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保健品市場分析二、市場分析(一)保健品市場分析1.中國保健品行業(yè)市場規(guī)模及變化趨勢■市場規(guī)模(單位,憶元) -■"交化趨a%從圖中不難看出近幾年保健品市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,且上升幅度很快,可見消費(fèi)者對保健品市場的重視程度。.中國保健品產(chǎn)品種類目前在中國保健食品市場上的保健食品品種繁多,按照其功能來劃分主要可分為以下類型:產(chǎn)品類別詳細(xì)內(nèi)容健腦益智類自問世之后一直穩(wěn)居國內(nèi)市場前五名的熱門保健食品,其代表產(chǎn)品是“腦白金”。排毒養(yǎng)顏類其代表產(chǎn)品就是深圳太太藥業(yè)股份有限公司的“太太口服液”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)(美容類)為,該市場在國內(nèi)已日趨飽和,利潤回報(bào)將有所下降。補(bǔ)腎類從1999年開始就一直是熱銷市場,其中最有影響力的就是“匯仁”腎寶。免疫調(diào)節(jié)類這也是目前國內(nèi)保健食品市場各產(chǎn)品功能的主賣點(diǎn),其代表產(chǎn)品是現(xiàn)在火爆市場的交大昂立的昂立一號、昂立多邦膠囊等系列產(chǎn)品。減肥保健食目前減肥產(chǎn)品已占據(jù)中國保健食品市場的半壁江山。中國減肥品市場產(chǎn)品繁品市場多,主要可歸結(jié)為保健食品類、茶類、藥品類、外用類、儀器類。.中國保健品市場主要區(qū)域中國保健食品消費(fèi)的主要區(qū)域依然是集中在北京、上海、廣東等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省市。廣東作為中國沿海開放城市,又是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),消費(fèi)者對保健品的認(rèn)識程度和消費(fèi)能力要高于內(nèi)地,所以不管是保健食品的生產(chǎn)還是消費(fèi),廣東地區(qū)都處在全國領(lǐng)先的地位,這與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者開放的意識和地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有密不可分的關(guān)系。北京地區(qū)保健食品消費(fèi)規(guī)模緊隨廣東之后,這與其經(jīng)濟(jì)地位、人們消費(fèi)觀念相匹配,消費(fèi)者逐步認(rèn)識到利用食物中功能成分防病治病、維持健康的重要性,因此保健食品逐漸受到青睞。遼寧是中國保健食品原材料生產(chǎn)的重要地區(qū),人們對保健食材有較為理性準(zhǔn)確的認(rèn)識,而且沈陽飛龍品牌曾深入人心,促使遼寧地區(qū)保健食品市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,進(jìn)入全國三甲行列。山東和上海既是中國保健食品生產(chǎn)的重要地區(qū),也是保健食品消費(fèi)的主要區(qū)域之一。這與兩地對保健知識和營養(yǎng)宣教有很大的關(guān)系。上海是中國保健食品生產(chǎn)最集中的城市,其對整個(gè)華東地宣傳輻射,提升了消費(fèi)者對保健食品的認(rèn)識和信賴。.中國保健品營銷現(xiàn)狀消費(fèi)行為正趨于理性,所以,消費(fèi)者對保健品的信任度正急劇下降,市場通路和營銷理念混亂不清,中國保健品市場遭遇到了一次巨大的寒流,每一個(gè)從業(yè)者的經(jīng)營都感覺到了相當(dāng)?shù)钠D難。當(dāng)前,市場上主要的通路有以下幾種:(1)藥店或超市、賣場建立專柜:該模式的缺點(diǎn)是,首先是專業(yè)化程度不夠,不可能有專門的保健營養(yǎng)師為消費(fèi)者提供全方位的保健服務(wù);其次是市場輻射面有限,沒辦法走出去服務(wù),只能是守株待兔式的,最后是進(jìn)入的門檻高、投入大、收益少,進(jìn)場費(fèi)用非常昂貴,并且要給通路提供者分配大比例的利潤空間。(2)直銷網(wǎng)絡(luò)銷售:其實(shí)現(xiàn)在中國保健品的銷售額中有超過50%是通過直銷完成的。但是國家合法批準(zhǔn)的直銷公司僅僅幾家,大部分是在非法經(jīng)營,并且直銷網(wǎng)絡(luò)是以利益為第一原則,所以經(jīng)常會出現(xiàn)急功近利、欺騙、過分夸大功效、價(jià)格昂貴、售后服務(wù)沒保障等現(xiàn)象,已經(jīng)給社會造成了非常大的危害。(3)連鎖專賣店銷售:連鎖專賣在國外已經(jīng)有數(shù)十年的歷史,并且取得了很大的成功,很多保健品企業(yè)對這種營銷模式寄予了很高的期望但是幾年時(shí)間過去,很多保健品專賣并沒有預(yù)想的那么成功,有些反而成了美麗的陷阱。保健品市場規(guī)模的逐年大幅上升,可見其整體仍處于成長期,發(fā)展前景廣闊。正因如此,各種功能的保健品沖刺著市場,競爭日漸激烈。從功能上來說,健腦益智類、補(bǔ)腎類、免疫調(diào)節(jié)類、減肥類產(chǎn)品是備受消費(fèi)者歡迎的保健品種。對于徐科蟲草來說,作為新品上市,在功能訴求上要以目前消費(fèi)者最重視的需求為主,在口號提煉上如何與眾多品牌區(qū)別開來,在激烈的市場競爭中分得一份羹變的最為重要。從區(qū)域上看,保健品市場仍以北、上、廣等發(fā)達(dá)地區(qū)為主,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展徐州等欠發(fā)達(dá)地區(qū)的消費(fèi)者的食品保健的意識也在逐漸增強(qiáng),對保健品的需求加大,而這些地區(qū)的保健品市場競爭相對還不是太激烈,消費(fèi)者的品牌意識及品牌忠誠度還沒有太強(qiáng),所以這給了徐科蟲草一個(gè)很好的進(jìn)入機(jī)會。從銷售渠道上,保健品仍是以傳
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