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開(kāi)題報(bào)告論文名稱中國(guó)白酒文化營(yíng)銷策略—以某白酒品牌為例為例分校(教學(xué)點(diǎn))專業(yè)指導(dǎo)教師學(xué)生姓名研究背景及意義1.研究背景隨著人類物質(zhì)文明和精神文明的發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,對(duì)文化的探索日益深入。在社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域,對(duì)文化價(jià)值和傳統(tǒng)的強(qiáng)調(diào)突出了文化價(jià)值的作用,文化價(jià)值已成為一種多種形式和多種形式的文化現(xiàn)象。消費(fèi)者文化、組織文化、企業(yè)文化、品牌文化、管理文化、網(wǎng)絡(luò)文化……文化是社會(huì)的重要組成部分。隨著文化研究的深入,營(yíng)銷人員逐漸從傳統(tǒng)的營(yíng)銷理論轉(zhuǎn)向“文化營(yíng)銷”,這是一個(gè)新的營(yíng)銷領(lǐng)域。在未來(lái),文化將成為營(yíng)銷活動(dòng)的一個(gè)組成部分,文化營(yíng)銷將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。物質(zhì)資源稀缺,資源枯竭,只有文化才能生存。沒(méi)有文化的品牌缺乏活力,沒(méi)有文化的企業(yè)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。隨著“知識(shí)經(jīng)濟(jì)”、“經(jīng)驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”和企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)加劇的時(shí)代的到來(lái),文化因素逐漸滲透到營(yíng)銷活動(dòng)中。對(duì)文化的理解正在進(jìn)步,文化不再是簡(jiǎn)單的文化人口理論,而是大多數(shù)進(jìn)步人口的日常經(jīng)驗(yàn)。在經(jīng)歷了一段時(shí)間的成本和服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)之后,未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將不可避免地演變成一段“文化競(jìng)爭(zhēng)”時(shí)期。因此,企業(yè)必須強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品文化,品牌文化,培育和培育企業(yè)文化。21世紀(jì)初,文化營(yíng)銷開(kāi)始在歷史舞臺(tái)上占有一席之地,它的出現(xiàn)具有深刻的歷史背景。2.選題研究的實(shí)踐價(jià)值未來(lái)的管理將是文化管理,21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)將是文化的競(jìng)爭(zhēng)。為營(yíng)銷注入文化的精髓,實(shí)施文化營(yíng)銷,將是今后市場(chǎng)營(yíng)銷的主要立意點(diǎn)?,F(xiàn)代的食品行業(yè)是自然和文化營(yíng)銷聯(lián)系在一起的。我國(guó)歷史悠久,酒文化也有著悠久的歷史。而文化營(yíng)銷也逐漸成為現(xiàn)代精神發(fā)展不可或缺的工具。文化營(yíng)銷是一種新型市場(chǎng)營(yíng)銷方法。文化營(yíng)銷理論應(yīng)該如何在實(shí)踐中使用是一個(gè)需要研究和回答的問(wèn)題,而在盧州的這項(xiàng)研究在理論和實(shí)踐中也具有重要的意義。從理論意義來(lái)看,本文研究豐富和深化文化營(yíng)銷理論和市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)理論,酒類工業(yè)銷售文化的發(fā)展,這是市場(chǎng)銷售理論的重要組成部分,通過(guò)對(duì)上述發(fā)展趨勢(shì)的調(diào)查,酒類銷售理論的豐富和深化也得到了補(bǔ)充。從實(shí)際意義來(lái)看,肆拾玖坊及其他酒業(yè)公司還利用數(shù)據(jù)和指導(dǎo)文化營(yíng)銷的手段。市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略特別是市場(chǎng)行為的文化方面如何能吸引消費(fèi)者,即特定的酒文化是一種重要的營(yíng)銷手段。一項(xiàng)針對(duì)肆拾玖坊和其他一些企業(yè)的廣告所進(jìn)行的文化營(yíng)銷的研究,對(duì)于在本國(guó)市場(chǎng)內(nèi)外的企業(yè)發(fā)展都具有至關(guān)重要的意義。國(guó)內(nèi)外同類研究概況1.國(guó)外文化營(yíng)銷研究大約一百年前市場(chǎng)就是一個(gè)有意義的概念文化營(yíng)銷這個(gè)詞是基于市場(chǎng)營(yíng)銷因素;文化影響下的管理和營(yíng)銷理論受到了廣泛的認(rèn)可(Hofstede1993)。在20世紀(jì)50年代,市場(chǎng)概念占據(jù)了主導(dǎo)地位,而產(chǎn)品的質(zhì)量、功能和形式則更加強(qiáng)調(diào)文化和意識(shí)形態(tài)對(duì)市場(chǎng)的影響。1956年,史密斯提出了市場(chǎng)分割理論以及消費(fèi)者社會(huì)的文化理念。