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文檔簡介
食品潤滑油食品機械齒輪油安全操作及保養(yǎng)規(guī)程食品潤滑油和食品機械齒輪油是食品加工企業(yè)生產(chǎn)線中必不可少的潤滑材料。它們通過潤滑和冷卻機械設(shè)備的摩擦部位,有助于減少設(shè)備損傷,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。然而,不正確的潤滑油操作可能會導致設(shè)備故障或食品污染,因此,正確的潤滑油操作及保養(yǎng)規(guī)程是保證生產(chǎn)設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。以下是食品潤滑油和食品機械齒輪油的安全操作和保養(yǎng)規(guī)程。食品潤滑油和食品機械齒輪油的選擇選擇食品級潤滑油或食品機械齒輪油,確保其符合國家GB7258-2017《食品機械設(shè)備通用規(guī)范》標準等相關(guān)食品安全標準。注意潤滑油的種類和規(guī)格應該與使用設(shè)備的類型和要求相匹配。只能使用原包裝的潤滑油,并避免混合使用不同品牌的潤滑油。食品潤滑油和食品機械齒輪油的使用在使用前應先將潤滑油充填盛放箱內(nèi),并通蓋顆粒雜質(zhì),避免雜物混入。根據(jù)需要,操作人員應按照潤滑方案定時給設(shè)備加潤滑油。加潤滑油時,要注意以恰當?shù)乃俣燃尤耄⒋_保潤滑油逐漸滲入機器設(shè)備內(nèi)部。大型設(shè)備和設(shè)備組成的產(chǎn)線,應注意維護好設(shè)備油池體系,保證潤滑油達到設(shè)計要求。為了使?jié)櫥统浞制鸬綕櫥Wo作用,每年至少應進行一次潤滑油更換,以確保潤滑油具有較好的積極特性。食品潤滑油和食品機械齒輪油的保養(yǎng)在使用設(shè)備過程中,要注意觀察設(shè)備是否需要添加潤滑油。在機器設(shè)備過熱情況下,應及時停止使用設(shè)備,并檢查潤滑油狀況,并注意潤滑油是否過多或過少的問題。定期檢查潤滑油及其體系是否得到良好的保護,并采取必要的維修措施。在更換潤滑油時,要先對設(shè)備進行排污處理,避免潤滑油中或器具內(nèi)留下氧化物的殘留,造成潤滑油降解、減少潤滑效力,甚至導致潤滑油變質(zhì)泄漏等問題。對于已經(jīng)使用過的潤滑油,一定要采取必要的處理措施,不能隨意傾倒,更不能將廢潤滑油與其他廢棄物混合。食品潤滑油和食品機械齒輪油的儲存儲存食品潤滑油和食品機械齒輪油的場所,保持清潔、干燥、遮光、防曬、通風良好,室內(nèi)溫度控制在5℃-35℃之間;儲存潤滑油時避免與化學品、有毒物質(zhì)、有害氣體等物質(zhì)混合儲藏。潤滑油容器必須標識清楚潤滑油的種類、生產(chǎn)年月,不得混用。結(jié)論食品潤滑油和食品機械齒輪油是食品加工企業(yè)運行的關(guān)鍵物質(zhì)之一。通過嚴格的操作、保養(yǎng)和儲存規(guī)程,我們可以保證潤滑油在生產(chǎn)線上充滿著活力和作用,提高設(shè)備的穩(wěn)定性和生產(chǎn)效率,避免不必要的食品衛(wèi)生風險。因此,食品加工企業(yè)應當加強對食品潤滑油和食品機械齒輪油使用、保養(yǎng)以及儲存等方面的管
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