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文檔簡(jiǎn)介

大姜

主要病蟲草害

防治技術(shù)李世勇1.了解大姜栽培小拱棚大拱棚暖棚生長(zhǎng)生長(zhǎng)收獲播種2.生育期時(shí)間管理技術(shù)曬種期3月上旬姜種晾曬,姜種催芽定植期3月中旬至4月上旬播種,預(yù)防線蟲齊苗期4月上旬至5月初破膜放苗齊苗后5月至6月遮蔭,鉆心蟲,薊馬,澆水,施肥三杈期6月上中旬三叉期施肥,預(yù)防土傳病害小培期6月下旬至9月撤膜,防線蟲,防治姜螟小培中期7月至9月澆水,防澇,培土,施肥大培期7月下旬至8月中旬培土,施肥,防治線蟲成熟期10月下旬至11月上旬收獲大姜的整個(gè)生育期.目錄大姜病害類別及防治技術(shù)1大姜生理性問(wèn)題34大姜蟲害簡(jiǎn)述和防治技術(shù)323大姜田雜草發(fā)生危害與除草劑防除大姜全程管理技術(shù)35.大姜病害類別及防治技術(shù)1真菌性癩皮病病害根腐病莖基腐病炭疽病葉斑病白絹病細(xì)菌性姜瘟病細(xì)菌性葉枯病根結(jié)線蟲5.大姜病害嚴(yán)重的原因〔1〕連年重茬,土壤中有益菌、中微量元素和有機(jī)質(zhì)缺乏嚴(yán)重?!?〕地塊中氮磷鉀施用比例失調(diào),造成氮多磷少的狀況?!?〕在病害防治上,只注重〝有病治療〞,不注重〝無(wú)病防治〞。〔4〕不合理地配方用藥,不注意交替用藥,用藥方式欠缺。.土傳病害---姜瘟病危害根莖,近地面的莖基部和地下根莖上半部先發(fā)病。病部為水漬狀黃褐色,失去光澤,軟化腐爛,僅留外皮。莖被害部位呈暗紫色,后變黃褐色,內(nèi)部組織變褐腐爛,且惡臭氣味。由于根莖失去吸收水分的機(jī)能,葉片萎蔫卷曲,莖葉枯死。7.環(huán)境:高溫多濕,時(shí)晴時(shí)雨,土溫變化劇烈易發(fā)病,形成流行。栽培:植地連作、低洼、土質(zhì)黏重、無(wú)覆蓋物、多中耕鋤草和偏施氮肥的發(fā)重。管理:地下害蟲危害重、土壤瘠薄、有機(jī)肥缺乏、管理粗放、長(zhǎng)勢(shì)衰弱那么重。姜瘟病發(fā)生因素

8.土傳病害---莖基腐病發(fā)病初期,大姜莖基部出現(xiàn)水浸狀腐爛,自下而上出現(xiàn)干尖黃葉現(xiàn)象,植株有倒伏狀。地上莖:先從莖基葉鞘處褪色水漬狀淡褐色病斑,后莖基部縊縮變細(xì)。地下塊莖:表皮呈水漬狀淡褐色、變軟,但不腐爛發(fā)臭〔區(qū)別姜瘟病〕。.該病在高溫、高濕環(huán)境下蔓延迅速。排澇性差的姜田,在雨大或澆水大時(shí),易發(fā)病傳病,導(dǎo)致缺壟斷行,甚至絕產(chǎn);在培姜?jiǎng)油翆?dǎo)致根系受損后,病原菌易乘機(jī)侵染引起發(fā)病。莖基腐病發(fā)生因素

10.發(fā)病初地上莖葉正常,莖基部出現(xiàn)水漬狀褐色病斑,病斑上長(zhǎng)有白色菌絲體,并粘結(jié)土覆蓋在病斑上。隨后地上葉片開始萎蔫,莖基部大局部變成褐色,表土上出現(xiàn)白色菌絲。培土后不表現(xiàn)明顯病癥,難以從地表觀測(cè)。但是在出姜時(shí)可見姜塊布滿白色菌絲。土傳病害---白絹病11.土傳病害造成的缺壟現(xiàn)象.土傳病害的防治技術(shù)1、種姜時(shí):〔1〕選排水好的沙壤田種植,在生姜種植的時(shí)候,藥劑進(jìn)行浸種或噴溝?!?〕連作地塊發(fā)病重,如果上年發(fā)病嚴(yán)重,建議輪作倒茬或熏地處理。2、生物防治〔1〕建議在生姜生長(zhǎng)中前期,每間隔50天左右,沖施一遍微生物菌劑,及時(shí)補(bǔ)充土壤有益菌群,改善土壤,減輕發(fā)病?!?〕建議在施肥時(shí),使用腐熟有機(jī)肥,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高土壤透氣性。