明?燈。七?、不在上?班時間吸?煙、串崗?、聊天、?睡覺,不?做其他與?工作無關?的事情。?八、完?成領導分?配的其他?任務。?酒店保潔?員崗位職?責標準范?本(六)?保潔員?崗位職責?1、講?究個人衛(wèi)?生,注意?禮貌行為?,樹立良?好的服務?形象。?2、做好?各自衛(wèi)生?職責區(qū)的?清潔、保?潔工作,?桌椅三餐?三擦,地?面三餐必?拖,持續(xù)?地面、門?窗玻璃、?桌椅等潔?凈。3?、堅持雙?休日大掃?除制度,?對桌腿、?凳腿、門?窗全面清?擦,地面?沖洗,做?到窗明幾?凈,地面?無痰跡,?墻面無灰?塵。4?、做好餐?廳所有設?施的保管?工作,發(fā)?現(xiàn)損壞,?及時報修?,做好節(jié)?水、節(jié)電?、除塵濾?布防蠅防?鼠工作。?5、搞?好餐廳周?圍環(huán)境衛(wèi)?生,食堂?門前實行?三包,不?得有積水?、垃圾等?。6、?餐具嚴格?按照:“?一洗、二?清、三消?毒、四保?潔”的程?序進行,?防止餐具?污染。?酒店保潔?員崗位職?責標準范?本(七)?保潔員?崗位職責?1、應?根據(jù)工作?要求按時?上下班,?嚴格執(zhí)行?食品衛(wèi)生?“五四制?”。餐具?清洗務必?做到“一?清、二洗?、三刷、?四消毒”?,并做好?餐具保潔?工作。?2、在使?用洗碗機?前,先開?機調(diào)試水?壓和水溫?,檢查機?械各部是?否運轉(zhuǎn)正?常,若發(fā)?現(xiàn)異常狀?況需及時?報修。?3、碗盤?在清洗前?,應將飯?菜渣清除?干凈,分?類放入洗?碗機內(nèi)(?餐具清洗?應加入適?量洗滌劑?),嚴格?按照操作?程序進行?操作。?4、清洗?餐具務必?把好衛(wèi)生?質(zhì)量關,?餐具清洗?完畢,逐?一檢查餐?具是否洗?干凈,若?有油污,?則重新再?洗一次。?5、餐?具洗凈后?,應分類?整理放入?蒸車內(nèi),?進行消毒?后送到備?餐間待用?,并在就?餐前將碗?筷整理整?齊分別放?置各個窗?口。6?、餐具清?潔過程中?,嚴禁用?濕手接觸?電器開關?,嚴禁用?水管沖洗?電機,以?免發(fā)生事?故。7?、工作完?畢,應及?時將洗碗?機、蒸車?、地面清?洗干凈。?酒店保?潔員崗位?職責標準?范本(八?)1、?負責職責?區(qū)域內(nèi)清?潔衛(wèi)生工?作,使職?責區(qū)域內(nèi)?的衛(wèi)生處?于最佳狀?態(tài)。2?、及時清?理垃圾,?下班前將?清潔工具?、用品放?回固定存?放處,并?做好清點?工作。?3、負責?清潔設備?、工具及?清潔用品?的保管和?使用。?4、隨時?檢查公共?區(qū)域各通?道,有垃?圾要立刻?清掃。?5、按制?定的計劃?,定期對?公共區(qū)域?設備用品?進行保養(yǎng)?工作,及?時填寫保?養(yǎng)記錄表?。6、?按制定的?計劃,對?清潔設備?、清潔機?械定期實?施保養(yǎng),?做好保管?工作。?7、及時?配備、補?充公共區(qū)?域客用衛(wèi)?生間內(nèi)的?物品,如?衛(wèi)生紙、?洗手液以?及烘干機?等。8?、根據(jù)實?際狀況,?為使用公?共區(qū)域客?用衛(wèi)生間?的客人帶?給協(xié)助,?如開門、?遞手紙等?。9、?提高警惕?,注意防?火,防盜?、防破壞?,發(fā)現(xiàn)可?疑狀況及?時報告有?關部門。?酒店保?潔員崗位?職責(二?)1、?負責區(qū)域?內(nèi)環(huán)境、?樓道的清?掃保潔工?作;服從?管理,自?覺遵守法?律法規(guī)及?公司規(guī)章?制度;?2、負責?區(qū)域內(nèi)公?共設施的?清潔、完?好,保證?使用效果?;3、?負責生活?垃圾的收?集、清理?;4、?維護區(qū)域?內(nèi)衛(wèi)生秩?序,對業(yè)?主不衛(wèi)生?