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文檔簡介
星美國際影城培訓大綱,,,,,
所處階段,培訓項目,培訓內(nèi)容,時長,培訓執(zhí)行,培訓追蹤
入職前,職前簡介,以《入職簡介手冊》為主,包括:集團簡介,影城簡介,組織架構(gòu),企業(yè)文化,薪資福利等等內(nèi)容。,2,行政助理,值班經(jīng)理
入職后上崗前,公共知識,"員工應遵守的基本制度、基本的行為規(guī)范,主要包括:
1、考勤制度
2、認識排班表,加班與補休制度
3、認識影院排片表
4、認識其它同事
5、影院基礎(chǔ)知識
6、消防培訓:消防管理制度,消防自救知識,消防疏散預案。",4,"行政助理
/值班經(jīng)理",運營經(jīng)理
上崗前,"服務(wù)基礎(chǔ)
知識","主要內(nèi)容有:
1、微笑服務(wù)訓練:
2、服務(wù)意識訓練:
3、服務(wù)用語與服務(wù)禮儀:
4、儀容儀表與形體訓練:",6,值班經(jīng)理,運營經(jīng)理
上崗前,崗位工作規(guī)范,"主要內(nèi)容:
1、場務(wù)崗位:檢票,巡廳,入場,散場,3D眼鏡收發(fā)
2、賣品崗位:崗前準備,制作爆米花,補貨,盤點,銷售,結(jié)賬,清潔
3、票房崗位:售票系統(tǒng)使用規(guī)范,
4、放映崗位:開機流程,放映流程,關(guān)機流程,清潔流程,日常保養(yǎng)流程,上載與刪除影片拷貝流程,加載密鑰流程,放映管理制度,常見故障的處理,等等。
5、值班經(jīng)理:營業(yè)現(xiàn)場管理,票房與賣品員工結(jié)賬,
6、運營經(jīng)理:員工排班規(guī)范,員工培訓計劃
7、市場助理:排片工作流程與技巧,團體票管理流程
8、市場經(jīng)理:陣地與貼片廣告管理,場租管理,銷售目標管理
(未列出的其它崗位參見《各崗位手冊》及相關(guān)指引資料)",4,值班經(jīng)理,運營經(jīng)理
上崗后,"工作技能
提升","設(shè)備使用培訓
養(yǎng)成良好的工作習慣
服務(wù)品質(zhì)與顧客體驗
針對日常問題所做的跟進培訓",若干,值班經(jīng)理,運營經(jīng)理
本崗位工作熟練后,輪崗培訓,(見各崗位上崗前的“崗位工作規(guī)范培訓”),4,值班經(jīng)理,運營經(jīng)理
"擬晉升
組長前",管理基礎(chǔ)培訓(針對組長工作),"從員工走向管理崗位的常見困惑
管理溝通能力培訓",,值班經(jīng)理,運營經(jīng)理
擬晉升領(lǐng)班前,管理基礎(chǔ)培訓(針對領(lǐng)班工作),"1、領(lǐng)班的角色認知與崗位職責
2、如何管理和激勵下屬
3、如何處理常見的顧客投訴
4、垂直指揮系統(tǒng)
5、目標管理
6、管理基礎(chǔ):計劃,組織,控制,改進
7、管理者的一般角色認知",4,運營經(jīng)理,區(qū)域運營部
擬晉升值班經(jīng)理,管理基礎(chǔ)課程,"值班經(jīng)理的角色認知與崗位職責
辦公軟件使用培訓(word,excel,powerpoint等軟件,以及e-mail的使用)
管理基礎(chǔ):計劃與執(zhí)行,命令與授權(quán),等等。
食品品質(zhì)管理
服務(wù)品質(zhì)管理
放映品質(zhì)管理
環(huán)境衛(wèi)生與保潔管理
細節(jié)管理(精細化管理)
時間管理(四象限工作法)
壓力管理(正確對待壓力,壓力的產(chǎn)生與消除)
",16,運營經(jīng)理,區(qū)域運營部
擬晉升運營經(jīng)理前,管理中級課程,"運營經(jīng)理的角色認知與崗位職責
運營效能分析與運營增收
創(chuàng)新與改進服務(wù)
影城運營管理制度與標準",8,駐店經(jīng)理,區(qū)域運營部
擬晉升市場經(jīng)理前,管理中級課程,"市場經(jīng)理的角色認知與崗位職責
影院營銷知識
銷售技巧提升
商務(wù)談判技巧",8,駐店經(jīng)理,區(qū)域市場部
擬晉升駐店經(jīng)理前,管理中級課程,"駐店經(jīng)理的角色認知與崗位職責
管理者的自我修煉
企業(yè)的經(jīng)營目標與責任
影城月度經(jīng)營分析
職業(yè)經(jīng)理人的基本素養(yǎng)(專業(yè)精神,勇于擔當,良好心態(tài),強烈動機,面對問題的態(tài)度與策略,等等)
掌握高效的工作方法",16,總部運營部,區(qū)域運營部
"駐店經(jīng)理課程或
經(jīng)理人才儲備",管理高級課程,"績效管理
溝通能力
領(lǐng)導力提升
基本的財務(wù)知識與財務(wù)制度;
影城成本與費用控制
",16,總部運營部,區(qū)域運營部
附:駐店經(jīng)理籌備開店前,開店籌備課程,"1、各類證照辦理流程;
2、營運設(shè)備與物料籌備;
3、
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