幼兒園小班健康教案《我會本身吃飯》

幼兒園小班健康教案《我會本身吃飯》一、教學(xué)目標(biāo)：1.能夠認(rèn)得餐具、食品以及餐桌禮儀。2.了解飲食健康學(xué)問，形成良好的飲食習(xí)慣。3.自主學(xué)會如何用小勺、小刀使用餐具，學(xué)會吃湯、喝水等技能。4.自主選擇食品和飲品，學(xué)會文明用餐，遵守餐桌禮儀。二、教學(xué)重點：1.學(xué)習(xí)認(rèn)得餐具、食品以及餐桌禮儀。2.自主學(xué)會如何用小勺、小刀使用餐具，學(xué)會吃湯、喝水等技能。三、教學(xué)難點：1.自主選擇食品和飲品。2.學(xué)會文明用餐，遵守餐桌禮儀。四、教學(xué)內(nèi)容：1.認(rèn)得餐具：勺、叉、刀、碗、杯等；2.認(rèn)得食品：粥、面條、湯等；3.模擬小勺的正確使用方法，手指彎曲，不要直接抓飯菜；4.聽老師的指令，學(xué)習(xí)切割食物和湯吃的技巧；5.學(xué)習(xí)文明用餐的餐桌禮儀，擦嘴巴、疊餐巾、不要用手指扯面條、不要說話喝水；6.認(rèn)得健康食品：蔬菜、水果等；7.學(xué)習(xí)飲食健康學(xué)問，如何搭配飲食、少吃油膩等；8.學(xué)習(xí)接受別人廚藝的感恩之心。五、教學(xué)方法：1.老師示范。2.同學(xué)仿照練習(xí)。3.全班活動。如：小勺嘴巴比賽，小班選手必需用小勺接著水滴、湯點，快速送入嘴里，嘴巴不能碰到勺子，過程中不給放松，最后不能有漏網(wǎng)之魚，比賽嘉獎兒童健康食品。4.課外延長：觀看關(guān)于飲食文化的相關(guān)視頻，介紹中華優(yōu)秀文化飲食、餐桌禮儀，培育孩子們的文化素養(yǎng)。六、教學(xué)工具：1.餐具模擬器具。2.小勺、小刀、碗、杯等實物。3.健康食品的照片或模型。4.互動白板。七、教學(xué)流程：1.認(rèn)得餐具、食品以及餐桌禮儀。老師在黑板上畫出勺子、刀子、碗、杯等簡單的餐具圖，讓幼兒認(rèn)得它們的名稱和用途，學(xué)習(xí)簡單的餐桌禮儀。2.說明小勺使用方法。給孩子們一個小勺，讓他們認(rèn)真察看，學(xué)習(xí)正確使用方法，并模擬老師的動作練習(xí)。3.示范切割食物和湯吃的技巧。老師用糯米粉做成食物模型，讓同學(xué)練習(xí)切割食物和喝湯的技巧。4.學(xué)習(xí)文明用餐的餐桌禮儀。老師向孩子們呈現(xiàn)文明用餐的標(biāo)準(zhǔn)動作，讓同學(xué)們仿照并練習(xí)。5.認(rèn)得健康食品和飲品。老師向孩子們介紹健康食品和飲品，讓他們知道這些食品和飲品對身體的好處，并激勵孩子們嘗試。6.學(xué)習(xí)飲食健康學(xué)問。介紹飲食健康學(xué)問，如何飲食搭配、少吃油膩等，讓孩子們學(xué)習(xí)健康飲食的緊要性。7.接受別人廚藝的感恩之心。老師通過親身示范和故事的講解，向幼兒們傳授感恩之心，讓孩子們懂得接受別人廚藝是一種禮貌和敬重。八、教學(xué)評估：老師可以通過行為察看，問答等方式，檢查同學(xué)對本節(jié)課的學(xué)習(xí)成果。1.同學(xué)能否正確認(rèn)得餐具和食品？2.同學(xué)是否把握了小勺、小刀、碗、杯等使用方法？3.同學(xué)是否能夠文明用餐，遵守餐桌禮儀？4.同學(xué)是否理解健康飲食的好處？九、教學(xué)反思：幼兒階段是飲食習(xí)慣養(yǎng)成的緊要時期，健康的飲食習(xí)慣將對孩子將來的身體健康、智力進(jìn)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。通過本節(jié)課教學(xué)，加