蘇教版(2023年)科學五年下冊第一單元《顯微鏡下的生命世界》教案、單元概要、知識點歸納

1.搭建生命體的“積木”2.微小的生命體3.發(fā)霉與防霉4.微生物的“功”1.搭建生命體的“積木”2.微小的生命體3.發(fā)霉與防霉4.微生物的“功”第1單元《顯微鏡下的世界》單元概要分析一、單元整體解讀與學情分析時無刻不存在于我們的體內(nèi)和四周世界，直接或間接地影響著我們。小學生學習和了解的對象。過，更沒有見識過它們的多姿多彩與變化多端。因而，學生渴望撩開它們驚奇的面紗，去觀看它們、生疏它們，進入他們從未領悟的微觀世界。從用顯微鏡覺察細胞、微生物開頭，人類對微小生命體的生疏、術有機地結合起來，從科學史、正確生疏與實際應用幾個方面，呈現(xiàn)學與用科學奠定根底。生學習的根底內(nèi)容，提出“顯微鏡下的生命世界”這個學習主題。同時，還借助研討微生物“功”與“過”的活動，引導學生分析微生物打下根底。二、單元目標解讀與概念分析本單元通過一系列動手、動腦活動，落實《課程標準》高年段的課程目標?？茖W學問：了解生物的生存條件和生物的多樣性?？茖W探究：能基于所學的學問，從事物的構造、功能、變化及相互關系等角度提出有針對性的假設，并能說明假設的依據(jù)。計的力氣和把握變量的意識，并能設計單一變量的試驗方案。能基于所學的學問，通過觀看、試驗、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獵取事物的信息。能基于所學的學問，運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結論，推斷結論與假設是否全都?？茖W態(tài)度：趣?？茖W、技術、社會與環(huán)境：和應用影響著社會進展。本單元學習內(nèi)容基于《課程標準》課程內(nèi)容中“生命科學細胞是生物體的根本組成單位。說出細胞是生物體的根本組成單位。地球上多種多樣的微生物與我們的生活親熱相關。知道蘑菇和木耳是生活中可以直接看到的微生物。知道感冒、痢疾是由肉眼難以觀看到的微生物引起的。17.2技術包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。生疏生活中保溫、防霉、防銹等技術的應用。三、單元構成與規(guī)律分析編排。本單元學習內(nèi)容可分為兩個層次。建生命體的“積木為下一個層次的開放奠定根底。的一面。四、單元教學目標能通過找出觀看對象的共同點，說出細胞是組成生命體的根本單位。將實作和閱讀結合起來，知道微生物的廣泛存在以及它們具有不同的種類和外形。在探究活動中了解物品發(fā)霉的條件和怎樣防霉的學問，增進科學探究的力氣。通過自制酸奶的活動及反思，獵取有效信息，了解微生物的好處與害處。五、單元活動導圖六、課時安排序號序號課題課時1搭建生命體的“積木”12微小的生命體13發(fā)霉與防霉14微生物的“功”與“過”1總課時總課時4第一單元教案1課搭建生命體的“積木”教學內(nèi)容覺察細胞到生疏細胞的多種外形，開放兩個局部的內(nèi)容。教學目標鱗片內(nèi)表皮的共同點。外形、大小具有多樣性。家。重點與難點重點：了解細胞是動物、植物、細菌的根本組成單位。