3、藥劑防治〔1〕預(yù)防:建議在高溫多雨季節(jié),選用內(nèi)吸性好的殺菌劑葉面噴霧,并針對(duì)莖基部貼近地表處進(jìn)行藥劑預(yù)防?!?〕發(fā)現(xiàn)發(fā)病后,早發(fā)現(xiàn)早治療:使用藥劑灌墩2-3次防治。灌墩時(shí)一定要灌透,灌到根。在澆水中防止病菌隨澆水傳播?!?〕建議藥劑:氫氧化銅/硫酸銅鈣/春雷王銅+甲基硫菌靈等13.4.農(nóng)事操作:〔1〕建議架設(shè)高架遮陽(yáng)網(wǎng)。因發(fā)病條件為高溫高濕,同時(shí)日灼也會(huì)增加得病風(fēng)險(xiǎn),架設(shè)高架網(wǎng)可以降低發(fā)病幾率?!?〕病菌主要靠流水傳播,建議一旦發(fā)現(xiàn)病株,立即停止發(fā)病區(qū)域澆水,通過(guò)藥劑防治方法控制后,再進(jìn)行后續(xù)農(nóng)田管理?!?〕建議在培土等大型農(nóng)事操作前后,全田沖施一遍殺菌劑。因?yàn)椴【讖拇蠼獋谔幦肭指腥尽0朐碌?0天,補(bǔ)充有益菌?!?〕大姜收貨出姜時(shí),如發(fā)現(xiàn)姜塊帶菌,建議立即當(dāng)作鮮姜立即銷售。因?yàn)閹Р〗獕K難以儲(chǔ)存,易在儲(chǔ)存過(guò)程中腐爛變質(zhì)。〔5〕常年發(fā)病地塊,可以選擇進(jìn)行土壤熏蒸,如威百畝、氯化苦等等常規(guī)熏地藥劑。但特別注意一點(diǎn),熏地后,必須及時(shí)補(bǔ)充有益微生物菌。不然,熏地地塊一旦發(fā)病,蔓延和危害程度遠(yuǎn)大于未熏地地塊。總之,大姜土傳病害,以“預(yù)防為主,發(fā)病后控制蔓延為輔〞。14.大培土前用藥的重要性.葉部病害---炭疽病危害特征:主要為害葉片,發(fā)病初期從葉尖或葉緣出現(xiàn)褐色水浸狀小斑,后向下、向內(nèi)擴(kuò)展成圓形或梭形至不規(guī)那么形褐斑,病斑上有明顯或不明顯云紋,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)多個(gè)病斑連成大斑塊導(dǎo)致葉片枯槁。發(fā)病規(guī)律:常年連作地塊,種植過(guò)密,田間通透性差,管理粗放發(fā)病重等。16.發(fā)病病癥:主要為害葉片,葉片上病斑呈不規(guī)那么形,中間灰白色,邊緣褐色,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)多個(gè)病斑融合成大斑,導(dǎo)致葉片枯槁死亡。發(fā)病規(guī)律:病菌借氣流或雨水傳播,進(jìn)行侵染;溫暖多雨的季節(jié)發(fā)病重,種植密度過(guò)大,田間通透性差,管理粗放發(fā)病重。葉部病害---葉斑病17.葉部病害---葉枯病發(fā)生病癥:發(fā)病初期在葉片上產(chǎn)生黃褐色小斑點(diǎn),逐漸向整個(gè)葉片擴(kuò)展易穿孔,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片變成褐色枯死。發(fā)生規(guī)律:借風(fēng)雨、昆蟲和農(nóng)事操作傳播蔓延。高溫季節(jié)遇連續(xù)陰雨天多或霧重發(fā)病重。地勢(shì)低,種植密度過(guò)大,田間通透性差,氮肥施用量過(guò)多發(fā)病都重。18.葉部病害---細(xì)菌性葉枯病發(fā)生病癥:沿葉緣、葉脈擴(kuò)展,初期出現(xiàn)淡褐色略透明水浸狀斑點(diǎn),后變?yōu)樯詈稚?,邊緣清晰。發(fā)病規(guī)律:帶菌種姜是田間重要初侵染源,并可隨種姜進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播。在田間病菌可借雨水、灌溉水及地下害蟲傳播。病菌喜高溫高濕,土溫28-30℃,土壤濕度高易發(fā)病。陰雨天多發(fā)病嚴(yán)重,尤其在大雨后病情明顯加重。19.