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課題1分子和原子課題1分子和原子1請(qǐng)同學(xué)們思考下列問(wèn)題:1:敞口容器里的水,在常溫下會(huì)逐漸減少,如果受熱會(huì)減少更快,為什么?2:糖塊放在水里,會(huì)逐漸消失,而水卻有了甜味,這是為什么?3:為什么走墻內(nèi)開花墻外可嗅到花香?4:濕衣服為什么經(jīng)太陽(yáng)曬容易干?5:香水、汽油為什么要密封保存?請(qǐng)同學(xué)們思考下列問(wèn)題:2生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,盛放在敞口容器中的水,在常溫下會(huì)逐漸減少;如果受熱會(huì)減少得更快。為什么敞口容器中的水會(huì)逐漸減少?為什么溫度越高減少得越快?水為什么會(huì)減少?生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,盛放在敞口容器中的水,在常溫下會(huì)逐漸減少;3品紅在水中擴(kuò)散如圖所示,向盛有水的小燒杯中加入少量品紅,靜置,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
在靜置的水中,品紅為什么能擴(kuò)散?品紅在水中擴(kuò)散如圖所示,向盛有水的小燒杯中加入少量品紅,靜置4猜想物質(zhì)是由不連續(xù)的微小粒子組成科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步早已證明,物質(zhì)確實(shí)由微小的粒子——分子、原子等構(gòu)成的。猜想物質(zhì)是由不連續(xù)的微小粒子組成科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步早已證明,物質(zhì)5一、分子真實(shí)存在一、分子真實(shí)存在6(1)分子的質(zhì)量和體積很小;(2)分子是不停的運(yùn)動(dòng)的;(3)分子間是有間隔的;二、分子的特點(diǎn)肉眼看不見質(zhì)量小體積小一個(gè)水分子的質(zhì)量約為3×10-26kg一滴水有1.67×1021個(gè)分子分子間是有間隔的,相同質(zhì)量的同一種物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)時(shí)所占體積不同,就是因?yàn)樗麄兎肿娱g的間隔不同;物質(zhì)的熱脹冷縮現(xiàn)象,就是物質(zhì)分子間的間隔受熱時(shí)增大,遇冷時(shí)縮小的緣故(1)分子的質(zhì)量和體積很小;(2)分子是不停的運(yùn)動(dòng)的;(3)7取一支針筒,抽取一定量的空氣,用手指堵出針筒末端的小孔,將栓塞慢慢推入,觀察現(xiàn)象;在剛才的這支針筒內(nèi)抽取相同量的水,用手指堵出針筒末端的小孔,將栓塞慢慢推入,觀察現(xiàn)象;思考:哪一支針筒內(nèi)的物質(zhì)容易被壓縮?你知道其中的原因嗎?實(shí)驗(yàn)探究:水和空氣的壓縮取一支針筒,抽取一定量的空氣,用手指堵出針筒末8物質(zhì)三種狀態(tài)的分子間隔模擬動(dòng)畫固態(tài)液態(tài)氣態(tài)一般情況:分子間隔變大物質(zhì)三種狀態(tài)的分子間隔模擬動(dòng)畫固態(tài)液態(tài)氣態(tài)一般情況:分子間隔9氣體液體固體氣體分子間的間隔液體分子間的間隔固體分子間的間隔>>在通常情況下:物體的熱脹冷縮現(xiàn)象,就是物質(zhì)分子的間隔受熱時(shí)增大,遇冷時(shí)縮小的緣故。物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)只是分子間的間隔發(fā)生了變化。氣體液體固體氣體分子液體分子固體分子>>在通常情況下:10分子間是有間隔的,增大壓強(qiáng)分子間間隔變小,所以25L的石油氣能被加壓后裝入0.024L的鋼瓶中。請(qǐng)解釋:為什么25L的石油氣能被加壓后裝入0.024L的鋼瓶中請(qǐng)解釋:酒精溫度計(jì)能測(cè)量溫度的原理酒精是有酒精分子構(gòu)成的,酒精熱脹冷縮現(xiàn)象就是由于分子間隔受熱增大遇冷時(shí)縮小的緣故,進(jìn)而可以測(cè)量溫度。分子間是有間隔的,增大壓強(qiáng)分子間間隔變小,所以25L的石油氣11向盛有約40mL蒸餾水的燒杯中加入5~6滴酚酞溶液,攪拌均勻,觀察溶液的顏色。
1.取少量上述溶液置于試管中,向其中慢慢滴加濃氨水,觀察溶液顏色有什么變化。
2.將燒杯中的酚酞溶液分別倒入A、B兩個(gè)小燒杯中,另取一個(gè)小燒杯C加入約5mL濃氨水。用一個(gè)大燒杯罩住A、C兩個(gè)小燒杯,燒杯B置于大燒杯外(如圖所示)。觀察幾分鐘,有什么現(xiàn)象發(fā)生?這一現(xiàn)象說(shuō)明了什么?現(xiàn)象:溶液顏色無(wú)變化現(xiàn)象:溶液由無(wú)色變成紅色結(jié)論:氨水能使酚酞溶液變紅現(xiàn)象:A燒杯溶液由無(wú)色變成紅色、B燒杯溶液顏色無(wú)明顯變化結(jié)論:分子不斷運(yùn)動(dòng),C中的氨分子運(yùn)動(dòng)到A中,溶于水,使酚酞溶液變紅。結(jié)論:說(shuō)明水不能使酚酞溶液變紅向盛有約40mL蒸餾水的燒杯中加入5~6滴酚酞溶液,攪拌均12為什么水受熱蒸發(fā)加快?水為什么會(huì)減少?分子是在不斷運(yùn)動(dòng)著的,水的分子運(yùn)動(dòng)到空氣中,所以一段時(shí)間后水會(huì)減少。
在靜置的水中,品紅為什么能擴(kuò)散?分子是在不斷運(yùn)動(dòng)著的,構(gòu)成品紅的分子運(yùn)動(dòng)到水中。所以出現(xiàn)品紅擴(kuò)散現(xiàn)象。這是由于水是由水分子構(gòu)成的,而水分子在不停運(yùn)動(dòng),而且隨著溫度的升高,分子能量增大,水分子運(yùn)動(dòng)的速率也加快為什么水受熱蒸發(fā)加快?水為什么會(huì)減少?分子是在不斷運(yùn)動(dòng)著的,13三、分子是由原子構(gòu)成的水分子是由氫、氧原子構(gòu)成的;1個(gè)水分子是由1個(gè)氧原子和2個(gè)氫原子構(gòu)成的氧分子是由氧原子構(gòu)成的,1個(gè)氧分子是由2個(gè)氧原子構(gòu)成的氫分子是由氫原子構(gòu)成的,1個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成的三、分子是由原子構(gòu)成的水分子是由氫、氧原子構(gòu)成的;1個(gè)水分14四、從微觀角度認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí),分子本身沒(méi)有改變。由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),它的分子起了變化,變成了別的物質(zhì)的分子。分子:分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子四、從微觀角度認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物15五化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)在化學(xué)變化中分子分成更小的粒子—原子,原子又重新組合成新的分子。原子:原子是化學(xué)變化中最小的粒子。五化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)在化學(xué)變化中分子分成更小的粒子—原子,原子16談?wù)勀愕氖斋@談?wù)勀愕氖斋@17請(qǐng)同學(xué)們用分子的觀點(diǎn)解釋下列問(wèn)題:1:敞口容器里的水,在常溫下會(huì)逐漸減少,
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