難點：描繪不同細胞的外形。教學預備教師材料：傳統(tǒng)顯微鏡、洋蔥、鑷子、載玻片、蓋玻片、碘酒、滴管、介紹白細胞外形變化的視頻。學生分組材料：放大鏡、手持顯微鏡。教學過程一、單元導入1牛奶因什么而變酸？牛奶因什么而變酸？眼睛睜得再大也難以覺察，面包因什么而變軟？顯微鏡下才能顯出他們的容顏，橘子因什么而發(fā)霉？像小棒，像圓球，像細線……蘋果因什么而腐爛？形態(tài)各異，……何止萬千。學生自由朗讀這首小詩，想一想這首小詩提出了哪些問題？4軟？橘子為什么會發(fā)霉？蘋果為什么會腐爛？教師引導：同學們，牛奶變酸，面包變軟，橘子發(fā)霉，蘋果腐爛……使用顯微鏡才能看清楚他們的樣子。界。這節(jié)課，我們先來探究搭建生命體的積木。板書課題：1.二、學習課1：借助不同的工具觀看手背皮膚和洋蔥鱗片內(nèi)表皮鏡。下面，我們首先來復習一下顯微鏡的使用方法。出示顯微鏡的使用方法步驟圖，引導學生了解顯微鏡的使用方法。顯微鏡的使用方法如下：安放：右手握住顯微鏡的鏡臂，左手托住鏡座，將顯微鏡向著7對光：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準通光孔。調(diào)整載物臺下的反光鏡，從目鏡往下看，能觀看一個亮的光圈。上片：將要觀看的玻片標本放在載物臺上，用壓片夾夾住，使標本恰好在載物臺通光孔的中心。調(diào)焦：眼睛看著物鏡，轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直準焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，升到標本消滅在視野里為止，再略微轉(zhuǎn)動細準焦螺旋，直到看到清楚的圖像。觀看：漸漸移動玻片標本，用左眼觀看標本的各個局部，留意的圖像畫在學習單上。學生分小組觀看手背皮膚，先用放大鏡觀看手背皮膚,再用手持顯微鏡觀看手背皮膚,這也是對人體細胞的初步生疏。學生分小組觀看洋蔥鱗片內(nèi)表皮，先用放大鏡觀看洋蔥鱗片內(nèi)表皮,再用手持顯微鏡觀看洋蔥鱗片內(nèi)表皮,這也是對植物細胞的初步生疏。預設：都是由一個個“小格子”組成的。2：比較顯微鏡下的手背皮膚和洋蔥鱗片內(nèi)表皮有什么一樣之處出示課本第2頁下面的在顯微鏡下看到的手背皮膚圖片和在顯微鏡皮膚和洋蔥鱗片內(nèi)表皮有什么一樣之處？預設：就是細胞，他們都具有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體等等。3植物等都是由細胞組成的。學生認真讀一讀這段文字，初步了解有關細胞的概念。生疏更多的細胞形態(tài)3胞、莖細胞、根尖細胞、肌肉細胞和骨細胞等等細胞的形態(tài)。全班溝通，指生說一說葉表皮細胞、莖細胞、根尖細胞、肌肉細胞和骨細胞有什么一樣和不同的地方。預設：不管是葉表皮細胞、莖細胞、根尖細胞，還是肌肉細胞、骨細胞，他們都是由像積木一樣的小格子組成。不同之處在于這些細胞的外形是不一樣的。成。動物細胞和植物細胞是不同的，雖然兩者都有細胞核、細胞質(zhì)、細胞膜等構造，但是動物細胞沒有細胞壁、液泡和葉綠體。