葉部病害防治技術(shù)1、抓好農(nóng)業(yè)防治:實(shí)行輪作,做好種子消毒,培育無(wú)病姜塊;合理配方施肥,增施鉀肥、有機(jī)肥料及生物菌肥,減少氮素化肥用量;保持小水勤澆,盡量降低田間濕度;遮陽(yáng)網(wǎng)設(shè)施,營(yíng)造適宜溫濕環(huán)境;合理密植,科學(xué)整枝,防止植株間形成郁閉環(huán)境。2、做好藥劑防治:大姜病害?;旌习l(fā)生,所以防治時(shí)應(yīng)該科學(xué)合理用藥。病害要以預(yù)防為主,預(yù)防時(shí)選擇嘧菌脂、代森鋅等保護(hù)性殺菌劑即可,每隔七天左右噴施一遍;病害發(fā)生后可以選擇丙森鋅配上苯醚甲環(huán)唑或肟菌酯等,如有細(xì)菌性病害再配上噻唑鋅、氫氧化銅等藥劑,連續(xù)防治2-3次,效果比較顯著。20.癩皮病---根結(jié)線蟲病原根結(jié)線蟲的幼蟲從幼嫩根部侵入,刺激寄主細(xì)胞增生,使受侵害部位形成根結(jié)。隨著生姜連作,這種病有加重為害和擴(kuò)大蔓延的趨勢(shì),并且在局部地區(qū)已上升為最主要災(zāi)害。根結(jié)一般為豆粒大小,有時(shí)連接成串狀,后期變?yōu)楹稚拾捳顮钇屏?、腐爛。由于根部受害,植株生長(zhǎng)緩慢、葉小、葉色暗綠、莖矮。21.根結(jié)線蟲發(fā)生規(guī)律22.根結(jié)線蟲的防治技術(shù)1、物理措施種植生姜,最好選用新茬地,前茬作物以蔥、蒜為最好。輪作栽培的作物、時(shí)間和方式,各地不盡相同,旱地多實(shí)行糧、棉、菜等輪作,水田進(jìn)行水旱輪作,以3-5年為一周期最好??梢允褂猛寥勒{(diào)理劑,改善土壤pH值。2、藥劑防治:定植時(shí):阿維菌素顆粒劑+噻唑膦顆粒劑溝施小培土?xí)r:用噻唑膦顆粒劑撒施后再培土大培土?xí)r:用噻唑膦顆粒劑撒施后培土如果培土?xí)r沒(méi)用顆粒劑,使用阿維菌素水劑+噻唑膦微囊懸浮劑沖施如果常年連作,建議使用氯化苦等土壤處理熏地,但是在種植時(shí)一定使用生物菌肥以提高土壤菌群活性。23.姜螟薊馬甜菜夜蛾姜蛆等地下害蟲大姜蟲害簡(jiǎn)述和防治技術(shù)3224.大姜蟲害---姜螟是大姜的主要害蟲,連續(xù)咬食嫩莖,可以鉆到莖中為害,造成莖稈空心葉片枯黃莖稈易斷。.大姜蟲害---甜菜夜蛾26.銼吸大姜的心葉、嫩稍、嫩葉的汁液,使被害嫩葉變硬縮小,植株生長(zhǎng)緩慢,嫩芽和嫩葉卷縮,心葉不能正常張開,出現(xiàn)畸形。薊馬每年4月開始活動(dòng),5-9月份為發(fā)生危害頂峰期,以夏初最為嚴(yán)重。大姜蟲害---薊馬27.大姜蟲害--地下害蟲地老虎:初孵幼蟲群集心葉取食成缺刻或網(wǎng)孔狀,3齡后將近地面的莖部咬斷,拖入洞中,其上部葉片往往露在穴外,使整株死亡,造成缺苗斷壟。姜蛆:主要是在貯藏生姜期間引起的,這種害蟲影響生姜的質(zhì)量和產(chǎn)量。幼蟲在生姜里不斷啃食生姜,但凡姜蛆危害過(guò)的地方,生姜都會(huì)只剩一層表皮,而且它的排泄物也會(huì)腐爛生姜。28.大姜蟲害防治技術(shù)夜蛾和螟蛾類:噴藥防治時(shí)必須保證植株的上下、四周都應(yīng)全面噴施;最好在清晨和黃昏進(jìn)行,且必須在卵盛期至幼蟲3齡以前進(jìn)行防治。藥劑選擇:氯蟲+茚蟲威,茚蟲威+蟲螨腈,甲維鹽+虱螨脲薊馬:加強(qiáng)大姜作物間的通風(fēng)管理。在大姜作物發(fā)生初期,選用藥劑連續(xù)防治2-3次。同時(shí),在藥液中參加50克紅糖,可以充分提高防治大姜薊馬的效果。藥劑選擇:噻蟲嗪+菊酯,70%吡蟲啉+精油地下害蟲:大姜定植時(shí)撒施聯(lián)苯+噻蟲胺顆粒劑,或中期沖施菊酯類藥劑。注意:大姜葉片直立,有蠟質(zhì)層;有機(jī)磷類和乳油類易產(chǎn)生藥害。29.大姜田的生境條件極利于雜草生長(zhǎng)與危害,不適應(yīng)機(jī)械、人工滅除,主要靠化學(xué)除草。