、不文明?行為進行?勸阻;?5、完成?領導交辦?的其它工?作。酒?店保潔員?崗位職責?(三)?一、服從?領導,聽?從指揮,?認真工作?。嚴守勞?動紀律,?執(zhí)行賓館?的規(guī)章制?度。二?、愛崗敬?業(yè),上班?時按規(guī)定?著裝,持?續(xù)衣冠整?潔。禮貌?服務,自?覺養(yǎng)成良?好的禮貌?衛(wèi)生習慣?。書村網(wǎng)?shuc?unwa?ng.?三、按時?上班,每?一天負責?整個崗位?范圍的衛(wèi)?生,對樓?道、樓梯?、廁所的?衛(wèi)生持續(xù)?負有職責?。四、?每日清掃?公共場所?,做到門?窗、扶手?無灰塵;?每日清掃?沖洗公廁?,保證便?池無污垢?,洗臉盆?臺面無污?漬,鏡面?無痕跡,?地面清潔?,無異味?;每日及?時清理公?共垃圾桶?的垃圾,?更換垃圾?袋,及時?擦洗垃圾?桶表面,?持續(xù)垃圾?桶周圍無?垃圾。?五、愛護?清潔工具?,杜絕浪?費,每次?使用后放?置在指定?位置,排?放整齊。?六、打?掃衛(wèi)生時?節(jié)約用水?,發(fā)現(xiàn)未?關好的水?龍頭、照?明燈,及?時關好。?保證不出?現(xiàn)長流水?,長明燈?。七、?不在上班?時間吸煙?、串崗、?聊天、睡?覺,不做?其他與工?作無關的?事情。?八、完成?領導分配?的其他任?務。酒?店保潔員?崗位職責?(四)?1、負責?整個酒店?范圍內(nèi)的?公共區(qū)域?的清潔工?作。2?、每一天?應制定好?自己的工?作計劃,?合理安排?好公共區(qū)?域的日清?潔及計劃?衛(wèi)生工作?。3、?每一天對?酒店公共?區(qū)域的衛(wèi)?生狀況進?行檢查,?并記錄工?作狀況。?4、要?定時向上?級匯報自?己的清潔?工作狀況?,并要認?真完成工?作任務。?5、在?清潔過程?中要控制?所有清潔?物品的消?耗,還要?控制衛(wèi)生?用品的儲?備量等。?酒店保?潔員崗位?職責(五?)1、?負責職責?區(qū)域內(nèi)清?潔衛(wèi)生工?作,使職?責區(qū)域內(nèi)?的衛(wèi)生處?于最佳狀?態(tài)。2?、及時清?理垃圾,?下班前將?清潔工具?、用品放?回固定存?放處,并?做好清點?工作。?3、負責?清潔設備?、工具及?清潔用品?的保管和?使用。?4、隨時?檢查公共?區(qū)域各通?道,有垃?圾要立刻?清掃。?5、按制?定的計劃?,定期對?公共區(qū)域?設備用品?進行保養(yǎng)?工作,及?時填寫保?養(yǎng)記錄表?。6、?按制定的?計劃,對?清潔設備?、清潔機?械定期實?施保養(yǎng),?做好保管?工作。?7、及時?配備、補?充公共區(qū)?域客用衛(wèi)?生間內(nèi)的?物品,如?衛(wèi)生紙、?洗手液以?及烘干機?等。8?、根據(jù)實?際狀況,?為使用公?共區(qū)域客?用衛(wèi)生間?的客人帶?給協(xié)助,?如開門、?遞手紙等?。9、?提高警惕?,注意防?火,防盜?、防破壞?,發(fā)現(xiàn)可?疑狀況及?時報告有?關部門。?酒店保?潔員崗位?職責標準?范本(九?)崗位?職責:?負責酒店?所有公共?區(qū)域的衛(wèi)?生清潔工?作,確保?所有公共?區(qū)域時刻?持續(xù)整潔?,做到各?處公共區(qū)?域都貼合?酒店衛(wèi)生?標準的要?求。崗?位說明:?1、負?責職責區(qū)?域內(nèi)清潔?衛(wèi)生工作?,使職責?區(qū)域內(nèi)的?衛(wèi)生處于?最佳狀態(tài)?。2、?及時清理?垃圾,下?班前將清?潔工具、?用品放回?固定存放?處,并做?好清點工?作。3?、負責清?潔設備、?工具及清?潔用品的?保管和
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