3：閱讀資料《胡克的覺察》3片，引導學生看一看，并讀一讀旁邊的這段文字，初步了解細胞覺察的有關學問。1˙胡克，小房間，就把他們命名為細胞。由于胡克所用的顯微鏡不是太先進，進步。從今，人類走進了微觀世界。4：觀看各種人體細胞，說說他們外形上的不同之處47同之處？全班溝通，指生說一說肝臟細胞、神經(jīng)細胞、紅細胞、肌細胞、皮膚細胞等等各種人體細胞的不同之處。教師引導：世界上有許很多多、各種各樣的細胞，其中大多數(shù)細胞都格外小，需要借助顯微鏡才能夠看清楚，但有些細胞卻很大，比方說動物的卵黃。4是由一個很大的細胞組成。一個完整的細胞，那就是蛋黃。追溯蛋黃的整個孵化過程，在沒有受開頭孵化，受精卵細胞要進展細胞分裂，那就不只有一個細胞了。受精后，胚盤在適宜的條件下就能孵化出雛雞。單個魚卵就是一個細胞，就像人類的卵細胞一樣。三、課堂總結下像積木一樣的小格子，就是組成生命體的細胞。動物、植物、細菌都格外小，要借助顯微鏡才能看清楚，但是有些細胞卻格外格外大，比方動物的卵黃、魚卵等等。課后，大家可以查閱資料，了解更多的有關細胞的學問。2課微小的生命體教學內(nèi)容象不一樣：上一課是細胞，而本課是微生物。教學目標廣。通過觀看和比較微生物圖片，知道微生物的種類、外形、大小具有多樣性。的科學家。重點與難點重點：了解微生物的共同特點。難點：描繪不同微生物的外形。教學預備教師材料：載玻片、蓋玻片、滴管。學生分組材料：放大鏡、傳統(tǒng)顯微鏡、廣口瓶、腐爛和穎的樹葉、草。教學過程一、導入課習的內(nèi)容，想一想：搭建生命體的“積木”到底是什么？是細胞。哪些東西是由細胞組成的呢？動物、植物、細菌等等都是由細胞組成的。11˙胡克。今日這節(jié)課，我們連續(xù)觀看微小的生命體。板書課題：2.微小的生命體二、學習課1：制作小水塘，進展觀看5。預設：制作小水塘的步驟：1把土。33化。學生分小組活動，預備材料，制作小水塘。教師巡察，了解學生小水塘的制作狀況，并且個別的適當指導。全班溝通，各小組呈現(xiàn)本小組制作好的小水塘。設計目的：制作“小水塘”的目的是培育水中的微生物,讓其大量生殖在有陽光的窗邊的目的是給微生物的生殖供給適宜的溫度;3周后再觀看的目的是給微生物留足大量生殖的時間。制作一些小水塘的瓶子，以便學生上課的時候觀看。觀看小水塘調(diào)好的顯微鏡下觀看小水塘中的一滴水中有什么。出示顯微鏡的使用圖片，再次回憶顯微鏡的使用方法。么？全班溝通爭論，說一說自己觀看到的現(xiàn)象。預設：2生活在淡水中。鐘形蟲：鐘形或圓筒形，口端有一圈明顯的纖毛環(huán)，反口端有一根能的原生動物為食。常附于淡水或咸水的水生植物、水面浮膜、漂移物或各種水生動物上。是單細胞原生動物，雌雄同體。最常見的是尾草履蟲。體長只有180280晝夜左右〔大草履蟲的壽命可達五晝夜以上由于它身體外形從平鏡才能觀看認真。變形蟲〔阿米巴是有限度的。線蟲：絕大多數(shù)體小呈圓柱形，又稱圓蟲。它們在淡水、海水、陸地的環(huán)境如南極和海溝都可覺察。此外，有很多種的線蟲是寄生性的。1長的鞭毛，能游動。鞭毛基部有伸縮泡兩個；另在細胞的近前端，有紅色眼點一個。在不利的生活條件下，細胞停頓游動，并進展屢次分裂，環(huán)境好轉(zhuǎn)時，群體中的細胞產(chǎn)生鞭毛，破鞘逸出。