最深入的文化市場(chǎng)營(yíng)銷哲學(xué)但我卻發(fā)現(xiàn)了一種神經(jīng)過(guò)敏的論法它最先滿足了消費(fèi)者的需求國(guó)內(nèi)文化營(yíng)銷研究20世紀(jì)70年代,文化營(yíng)銷的概念作為一種新的營(yíng)銷概念被引入中國(guó)。關(guān)于文化營(yíng)銷的概念,國(guó)家專家和學(xué)者對(duì)文化營(yíng)銷的定義如下:(1)文化營(yíng)銷是將文化融入營(yíng)銷設(shè)計(jì),將文化融入營(yíng)銷策略,甚至以一種新的意識(shí)將其轉(zhuǎn)化為營(yíng)銷。這個(gè)定義,雖然它融合了傳統(tǒng)概念中的文化因素,相對(duì)一般的營(yíng)銷和不切實(shí)際的。(2)市場(chǎng)營(yíng)銷是給一個(gè)地方文化特色的文化產(chǎn)品和營(yíng)銷手段,讓消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)能有更多的藝術(shù)和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,從而增加了消費(fèi)的價(jià)值。(3)文化營(yíng)銷本質(zhì)上是一種營(yíng)銷活動(dòng),充分利用文化力量來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。這個(gè)定義是不完整的,它只從企業(yè)的角度出發(fā),不涉及消費(fèi)者,雖然任何營(yíng)銷活動(dòng)是企業(yè)和消費(fèi)者之間的互動(dòng)行為。(4)文化營(yíng)銷是營(yíng)銷方式,旨在適應(yīng)并融入當(dāng)?shù)匚幕癄I(yíng)銷活動(dòng),通過(guò)一系列的文化適應(yīng)策略的目標(biāo)市場(chǎng)的文化環(huán)境,以減少或避免企業(yè)面臨的營(yíng)銷與文化之間的沖突和異國(guó)文化。這個(gè)愿景,而僅僅把文化視為一種沖突的決議,而實(shí)際上,文化營(yíng)銷的功能并不局限于解決文化沖突。(5)文化營(yíng)銷是一種營(yíng)銷方式,刻意謀求實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的標(biāo)識(shí)符(《經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境),種植或標(biāo)識(shí),建立一些基本的價(jià)值觀。公認(rèn)這是今天在中國(guó)營(yíng)銷公司文化。(6)營(yíng)銷文化營(yíng)銷模式是指企業(yè)利用文化資源,以提高其產(chǎn)品和服務(wù)的附加值,通過(guò)設(shè)計(jì)和創(chuàng)造文化概念,以滿足和創(chuàng)造消費(fèi)者的文化需求方面,真相、美容和幸福感。文化營(yíng)銷是一種滿足消費(fèi)者文化需求的營(yíng)銷方式。在營(yíng)銷活動(dòng)中,企業(yè)利用文化推廣在產(chǎn)品的文化需求之間建立新的聯(lián)系。雖然這一定義強(qiáng)調(diào)通過(guò)文化營(yíng)銷來(lái)滿足消費(fèi)者的文化需求,但滿足文化需求并不一定意味著將文化商業(yè)化,文化需求或多或少是復(fù)雜的,文化營(yíng)銷必須有自己的價(jià)值取向。研究?jī)?nèi)容提綱摘要1.前言1.1選題背景1.2文獻(xiàn)綜述1.3研究目的與意義2中國(guó)白酒文化營(yíng)銷研究?jī)?nèi)涵3案例研究——以肆拾玖坊為例3.1肆拾玖坊產(chǎn)品文化營(yíng)銷3.2肆拾玖坊公司品牌文化營(yíng)銷3.3肆拾玖坊公司企業(yè)文化營(yíng)銷3.4肆拾玖坊公司文化營(yíng)銷問(wèn)題分析3.4.1產(chǎn)品文化營(yíng)銷內(nèi)涵模糊3.4.2品牌文化營(yíng)銷價(jià)值透支3.4.3文化營(yíng)銷缺乏創(chuàng)新3.5肆拾玖坊公司文化營(yíng)銷創(chuàng)新研究3.5.1產(chǎn)品文化營(yíng)銷創(chuàng)新3.5.2品牌文化營(yíng)銷創(chuàng)新3.5.3企業(yè)文化營(yíng)銷創(chuàng)新4結(jié)論研究計(jì)劃第一階段:閱讀并收集文獻(xiàn)資料,撰寫報(bào)告和文獻(xiàn)綜述的初稿。第二階段:對(duì)開(kāi)題報(bào)告和文獻(xiàn)綜述初稿進(jìn)行修改完善。第三階段:收集資料,相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)查。第四階段:撰寫畢業(yè)論文初稿。第五階段:初稿修改。第六階段:第二次修改第七階段:終稿第八階段:答辯特色與創(chuàng)新本研究參考了國(guó)外有關(guān)產(chǎn)品文化營(yíng)銷的研究,對(duì)我國(guó)肆拾玖坊白酒企業(yè)的文化營(yíng)銷現(xiàn)狀做了一些梳理,并分析了其存在的問(wèn)題,緊抓創(chuàng)新這一主題,從產(chǎn)品、品牌、企業(yè)三個(gè)方面研究了該企業(yè)文化營(yíng)銷的創(chuàng)新發(fā)展。指導(dǎo)教師意見(jiàn)
