2023年食品安全承諾書3篇

2023年食品安全承諾書3篇食品平安承諾書篇1

為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量平安關(guān)，本單位特向社會(huì)公開承諾：

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品平安法》、《中華人民共和國(guó)食品平安法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，擔(dān)當(dāng)食品平安的第一責(zé)任，建立食品平安管理制度。

2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品平安管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。

4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

5、保證依照法律、法規(guī)和食品平安標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng)，保證食品平安，接受社會(huì)監(jiān)督。

6、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。

7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，剛好清理變質(zhì)、超過(guò)保存期及其他不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)狀況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

8、主動(dòng)向消費(fèi)者供應(yīng)銷售憑證，自覺履行不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。

9、保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

10、剛好制定食品平安事故處置方案，定期檢查本單位各項(xiàng)食品平安防范措施落實(shí)狀況，剛好消退食品平安事故隱患。

監(jiān)管單位：

監(jiān)管人員：

承諾單位（公章）：

年月日

食品平安承諾書篇2

新春佳節(jié)即將來(lái)臨。為了深化開展“食品經(jīng)營(yíng)平安示范店”創(chuàng)建活動(dòng)，提升經(jīng)營(yíng)戶的商業(yè)信譽(yù),營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境，讓廣闊消費(fèi)者放心購(gòu)買，本店向消費(fèi)者慎重承諾如下：

一、向經(jīng)營(yíng)主體合法的批發(fā)商進(jìn)貨，并向供貨方索取能夠證明食品合法來(lái)源及質(zhì)量牢靠的有關(guān)票、證，建立進(jìn)貨臺(tái)帳，拒絕接受非法送貨上門的食品。

二、如發(fā)覺有銷售不合格食品，剛好向購(gòu)買者召回該食品，退還貨款，并主動(dòng)協(xié)作工商部門做好不合格食品處理工作。

三、熱忱接待消費(fèi)者投訴，自行解決消費(fèi)糾紛，如本店無(wú)法解決的剛好報(bào)告工商部門，并主動(dòng)協(xié)作工商部門調(diào)解。

四、不銷售不合格的食品及“三無(wú)”食品，不銷售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)的食品。

五、不作虛假宣揚(yáng)、虛假表示、不正值競(jìng)爭(zhēng)等違法經(jīng)營(yíng)行為。

六、不欺詐、不誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買商品。

七、自覺仔細(xì)遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品平安法》等有關(guān)法律法規(guī)，根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》要求，嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。

八、如有違反上述承諾，歡迎廣闊消費(fèi)者對(duì)本店的監(jiān)督，并向工商部門舉報(bào)。

經(jīng)營(yíng)戶：

食品平安承諾書篇3

為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)保障廣闊人民群眾身體健康，我(單位)承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品平安法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督管理方法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督方法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證持有有效的餐飲服務(wù)許可證從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品的衛(wèi)生與平安。

二、仔細(xì)履行食品衛(wèi)生平安責(zé)任，依法擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，主動(dòng)接受政府職能部門、消費(fèi)者及社會(huì)的監(jiān)督，仔細(xì)強(qiáng)化和落實(shí)本單位負(fù)責(zé)人是食品平安第一責(zé)任人的'意識(shí)，加強(qiáng)本單位食品平安管理。

三、保證全部食品從業(yè)人員（包括臨時(shí)的和新參與工作的）均持有有效的健康證明及衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)合格證上崗。

四、保證建立食品及原料選購(gòu) 索證和驗(yàn)收制度；保證從食品原料選購(gòu) 、食品加工銷售，實(shí)施有效的全過(guò)程質(zhì)量管理；保證所選購(gòu) 的食品及其原料索取發(fā)票，有效證件與記錄相一樣；保證禽畜肉類等原料從食品加工廠、集貿(mào)市場(chǎng)或商場(chǎng)定點(diǎn)選購(gòu) ；保證不運(yùn)用病死、毒死、死因不明的禽畜及其制品，不運(yùn)用劣質(zhì)食用油，不運(yùn)用不合格食品及其原料、有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。

五、保證不運(yùn)用不符合國(guó)家《食品添加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國(guó)家新增品種公告書目的食品添加劑；不選購(gòu) 運(yùn)用無(wú)衛(wèi)生許可證的食品添加劑；不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

六、保證不選購(gòu) 運(yùn)用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全，以及包裝破損或超過(guò)保質(zhì)期的食品和食品添加劑。

七、保證具備餐飲消費(fèi)平安的環(huán)境條件、加工設(shè)施和相關(guān)協(xié)助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到"專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜）、專用消毒設(shè)施"，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲(chǔ)存等過(guò)程衛(wèi)生要求，實(shí)行有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品、成品的交叉污染，保證供應(yīng)和運(yùn)用消毒平安的餐（飲）具、用具。

八、保證明確本單位各崗位工作人員衛(wèi)生責(zé)任，仔細(xì)督查各崗位工作人員履行衛(wèi)生職責(zé)狀況，仔細(xì)落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)中的各項(xiàng)衛(wèi)生要求。

九、保證本單位不超過(guò)接待實(shí)力承辦宴席，承諾一次承辦20桌以上宴席，要向鄉(xiāng)安監(jiān)辦匯報(bào)（6851021）；同時(shí)做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí)。一旦發(fā)覺疑似食物中毒事務(wù)，馬上向蓮池鄉(xiāng)人民政府報(bào)告。

十、仔細(xì)處理消費(fèi)者的投訴和建