廣布于水溝、凹地和含微量有機質(zhì)的小型水體中，早春晚秋最為繁盛。6微生物是一類格外微小的生命體,它們沒有頭、足、眼睛,也沒有根、莖、葉,通常要借助顯微鏡才能看清楚。學生讀一讀這段文字，進一步了解微生物的概念。物，如草履蟲、水藻、輪蟲、釣鐘蟲、鼓藻、變形蟲等等。物的樣子，進一步加強學生對微生物的了解。微生物是一種格外微小的生命體，通常都要借助顯微鏡才能看清楚，那么微生物又是如何被人們覺察的呢？微生物的覺察與一個名叫列文·虎克的荷蘭人有關。2：列文·虎克與微生物的覺察6初步了解微生物的覺察歷史。6·虎克和列文·虎克使用的顯微鏡的圖片，以及列文·虎克畫的細菌圖片。列文蜜蜂蜇人的針和蚊子叮人的嘴，還觀看了井水、雨水、污水等等，從中他覺察了能夠游動的微生物為人類敲開了微生物世界的大門。7微生物在大自然中分布極廣,空氣中、水中、泥土中、動植物的體內(nèi)地方,如火山、巖石里。學生認真讀一讀這段文字，進一步了解微生物的分布及生活的環(huán)境。3：觀看微生物，比較外形的不同動植物的體內(nèi)和體表，都有微生物生活著。這些不同地方的微生物，他們的外形有什么不同之處呢？下面我們來看一看。7888們的外形往往是不一樣的。4：微生物不微小教師引導：在我們的思維中，微生物一般都是格外小的，往往需要顯微鏡才能看清楚。不過凡事都有例外，有一些微生物其實并不微小。7和蘑菇也歸為微生物呢？那是由于他們的生存方式與某些微生物相像。蘑菇和木耳屬于真菌,即真核微生物。從細胞構造、物質(zhì)與能量代謝特征來講,它們雖然體形較大,但還是和其他微生物具有諸多共同特征(比方有細胞壁但沒有葉綠體),一般被視為微生物。三、課堂總結腳、眼睛，也沒有根、莖、葉,通常要借助顯微鏡才能看清楚，盡管有興趣的同學可以連續(xù)查閱資料，了解更多的有關微生物的學問。3課發(fā)霉與防霉教學內(nèi)容結合的認知構造，開放三個主要活動。的外顯形態(tài)和內(nèi)在構造，覺察它們的一樣與不同之處?；顒佣?，探究物品發(fā)霉的條件，是本課的主活動。在學生以往經(jīng)受的參考方案，并借卡通人之口賜予提示，引導學生作出假設、設計方案、驗證假設以及得出試驗結論，進一步培育學生的科學探究力氣，并為下一活動的開展做好預備。結果加以應用，同時，鼓舞學生思考常見防霉方法的依據(jù)，將科學與技術有機地結合在一起。教學目標通過觀看和比較，說出不同物品上霉斑的一樣和不同之處。通過科學探究，覺察物品發(fā)霉的條件。能運用探究結果，針對具體狀況說明防霉方法的依據(jù)。3.重點與難點重點：探究物品發(fā)霉的條件。難點：在設計探究方案時，組合出不同的條件進展驗證。4.教學預備教師材料：顯微鏡、霉菌切片、干凈的小碟。學生分組材料：發(fā)霉的物品、放大鏡、饅頭或面包、自封口塑料袋、冰箱、水等。教學過程一、導入課的生命體，他們沒有頭、腳、眼睛，也沒有根、莖、葉，需要借助顯微鏡才能看清楚。微生物在大自然中分布極廣，空氣中、水中、泥土中、動植物的體內(nèi)和體表都生活著微生物。這些微生物是什么樣子的？他們在日常生活中又起著怎樣的作用呢今日這節(jié)課我們就來探討這個問題。板書課題：3.