《做美好生活的踐行者：勞動教育理論與實踐教程》課程標準

《做美好生活的踐行者：勞動教育理論與實踐教程》課程標準【課程名稱】勞動教育理論與實踐教程 【課程編碼】【課程類別】通識課 【適用專業(yè)】所有專業(yè)【授課單位】 【總學時】38【教材】張巍、趙杰、邵于豪，做美好生活的踐行者：勞動教育理論與實踐教程，上海交通大學出版社，2022【編寫執(zhí)筆人】 【編寫日期】 1．課程性質和課程設計1.1課程性質與作用勞動是人類社會存在和發(fā)展的基礎，更是每個人自由全面發(fā)展的前提。勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容，是大中小學必須開展的教育活動。為配合學校開展勞動教育，幫助學生掌握勞動理論知識，引導學生開展各種類型的勞動實踐活動，特開設了《勞動教育理論與實踐教程》課程。本門課程是一門通識課程，通過實踐教學的各個環(huán)節(jié)，可以不斷豐富學生的勞動體驗，幫助學生更好地掌握勞動知識，提升勞動技能，樹立正確的勞動觀念，形成良好的技術素養(yǎng)、勞動習慣和品質。同時，還能培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，使學生成長為有社會主義覺悟、有文化的勞動者，使學生成長為體力勞動和腦力勞動相結合的新型創(chuàng)新型人才。1.2課程設計思路《勞動教育理論與實踐教程》課程設計的理念與思路是為配合學校開展勞動教育，幫助學生掌握勞動理論知識，引導學生開展各種類型的勞動實踐活動來制訂和設計的。1.強化勞動觀念，弘揚勞動精神。將勞動觀念和勞動精神教育貫穿人才培養(yǎng)全過程，貫穿家庭、學校、社會各方面。注重讓學生在學習和掌握基本勞動知識技能的過程中，領悟勞動的意義價值，形成勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻的勞動精神。2.強調身心參與，注重手腦并用。把握勞動教育的根本特征，讓學生面對真實的個人生活、生產(chǎn)和社會性服務任務情境，親歷實際的勞動過程，善于觀察思考，注重運用所學知識解決實際問題，提高勞動質量和效率。3.繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，彰顯時代特征。在充分發(fā)揮傳統(tǒng)勞動、傳統(tǒng)工藝項目育人功能的同時，緊跟科技發(fā)展和產(chǎn)業(yè)變革，準確把握新時代勞動工具、勞動技術、勞動形態(tài)的新變化，創(chuàng)新勞動教育內容、途徑、方式，增強勞動教育的時代性。4.發(fā)揮主體作用，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造。關注學生勞動過程中的體驗和感悟，引導學生感受勞動的艱辛和收獲的快樂，增強獲得感、成就感、榮譽感。鼓勵學生在學習和借鑒他人豐富經(jīng)驗、技藝的基礎上，嘗試新方法、探索新技術，打破僵化思維方式，推陳出新。2．課程目標2.1知識目標（1）熟悉馬克思主義勞動觀的主要內容。（2）了解馬克思主義勞動觀的意義。（3）理解新時代中國特色社會主義勞動觀的主要內容、時代價值。（4）了解新時代中國特色社會主義勞動觀的創(chuàng)新與發(fā)展。（5）熟悉勞動精神的內涵和價值理念。（6）了解勞動精神的時代價值和弘揚勞動精神的重要意義。（7）熟悉勞模精神的內涵和時代價值。（8）了解培育勞模精神的重要意義。（9）熟悉工匠精神的內涵和時代價值。（10）了解弘揚工匠精神的重要意義。（11）熟悉衣物的洗滌要領、去污技巧和收納技巧。（12）了解選購食材，調味品與火候，制作冷菜和熱菜，健康飲食的相關知識。（13）熟悉家居保潔、家居美化的相關知識。（14）熟悉基礎護理知識和基礎救護知識，了解個人防護與防疫消毒的相關知識。（15）了解垃圾分類的意義，熟悉垃圾分類的標準和操作。（16）了解維護校園環(huán)境的意義，共建無煙校園，熟悉校園文明行為規(guī)范和文明修身課程的相關內容。