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抗戰(zhàn)時(shí)期廣西水生動(dòng)物資源與漁業(yè)發(fā)展

新中國(guó)成立以來(lái),廣西軍閥紛爭(zhēng),頻繁更迭。1934年3月,廣西方有建設(shè)綱領(lǐng)之訂定,提出了以省為主導(dǎo),縣市為重心,基層為基點(diǎn)的建設(shè)方針,農(nóng)林方面的建設(shè),才開(kāi)始著手進(jìn)行。1937年7月,抗日爆發(fā),包括廣西在內(nèi)的全國(guó)人民為民族的生存付出了巨大的代價(jià)。據(jù)廣西省抗戰(zhàn)損失調(diào)查,全省公私直、間接損失不下兩萬(wàn)億元。在漁業(yè)生產(chǎn)上,除生產(chǎn)力受到嚴(yán)重摧殘于短期內(nèi)難以恢復(fù)之外,還使水產(chǎn)品和漁具等蒙受14億多元的直接損失??谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后,廣西當(dāng)局在作為農(nóng)村副業(yè)的漁業(yè)方面,采取了一些措施,如推廣池塘養(yǎng)魚(yú),提倡水田養(yǎng)魚(yú)等,但收效甚微。1949年底,廣西全境解放之時(shí),整個(gè)淡水漁業(yè)急劇衰落。全省魚(yú)產(chǎn)量,包括江河捕撈在內(nèi)有107.91萬(wàn)斤。比1938年的池養(yǎng)產(chǎn)量還少400多萬(wàn)斤,比之1940年下降61.7%。(一)民國(guó)時(shí)期廣西的淡水漁業(yè)廣西水生動(dòng)物資源種類(lèi)甚多,僅魚(yú)類(lèi)就有12科48種,另有地方所載名優(yōu)特稀品種10余個(gè)。如鱖魚(yú)、禾花鯉(桂平特產(chǎn))、沈香魚(yú)、香草魚(yú)、銀魚(yú)、鯪魚(yú)、嘉魚(yú)、半邊魚(yú)、油魚(yú)、風(fēng)魚(yú)、香蝦、螺等。民國(guó)時(shí)期,內(nèi)陸封閉型的廣西,只有由魚(yú)苗、池塘及稻田養(yǎng)魚(yú)和江河捕撈構(gòu)成的淡水漁業(yè)。除魚(yú)苗業(yè)商品化程度較高外,其余各業(yè),則系從副業(yè)生產(chǎn)向商業(yè)性專(zhuān)業(yè)性生產(chǎn)過(guò)渡型的經(jīng)營(yíng)。這個(gè)過(guò)渡,舉步蹣跚,較之長(zhǎng)江流域的某些省市要遲緩得多,在境內(nèi)也存在較大的地域性差異。在人煙稀疏的邊遠(yuǎn)地帶,其副業(yè)自給性質(zhì)和低級(jí)形式的商品交換色彩偏濃。(1)放養(yǎng)量:平均反增長(zhǎng)率正確省內(nèi)東南東北各縣較為普遍,以桂平、全縣、興安、北流、興業(yè)(今屬郁林縣)、博白、陸川、容縣、岑溪為多。據(jù)《桂政紀(jì)實(shí)》所載,放養(yǎng)面積20余萬(wàn)畝,年產(chǎn)約七八萬(wàn)擔(dān)。以養(yǎng)鯉為主。其中之禾花鯉,又稱(chēng)禾花魚(yú),在三十年代初系桂平特產(chǎn),產(chǎn)量占養(yǎng)魚(yú)數(shù)的90%。另有一種與鯖魚(yú)相似的苗鯉,春秋放養(yǎng),秋冬取魚(yú),亦為放養(yǎng)對(duì)象。1939年國(guó)民黨省政府農(nóng)業(yè)管理處開(kāi)始將水田養(yǎng)魚(yú)列入施政工作議程,并指定容縣等九縣由縣政府特約魚(yú)家,每縣辦100畝作示范,省府派員分赴各縣督導(dǎo)。又于當(dāng)年11月在容縣設(shè)立示范辦魚(yú)處,供魚(yú)苗給特約漁家。