發(fā)霉與防霉二、學習課1：用放大鏡和顯微鏡觀看物品上的霉，了解不同霉的異同之處這些霉有什么異同之處？預設：這些物品上的霉看上去在顏色、大小、外形、厚薄程度都不一樣。物品上的霉有什么一樣和不同之處。再次復習使用放大鏡和顯微鏡的方法。了解不同物品上的霉有什么一樣和不同之處。全班溝通，預設：霉的一樣之處：霉都呈絲狀,由霉菌組成。霉的不同之處：霉的顏色、外形不同。2：探究物品發(fā)霉的條件教師引導：不同物品上的霉有一樣的地方，也有不同的地方，那么這些霉是怎樣形成的呢？下面我們就來探究物品發(fā)霉的條件。出示一個發(fā)霉的饅頭圖片，引導學生看一看，觀看饅頭上的斑點，明確這是一個發(fā)霉的饅頭。教師提出問題：這是一個發(fā)霉的饅頭，請大提出自己的假設。全班溝通：預設：1：饅頭在溫順潮濕的環(huán)境中簡潔發(fā)霉。2：饅頭在嚴寒潮濕的環(huán)境中簡潔發(fā)霉。3：饅頭在嚴寒枯燥的環(huán)境中簡潔發(fā)霉。4：饅頭在溫順枯燥的環(huán)境中簡潔發(fā)霉。5：饅頭在空氣中簡潔發(fā)霉。6：饅頭在真空中簡潔發(fā)霉。7：饅頭在烈日暴曬下簡潔發(fā)霉。8：饅頭在陰暗的地方簡潔發(fā)霉。同學們針對饅頭在什么狀況下簡潔發(fā)霉這個問題提出了自己的假設。這些假設到底正不正確呢？下面我們就要通過試驗來驗證自己的假設。發(fā)霉這個問題為例，設計一個比照試驗。在這個比照試驗中我們要考慮哪些問題？預設：我們要考慮清楚試驗的問題、試驗的假設、試驗中不變的條件、變化的條件、試驗方法，以及得出的試驗結論。出示試驗設計范例：試驗問題試驗問題饅頭在什么狀況下簡潔發(fā)霉？試驗假設饅頭放置在溫順潮濕的環(huán)境中簡潔發(fā)霉。試驗中不變的條饅頭的大小、潮濕的環(huán)境、饅頭放置的地點等等。件試驗中變化的條一份饅頭放置在嚴寒的環(huán)境中，一份饅頭放置在溫順的件環(huán)境中。預備兩份大小、潮濕等條件一樣的饅頭，把一個裝有濕試驗方法饅頭片的塑料袋放在冰箱里，把另一個裝有濕饅頭片的塑料袋放在廚房里。試驗結果試驗結果學生分小組進展活動，依據(jù)試驗設計的范例進展比照試驗的操作。全班溝通，各小組呈現(xiàn)本小組的試驗狀況，教師引導：我們已經(jīng)依據(jù)們認真觀看，填好試驗記錄。說明：觀看饅頭發(fā)霉，需要一周左右的時間，為了使課堂能夠順當進展觀看。試驗預備好的，其中一份放在了冰箱里，另一份放在了廚房里。下學生認真觀看、比照兩份饅頭，說一說兩份饅頭分別發(fā)生的變化，從而得出試驗結論，預設：的外表消滅了一些黑色的斑點。由此可以得出試驗結論：饅頭在溫順潮濕的狀況下更簡潔發(fā)霉。們覺察饅頭在溫順潮濕的狀況下更簡潔發(fā)霉。簡潔發(fā)霉呢？下面請同學們再選擇一種狀況設計比照試驗進展探究。在什么狀況下更簡潔發(fā)霉。預設：試驗設計1試驗問題試驗問題饅頭在什么狀況下簡潔發(fā)霉？試驗假設饅頭在潮濕的環(huán)境中更簡潔發(fā)霉。試驗中不變的條件饅頭的大小、饅頭放置的地點等等。試驗中變化的條件的環(huán)境中。試驗方法里面裝有枯燥的饅頭片，兩袋饅頭都放在廚房里。試驗結果試驗設計2試驗問題試驗問題饅頭在什么狀況下簡潔發(fā)霉？