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豆奶粉包裝機(jī)泡打粉包裝機(jī)安全操作規(guī)定豆奶粉包裝機(jī)和泡打粉包裝機(jī)是食品加工企業(yè)中不可或缺的設(shè)備。它們?cè)诒WC產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),也需要注意操作員和設(shè)備的安全。為了避免操作上的疏忽和意外事故的發(fā)生,特制定本安全操作規(guī)定。本文將從以下幾個(gè)方面介紹豆奶粉包裝機(jī)泡打粉包裝機(jī)的操作規(guī)定:設(shè)備前期準(zhǔn)備操作規(guī)定維護(hù)保養(yǎng)1.設(shè)備前期準(zhǔn)備1.1熟練掌握適用的標(biāo)準(zhǔn)在投入使用之前,必須熟悉設(shè)備的使用說(shuō)明書(shū),特別是對(duì)適用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(如GMP、HACCP)以及設(shè)備(機(jī)器)說(shuō)明書(shū)有必要了解其相關(guān)規(guī)定。1.2安裝和定位在使用之前,必須仔細(xì)查看設(shè)備的安裝地點(diǎn)是否符合規(guī)范,并且設(shè)備采取的安裝方式是否正確,設(shè)備必須要垂直安裝,并且穩(wěn)固無(wú)晃動(dòng)。1.3仔細(xì)檢驗(yàn)設(shè)備在使用前,應(yīng)檢查設(shè)備是否正常工作,確保設(shè)備的所有運(yùn)行狀態(tài)都沒(méi)有問(wèn)題,必須仔細(xì)檢查設(shè)備是否存在固定松動(dòng)、電氣部分無(wú)過(guò)載或投運(yùn)前剩余的物品是否被清理等情況。1.4做好人員安全防護(hù)在使用豆奶粉包裝機(jī)泡打粉包裝機(jī)時(shí),要求穿戴適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)保護(hù)用品,應(yīng)戴上防護(hù)眼鏡、口罩、耳塞、防滑手套、防滑鞋等等。2.操作規(guī)定2.1操作前準(zhǔn)備必須仔細(xì)檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),確保無(wú)異常情況出現(xiàn)。如果出現(xiàn)異常情況,則應(yīng)立即停機(jī)檢查并解決問(wèn)題。在加工前,應(yīng)為每一個(gè)機(jī)器設(shè)備簽入清潔記錄,將粉料、紙張等物品分別指定專(zhuān)人進(jìn)行管理,并對(duì)工作環(huán)境、機(jī)器路線等進(jìn)行清潔消毒。清理過(guò)后,請(qǐng)?jiān)谇鍧嵱涗浬洗蚬础?.2操作預(yù)處理如果設(shè)備停機(jī)休息過(guò)久,應(yīng)先運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備15至20分鐘,確保設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),再開(kāi)始加工。加工豆奶粉或泡打粉時(shí),應(yīng)逐步添加糖、奶粉等輔助物料,必須按照生產(chǎn)計(jì)劃制定合理生產(chǎn)工藝流程。工程師或經(jīng)驗(yàn)豐富的工人應(yīng)監(jiān)督生產(chǎn),保證實(shí)際操作符合生產(chǎn)規(guī)范。2.3操作期間設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)必須時(shí)刻監(jiān)控,只有設(shè)備正常運(yùn)行,操作員才能接觸或進(jìn)行其他操作。在運(yùn)行期間,操作員必須遵守生產(chǎn)規(guī)程、操作規(guī)程和各種安全規(guī)定,嚴(yán)禁操作不當(dāng),否則將承擔(dān)不良后果。在操作豆奶粉包裝機(jī)泡打粉包裝機(jī)時(shí),應(yīng)注意旁觀者的安全,不允許站在設(shè)備旁,不得隨意碰動(dòng)設(shè)備操作,特別是一些動(dòng)態(tài)的、高危的工作過(guò)程,禁止非專(zhuān)業(yè)人員接觸設(shè)備和操作運(yùn)行。在操作設(shè)備時(shí),嚴(yán)格使用專(zhuān)用工具和不受傷的動(dòng)作方式,避免操作的匆忙和不當(dāng)造成的意外事故。2.4操作后清理在操作結(jié)束后,應(yīng)檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),如有異常情況,請(qǐng)立即停機(jī)處理。必須清理設(shè)備殘留物,在殘留物的期間及時(shí)清理,記好明細(xì)并簽批。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在某些問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)通知設(shè)備維修人員進(jìn)行維護(hù)。3.維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備的保養(yǎng)非常重要,可以讓設(shè)備的使用壽命得到延長(zhǎng),也可以避免因設(shè)備老化而引起的意外事故。為了避免設(shè)備的過(guò)早失效,我們要做以下幾點(diǎn):3.1定期清潔設(shè)備的清潔非常重要,設(shè)備應(yīng)在生產(chǎn)后及時(shí)進(jìn)行清潔,清潔完畢后做好清潔記錄,并進(jìn)行簽字確認(rèn);若設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不用,也應(yīng)進(jìn)行定期清潔和打蠟,保持清潔明亮的設(shè)備面貌。3.2換油設(shè)備需要根據(jù)所需油的性能、車(chē)間溫度、粘度等因素進(jìn)行換油,避免在無(wú)油滑潤(rùn)的情況下運(yùn)行設(shè)備。3.3定期維修設(shè)備在正常使用和長(zhǎng)期使用中,由于零部件的磨損和老化,需定期更換部分零件,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。如果設(shè)備出現(xiàn)故障,繞道直接修理會(huì)更方便快捷。3.4定期檢查定期檢查設(shè)備零部件是否松動(dòng)、損壞,包括電氣設(shè)備的檢查和維護(hù),檢測(cè)機(jī)械設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)和聲音等,避免設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)故障和意外事故。綜上所述,豆奶粉包裝機(jī)泡打粉包裝機(jī)的安全操作規(guī)定至關(guān)重要。操作員必
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