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豆腐機設備安全操作規(guī)定豆腐機是一種用于加工豆腐的設備,為了保障操作人員和生產(chǎn)設備的安全,制定本安全操作規(guī)定。一、操作員安全嚴格按照操作規(guī)程進行操作,不得在生產(chǎn)設備內(nèi)部放入任何燃料、紙張或任何易燃物品。禁止將手或身體任何部位伸入設備內(nèi)部,以避免意外傷害。操作過程中,必須保持清醒的頭腦和穩(wěn)定的情緒。不允許攜帶飾品、衣袖較長的外衣,否則易被卡入設備內(nèi)部導致傷害。操作前必須檢查設備外部及內(nèi)部是否存在供電、蒸汽、氣體等。二、設備安全操作前應進行設備檢查,確保設備無任何異常現(xiàn)象。必須使用優(yōu)質(zhì)電氣及控制元件。安裝并保持好設備接地,以避免人員觸電。嚴格保持設備內(nèi)部和外部的清潔衛(wèi)生,以保證食品衛(wèi)生安全。在使用過程中如有異?,F(xiàn)象,必須立即停機并通知維修人員進行檢修。長期不使用設備時,必須對設備進行保護操作,降低設備老化速度。三、其他安全要求在工作中,不得隨意更改設備參數(shù),必須通過授權途徑進行操作。禁止擅自移動或調(diào)節(jié)設備位置,應在專業(yè)維修人員指導下進行。操作過程中發(fā)現(xiàn)不正常的噪聲或異味,應及時停機檢查,避免產(chǎn)生意外風險。食品加工同時要符合國家衛(wèi)生標準和質(zhì)量安全標準,確保產(chǎn)出物質(zhì)符合國家合法標準。四、事故處理當發(fā)生任何設備異常情況時,必須立即停機并通知質(zhì)管部門進行處理。當發(fā)生意外傷害時,必須立即采取措施救治并通知相關部門。五、責任設備的責任歸屬于設備管理員,必須及時保養(yǎng)設備并記錄設備保養(yǎng)記錄。操作人員必須按照操作規(guī)程進行操作,并遵守操作安全規(guī)定,確保操作安全。以上為豆腐機設備的安全操作規(guī)定,請
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