試驗假設饅頭放置在有空氣的狀況下更簡潔發(fā)霉試驗中不變的條件饅頭的大小、潮濕程度、饅頭放置的地點等等。試驗中變化的條件一份饅頭真空包裝，一份饅頭一般包裝。試驗方法頭片是一般包裝，兩份饅頭都放在廚房里。試驗結果全班溝通，各小組呈現(xiàn)本小組爭論的問題以及設計的比照試驗。進展試驗操作，然后在接下來的幾天里認真觀看，做好試驗記錄。下更簡潔發(fā)霉呢？預設：饅頭在溫順、潮濕的空氣中更簡潔發(fā)霉，而嚴寒、枯燥、真空下的饅頭更不簡潔發(fā)霉。3：探究防止發(fā)霉的方法教師引導：剛剛我們以饅頭為例，探究了物品發(fā)霉的條件。9666是什么？預設：圖片因此真空包裝隔絕空氣，是一種比較好的防霉方法。2，放枯燥劑防止物體發(fā)霉。由于物品在潮濕的狀況下更簡潔發(fā)霉，放枯燥劑可以使物體更枯燥，可以更好的防止物體發(fā)霉。3，承受烈日暴曬的方法防止物體發(fā)霉。由于物體在枯燥的狀況物體中的水分，削減物體發(fā)霉的可能性。4，承受空調(diào)除濕的方法防止物體發(fā)霉?？照{(diào)除濕可以除去房間5，承受低溫保存的方法防止物體發(fā)霉。由于物體在溫度高的狀況溫保存的方法防止物體發(fā)霉。6，承受消毒柜殺菌的方法防止物體發(fā)霉。物品發(fā)霉需要霉菌菌種,承受消毒柜殺菌的方法殺死了霉菌菌種，這樣就可以有效的抑制物體發(fā)霉。6方法可以防止物體發(fā)霉呢？這些方法又有哪些依據(jù)呢？可以承受讓物體干凈的方法〔能洗的洗，不能洗的去污，讓物體遠離霉菌〕防止物品發(fā)霉。防止木質(zhì)家具發(fā)霉的方法：1、在處理時，首先要對外表進展清潔，可以使用特地的家具清潔劑進展擦拭，切勿使用肥皂水、洗潔精等清洗家具，否則簡潔造成家具外表損傷，使水分滲透到家具內(nèi)。2、清潔完成后，假設是小件的木質(zhì)家具，可以放在通風處進展自然枯燥。3、在清潔的過程中，要檢查尋?？床坏降奈恢?，如家具的反面、底有枯燥茶葉的紗布包。防止皮具發(fā)霉的方法：1置于太陽無法直射的地方進展通風晾曬。2、要留意的是其中翻毛皮的材質(zhì)，特別簡潔積聚臟東西，在清潔的時候可以使用軟毛的刷子輕輕的進展擦拭，保證徹底清潔。三、課堂總結枯燥、真空包裝的環(huán)境中，這樣可以使物體更大程度的防止發(fā)霉。課哪些方法防止這些物體發(fā)霉。4課微生物的“功”與“過”教學內(nèi)容構造，開放三個局部的內(nèi)容。課的第一個活動。此活動的設計為先指出微生物對人類既有“功”也蘋果腐爛變質(zhì)的過程，思考假設沒有微生物，世界會怎么樣，從中領悟微生物對人類正反兩個方面的影響。讓學生了解人類在醫(yī)療領域利用微生物“功”的具體事例；活動二，活中消退微生物“過”的具體事例。做法的緣由。它由兩個活動組成：活動一，組織學生自制酸奶。教材教學目標通過閱讀和分析，知道微生物對人類既有益也有害。微生物有害的一面的一些方法。在自制酸奶的過程中，體驗微生物的好處與害處。3.重點與難點的一些方法。難點：自制酸奶。4.教學預備教師材料：呈現(xiàn)蘋果腐爛過程的視頻資料。學生分組材料：鮮牛奶、白糖、酸奶、勺子、鍋、保溫容器等。