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文檔簡(jiǎn)介
1一、影響物質(zhì)溶解性的因素:(一)溶解性:1、定義:一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)里溶解能力的大小溶解性。21.為什么在相同的條件下,面粉不易溶于水而食鹽易溶于水中?2.
為什么油漬在水中難溶而在汽油中卻易溶解呢?342、影響固體物質(zhì)溶解性的因素:(1)溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)(內(nèi)因)(2)溫度(外因)氯化鈉,也叫“食鹽”硝酸鉀,是一種白色粉末5“溶解之王”爭(zhēng)霸賽:如何比較這兩種物質(zhì)溶解能力的大???10
℃
40
℃6氯化鈉不行硝酸鉀應(yīng)該在同一溫度下這樣行嗎?硝酸鉀說(shuō)看,我達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)能溶解36.3克,你最多卻只能溶解31.6克。我溶解得比你多,所以我是“溶解之王”。硝酸鉀不行氯化鈉應(yīng)該溶劑的量相同7這樣行嗎?氯化鈉說(shuō),我最多能溶解47.4克,你最多卻只能溶解36克。我溶解得比你多,所以我是“溶解之王”。20℃20℃不行20克水8應(yīng)該達(dá)到飽和狀態(tài)硝酸鉀說(shuō),那我們都各取1克,都溶解在20克水中,結(jié)果都能溶解完。所以我們的溶解能力一樣強(qiáng)。我們并列為“溶解之王”。1克氯化鈉1克硝酸鉀這樣行嗎?20克水能溶解1克氯化鈉也能溶解1克硝酸鉀,這可以說(shuō)明氯化鈉、硝酸鉀的溶解能力相同嗎?9硝酸鉀、氯化鈉在不同溫度時(shí)的溶解度溫度(℃)020406080100硝酸鉀13.331.663.9110169246氯化鈉35.73636.637.338.439.810下列說(shuō)法是否正確,為什么?A, 在100g水中最多溶解食鹽36.5g,則食鹽的溶解度為36.5g
。B,
20℃時(shí),100g飽和溶液中含有溶質(zhì)23g,則該物質(zhì)在20℃時(shí)的溶解度為23g。C,
20℃時(shí),100g水中溶解了23g食鹽,則食鹽在20℃時(shí)溶解度為23g。D,在20℃時(shí),100g水中最多溶解食鹽為
36.5g,則食鹽的溶解度為36.5。11思考題:氯化鉀在20℃時(shí)的溶解度為
23.8g,其涵義是什么?涵義是:在20℃時(shí),氯化鉀在100g水中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)溶解的質(zhì)量為23.8g?;蛘呖梢哉f(shuō):在20℃時(shí),在100g水中最多能溶解23.8 g氯化鉀。溶解性溶解性
易溶可溶微溶難(不)溶溶解度
g/100g
水(20℃)>10>1<1<0.01...0.01g1g10g易溶12可溶微溶難溶20℃時(shí)碳酸鈣的溶解度是0.0013g,是難溶性的物質(zhì)13溶解度與溶解性的關(guān)系溶解性只是一般地說(shuō)明某種物質(zhì)在某種溶劑里溶解能力的大小。通常用易溶、可
溶、微溶、難溶或不溶等粗略的概念表示。溶解度是衡量物質(zhì)在某種溶劑里溶解性大小的尺度,是溶解性的定量的表示方法。....度/g607050102030408090100110180溶200解19017016015014013012020300
1040
50
60 70
80
90溫度/℃.硝酸鉀..
..溫度℃0102030405060708090100溶解度/g13.320.931.645.863.985.5110138168202246硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度:3、溶解度的表示方法:(1)列表法:(2)溶解度曲線14
100橫坐標(biāo)表示溫度
縱坐標(biāo)表示溶解度0.100.200
10
20
30
40
50
60
70
80溫度/℃氫氧化鈣的溶解度曲線:溶解度g/100g水15/解g
0.150.10度溶0.200.0590
100溫度/℃70400
10
20506080300
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀鈉氯化607050102030408090100110160150140130120/溶200解
度190g
180170少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大,例如食鹽。極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高反而減小,例如熟石灰。16溫度/℃熟石灰的溶解度曲線:討論:固體物質(zhì)溶解度受溫度變化影響情況:大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度升高而增大,例如硝酸鈉、氯化銨等。溶解度(克)溫度(t)20019018017016015014013012011010090807060504030201001060
70
80 90
100504020
30硝酸鉀氯化銨氯化鈉硼酸點(diǎn):曲線上的點(diǎn)均表示某物質(zhì)在該溫度下的溶解度。交點(diǎn):曲線的交點(diǎn)表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度相同。曲線:曲線越陡,該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大。.硝酸鈉
a.b17溶解
度190()170克150130溫度(t)1109070503010100806020
40100●●曲線上面的點(diǎn)表示物質(zhì)在該點(diǎn)所示溫度下溶液處于過(guò)飽和狀態(tài)。A●BC曲線下面的點(diǎn)表示物質(zhì)在該點(diǎn)所示溫度下溶液處于不飽和狀態(tài)。18溶解度曲線的應(yīng)用判斷某一物質(zhì)在不同溫度下的溶解度大小。比較同一溫度下,不同物質(zhì)溶解度的大小。19溶解度曲線的應(yīng)用判斷不同物質(zhì)溶解度受溫度影響的變化趨勢(shì)。判斷物質(zhì)提純的方法。(采用的結(jié)晶方法)20溶解度曲線的應(yīng)用判斷物質(zhì)的飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。判斷析出晶體量的多少。2122思考:已知60℃時(shí),硝酸鉀的溶解度是110g。60℃時(shí),100g水中最多溶解硝酸鉀多少克?60℃時(shí),55g硝酸鉀溶于水能制成多少克飽和溶液?其中含水多少克?甲乙丙B溫度(℃)溶解度(g)T1T2;(1)T2時(shí),溶解度最大的是
甲
;(2)B點(diǎn)代表的含義是T1℃時(shí),甲、丙兩種物質(zhì)的溶解度相等(3)T1時(shí)的甲溶液升溫到T2,甲溶液變成
不飽和溶液
.23101.5×10-31.0×10-30.5×10-3溶解度(g/100g水)0.5壓強(qiáng)(101kPa)氧氣氮?dú)鈿怏w物質(zhì)的溶解度與哪些因素有關(guān)?有怎樣的關(guān)系?24(1)概念:在壓強(qiáng)為101KPa,一定溫度時(shí)溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。想一想:0℃時(shí),氧氣的溶解度為0.049的含義是什么在0℃,氧氣壓強(qiáng)為101kPa時(shí),1體積水最多能溶解0.
049體積氧氣25補(bǔ)充:1.給水加熱時(shí)我們可以看到水煮沸前會(huì)出現(xiàn)氣泡,說(shuō)明
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