大姜田化學(xué)除草因涉及雜草發(fā)生的嚴(yán)重性、藥劑選擇的困難性、雜草群落的演替性、應(yīng)用技術(shù)與登記藥劑的滯后性等復(fù)雜因素。3大姜田雜草發(fā)生危害與除草劑防除30.大姜田的雜草發(fā)生危害31.大姜田的雜草發(fā)生差異性大姜田雜草發(fā)生的種類:大姜田主要發(fā)生一年生春季型和夏季型旱田雜草。普遍發(fā)生的有馬唐、旱稗、牛筋草、反枝莧、馬齒莧、鐵莧菜、藜、鯉腸,刺兒菜、田旋花等。但各區(qū)域之間又受多種因素影響,存在一定差異。不同生境條件雜草發(fā)生具差異性:因施用圈肥種類與數(shù)量的不同、上茬茬口的差異,使雜草種類與發(fā)生的密度有所不同,優(yōu)勢(shì)種雜草也存在一定差異在重茬種植大姜田并連續(xù)應(yīng)用防除單子葉雜草除草劑的田塊,禾本科雜草發(fā)生程度相對(duì)較輕,反枝莧、馬齒莧有逐年加重趨勢(shì)。32.大姜田雜草的防治技術(shù)土壤處理劑類:二甲戊靈,異丙甲草胺,炔苯酰草胺,乙氧氟草醚莖葉處理劑類:精喹禾靈·苯達(dá)松,精吡氟禾草靈、高效氟吡甲禾靈本卷須知:1、單一用乙草胺防除單子葉雜草或與乙氧氟草醚復(fù)配應(yīng)用,易產(chǎn)生藥害。2、二甲戊靈在沙質(zhì)土壤中應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)性大3、乙氧氟草醚有淋溶性藥害,推薦澆水后用藥33.葉片畸形缺鈣引起的大姜爛芯.缺鐵、缺鋅引起的生理性黃葉.肥害大姜生理性問(wèn)題3434.生理性卷葉分析卷葉原因分析:〔1〕糞肥未充分腐熟,造成傷根。〔2〕氮肥過(guò)量,土壤酸堿度高。〔3〕磷鉀肥過(guò)低,田內(nèi)忽干忽濕?!?〕田內(nèi)中微量元素缺乏?!?〕生根時(shí)遇有低地溫。35.大姜缺鈣引起爛芯.缺鐵缺鋅形成黃化卷葉大姜缺素癥.大姜肥害.大姜全程管理技術(shù)35定植期幼苗期三叉期姜塊膨大期收獲儲(chǔ)存期39.定植期管理技術(shù)1、姜種消毒:用春雷王銅或噻霉酮浸種處理,不僅能殺滅姜種自身的病原菌還能促進(jìn)發(fā)芽率。2、定植時(shí)要遵循深打姜溝淺埋姜的原那么,溝施復(fù)合肥+生物菌肥+中微量元素?cái)嚢杈鶆蛉鍪┒紲蟽?nèi)。3、待姜種擺放結(jié)束后,噴施殺菌劑+生根劑,覆土后撒施阿維菌素+噻唑膦+噻蟲胺顆粒劑。.幼苗期管理技術(shù)1、整個(gè)幼苗期,要注意供水均勻,不可忽干忽濕,假設(shè)供水不均勻,不僅姜苗生長(zhǎng)不良,而且常使新葉扭曲不展。2、此時(shí)要每畝隨水沖施水溶肥,以提供足夠養(yǎng)分加快生長(zhǎng),為以后豐產(chǎn)打好根底,防止出現(xiàn)微量元素缺乏病癥.3、五月份是大姜地下病害始發(fā)期,澆水時(shí)要隨水沖施殺菌劑,并且葉面要噴施防治薊馬藥劑和葉面肥41.三杈期技術(shù)要點(diǎn)1、此期遇有高溫高時(shí)條件時(shí),應(yīng)及時(shí)撤除地膜,加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。2、此時(shí)要每畝隨水沖施水溶肥,以提供足夠養(yǎng)分加快生長(zhǎng),防止出現(xiàn)微量元素缺乏病癥。3、澆水沖肥時(shí)隨水沖施阿維菌素,此時(shí)須參加甲基硫菌靈+春雷王銅防治腐霉根腐病,姜瘟病。同時(shí)可參加高氯有效防治蠐螬等地下害蟲。4、地上部噴施防治葉部病害的殺菌劑+葉面肥,并且仍要防治薊馬危害。.姜塊膨大期管理1、大小培土?xí)r:順溝撒施阿維菌素+噻唑膦顆粒劑后培土。沖施殺菌劑+生根劑預(yù)防根部病害且能恢復(fù)受損根系。2、預(yù)防葉部病害:噴施嘧菌脂類+

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