翌年6月,農(nóng)業(yè)管理處又編印農(nóng)業(yè)淺說(shuō)叢書(shū)一套七類(lèi)39種,其中漁牧類(lèi)5種,有水田、池塘和流水式養(yǎng)魚(yú)方法的介紹。1943年,農(nóng)業(yè)管理處在劃定蒼梧等30個(gè)縣推廣池塘養(yǎng)魚(yú)的同時(shí),劃定容縣、資源、全縣、灌陽(yáng)、蒙山等20個(gè)縣推廣水田養(yǎng)魚(yú)。延至1947年,農(nóng)業(yè)管理處的施政中尚提倡水田養(yǎng)魚(yú)。據(jù)全省55個(gè)縣的統(tǒng)計(jì),定點(diǎn)推廣前的1938年放養(yǎng)229,493畝(23個(gè)縣缺報(bào)),1940年為229,918畝(19個(gè)縣缺報(bào)),1941年64,824畝(30個(gè)縣缺報(bào))。1938年萬(wàn)畝以上的3個(gè)縣共放養(yǎng)189,452畝,占當(dāng)年放養(yǎng)總面積的82.6%。僅橫縣一縣就有136,405畝,占59.4%。1940年萬(wàn)畝以上的4個(gè)縣放養(yǎng)168,538畝,占當(dāng)年放養(yǎng)面積的73.3%。1941年萬(wàn)畝以上的1個(gè)縣,、28,615畝,占當(dāng)年放養(yǎng)面積的44.1%,比上年減少17,084萬(wàn)畝,下降37.4%。不足萬(wàn)畝的各縣放養(yǎng)面積的比例則逐年上升。1938年,40,041畝,占當(dāng)年17.4%,1940年為61,380萬(wàn)畝,占26.7%,1941年36,209萬(wàn)畝,比例上升到55.9%。全省總產(chǎn),定點(diǎn)前的1938年為4,650,789斤,1940年為834,835斤,減少3,815,954斤。1941年為951,102萬(wàn)斤,增加116,267萬(wàn)斤,上升13.9%。1938年產(chǎn)量在10萬(wàn)斤以上的縣7個(gè),產(chǎn)4,101,145斤,占當(dāng)年總產(chǎn)88.2%。橫縣、貴縣兩縣產(chǎn)量在百萬(wàn)斤以上,這兩縣共產(chǎn)2,389,558斤,占當(dāng)年總產(chǎn)51.4%。1940年產(chǎn)量在10萬(wàn)斤以上的縣為零,1941年只有容縣1個(gè),產(chǎn)181,757斤,占當(dāng)年總產(chǎn)19.1%。該縣的產(chǎn)量比1940年的74,545斤上升了144%。不足10萬(wàn)斤的各檔次產(chǎn)量,1938年為549,644斤,占當(dāng)年總產(chǎn)11.8%,1940年為834,835斤,占當(dāng)年總產(chǎn)的100%,比1938年增加285,191斤,上升51.9%,1941年769,345斤,占當(dāng)年總產(chǎn)80.9%。比上年減少65,490斤,下降7.8%。平均畝產(chǎn),定點(diǎn)前的1938年為20.3斤,1940年下降到3.6斤,1941年回升為14.7斤。就9個(gè)示范縣來(lái)看,定點(diǎn)前的1938年,放養(yǎng)面積21,069畝(有6個(gè)縣缺報(bào)),占全省當(dāng)年放養(yǎng)面積的9.2%。1940年94,452畝(有2縣缺報(bào)),占當(dāng)年全省41.1%,1941年37,534畝(5縣缺報(bào)),占當(dāng)年全省的57.9%。示范縣中放養(yǎng)面積最少的是恭城,1940、1941年均只有2畝,在全省中亦居于末位。