摘要白酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),人們通過(guò)酒可以表達(dá)情感、社交和思考,酒逐漸成為了許多人生活的重要組成部分。白酒是我國(guó)重要的文化遺產(chǎn),但是目前還沒(méi)有得到充分挖掘。近年來(lái),白酒營(yíng)銷方式逐漸被注入文化意義,通過(guò)文化營(yíng)銷來(lái)增加其附加價(jià)值。文化營(yíng)銷通過(guò)文化提升產(chǎn)品價(jià)值,利用文化產(chǎn)品營(yíng)銷、文化品牌營(yíng)銷、企業(yè)文化營(yíng)銷等工具為產(chǎn)品增值,拓寬營(yíng)銷渠道,最終實(shí)現(xiàn)銷售和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。文化營(yíng)銷的生存力就是將文化融入產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、廣告等營(yíng)銷活動(dòng)中,是傳統(tǒng)營(yíng)銷活動(dòng)在文化營(yíng)銷活動(dòng)中的推廣,正能量不斷流入營(yíng)銷活動(dòng)。本文對(duì)肆拾玖坊白酒企業(yè)的文化營(yíng)銷進(jìn)行了研究,并結(jié)合其中存在的問(wèn)題分析了相應(yīng)的創(chuàng)新對(duì)策與建議,旨在為白酒企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供理論借鑒。關(guān)鍵詞:文化營(yíng)銷;白酒文化;企業(yè);肆拾玖坊xvii目錄TOC\o"1-3"\h\u188741前言 1321991.1選題背景 1284321.2文獻(xiàn)綜述 2297221.2.1國(guó)外文化營(yíng)銷研究 258231.2.2國(guó)內(nèi)文化營(yíng)銷研究 292701.3研究目的及意義 3152432.中國(guó)白酒文化營(yíng)銷研究?jī)?nèi)涵 357743.案例研究——以肆拾玖坊為例 4168823.1肆拾玖坊產(chǎn)品文化營(yíng)銷 4276963.2肆拾玖坊公司品牌文化營(yíng)銷 58063.3肆拾玖坊公司企業(yè)文化營(yíng)銷 5277433.4肆拾玖坊公司文化營(yíng)銷問(wèn)題分析 563593.4.1產(chǎn)品文化營(yíng)銷內(nèi)涵模糊 5173363.4.2品牌文化營(yíng)銷價(jià)值透支 6143773.4.3文化營(yíng)銷缺乏創(chuàng)新 6106943.5肆拾玖坊公司文化營(yíng)銷創(chuàng)新研究 675703.5.1產(chǎn)品文化營(yíng)銷創(chuàng)新 720353.5.2品牌文化營(yíng)銷創(chuàng)新 7226443.5.3企業(yè)文化營(yíng)銷創(chuàng)新 7218104.結(jié)論 831914參考文獻(xiàn) 91前言1.1選題背景隨著人類物質(zhì)文明和精神文明的發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,對(duì)文化的探索日益深入。在社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域,對(duì)文化價(jià)值和傳統(tǒng)的強(qiáng)調(diào)突出了文化價(jià)值的作用,文化價(jià)值已成為一種多種形式和多種形式的文化現(xiàn)象。消費(fèi)者文化、組織文化、企業(yè)文化、品牌文化、管理文化、網(wǎng)絡(luò)文化……文化是社會(huì)的重要組成部分。隨著文化研究的深入,營(yíng)銷人員逐漸從傳統(tǒng)的營(yíng)銷理論轉(zhuǎn)向“文化營(yíng)銷”,這是一個(gè)新的營(yíng)銷領(lǐng)域。在未來(lái),文化將成為營(yíng)銷活動(dòng)的一個(gè)組成部分,文化營(yíng)銷將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。物質(zhì)資源稀缺,資源枯竭,只有文化才能生存。沒(méi)有文化的品牌缺乏活力,沒(méi)有文化的企業(yè)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。隨著“知識(shí)經(jīng)濟(jì)”、“經(jīng)驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”和企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)加劇的時(shí)代的到來(lái),文化因素逐漸滲透到營(yíng)銷活動(dòng)中。對(duì)文化的理解正在進(jìn)步,文化不再是簡(jiǎn)單的文化人口理論,而是大多數(shù)進(jìn)步人口的日常經(jīng)驗(yàn)。在經(jīng)歷了一段時(shí)間的成本和服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)之后,未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將不可避免地演變成一段“文化競(jìng)爭(zhēng)”時(shí)期。因此,企業(yè)必須強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品文化,品牌文化,培育和發(fā)揚(yáng)企業(yè)文化。21世紀(jì)初,文化營(yíng)銷開(kāi)始在歷史舞臺(tái)上占有一席之地,它的出現(xiàn)具有深刻的歷史背景。酒在中國(guó)具有悠久的歷史傳承,具備豐厚的文化內(nèi)涵,酒文化是酒物質(zhì)的意識(shí)體現(xiàn)。而且在我國(guó)多民族文化的發(fā)展特色下,酒文化與習(xí)俗被賦予了豐富了文化象征。中國(guó)白酒有著5000多年的歷史,在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,形成了一種獨(dú)特的風(fēng)格。