寧夏西吉縣閩寧鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查

寧夏西吉縣閩寧鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查

寧夏市位于寧夏賀蘭山市以東中部，寧夏西南側(cè)。永寧縣是一個(gè)生態(tài)移民城市。1991年，西吉縣獲得了移民和開(kāi)發(fā)。2000年9月移交永寧縣屬地管理,2001年12月經(jīng)批準(zhǔn)成立閩寧鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)總面積5600hm2,其中,農(nóng)業(yè)用地2933.3hm2,轄5個(gè)行政村,70個(gè)村民小組,常住戶(hù)5514戶(hù),人口2.5萬(wàn)人,其中,回族人口占83%。現(xiàn)有適齡勞動(dòng)力1.7萬(wàn)人,占55%,小學(xué)及以下文化程度1.3萬(wàn)人,占78%,初中及以上文化程度3651人,占22%。2010年,全鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入6700萬(wàn)元,農(nóng)民人均年純收入2916元。1種植釀酒葡萄,高度融合發(fā)展閩寧鎮(zhèn)地處寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄核心區(qū),是永寧縣規(guī)劃的釀酒葡萄重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)。由于地理位置與玉泉營(yíng)葡萄酒廠、黃羊?yàn)┺r(nóng)場(chǎng)緊鄰,發(fā)展釀酒葡萄具備一定的區(qū)域優(yōu)勢(shì)。由于受環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施、資金及種植觀念的影響,發(fā)展緩慢,2008年前僅玉營(yíng)村、武河村、玉海村小面積種植66.7hm2外,大部分農(nóng)戶(hù)對(duì)種植釀酒葡萄積極性不高。2009年張?jiān)９九c閩寧鎮(zhèn)簽訂了666.7hm2釀酒葡萄種植協(xié)議,2011年中糧公司與閩寧鎮(zhèn)簽訂800hm2釀酒葡萄訂單收購(gòu)協(xié)議,2010年11月,永寧縣委、政府出臺(tái)了《加快永寧縣閩寧鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,提出要全力壯大葡萄產(chǎn)業(yè),力爭(zhēng)3年內(nèi)葡萄種植面積達(dá)到2333.3hm2。由于銷(xiāo)售得到保障和相關(guān)優(yōu)惠政策的激勵(lì),全鎮(zhèn)釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,2010年全鎮(zhèn)種植釀酒葡萄580hm2,2011年種植800hm2,到目前全鎮(zhèn)釀酒葡萄面積已達(dá)1600hm2,葡萄產(chǎn)業(yè)已成為閩寧鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。2葡萄酒和葡萄酒行業(yè)存在的問(wèn)題2.1種植種植的積極性不高閩寧鎮(zhèn)農(nóng)民主要來(lái)自西吉、海原、固原等地移民,對(duì)釀酒葡萄種植認(rèn)識(shí)程度低,認(rèn)為前期沒(méi)有效益,生產(chǎn)周期長(zhǎng),收效慢,思想顧慮大,部分農(nóng)戶(hù)種植熱情不高。由于是移民,大部分人還保留著過(guò)去的種植觀念,思想陳舊,多數(shù)人從未種過(guò)葡萄,文化程度、技術(shù)素質(zhì)差,雖然個(gè)別農(nóng)戶(hù)常年在玉泉營(yíng)周邊葡萄基地打工,對(duì)葡萄種植技術(shù)略知一二,但真正掌握的人很少。釀酒葡萄種植后至少3年才有一定經(jīng)濟(jì)收入,見(jiàn)效周期較長(zhǎng),一定程度也影響到農(nóng)民群眾的積極性。2.2釀酒葡萄投資情況據(jù)李玉鼎調(diào)查,1998—2002年在賀蘭山東麓地區(qū),在未開(kāi)墾的荒地和沙荒地上建立釀酒葡萄園,投資4.6萬(wàn)元~5.7萬(wàn)元/hm2。經(jīng)過(guò)了近10年,在物價(jià)、人工等不斷上漲的情況下,依照目前估算,釀酒葡萄建園投資約在5.3萬(wàn)元~6.0萬(wàn)元/hm2,年人工管理費(fèi)用1.5萬(wàn)元~2.3萬(wàn)元/hm2。釀酒葡萄前期投資較大,一般3年開(kāi)始掛果,到第4、5年開(kāi)始穩(wěn)產(chǎn)。從栽植到掛果,苗木、肥料、水泥桿、鐵絲等最低需投入5.3萬(wàn)元/hm2,閩寧鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)每戶(hù)約為0.5hm2地,如果0.3hm2種植釀酒葡萄,需要投資1.7萬(wàn)元,投入過(guò)大影響了釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2.3灌溉成本較高,用電葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的水、電、路等基礎(chǔ)配套設(shè)施還不夠完善,尤其水資源是制約因素。