這9個(gè)縣的產(chǎn)量,1938年為135,336斤(6縣缺報(bào)),占當(dāng)年全省總產(chǎn)2.9%,1940年24,115斤(2縣缺報(bào)),占28.9%,1941年191,396斤(5縣缺報(bào)),占20.1%。9個(gè)縣1938、1940、1941年的平均畝產(chǎn)分別為6.4斤、2.5斤、5.1斤。以上情況表明:(1)廣西的水田養(yǎng)魚(yú)具有很大的波動(dòng)性,大起落的趨勢(shì)較為明顯,且處于由密集型向普及轉(zhuǎn)化期。如無(wú)戰(zhàn)事干擾,無(wú)論放養(yǎng)面積或總產(chǎn)仍有可能在緩慢中得到發(fā)展。(2)9個(gè)示范縣的選定帶有很大的盲目性,缺乏示范作用。在產(chǎn)量上,除容縣外,均呈下降趨勢(shì),且下降幅度較大。各年的平均畝產(chǎn)均低于全省平均水平。(3)因放養(yǎng)品種系能自行孵化的鯉魚(yú)居多,因之,它的興衰與魚(yú)苗業(yè)的興衰不發(fā)生相關(guān)變化。(2)放養(yǎng)量、產(chǎn)量池塘主要是蓄水灌溉農(nóng)田,人們利用池塘水面養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),以獲取利潤(rùn)。廣西的池塘絕大部為個(gè)人所有。屬于村街集體所有的池塘中,有一部分是1937年省政府為改善農(nóng)田灌溉,命令各縣每村街至少挖1畝寬6尺深的“公有”塘2口所形成的,而地方國(guó)有池塘則是1939年發(fā)放荒地承墾中用于挖塘養(yǎng)魚(yú)這個(gè)歷史背景下形成的。據(jù)1946年的統(tǒng)計(jì),后者的面積,全省有64.46畝。池塘按質(zhì)可分上、中、下三等。上等池塘每年可放養(yǎng)2次,畝產(chǎn)可達(dá)400斤。中、下塘則在100~200斤之間。池塘的售價(jià)與租金隨質(zhì)量與魚(yú)價(jià)而定。一般租金約占生產(chǎn)額的10~12%。1935年以后上升到16~25%。邕寧池塘售價(jià)上塘250元、中塘85元、下塘45元。1935年后提高10~16%,分別為200~500元、80~150元、30~70元。放養(yǎng)品種主要有鯉、鰱、鳙、鯇、鯪,時(shí)尚前三種,但亦稍有地區(qū)性差別。放養(yǎng)多采用混養(yǎng),小池通常按草魚(yú)200,鰱魚(yú)600的比例放養(yǎng)。一丈見(jiàn)方之魚(yú)塘總放養(yǎng)量不超過(guò)800尾,2~3丈見(jiàn)方的中池養(yǎng)較大魚(yú)種700~800尾;12~18方丈的大池則隨魚(yú)種的長(zhǎng)大而減少單位面積的放養(yǎng)量。其后,放養(yǎng)數(shù)量的多寡,又以給餌施肥與起水遲早而異。邕寧民間的養(yǎng)魚(yú)訣是,一鯇養(yǎng)三鳙,三鳙養(yǎng)四鯉,四鯉養(yǎng)九鯪。苗種來(lái)源,除鯉苗外均產(chǎn)自江河,由魚(yú)戶(hù)從魚(yú)苗販中購(gòu)得。在池塘中天然孵化的鯉苗,親魚(yú)投入的雌雄比約2:7,亦有1:9者,以雄多雌少為佳。苗種尚有另一處來(lái)源,即來(lái)自當(dāng)時(shí)廣西的兩個(gè)水產(chǎn)推廣機(jī)構(gòu)。容縣水田養(yǎng)魚(yú)辦事處(1941年改稱(chēng)水田養(yǎng)魚(yú)推廣站)所孵鯉苗主要分發(fā)給水田養(yǎng)魚(yú)示范縣的各縣養(yǎng)魚(yú)戶(hù)。