（17）掌握整地、穴盤育苗、施肥、定植、中耕和培土、支架、植株調整等技能。（18）學習青菜、番茄、玉米、黃瓜和果桑的栽培與采收。（19）了解志愿精神與志愿文化。（20）熟悉志愿者與志愿服務組織。（21）了解志愿服務的意義、類型和我國志愿服務的發(fā)展趨勢。（22）熟悉志愿服務的原則和志愿者的服務技巧。（23）了解德育教育中的志愿精神。2.2素質目標（1）學習“紅旗渠精神”相關內容，明白“美好生活要靠勞動創(chuàng)造”的道理。（2）學會烹飪菜品等技能，培養(yǎng)主人翁精神，鍛煉自理、自立、自強的生活能力。（3）積極參加垃圾分類和文明修身課程，樹立綠色環(huán)保理念，養(yǎng)成健康的生活習慣。（4）在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的過程中，學習農(nóng)業(yè)知識、體會勞動艱辛，感悟勞動成果的來之不易，學會尊重勞動、熱愛生活。（5）強化勞動意識，鍛煉勞動技能，全面提高勞動能力與素養(yǎng)。（6）在栽培作物的過程中，深刻體會勞動創(chuàng)造一切、付出才有收獲的理念，培養(yǎng)主動勞動、持續(xù)勞動的良好習慣。（7）強化節(jié)約糧食的意識，樹立“節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥”的觀念。（8）自覺踐行奉獻、友愛、互助、進步的志愿精神，積極投身志愿服務，為社會貢獻自己的力量。（9）弘揚雷鋒精神，做中華民族傳統(tǒng)美德的傳承者、社會主義道德規(guī)范的實踐者、良好社會風尚的創(chuàng)造者。3．課程內容與教學要求為充分發(fā)揮勞動教育在促進人才全面發(fā)展中的重要作用，讓勞動教育回歸育人本位，本課程充分吸收有關勞動教育理論與實踐的最新成果，全面介紹了當代大學生應當掌握的勞動知識和技能。課程分為理論篇與實踐篇兩部分，共六章，理論篇包括樹立正確的勞動觀、弘揚“三個精神”，實踐篇包括日常生活勞動、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動（上）、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動（下）、志愿服務勞動。具體課程安排如下表所示：所用教材課程內容教學建議與說明學時分配《做美好生活的踐行者：勞動教育理論與實踐教程》第一章樹立正確的勞動觀馬克思主義勞動觀新時代中國特色社會主義勞動觀理論講授、師生互動與案例分析結合22第二章弘揚“三個精神”第一節(jié)勞動精神理論講授、師生互動與案例分析結合26第二節(jié)勞模精神理論講授、師生互動與案例分析結合2第三節(jié)工匠精神理論講授、師生互動與案例分析結合2第三章日常生活勞動第一節(jié)衣物清洗與整理理論講授、師生互動與案例分析結合210第二節(jié)烹飪與飲食健康理論講授、師生互動與案例分析結合2第三節(jié)家居保潔與美化理論講授、師生互動與案例分析結合2第四節(jié)日常護理與防疫理論講授、師生互動與案例分析結合2垃圾分類第六節(jié)維護校園環(huán)境理論講授、師生互動與案例分析結合2第四章農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動（上）第一節(jié)掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本技能理論講授、師生互動與案例分析結合26第二節(jié)青菜的栽培與采收理論講授、師生互動與案例分析結合2第三節(jié)番茄的栽培與采收理論講授、師生互動與案例分析結合2第五章農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動（下）第一節(jié)玉米的栽培與采收理論講授、師生互動與案例分析結合26第二節(jié)黃瓜的栽培與采收理論講授、師生互動與案例分析結合2第三節(jié)果桑的栽培與采收理論講授、師生互動與案例分析結合2第六章志愿服務勞動志愿精神與志愿文化志愿者與志愿服務組織理論講授、師生互動與案例分析結合28第三節(jié)志愿服務基礎知識理論講授、師生互動與案例分析結合2第四節(jié)志愿服務實務理論講授、師生互動與案例分析結合2第五節(jié)將志愿精神融入德育教育理論講授、師生互動與案例分析結合2合計384．