強(qiáng)大的白酒文化雖然沒(méi)有改變消費(fèi)習(xí)慣,但一直影響著酒類飲品的價(jià)值。白酒見(jiàn)證了中華文明的發(fā)展史,孕育了中華民族精神的豐富性。它是中華民族精神的優(yōu)秀載體,反映了社會(huì)和民族文化的精髓。古語(yǔ)有云“三碗不過(guò)崗”、“愿君把酒休惆悵,四海由來(lái)皆兄弟”等,酒已經(jīng)成為表達(dá)情感、表達(dá)理想、增進(jìn)友誼、擴(kuò)大交往、調(diào)節(jié)人際關(guān)系所必需的精神食糧。1.2文獻(xiàn)綜述從現(xiàn)代意義上說(shuō),20世紀(jì)50年代末至20世紀(jì)60年代消費(fèi)者營(yíng)銷,營(yíng)銷,競(jìng)爭(zhēng),品牌營(yíng)銷20世紀(jì)初至21世紀(jì)初,逐漸形成的文化營(yíng)銷研究。國(guó)內(nèi)外的專家大體上都在研究文化營(yíng)銷的起因、背景、角色以及策略、類型、程度與趨勢(shì)。1.2.1國(guó)外文化營(yíng)銷研究大約一百年前市場(chǎng)就是一個(gè)有意義的概念文化營(yíng)銷這個(gè)詞是基于市場(chǎng)營(yíng)銷因素;文化影響下的管理和營(yíng)銷理論受到了廣泛的認(rèn)可(Hofstede1993)。在20世紀(jì)50年代,市場(chǎng)概念占據(jù)了主導(dǎo)地位,而產(chǎn)品的質(zhì)量、功能和形式則更加強(qiáng)調(diào)文化和意識(shí)形態(tài)對(duì)市場(chǎng)的影響。1956年,史密斯提出了市場(chǎng)分割理論以及消費(fèi)者社會(huì)的文化理念。最深入的文化市場(chǎng)營(yíng)銷哲學(xué)但我卻發(fā)現(xiàn)了一種神經(jīng)過(guò)敏的論法它最先滿足了消費(fèi)者的需求。Torelli(2020)在研究中對(duì)文化營(yíng)銷的定義是指企業(yè)可以在營(yíng)銷活動(dòng)中針對(duì)不同地域、不同文化的目標(biāo)市場(chǎng)制定不同的文化匹配策略,有效避免企業(yè)自身文化與其他地方文化的沖突,提升企業(yè)的本土文化營(yíng)銷。在文化營(yíng)銷的價(jià)值研究方面,Perkins(2021)認(rèn)為企業(yè)文化營(yíng)銷是通過(guò)有意識(shí)地探索消費(fèi)者的喜好、習(xí)慣和生活方式特征,發(fā)展或發(fā)展影響消費(fèi)者行為、心理或習(xí)慣的新價(jià)值觀念來(lái)追求市場(chǎng)價(jià)值。除此之外,還有國(guó)外學(xué)者對(duì)文化營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷模式進(jìn)行了對(duì)比,Blazquez(2021)認(rèn)為文化營(yíng)銷不同于以往的銷售模式,舊的銷售模式是“真實(shí)的”,通過(guò)直接向消費(fèi)者提供真實(shí)的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)體現(xiàn)價(jià)值。1.2.2國(guó)內(nèi)文化營(yíng)銷研究20世紀(jì)70年代,文化營(yíng)銷的概念作為一種新的營(yíng)銷概念被引入中國(guó)。關(guān)于文化營(yíng)銷的概念,國(guó)家專家和學(xué)者對(duì)文化營(yíng)銷的定義如下:(1)文化營(yíng)銷是將文化融入營(yíng)銷設(shè)計(jì),將文化融入營(yíng)銷策略,甚至以一種新的意識(shí)將其轉(zhuǎn)化為營(yíng)銷。這個(gè)定義,雖然它融合了傳統(tǒng)概念中的文化因素,相對(duì)一般的營(yíng)銷和不切實(shí)際的。(2)市場(chǎng)營(yíng)銷是給一個(gè)地方文化特色的文化產(chǎn)品和營(yíng)銷手段,讓消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)能有更多的藝術(shù)和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,從而增加了消費(fèi)的價(jià)值。(3)文化營(yíng)銷本質(zhì)上是一種營(yíng)銷活動(dòng),充分利用文化力量來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。這個(gè)定義是不完整的,它只從企業(yè)的角度出發(fā),不涉及消費(fèi)者,雖然任何營(yíng)銷活動(dòng)是企業(yè)和消費(fèi)者之間的互動(dòng)行為。(4)文化營(yíng)銷是一種營(yíng)銷方式,刻意謀求實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的標(biāo)識(shí)符(《經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境),種植或標(biāo)識(shí),建立一些基本的價(jià)值觀。公認(rèn)這是今天在中國(guó)營(yíng)銷公司文化。關(guān)于文化營(yíng)銷與消費(fèi)者之間的研究,我國(guó)學(xué)者尚光輝(2020)對(duì)好的文化營(yíng)銷氛圍進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)良好的文化營(yíng)銷氛圍一方面激發(fā)了消費(fèi)者的文化精神,另一方面強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)品牌的文化印象。