教學過程一、導入課下更簡潔發(fā)霉？下不簡潔發(fā)霉。依據(jù)物體發(fā)霉的條件，人們想出了哪些防止物體發(fā)霉的方法？真空包裝、放枯燥劑、烈日暴曬、空調(diào)除濕、低溫保存、消毒柜殺菌等方法防止物體發(fā)霉。就來探討一下微生物對人類的“功”與“過板書課題：4.二、學習課1：了解微生物的“功”與“過”微生物對人類既有功，也有過，那么微生物對人類的“功”與“過”分別表達在哪里呢？請大家依據(jù)生活閱歷以及我們學習的學問來回答這個問題。744預設：制作饅頭和面包離不開微生物，生產(chǎn)調(diào)味品也離不開微生物。微生物會導致食物變質(zhì)，導致人們感冒。中還有很多地方離不開微生物。生活中，我們直接和間接地使用了微生物生產(chǎn)很多食品。例如蘑菇、酸奶、面包、饅頭、臘肉等也都要依靠微生物。其中利用酵母菌發(fā)面時體積急劇膨脹，從而使饅頭、面包內(nèi)部疏松多孔。釀酒則是利用微大體上可分為酒化菌〔酵母菌、糖化菌〔絲狀菌〕3〔發(fā)酵劑，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。10蘋果在自然界中是如何腐爛的？腐爛之后的蘋果又有哪些作用？預設：變質(zhì)腐爛，最終微生物徹底分解蘋果，蘋果就變成了腐殖質(zhì)，變成植物生長所需要的肥料。教師引導：不僅是蘋果，還有其他很多的植物，和蘋果一樣，在微生用微生物的這一作用進展污水和垃圾的處理。處理中既需要微生物分解和除掉各種有害物質(zhì)，還要靠微生物除臭?，F(xiàn)了生活垃圾的減量化、無害化、資源化。11的圖片，引導學生觀看這幅圖片，并讀一讀旁邊的文字，了解弗萊明和青霉素。做出了巨大的奉獻。除了青霉素之外，這些年來，人們不斷制造和研制藥物，以抵抗和制服各種疾病的危害。1928年，亞歷山大·弗萊明覺察了青霉素，從而使千萬人免于受肺制服各種疾病的危害。鼠疫、結核病、敗血癥、霍亂、痢疾、傷寒、天花等傳染病漸漸被制服了。然而，細菌也有抗藥性，直到今日，人和細菌還在進展著一場你死我活、我進你退的斗爭?？纱碳と梭w免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體，到達預防傳染病的目的。18世紀英國醫(yī)生愛德華19世紀，巴斯德的爭論覺察，傳染病的微進展預防接種的技術。據(jù)估量，免疫接種每年能避開200300萬例因白喉、破傷風、百日咳和麻疹導致的死亡。2：爭論溝通：假設沒有微生物，世界會怎么樣？假設沒有微生物,世界將會垃圾成山,難以分解；植物難以存活和生長；動物難以生存；人類沒有食物,沒有某些藥品,等等。3：探討消滅病菌的方法害。11444預設：高溫煮沸、紫外線照耀、噴灑消毒液、涂碘酒。4人們承受哪些方法消滅病菌呢？預設：腌制食物,陽光暴曬,涂抹酒精,醋熏燃燒,用消毒液浸泡和擦拭……，以提高抵抗病菌侵害的力氣，這樣我們的身體才會更加安康。4：做酸奶下面我們就來學習做一做酸奶。1244的文字說明，想一想，做酸奶所需的材料、方法、步驟以及留意點。全班溝通，預設：做酸奶所需的材料：鮮牛奶、勺子、白糖、奶鍋、液化氣、消毒柜、保溫容器等等。做酸奶的方法步驟：1~260°C37°C28~10成了。