課程實施4.1教學條件我校十分注重建設和完善本課程的教學設施，如多媒體教室、實訓基地等。同時，我校有一支強大的師資隊伍，可以為本課程的教學出謀劃策。4.2教學方法建議本課程遵循“教師引導，學生為主”的原則，采用講解、多媒體演示、身授、學生互導等多種方法，努力為學生創(chuàng)設更多知識應用的機會。講解法：主要用于講授勞動理論知識與引導學生開展日常生活勞動、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動、志愿服務勞動等不同形式的勞動實踐活動。多媒體演示法：在講解過程中，借助音頻、視頻、圖片等直觀手段來呈現(xiàn)教學內容，使學生了解勞動教育理論與實踐的重要性與必要性，使學生從感性認識上升到理性認識，再到實踐體驗，從而達到直觀、快速、標準、深刻的教學效果，引導學生在各種勞動實踐活動中體驗勞動的樂趣，實現(xiàn)自由全面發(fā)展。身授法：該方法是幫助學生掌握勞動教育理論與實踐的主要教學方法，通過邊學、邊訓練、邊模仿的方法，讓學生現(xiàn)學現(xiàn)用，不僅鞏固了知識點，還能現(xiàn)場反饋學生的學習情況，使得教師在教學過程中從實際出發(fā)，提高教學效率。學生互導法：在課堂內外，學生根據(jù)自己已掌握的理論知識和實踐技能，相互之間開展互相指導，互相啟發(fā)，互相評價，讓每位學生都能參與到學習中去，積極地完成學習任務，充分發(fā)揮學生的主觀能動性和積極性，讓學生由被動學習轉變?yōu)橹鲃訉W習。教師在教學過程中，可根據(jù)學生的實際情況靈活選用教學方法，因材施教，盡量照顧到每一個學生的學習需求。4.3教學評價與考核要求課程的教學評價由形成性測評（40%）和終結性測評（60%）組成，其考核要求如下：4.3.1形成性測評形成性測評考核學生在學習本課程過程中的學習情況和實際應用能力的發(fā)展情況，包括出勤考核（10%）、課堂參與程度考核（10%）、作業(yè)完成質量考核（20%）等。（1）出勤考核本項考核通過課前點名考核學生的課堂出勤率。遲到15分鐘以內每次扣1分，遲到15分鐘以上或無故缺勤一節(jié)課每次扣2分，該項考核累計最多扣10分。（2）課堂參與程度考核本項考核主要通過儀容儀表、動作完成情況和課堂積極發(fā)言來評判學生的學習態(tài)度、學習主動性、課堂參與程度，以及學生的思辨能力、問題解決能力及其對課堂教學知識的掌握情況等。只要學生能按時上課聽講，即可獲得5分的基本分。學生上課發(fā)言一次或示范一次，即可另外獲得0.5分，課堂發(fā)言最多或示范最多可得5分。學生的最后成績?yōu)椤?+課堂得分”。（3）作業(yè)完成質量考核本項考核主要通過學生作業(yè)來檢測其對教學主體內容的掌握與理解程度、實際應用知識的能力、自主學習能力、信息收集與處理能力等。每次作業(yè)成績按照相應標準而定，學生作業(yè)質量劃分為優(yōu)秀（10分）、良好（8分）、中等（7分）、及格（6分）和不及格（0分）五個檔次。最后的作業(yè)成績?yōu)閷W生作業(yè)完成質量成績的平均數(shù)。4.3.2終結性測評終結性測評主要考核學生在學完本課程后所達到的水平，通過期末考試進行考核。期末考試由閉卷筆試（60%）組成，主要評估學生對本門課程基本知識的掌握情況與綜合運用能力。5．課程資源開發(fā)與利用5.1教材使用（一）建議教材張巍，趙杰，邵于豪．做美好生活的踐行者：勞動教育理論與實踐教程［M］．上海：上海交通大學出版社，2022．（二）參考書目［1］潘維琴，王忠誠．勞動教育與實踐［M］．北京：機械工業(yè)出版社，2021．［2］趙鑫全，張勇．新時代大學生勞動教育［M］．北京：機械工業(yè)出版社，2020．［3］王一濤，楊海華．大學生勞動教育與實踐［M］．蘇州