桂平的廣西魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所孵魚(yú)苗,有的在產(chǎn)卵區(qū)放流,有的分發(fā)農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)。兩單位在1941年共孵鯉苗860萬(wàn)尾,鯇苗18.1萬(wàn)尾,鰱苗137.68余萬(wàn)尾。據(jù)《廣西各縣概況》所載,1933年,全省95個(gè)縣中有55個(gè)縣可獲養(yǎng)魚(yú)之利。全年魚(yú)產(chǎn)6,219,539斤。其中養(yǎng)殖產(chǎn)量3,589,319斤。年產(chǎn)10萬(wàn)斤以上的縣依次為桂平(92.04萬(wàn)斤)、全縣(87.01萬(wàn)斤)橫縣(60萬(wàn)斤)、桂林(51.1萬(wàn)斤)永淳(今橫縣轄境,37.605萬(wàn)斤)、昭平(25.81萬(wàn)斤)、蒙山(26.87萬(wàn)斤)、平樂(lè)(20.7萬(wàn)斤)、思林(今田東縣轄境,13.971萬(wàn)斤)、懷集(13.75萬(wàn)斤)富川(11萬(wàn)斤)、邕寧(10萬(wàn)斤)等。據(jù)1938年,56個(gè)縣的統(tǒng)計(jì),放養(yǎng)面積53.761畝,總產(chǎn)15,1327,59斤,平均畝產(chǎn)281.5斤。放養(yǎng)面積萬(wàn)畝以上的縣有邕寧,15,762畝,占當(dāng)年放養(yǎng)總面積的29.3%。千畝以上不足萬(wàn)畝的縣有貴縣(6966畝)、北流(2,240畝)上林(2,221畝)等16個(gè)縣,共28,326畝,占當(dāng)年全省放養(yǎng)總面積的52.7%。不足千畝的縣39個(gè),共8,619畝,占18%。產(chǎn)量在百萬(wàn)斤以上者有貴縣(3,713,045斤)、邕寧(2,304,328斤)上林(1,556,146斤)、平南(1,505,190斤)四個(gè)縣產(chǎn)量占當(dāng)年全省總產(chǎn)的60%;50萬(wàn)斤以上不足百萬(wàn)斤的縣有北流,信都(今賀縣轄境)兩縣,產(chǎn)量占當(dāng)年總產(chǎn)8.4%;不足50萬(wàn)斤的縣有橫縣等50個(gè)縣,產(chǎn)量占當(dāng)年總產(chǎn)31.6%。1939年,省政府決定在桂平、邕寧、北流、郁林、永淳、橫縣、平南、貴縣8個(gè)縣試辦池塘養(yǎng)魚(yú)100畝作為示范。其中平南系水田和池塘養(yǎng)魚(yú)兩者兼有的示范縣。1940年,全省1市(桂林)87縣放養(yǎng)面積91,661畝(1市15縣缺報(bào)),比1938年增加70.5%。萬(wàn)畝以上的縣有橫縣、貴縣(本年度邕寧缺報(bào))共23,452畝,比1938年增加48.8%。千畝以上不足萬(wàn)畝者有都安(7,130畝)、賓陽(yáng)(6,255畝)永淳(5,300畝)等21個(gè)縣,共50,371畝,比1938年上升2.3%。不足千畝者有陸川(893畝)等49個(gè)縣,放養(yǎng)面積17,838畝,比1938年上升1.5%。當(dāng)年總產(chǎn)10,712,852斤,比定點(diǎn)前的1938年下降29.2%。平均畝產(chǎn)116.9斤,比1938年下降58.5%。年產(chǎn)100萬(wàn)斤以上的縣有貴縣(154.767萬(wàn)斤)鐘山(120.637萬(wàn)斤).兩縣合計(jì)產(chǎn)量比1938年下降34.3%。50萬(wàn)斤以上不足100萬(wàn)斤的縣有永淳、藤縣、賓陽(yáng)、郁林4個(gè),共產(chǎn)2,719,157斤,比1938年上升17%。