在文化營(yíng)銷中,消費(fèi)者不僅獲得了物質(zhì)需求,還滿足了他們的精神需求。這些營(yíng)銷方式加強(qiáng)了消費(fèi)者與企業(yè)文化的聯(lián)系,提高了消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的認(rèn)知,增加了購(gòu)買力。對(duì)于白酒的文化營(yíng)銷研究文獻(xiàn)較少,大多數(shù)是以我國(guó)茅臺(tái)酒、瀘州老窖等歷史悠久的老牌國(guó)酒展開(kāi)研究,而楊葉護(hù)(2020)以白酒新秀“江小白”為例,在對(duì)江小白文化營(yíng)銷的定義、方式、以及文化營(yíng)銷模式取得的成果進(jìn)行客觀分析的前提下,分析江小白文化營(yíng)銷存在的問(wèn)題及原因,并針對(duì)性的提出企業(yè)文化營(yíng)銷模式在未來(lái)發(fā)展中。王玉玲(2020)認(rèn)為青年群體在聚會(huì)活動(dòng)或是日常消遣往往更普遍的飲用飲料或是啤酒,一代又一代的年輕人喜好往往復(fù)雜多變,白酒產(chǎn)品需要不斷的分析、輸出新的、適合青年群體“年輕”的觀念。1.3研究目的及意義我國(guó)歷史悠久,酒文化也有著悠久的歷史。而文化營(yíng)銷也逐漸成為現(xiàn)代精神發(fā)展不可或缺的工具。文化營(yíng)銷是一種新型市場(chǎng)營(yíng)銷方法。文化營(yíng)銷理論應(yīng)該如何在實(shí)踐中使用是一個(gè)需要研究和回答的問(wèn)題,而在盧州的這項(xiàng)研究在理論和實(shí)踐中也具有重要的意義。從理論意義來(lái)看,本文研究豐富和深化文化營(yíng)銷理論和市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)理論,酒類工業(yè)銷售文化的發(fā)展,這是市場(chǎng)銷售理論的重要組成部分,通過(guò)對(duì)上述發(fā)展趨勢(shì)的調(diào)查,酒類銷售理論的豐富和深化也得到了補(bǔ)充。從實(shí)際意義來(lái)看,肆拾玖坊及其他酒業(yè)公司還利用數(shù)據(jù)和指導(dǎo)文化營(yíng)銷的手段。市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略特別是市場(chǎng)行為的文化方面如何能吸引消費(fèi)者,即特定的酒文化是一種重要的營(yíng)銷手段。一項(xiàng)針對(duì)肆拾玖坊和其他一些企業(yè)的廣告所進(jìn)行的文化營(yíng)銷的研究,對(duì)于在本國(guó)市場(chǎng)內(nèi)外的企業(yè)發(fā)展都具有至關(guān)重要的意義。2.中國(guó)白酒文化營(yíng)銷研究?jī)?nèi)涵2.1中國(guó)白酒文化營(yíng)銷的發(fā)展文化營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)企業(yè)理念、宗旨、目標(biāo)、價(jià)值觀、員工行為準(zhǔn)則、品牌個(gè)性等文化因素,核心是以人為本。一個(gè)產(chǎn)品的內(nèi)涵就是文化,而文化是影響消費(fèi)者行為的最本質(zhì)因素,產(chǎn)品營(yíng)銷的本質(zhì)是文化營(yíng)銷。21世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)需要更多的文化支持,因此,文化營(yíng)銷是營(yíng)銷發(fā)展的更高層次,是營(yíng)銷發(fā)展的必然趨勢(shì)。中國(guó)酒文化自古就有,但直到近代才出現(xiàn)了酒文化與營(yíng)銷相結(jié)合、酒營(yíng)銷的實(shí)用系統(tǒng)研究。“酒文化”一詞最早由著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家于廣元教授提出,隨著文化熱潮的興起而蓬勃發(fā)展。中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),具有博大精深、豐富的人文內(nèi)涵。如果以主流文化為出發(fā)點(diǎn),將主流文化營(yíng)銷與現(xiàn)代科技與時(shí)尚相結(jié)合,必將拓展主流營(yíng)銷空間,構(gòu)建企業(yè)與消費(fèi)者之間信任與忠誠(chéng)的情感模型。2.2中國(guó)白酒文化營(yíng)銷的創(chuàng)新文化營(yíng)銷的持續(xù)發(fā)展性就在于不斷創(chuàng)新,不斷創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與文化輸出。創(chuàng)新是企業(yè)的命脈,是文化營(yíng)銷的永恒主題,是推動(dòng)文化營(yíng)銷的源泉。文化營(yíng)銷創(chuàng)新是提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的最根本、最有效的途徑之一。企業(yè)必須創(chuàng)新才能生存和發(fā)展,才能擁有更持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),贏得更多市場(chǎng)。文化營(yíng)銷包括文化推廣或不可避免地影響一個(gè)國(guó)家或國(guó)家和地區(qū)特有的文化習(xí)俗和文化推廣、品牌文化和企業(yè)文化,并將公司與產(chǎn)品相結(jié)合。主流文化營(yíng)銷創(chuàng)新是指與相關(guān)市場(chǎng)文化環(huán)境相關(guān)的業(yè)務(wù)創(chuàng)新,以及與營(yíng)銷、品牌和組織營(yíng)銷相關(guān)的問(wèn)題。