做酸奶的留意點：要把自制的酸奶放入冰箱冷藏。不行吃變質(zhì)的酸奶等食物,否則會消滅腹瀉、嘔吐等病癥,易患腸道疾病。在做酸奶的過程中要留意安全。爭論問題：為什么在做酸奶的過程中要用消毒過的容器裝加熱過的鮮牛奶？預設：防止其他微生物的滋生。為什么要往鮮牛奶中加酸奶并保溫？預設：加酸奶是為了注入乳酸菌菌種;保溫是為了給乳酸菌的存活和生殖提供適宜的溫度。和指導下，動手做一做酸奶，信任自制的酸奶吃起來會更加甜蜜。三、課堂總結生物在食品工業(yè)、污水和垃圾處理、醫(yī)藥方面起著格外大的作用?？梢赃@樣說，微生物與人類的生活息息相關，沒有微生物，就沒有我們這個秀麗得意的世界。課后，同學們可以查閱資料，了解更多的有關微生物的學問。四、學生活動手冊寫出你對微生物的了解。有“功”的事例：制作饅頭、面包、生產(chǎn)調(diào)味品有“過”的事例：導致感冒、導致食物變質(zhì)熟透的蘋果掉在地上，微生物就會分解蘋果，使蘋果變成腐殖質(zhì)垃圾成山，難以分解；植物難以存活和生長；動物難以生存；人類沒有食物，沒有某些藥品，等等。第一單元學問點歸納1一、學問點梳理：1、在顯微鏡下觀看到的手背皮膚和洋蔥鱗片內(nèi)表皮都是由一個個“小格子”組成的。2、這些在顯微鏡下像積木一樣的小格子，就是組成生命體的細胞。動物、植物、細菌等都是由細胞組成的。3、1665有很多小孔，看上去像一個個規(guī)章的小室。他把這些小孔畫下來，并把它們稱為細胞。胡克是第一位覺察細胞的科學家。4、隨著顯微鏡的不斷改進和科學家的長期觀看爭論，證明細胞是構成生命體的根本單位。5、大多數(shù)細胞都格外小，要借助顯微鏡才能看清。但有些細胞卻很大，如動物的卵黃。6、植物、動物不同部位的細胞的外形和大小各不一樣。不同的人體細胞也有不同的外形和大小。二、教材中問題解答：1、在顯微鏡下看到的手背皮膚和洋蔥鱗片內(nèi)表皮有什么一樣之處？〔P2〕答：都是由一個個“小格子”組成的。2、觀看下面的人體細胞，說說它們的外形有什么不同〔P4〕2一、學問點梳理：1、在教師調(diào)好的顯微鏡下，觀看“小水塘”的一滴水中有：鼓藻、草履蟲、水蛋、輪蟲、釣鐘蟲等。2、微生物是一類格外微小的生命體，它們沒有頭、腳、眼睛，也沒有根、莖、葉，通常要借助顯微鏡才能看清楚。3、16754、微生物在大自然中分布極廣，空氣中、水中、泥土中、動植法生存的地方，如火山、巖石里。二、教材中問題解答：1、在教師調(diào)好的顯微鏡下，觀看“小水塘”的一滴水中有什么?！睵5〕2、觀看下面的微生物，說說它們的外形有什么不同〔P7〕三、試驗探究：制作“小水塘”進展觀看。在一個干凈的廣口瓶中參與三分之二的冷水。土。33一、學問點梳理：1、不同物品上的霉的一樣之處是呈絲狀，由霉菌組成，不同之處是顏色、外形各異。2、物品在溫順、潮濕的條件下簡潔發(fā)霉。3、防霉方法的方法有：真空包裝、放枯燥劑、烈日暴曬、空調(diào)除濕、低溫保存、消毒柜殺菌等。二、教材中問題解答：1、依次用放大鏡和顯微鏡認真觀看物品上的霉。說說不同物品上的霉有什么一樣和不同之處?！睵8〕答：霉的一樣之處：呈絲狀，由霉菌組成。霉的不同之處：顏色、外形。2、這些防霉方法的依據(jù)是什么？〔P