不足50萬(wàn)斤的縣有橫縣(342,142斤)、平南(313,943斤)、信都(303,701斤)等66個(gè),合計(jì)產(chǎn)量比1938年上升17.3%,定為示范縣的8個(gè)縣,除邕寧缺報(bào)外,共放養(yǎng)37,997畝,占當(dāng)年全省總放養(yǎng)面積的41.5%,比1938年下降11.6%。1941年全省放養(yǎng)面積51,055畝(1市41個(gè)縣缺報(bào)),比上年下降44.3%;總產(chǎn)6,629,238斤,比上年下降38.1%;平均畝產(chǎn)129.8斤比上年上升11%。萬(wàn)畝以上的縣只有貴縣(10,981畝)一個(gè)縣,比上年下降53.2%;千畝以上不足萬(wàn)畝的縣有橫縣(6,841畝)等11個(gè)縣,共31,727畝,比上年下降37%。不足千畝的縣、有綏淥(今抹綏縣轄境,715畝),等34個(gè),共8347畝,比上年下降53.2%。年產(chǎn)100萬(wàn)斤以上的縣有貴縣1個(gè),產(chǎn)1,677,951斤,比上年下降39.1%;50萬(wàn)斤以上不足100萬(wàn)斤的縣有橫縣、郁林兩縣,合計(jì)產(chǎn)1,625,852斤,比上年下降40.2%。不足50萬(wàn)斤的縣有武鳴(410,548斤)等43個(gè)縣,合計(jì)產(chǎn)量3,325,435斤,比上年的5,037,733斤下降34%。8個(gè)示范縣除桂平、邕寧、永淳缺報(bào)外,共放養(yǎng)23,867畝,占當(dāng)年全省放養(yǎng)面積的46.7%,比上年上升5.2%。從事養(yǎng)魚(yú)農(nóng)家在總農(nóng)戶(hù)中的比例大小可以看成是養(yǎng)魚(yú)業(yè)是否普遍的一個(gè)指標(biāo)。據(jù)《廣西年鑒》第三四(1942年)記載,廣西全省1市99個(gè)縣(有40個(gè)縣缺報(bào)),養(yǎng)魚(yú)戶(hù)占總農(nóng)戶(hù)的16.9%。其中占比例在30%以上者有明江(今屬寧明縣轄境,50%)、武鳴(45%),等11個(gè)縣。由是觀之,(1)全省中放養(yǎng)面積千畝以上較為穩(wěn)定的縣有貴縣、上林、平南、橫縣、北流、博白6個(gè)縣,產(chǎn)量在10萬(wàn)斤以上較為穩(wěn)定的縣有貴縣、上林、平南、橫縣、懷集、嘉浦、興業(yè)、博白8個(gè)縣。與被指定為示范縣的8縣相對(duì)照,北流、橫縣、平南和貴縣,名實(shí)基本吻合。(2)養(yǎng)殖對(duì)象及混養(yǎng)搭配比例仍系沿襲明代以來(lái)的傳統(tǒng)模式,而為后來(lái)確定的所謂“四大家魚(yú)”,兩廣習(xí)慣上并不認(rèn)定鯖魚(yú)。至1958年南寧水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)場(chǎng)引進(jìn)非洲鯽魚(yú),廣西池養(yǎng)品種才開(kāi)始有新的突破。(3)苗種在品種數(shù)量方面的供需矛盾進(jìn)一步尖銳化,孕育著人工繁殖新技術(shù)的誕生和發(fā)展。南方重要的魚(yú)苗產(chǎn)區(qū)西江,其所產(chǎn)十之七八為鯪苗,而養(yǎng)魚(yú)戶(hù)需求數(shù)量極大的鰱苗,捕撈所得僅占0.35~0.4%,而且魚(yú)苗的資源量逐漸減少。因此林書(shū)顏及廣西統(tǒng)計(jì)局主持的兩次西江魚(yú)苗調(diào)查都曾提出保護(hù)魚(yú)苗資源和進(jìn)行人工繁殖試驗(yàn)來(lái)緩和此種矛盾。(3)其他魚(yú)民之地方1933~1934年間,在全省95個(gè)縣中,捕魚(yú)之利較普遍的有桂平等36個(gè)縣,約占38%,多集中于桂東北和桂東南。