文化營(yíng)銷的創(chuàng)新是獨(dú)特的、本地的、進(jìn)步的和復(fù)雜的系統(tǒng),需要綜合不同的營(yíng)銷策略。這種酒文化營(yíng)銷的創(chuàng)新是文化營(yíng)銷創(chuàng)新的關(guān)鍵點(diǎn)和源泉,其中最重要的是品牌語(yǔ)言營(yíng)銷和組織營(yíng)銷的創(chuàng)新。3.案例研究——以肆拾玖坊為例2015年肆拾玖坊創(chuàng)始人張傳宗通過(guò)眾籌的方式籌集到了初始資金500萬(wàn),企業(yè)經(jīng)營(yíng)開(kāi)始就采用社群運(yùn)營(yíng)將精準(zhǔn)的粉絲群體集結(jié)起來(lái),其產(chǎn)品的創(chuàng)造以消費(fèi)者為基礎(chǔ),直到2018年短短三年間該企業(yè)的社群超過(guò)了5000多個(gè),形成了消費(fèi)者情懷的特殊企業(yè)文化。肆拾玖坊由于其獨(dú)特的包裝、獨(dú)特的風(fēng)味和文化營(yíng)銷策略,它已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)跳躍。肆拾玖坊成功的秘密武器是文化營(yíng)銷。肆拾玖坊的企業(yè)文化營(yíng)銷基本上包括三個(gè)層次的內(nèi)容:產(chǎn)品文化營(yíng)銷、品牌文化營(yíng)銷、企業(yè)文化營(yíng)銷。其中,文化營(yíng)銷具有具有文化價(jià)值的傳統(tǒng)文化營(yíng)銷。文化營(yíng)銷包括兩種傳統(tǒng)文化營(yíng)銷。一個(gè)是文化之間的營(yíng)銷這個(gè)廣告可以是關(guān)于營(yíng)銷的一種有趣的補(bǔ)充,肆拾玖坊企業(yè)文化營(yíng)銷通過(guò)肆拾玖坊的文化背景、文化心理需求,選擇發(fā)展文化營(yíng)銷、文化營(yíng)銷、品牌文化和產(chǎn)品營(yíng)銷、文化營(yíng)銷各級(jí)具體的文化營(yíng)銷在各級(jí)流程的核心文化。顧客文化核心價(jià)值共識(shí),推動(dòng)肆拾玖坊公司發(fā)展。3.1肆拾玖坊產(chǎn)品文化營(yíng)銷以提高人們生活質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)為中心是促進(jìn)人類產(chǎn)品和服務(wù)開(kāi)發(fā)和消費(fèi)的一種新方式。因此,4P營(yíng)銷理論是基于產(chǎn)品生態(tài)中的包裝、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品制造和質(zhì)量、文化偏好和文化價(jià)值觀等等。來(lái)自文化名人的熱情真誠(chéng)的話語(yǔ)、重磅文章、名人的自我推廣勝于廣告的投入。肆拾玖坊人大玩文化名人品牌,借力文壇名人潮流,打造肆拾玖坊文化名牌,形成獨(dú)特的營(yíng)銷個(gè)性和濃厚的市場(chǎng)氛圍,最終獲得消費(fèi)者的關(guān)注、信任和喜愛(ài)的熱情。成功的文化營(yíng)銷戰(zhàn)略使肆拾玖坊公司能夠在短短幾年內(nèi)實(shí)現(xiàn)異常高效的發(fā)展,成為中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展最快、知名度最高的白酒企業(yè)之一。肆拾玖坊擁有眾多強(qiáng)勢(shì)品牌,站在普通企業(yè)無(wú)法企及的“文化”的壓倒性高度,追求文化情懷、知名品牌和戰(zhàn)略營(yíng)銷趨勢(shì)。肆拾玖坊公司在產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品技術(shù)、產(chǎn)品生態(tài)等方面做文章,與社群緊密結(jié)合打出一張文化大牌,注入肆拾玖坊濃郁的民族文化情感。肆拾玖坊的產(chǎn)品文化價(jià)值得到提升,受到消費(fèi)者的好評(píng),更使新的消費(fèi)需求得到滿足。公司的產(chǎn)品文化營(yíng)銷方式,通過(guò)社群的文化宣傳提高了公司的品牌知名度和產(chǎn)品文化形象,達(dá)到了增加公司白酒產(chǎn)品文化附加值的效果。3.2肆拾玖坊公司品牌文化營(yíng)銷品牌文化營(yíng)銷已成為新經(jīng)濟(jì)時(shí)代文化營(yíng)銷的最強(qiáng)方式之一,也是企業(yè)快速成長(zhǎng)、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的基本途徑。品牌文化營(yíng)銷在肆拾玖坊公司在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上建立了穩(wěn)固的地位。肆拾玖坊公司成功實(shí)施“社交白酒”品牌文化營(yíng)銷戰(zhàn)略,在文化酒、文化人與社會(huì)各界之間多起點(diǎn)搭建企業(yè)形象和營(yíng)銷平臺(tái),使產(chǎn)品富有個(gè)性的同時(shí)又能被廣大消費(fèi)者樂(lè)于接受。3.3肆拾玖坊公司企業(yè)文化營(yíng)銷企業(yè)文化是在一個(gè)公司思想、制度文化和精神價(jià)值的產(chǎn)品有效地從事社會(huì)和消費(fèi)者市場(chǎng)營(yíng)銷、良好的營(yíng)銷作用,增加了產(chǎn)品的文化價(jià)值及其市場(chǎng)份額提升。企業(yè)文化是表現(xiàn)公司產(chǎn)品積極形象的最現(xiàn)代的方法。企業(yè)文化的基礎(chǔ)很重要,肆拾玖坊公司十分注重企業(yè)文化建設(shè)和企業(yè)文化營(yíng)銷,關(guān)注社會(huì)公益事業(yè)。