閩寧鎮(zhèn)大部分土地的灌溉水來(lái)自西干渠的三級(jí)揚(yáng)水,灌水成本較高。據(jù)調(diào)查,水費(fèi)在1980元/hm2左右,且供水較為緊張。經(jīng)過(guò)2009—2011年國(guó)家土地治理,基礎(chǔ)設(shè)施得到極大改善,但個(gè)別地方仍存在灌溉不及時(shí)或灌溉緊張情況。2.4‘死樹(shù)現(xiàn)象普遍,重復(fù)投資加大投入閩寧鎮(zhèn)所處賀蘭山東麓,冬季漫長(zhǎng)寒冷,冬、春季節(jié)風(fēng)力較大,由于凍害頻繁發(fā)生,每年都有一部分葡萄園出現(xiàn)死樹(shù)現(xiàn)象,特別是1~3年幼樹(shù)期,死樹(shù)現(xiàn)象普遍,每年進(jìn)行補(bǔ)植,重復(fù)投資加大了投入。如何抗寒防凍,確保苗木健全,穩(wěn)定生產(chǎn),是閩寧鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)面臨的最大問(wèn)題。2.5苗木質(zhì)量分析閩寧鎮(zhèn)葡萄種植營(yíng)養(yǎng)袋苗占90%以上,2010年張?jiān)９尽?011年中糧集團(tuán)提供的苗木均為營(yíng)養(yǎng)袋苗,苗木質(zhì)量總體不高。由于苗木質(zhì)量差,加之栽植不夠及時(shí),導(dǎo)致緩苗時(shí)間長(zhǎng),生長(zhǎng)量小,木質(zhì)化程度低,越冬困難。嫁接苗、脫毒苗應(yīng)用數(shù)量很小,“蛇龍珠”帶毒嚴(yán)重,品種純度無(wú)法保證。2.6深施有機(jī)肥,改良土壤閩寧鎮(zhèn)土地大部分位于賀蘭山洪積扇沖積平原,土質(zhì)以灰鈣土和石?；旌隙?部分為風(fēng)沙土?；意}土、風(fēng)沙土透水透氣性較好,但土質(zhì)瘠薄,有機(jī)質(zhì)含量在0.2%~0.5%。適宜栽種釀酒葡萄的區(qū)域,土地開(kāi)發(fā)時(shí)間短,肥力低,定植前開(kāi)挖定植溝,深施有機(jī)肥,改良土壤是建園必不可少的措施。據(jù)測(cè)算,釀酒葡萄開(kāi)溝施肥,需要有機(jī)肥為150m3/hm2,有機(jī)肥60~80元/m3,需投入9000~12000元/hm2。全鎮(zhèn)2333.3hm2釀酒葡萄,需要有機(jī)肥約35萬(wàn)m3,如大量購(gòu)買(mǎi)成本高,農(nóng)民很難負(fù)擔(dān)得起。3關(guān)于發(fā)展的建議3.1提高苗木質(zhì)量要建設(shè)專(zhuān)業(yè)化育苗基地,完善葡萄苗木良種繁育體系。特別要通過(guò)抗寒砧木、無(wú)病毒苗木的引進(jìn)繁育,大力倡導(dǎo)栽植嫁接苗、脫毒苗,提高種苗質(zhì)量。要逐步提高育苗基地的供電、供水、交通、育苗等設(shè)施,提升葡萄種苗繁育水平,以?xún)?yōu)質(zhì)嫁接苗、自根苗逐步取代營(yíng)養(yǎng)袋苗,實(shí)現(xiàn)苗木繁育專(zhuān)業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化,保證為閩寧鎮(zhèn)、永寧縣乃至寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供可靠、優(yōu)質(zhì)的苗源,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。3.2填平和整地閩寧鎮(zhèn)土質(zhì)瘠薄,須逐年進(jìn)行改良。在栽植的第1年秋,要開(kāi)1m的深溝,填入麥秸、玉米秸稈、牛羊糞、黃沙等,提前做好開(kāi)溝填埋工作,后灌足冬水,沉降保墑,為第2年春季栽植做好準(zhǔn)備。苗木栽后每年秋季都要深施腐熟的有機(jī)肥,逐年改良土壤,這樣才能保證葡萄連年優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。3.3優(yōu)化不同葡萄生產(chǎn)立地條件的供熱體制,緩解發(fā)展水土矛盾閩寧鎮(zhèn)靠西干渠三級(jí)揚(yáng)水,葡萄用水關(guān)鍵時(shí)期始終比較緊張。為保證葡萄正常生長(zhǎng),建議積極爭(zhēng)取西夏渠的供水配額,在不影響給工業(yè)供水的前提下,利用西夏渠給閩寧鎮(zhèn)的葡萄園區(qū)供水,緩解閩寧鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)區(qū)的供水矛盾,如從西夏渠供水,大部分地可自流灌溉,灌溉快且成本低。每20~33hm2片區(qū)打一眼機(jī)井,以備早期用水和抗旱用。3.4化肥處理的壓力有機(jī)肥的問(wèn)題是閩寧鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)能否持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。