無(wú)捕魚(yú)之利或其利甚少者有龍茗等14個(gè)縣,約占14.7%。某些縣有捕魚(yú)之利,卻無(wú)養(yǎng)魚(yú)之利,某些縣則反是。另有博白等約占31%的29個(gè)縣未提及養(yǎng)捕。全省除上思等數(shù)縣未有查報(bào)外,年捕撈量約為370萬(wàn)斤,以鯉、鯖、鰱、鯽、鱖居多。捕撈有釣、網(wǎng)、罩、投刺等漁具漁法,小溪川沼甚至保留竭澤而漁的原始漁法。另外,還有利用鸕鶿捕魚(yú)的,較盛者有潯江流域的藤縣、平南、橫縣;柳江流域的柳城、遷江(今來(lái)賓縣轄境)、灌陽(yáng)等縣。漁筏有百六七十,鸕鶿600余,用此法所捕之魚(yú)多隨時(shí)售予當(dāng)?shù)貪O販,魚(yú)價(jià)較網(wǎng)捕者為低。思林則另有以獺捕魚(yú)之法。陸川、龍州、鎮(zhèn)邊等縣有夜照,扶南有貯玻璃螢火誘捕之法。從事捕魚(yú)的人戶(hù)數(shù),據(jù)1938年46個(gè)縣的填報(bào)材料,以漁為主者1112戶(hù),5070人,均占全境2,597,729戶(hù)、14,130,584人的0.04%。以漁為副者9,139戶(hù),37,225人。分別占總戶(hù)數(shù)、總?cè)藬?shù)的0.35%、0.26%。各縣以漁為主的戶(hù)數(shù),以蒼梧為多,融縣(今融安縣轄境)次之。概言之,廣西淡水捕撈在民國(guó)時(shí)期還處于自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理諸端,既無(wú)政府的調(diào)控或施行不力,生產(chǎn)者也缺乏運(yùn)用價(jià)值規(guī)律的制約手段。其次,江河魚(yú)產(chǎn)資源尚有一定的維持量,而捕撈產(chǎn)量仍有300萬(wàn)斤以上。此后,各縣推行基層經(jīng)濟(jì)建設(shè)的公共造產(chǎn)事業(yè),池塘和水田的養(yǎng)魚(yú)業(yè)的地位乃提到一個(gè)新的高度。其三,鯉魚(yú)在產(chǎn)量中的比例雖呈下降趨勢(shì),但比重仍不小。傳統(tǒng)觀念中,正宗魚(yú)品只有鯉、鯇、鰱,據(jù)統(tǒng)計(jì)資料,1940年,鯉魚(yú)占捕撈產(chǎn)量的49.3%,1941年它在總產(chǎn)中的比例降了16.3%。鯇魚(yú)的比例從1940年的18%。到1941年上升為20.2%,鰱魚(yú)從9.2%,上升為19.6%。除此之外,被視為“雜魚(yú)”者,從23.6%上升到27.3%。(4)廣西魚(yú)花村5-20.2西江自甘竹灘上溯經(jīng)三水直達(dá)南寧均產(chǎn)魚(yú)花。以潯、郁兩江出產(chǎn)較密集。蒼梧之長(zhǎng)洲系廣西魚(yú)苗業(yè)的中心。魚(yú)苗的品種分布大抵為:左江系:松吉河(木馬河)多產(chǎn)鯪。羅水江(崇善河)多產(chǎn)單眼鏈。明江多產(chǎn)鰱鳙。龍州至崇善多產(chǎn)尖嘴鯇。右江系:百色以上多產(chǎn)鯪。其下多產(chǎn)單鰾鰱、鳙及平頭鯇。武鳴河多產(chǎn)鯇。黔江系:柳江多產(chǎn)鰱、鳙,盤(pán)江多產(chǎn)鯪、鯇。郁江系:八尺江多產(chǎn)鯪、鰱、鳙,鯪苗產(chǎn)量約9倍于鰱、鳙。甘棠溪產(chǎn)正鯪及赤眼鯪為多。清水溪多產(chǎn)鯪,平塘溪多鯪、鯇及鰱、鳙。牛蘆溪產(chǎn)正鯪及赤眼鯪為多。米埠溪產(chǎn)鯉為多。潯江系:雞竹溪多產(chǎn)鯪。濛江河亦多產(chǎn)鯪,而鯇次之,鰱、鳙極少。1932年全省共產(chǎn)魚(yú)苗903,816萬(wàn)尾,其中蒼梧400,900萬(wàn)尾,占總產(chǎn)44.4%。