在疫情爆發(fā)初期,肆拾玖坊創(chuàng)始人劉傳宗立即成立了公益捐助小組,將數(shù)以萬(wàn)計(jì)的防疫口罩與防護(hù)服交到了一線醫(yī)護(hù)人員的手中。甚至在疫情中期企業(yè)大裁員的時(shí)候,作為“逆行者”開(kāi)設(shè)一百多崗位,招攬失業(yè)人才。在肆拾玖坊創(chuàng)立幾年的時(shí)間內(nèi),企業(yè)文化營(yíng)銷可以管理企業(yè)的活動(dòng),增加企業(yè)產(chǎn)品的文化價(jià)值,真正成為企業(yè)有效的營(yíng)銷手段,加強(qiáng)和完善企業(yè)文化營(yíng)銷戰(zhàn)略,才能為企業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。提升在高檔白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。3.4肆拾玖坊公司文化營(yíng)銷問(wèn)題分析3.4.1產(chǎn)品文化營(yíng)銷內(nèi)涵模糊“醉漢”,這是一個(gè)非常普通的詞,沒(méi)有贊美,甚至在普通人的口中有點(diǎn)開(kāi)玩笑,在產(chǎn)品包裝繪畫的原創(chuàng)設(shè)計(jì)理念中表現(xiàn)出一種獨(dú)特的、神秘的、迷人的、超凡脫俗的精神和魅力。這種粘土砂橙色,仿佛它含有谷物和瓶酒密封袋裝,似乎也含有一些靈性,在地球之美,美在美的粗俗,但在美和藝術(shù)美感的襯托下,令人拍案叫絕。肆拾玖坊產(chǎn)品命名和包裝賦予了肆拾玖坊產(chǎn)品文化營(yíng)銷豐富內(nèi)涵。3.4.2品牌文化營(yíng)銷價(jià)值透支良好的企業(yè)文化不僅要繼承還要發(fā)揚(yáng)。肆拾玖坊創(chuàng)立不久,內(nèi)部的傳統(tǒng)文化積淀并不充分。由于其建立形式特殊,難以找到成功實(shí)施的方法并結(jié)合起來(lái)建立良好的內(nèi)部企業(yè)文化,促進(jìn)企業(yè)文化的營(yíng)銷。企業(yè)員工和經(jīng)營(yíng)者都是文化營(yíng)銷的主要參與者。在文化營(yíng)銷中,企業(yè)家在很大程度上決定了營(yíng)銷的基本形式,因此它要求企業(yè)家具有優(yōu)良的文化素質(zhì),企業(yè)員工也需要不斷摒棄文化營(yíng)銷的舊觀念,迎合新觀念。由于沒(méi)有良好的企業(yè)文化引導(dǎo),肆拾玖坊公司缺乏企業(yè)文化營(yíng)銷組合的概念,不重視企業(yè)文化營(yíng)銷的作用,最終導(dǎo)致其文化價(jià)值透支。企業(yè)文化營(yíng)銷是一個(gè)包括市場(chǎng)調(diào)研、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、文化廣告、渠道、促銷、售后服務(wù)的綜合過(guò)程。企業(yè)文化營(yíng)銷需要從整體的角度來(lái)看待。肆拾玖坊對(duì)企業(yè)文化的理解不夠全面,僅限于對(duì)銷售的理解。同時(shí),企業(yè)文化營(yíng)銷力度不足,不重視企業(yè)文化在前期調(diào)研、中期渠道、后續(xù)售后服務(wù)等方面的發(fā)展。3.4.3文化營(yíng)銷缺乏創(chuàng)新隨著營(yíng)銷理論被西方引入中國(guó),民族文化營(yíng)銷也在不斷發(fā)展。許多學(xué)者研究的國(guó)家沒(méi)有足夠的地方和企業(yè)在中國(guó)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境,使企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的其他國(guó)家無(wú)法簡(jiǎn)單地應(yīng)用,這也解釋了發(fā)展的低水平同質(zhì)化和國(guó)內(nèi)企業(yè)的營(yíng)銷。由于文化因素的滲透,文化營(yíng)銷具有很強(qiáng)的理論維度,文化營(yíng)銷理論研究為企業(yè)文化營(yíng)銷提供了理論基礎(chǔ)。由于生存需要,企業(yè)把一切的一切都圍繞效益這個(gè)中心點(diǎn),肆拾玖坊公司也不例外。近年,肆拾玖坊開(kāi)始在商業(yè)氛圍濃厚的環(huán)境下做文章,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。一些分支機(jī)構(gòu)對(duì)營(yíng)銷人員的評(píng)級(jí)是基于績(jī)效的,銷售是營(yíng)銷人員有效性的唯一指標(biāo)。結(jié)果就導(dǎo)致公司和營(yíng)銷人員對(duì)銷售的片面渴望,缺乏文化營(yíng)銷質(zhì)量和獨(dú)特的控制水平。不重視高標(biāo)準(zhǔn)的品牌文化,不重視產(chǎn)品文化、品牌文化和企業(yè)文化的培育和建設(shè),以及文化營(yíng)銷法寶的逐漸摒棄,從專注企業(yè)向市場(chǎng)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變企業(yè)。肆拾玖坊公司缺乏一套科學(xué)有效的文化營(yíng)銷效果評(píng)估方法。這使得銷售終端和文化營(yíng)銷目標(biāo)在過(guò)于追求績(jī)效的過(guò)程中逐漸僵硬,對(duì)文化營(yíng)銷的制度也更加表面化。3.5肆拾玖坊公司文化營(yíng)銷創(chuàng)新研究3.5.1產(chǎn)品文化營(yíng)銷創(chuàng)新產(chǎn)品是一種文化營(yíng)銷事業(yè)。肆拾玖坊這個(gè)名字,以及名字所賦予的文化內(nèi)涵,在酒類中名列前茅。