如果缺少有機(jī)肥,葡萄生長(zhǎng)弱,產(chǎn)量、品質(zhì)下降,抗性減弱。如果年需施農(nóng)家肥150m3/hm2,有機(jī)肥按80元/m3計(jì)算,需投入1.2萬(wàn)元/hm2左右,這對(duì)閩寧鎮(zhèn)的農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)是一個(gè)較大的負(fù)擔(dān)。解決的方法就是提倡大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),戶(hù)養(yǎng)2~3頭?；?~6只羊,保證為葡萄種植提供足夠肥源。3.5項(xiàng)目資金問(wèn)題建議由政府牽頭,搭建融資平臺(tái),整合財(cái)政、發(fā)改、農(nóng)牧、林業(yè)、水務(wù)、土地、農(nóng)綜、扶貧等部門(mén)的相關(guān)項(xiàng)目資金,解決葡萄產(chǎn)業(yè)前期投入較大的問(wèn)題。3.6強(qiáng)保障,確保技術(shù)培訓(xùn)建立閩寧鎮(zhèn)、村、隊(duì)三級(jí)技術(shù)培訓(xùn)體系,鎮(zhèn)上設(shè)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)人負(fù)責(zé)葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)。每村配備3~5名技術(shù)骨干,每隊(duì)配備1~2名技術(shù)人員,保障技術(shù)培訓(xùn)有機(jī)構(gòu)、有人員、有經(jīng)費(fèi),將培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)落到實(shí)處。在科技培訓(xùn)上必須舍得投入,用2~3年的時(shí)間集中培養(yǎng)一批自己的葡萄產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)和技術(shù)能人,要多給技術(shù)人員培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會(huì),讓他們掌握先進(jìn)的技術(shù)傳授給當(dāng)?shù)胤N植戶(hù),通過(guò)三級(jí)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn),切實(shí)解決農(nóng)民技術(shù)問(wèn)題。3.7綠化埋土厚度大力推廣深溝栽植,深施有機(jī)肥。同時(shí)規(guī)范葡萄取、埋土技術(shù)。據(jù)調(diào)查,閩寧鎮(zhèn)釀酒葡萄每年發(fā)生凍害,不僅是氣候因素,而且與人工埋土厚度不夠、操作不規(guī)范密切有關(guān)。因此,在推廣深溝栽植技術(shù)的同時(shí),要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)葡萄取、埋土規(guī)范操作,確保取土范圍距離根系80~100cm,埋土厚度30cm以上,這樣才能解決葡萄安全過(guò)冬問(wèn)題。另外,采取“傾斜上架、及時(shí)摘心掐梢、秋季控水、控肥”等一系列栽培措施,徹底解決凍害問(wèn)題。3.8防污染液污染對(duì)葡萄產(chǎn)業(yè)基地周邊的工廠進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,嚴(yán)防“三廢”污染。葡萄產(chǎn)供銷(xiāo)過(guò)程中嚴(yán)格按照“綠色食品”生產(chǎn)操作規(guī)程來(lái)做,創(chuàng)建綠色食品生產(chǎn)基地,創(chuàng)建名優(yōu)品牌。3.9發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄酒莊,可以提升葡萄生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)與葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益爭(zhēng)取優(yōu)惠政策,與張?jiān)９?、中糧集團(tuán)等積極合作,培育、壯大葡萄產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),適當(dāng)發(fā)展中小規(guī)模的葡萄酒莊,憑借“賀蘭山東麓地區(qū)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄原產(chǎn)地”這一品牌,創(chuàng)造最大效益,實(shí)現(xiàn)葡萄生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)與葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的雙贏。3.