中藥保健第十一講-香蕉

第十講藥食兩用話香蕉中藥保健常識(shí)課件已上傳公共郵箱pub1234@126.com密碼999999內(nèi)容§課前20分§香蕉簡介§香蕉藥用價(jià)值§香蕉營養(yǎng)價(jià)值§香蕉注意事項(xiàng)§吃香蕉的學(xué)問§淺談－－中醫(yī)與香蕉討論一：過敏性鼻炎課前20分心得感受實(shí)踐討論二：黑芝麻

中醫(yī)中藥理論認(rèn)為：黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用。

可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。

課前20分心得感受實(shí)踐香蕉香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)膳食纖維也多，是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。藥用價(jià)值

香蕉是市場上最容易獲得的水果，它不僅能供給人體豐富的營養(yǎng)和多種維生素，還可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽。近幾年的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這一水果又有新的發(fā)現(xiàn)，下面介紹幾則香蕉的藥物作用。

免疫之道[巧吃香蕉健腦]--過度用腦容易導(dǎo)致大量維生素、礦物質(zhì)流失，大腦因此容易感到疲憊，甚至出現(xiàn)情緒欠佳。此時(shí)食用香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)，并緩解消極情緒。

[大腦“加油站”]--營養(yǎng)的攝入對(duì)于大腦的健康發(fā)展起著十分重要的作用。及時(shí)補(bǔ)充腦部所需的營養(yǎng)，對(duì)于腦部發(fā)育有很大的幫助！香蕉－－健腦降低膽固醇血癥

膽固醇過高會(huì)引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。香蕉的藥用價(jià)值防治胃腸潰瘍胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松等，往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。香蕉的藥用價(jià)值治療高血壓

高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào)，所以每日吃3～5根香蕉，對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。香蕉的藥用價(jià)值治療憂郁癥香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗?；紤n郁癥的患者，平時(shí)可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。香蕉的藥用價(jià)值治療皮膚瘙癢癥

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好?；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。解酒

香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。香蕉的藥用價(jià)值治療咳嗽

肺熱咳嗽用香蕉1～2只，冰糖燉服。每日1～2次，連服數(shù)日，效果佳。治療痔瘡及便血每日空腹吃香蕉2只，或不去皮燉熟，連皮吃。可潤腸通便，減少痔瘡出血。香蕉的藥用價(jià)值減肥因?yàn)橄憬吨械矸酆亢芨撸院苋菀罪柛?，加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時(shí)間，因此不會(huì)產(chǎn)生過多的能量堆積。從這個(gè)角度來講，香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。香蕉的藥用價(jià)值美容

香蕉面膜做法：香蕉半只，搗泥加適量牛奶，調(diào)成糊狀，敷在臉上。保持15～20分鐘后洗去?？墒蛊つw清爽潤滑，并可去除臉上座瘡，淡化雀斑。香蕉的藥用價(jià)值潤腸通便中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所衛(wèi)飛博士表示，香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。同時(shí)，香蕉的含糖量超過15%，且含在大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。香蕉的藥用價(jià)值香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)。一根凈重約100克左右的香蕉的卡路里僅約87千卡，大約相當(dāng)是一餐白飯（150克-220千卡）的一半或以下而已。香蕉含有相當(dāng)多的鉀（一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀）和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由于香蕉對(duì)消化、吸收相當(dāng)好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng)。香蕉的營養(yǎng)價(jià)值香蕉（切成薄片）和乳酸菌一起食用，有大幅提高免疫力的作用。

香蕉“一身都是寶”，它可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓，起到降血壓、保護(hù)血管的作用。香蕉富含維生素A，能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)手足皮膚皺裂十分有效，而且還能令皮膚光潤細(xì)滑。香蕉還有潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用。常吃香蕉有助健康。香蕉的營養(yǎng)價(jià)值香蕉的適宜人群相關(guān)人群