藤縣、平南、永淳、邕寧分別居第二至第五位??偖a(chǎn)中,鯪苗占72.3%,鯇苗占27%,鳙、鰱苗分別占0.37%和0.35%。1933年,產(chǎn)854,214.9萬(wàn)尾,比上年下降5.5%。居前五位者與上年同。其中蒼梧產(chǎn)367,920萬(wàn)尾,占總產(chǎn)的43.1%。藤縣、平南兩縣增產(chǎn)15,223萬(wàn)尾,但增不抵減??偖a(chǎn)中,鯪苗比上年下降0.1%,鯇苗總產(chǎn)減少,但在當(dāng)年全省的比例中比上年上升1%,鰱鳙苗則分別從去年的0.36%、0.4%下降為0.35%和0.39%。至1949年,全省裝撈量只有51.5萬(wàn)尾。西江魚(yú)苗發(fā)生于四月初清明節(jié)前后西潦初次漲高2~3尺以上的三四天后,常以鯇苗為早,繼之鰱,而鳙鯪苗則隨鯇苗混雜而來(lái),秋鯪系立秋前后的鯪苗。鰱有正鰱(雙鰾鰱)秋鰱(單鰾鰱)之分,秋鰱的生長(zhǎng)速度僅及正鰱之半,故為劣種。鳙亦有單鰾雙鰾之分。鯇則有平頭尖嘴之分。鯪又有花頸、硬骨、竹葉、赤眼四種?;i易長(zhǎng)大,為鯪中最佳品種。竹葉為鯪中劣種。廣西魚(yú)苗裝撈常用工具有架、、道池、撈繳、魚(yú)注、盟池、魚(yú)花池、碟、筒、艇(筏)、盆、擔(dān)魚(yú)籮和竹韃13種。魚(yú)花爹為主要工具。有竹布兩種。蒼梧長(zhǎng)州及藤縣平南等地多用竹,桂平、貴縣、橫縣、永淳、邕寧、扶南、崇善以及1921年以前的平南多用布。全年裝撈期約20天。每批魚(yú)花經(jīng)過(guò)一處為期約三天兩夜。一批過(guò)后如河水繼續(xù)泛漲,當(dāng)有第二批經(jīng)過(guò)。魚(yú)苗分類(lèi)第一步倒入池,除去死苗雜物,用三朝密篩分出及雜魚(yú)花。第二步在大撇籮內(nèi)盛水約半籮,放入鯪、鰱、鯇、鳙苗約40~50碗,約10分鐘,如水面略現(xiàn)魚(yú)頭且呈金星狀時(shí)可將魚(yú)苗陸續(xù)撥入,靜候半分鐘,利用各種魚(yú)的習(xí)性進(jìn)行分類(lèi)。細(xì)及雜魚(yú)在水之最上層,鰱、鳙在上層,鯪及須鯪在下層,分層用碟依次撥出,按類(lèi)放入池各格。第三步刮,水面三寸以?xún)?nèi)的上層為鰱、鳙,刮凈后再刮加深2~3寸的中層之鯪。每層多刮幾次,剩者為鯇苗。第四步將刮出的鰱、混合苗,再在水面一寸內(nèi)分刮,最上層為鰱苗,所剩則為鳙苗。分類(lèi)后的魚(yú)苗,如一時(shí)尚未售出,則放入魚(yú)花塘或普通魚(yú)塘內(nèi)裝置之大池分類(lèi)分段暫養(yǎng)。據(jù)1934年統(tǒng)計(jì)資料,全省共有魚(yú)花村109個(gè),多分布于邕寧、永淳、橫縣及蒼梧四個(gè)縣。省境的邕寧等10個(gè)縣共有魚(yú)花戶(hù)1171戶(hù),其中邕寧363戶(hù),占31.2%。從業(yè)人數(shù)4180人。其中邕寧1108人,占26.5%。魚(yú)10,923個(gè),蒼梧幾占其一半(4400個(gè))。魚(yú)埠911處中,邕寧366個(gè),占40.2%。各魚(yú)埠裝設(shè)魚(yú)爹數(shù)最多者為藤縣,62.8個(gè)。1932~1933年兩年平均年裝撈879,015.45萬(wàn)尾。在裝撈的魚(yú)苗中,鯪苗占72.2~72.3%,鯇苗占27~27.9%,鯉、鰱苗各占0.34~0.35%,鳙苗占0.39~0.4%。漁埠多為私人所有,據(jù)劉宣等3人對(duì)194個(gè)漁戶(hù)的抽樣調(diào)查,自有的占73.6%,租用的占26.4%。其租價(jià)隨魚(yú)埠所處位置之優(yōu)劣、捕獲量之多寡而定。