肆拾玖坊產(chǎn)品文化中的營(yíng)銷創(chuàng)新,主要是意識(shí)形態(tài)對(duì)肆拾玖坊產(chǎn)品文化進(jìn)行創(chuàng)新的動(dòng)力。由于其內(nèi)部的復(fù)雜性,面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)實(shí),公司要集中精力研究公司內(nèi)部情況,兼顧肆拾玖坊的產(chǎn)品文化和民族文化。肆拾玖坊的創(chuàng)新產(chǎn)品文化營(yíng)銷策略分為改進(jìn)產(chǎn)品文化營(yíng)銷策略和新產(chǎn)品文化營(yíng)銷策略。將肆拾玖坊的營(yíng)銷理念與本土文化和最新?tīng)I(yíng)銷模式相結(jié)合,充分整合品牌、文化、營(yíng)銷、市場(chǎng)等現(xiàn)有資源,實(shí)施創(chuàng)新的文化營(yíng)銷思維,提升競(jìng)爭(zhēng)力。3.5.2品牌文化營(yíng)銷創(chuàng)新肆拾玖坊品牌文化營(yíng)銷的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在品牌文化營(yíng)銷的科學(xué)建立和正確實(shí)施上。針對(duì)當(dāng)前的營(yíng)銷形勢(shì),肆拾玖坊明確了“品牌與文化發(fā)展”的戰(zhàn)略方針,規(guī)劃了品牌戰(zhàn)略,開(kāi)展了通過(guò)文化建設(shè)打造品牌的全過(guò)程。在品牌建設(shè)過(guò)程中,培養(yǎng)全體員工的高文化素質(zhì)和高意識(shí),在生產(chǎn)過(guò)程中投資先進(jìn)技術(shù)和文化,了解社區(qū)對(duì)品牌營(yíng)銷活動(dòng)的影響,獲得文化價(jià)值,參與商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)??傊?,憑借深厚的文化底蘊(yùn)和優(yōu)秀的文化品牌形象,豐富了肆拾玖坊品牌,以其獨(dú)特的文化品牌個(gè)性脫穎而出,在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展壯大。3.5.3企業(yè)文化營(yíng)銷創(chuàng)新企業(yè)文化營(yíng)銷創(chuàng)新包括企業(yè)理念文化創(chuàng)新、企業(yè)制度文化創(chuàng)新和企業(yè)精神文化創(chuàng)新。在創(chuàng)新企業(yè)文化與營(yíng)銷領(lǐng)域,肆拾玖坊需要:一是將文化營(yíng)銷與企業(yè)文化建設(shè)有機(jī)結(jié)合,促進(jìn)和完善企業(yè)文化營(yíng)銷。文化營(yíng)銷與企業(yè)文化建設(shè)相輔相成,良好的企業(yè)文化推動(dòng)文化營(yíng)銷,文化營(yíng)銷是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。肆拾玖坊在中國(guó)社會(huì)中長(zhǎng)焦的企業(yè)文化不自覺(jué)維護(hù)公司的根本利益,才對(duì)其雇員的思想進(jìn)行干涉,如果一個(gè)企業(yè)內(nèi)部的道德和哲學(xué)上的形狀和公司的大多數(shù)成員都同意這種說(shuō)法,如果它使雇員能夠真正了解公司所奉行的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)企業(yè)文化已經(jīng)被肆拾玖坊納入營(yíng)銷意識(shí),參與人員在推銷肆拾玖坊時(shí)能發(fā)揮更大的作用。二是結(jié)合了創(chuàng)新型企業(yè)的營(yíng)銷文化。隨著社會(huì)和文化的發(fā)展,以及人們對(duì)文化的需求,肆拾玖坊不斷推出企業(yè)文化營(yíng)銷的創(chuàng)新組合。公司文化營(yíng)銷綜合體包括市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)構(gòu)成,應(yīng)轉(zhuǎn)化為戰(zhàn)略營(yíng)銷。同時(shí),按照為人民服務(wù)的思想方針,深入研究肆拾玖坊的產(chǎn)品,主要研究和分析了一些經(jīng)典和著名的高品質(zhì)和具有文化影響力的產(chǎn)品,并進(jìn)行肆拾玖坊重要的文化營(yíng)銷,滿足現(xiàn)代人對(duì)文化酒的需求。4.結(jié)論本文以肆拾玖坊的文化營(yíng)銷為例。研究的主要結(jié)論如下:隨著人類文明的不斷進(jìn)步,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的今天,人們提出了超越基本界限的文化價(jià)值觀。使用產(chǎn)品的價(jià)值和要求變得更加嚴(yán)格。因此,賦予產(chǎn)品更多的文化意義,將更多的文化因素融入整個(gè)營(yíng)銷過(guò)程,即文化營(yíng)銷,是企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵,成為了一種工具。中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深。通過(guò)提高人們的生活水平、多樣化的需求和深化人們的標(biāo)準(zhǔn),酒文化與其他主要傳統(tǒng)文化相融合,通過(guò)文化營(yíng)銷得到消費(fèi)者的認(rèn)可,引起消費(fèi)者的共鳴。參考文獻(xiàn)[1]宋英雷.中國(guó)茶館業(yè)文化營(yíng)銷策略研究
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