長(zhǎng)洲魚(yú)埠,每埠可裝設(shè)魚(yú)20~30個(gè),捕獲量較多,每埠租金達(dá)35元之多。1934年高達(dá)300余元。蒼梧以上各縣魚(yú)埠,上中下三等,租金分別為30、10、5元不等。因廣西田賦制度混亂,以致本無(wú)賦稅的漁埠,埠主變賣(mài)時(shí)將家中田畝糧賦也加進(jìn)漁埠之中賣(mài)契而納稅。魚(yú)埠價(jià)值蒼梧區(qū)上、中、下三等,每埠分別為1500、500、60元,其他地方的漁埠則為160、80、20元。為保護(hù)和協(xié)調(diào)魚(yú)苗埠利益,各地有魚(yú)苗鋪、魚(yú)苗行之設(shè)。1933年邕寧、永淳、桂平、長(zhǎng)洲四地共有魚(yú)苗鋪200個(gè),其中長(zhǎng)洲108個(gè),永淳60個(gè),邕寧、桂平各為16個(gè)。每鋪平均人數(shù)2~5人。發(fā)售魚(yú)苗者需加入魚(yú)苗行。長(zhǎng)洲魚(yú)苗行與廣東肇慶同為委員制,設(shè)委員4人(從入行之魚(yú)苗鋪中有名望的人中產(chǎn)生),會(huì)計(jì)1人,庶務(wù)1人。其任務(wù)是向政府承辦魚(yú)苗捐、支付特別會(huì)時(shí)公宴費(fèi)用及其他雜項(xiàng)費(fèi)用、簽發(fā)魚(yú)苗通過(guò)證等。魚(yú)苗捐在各鋪售苗收入中值十抽一收取,長(zhǎng)洲每年約3000元。魚(yú)苗行年收入約2萬(wàn)余元。另魚(yú)苗行中有專(zhuān)司魚(yú)苗分類(lèi)主管售賣(mài)技術(shù)、處理魚(yú)苗事務(wù)的正副師傅各一人。運(yùn)輸方法或肩挑或艇運(yùn)。每挑可運(yùn)?;?萬(wàn)尾,或半月花2萬(wàn)尾,或足月花0.7萬(wàn)尾。每特別艇可運(yùn)?;s500萬(wàn)尾。成活率高者可達(dá)95%。各地所產(chǎn)魚(yú)苗一般有傳統(tǒng)的銷(xiāo)售地,多為產(chǎn)地鄰近各縣,以銷(xiāo)售鰱、鳙苗為多。邕寧、永淳所產(chǎn)亦稍往云、貴甚而越南等地,橫縣所產(chǎn)亦銷(xiāo)往廣東靈山、欽、廉、雷、瓊各縣,藤縣、蒼梧所產(chǎn)銷(xiāo)往九江、順德、肇慶、香港、潮汕,遠(yuǎn)至福建、臺(tái)灣、南洋等處。銷(xiāo)價(jià)大抵鰱鳙、鯪鯇同檔。鰱鳙價(jià)百倍于鯪鯇,同一品種,邕寧所產(chǎn)較梧州所產(chǎn)約價(jià)高一倍。1932年之前,魚(yú)苗離開(kāi)產(chǎn)地“出口”,需向魚(yú)苗公所交納出口稅,其額為值十抽一。梧州年可收出口稅約3,000元。1933年,省府通令取消。據(jù)廣西魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)場(chǎng)1937~1938年的調(diào)查,省內(nèi)有五大天然產(chǎn)卵區(qū)。其中以桂平東塔、石咀的產(chǎn)卵區(qū)最大,產(chǎn)卵魚(yú)類(lèi)有鰣、白鯇、鰱、鳊、鳡。5~6月為魚(yú)類(lèi)產(chǎn)卵的最盛期。(二)建立淡水養(yǎng)魚(yú)專(zhuān)業(yè)組織漁業(yè)向?yàn)檗r(nóng)村重要副業(yè),于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)補(bǔ)益頗多。因此,在省府及養(yǎng)魚(yú)區(qū)的縣府所設(shè)

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