特殊人群孕婦營(yíng)養(yǎng)

特殊人群－孕婦營(yíng)養(yǎng)

一、孕婦的生理特點(diǎn)：（一）妊娠早期生理特點(diǎn):頭暈、惡心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等。（二）妊娠早期出現(xiàn)早孕反應(yīng)注意事項(xiàng)：

1不宜食用油膩、油炸、辛辣等不易消化和刺激性強(qiáng)的食物，以防止因消化不良或便秘而造成先兆流產(chǎn)。

2進(jìn)食時(shí)，最好將固體食物與液體食物分開食用，正餐完畢后隔一段時(shí)間再喝水或湯。

特殊人群－孕婦營(yíng)養(yǎng)3白天盡量不要空腹?？崭箷r(shí)心情往往不好，易惡心、嘔吐，所以要常備些點(diǎn)心。4嘔吐易使體內(nèi)液體流失而疲倦，所以需要及時(shí)補(bǔ)充水分。嘔吐嚴(yán)重的孕婦，要及時(shí)去醫(yī)院就診，通過輸液補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。5酸性食物及維生素B6應(yīng)警惕服用。特殊人群－孕婦營(yíng)養(yǎng)孕婦早期食物搭配：宜清淡，多樣化，少吃多餐。一抑制嘔吐的食療方法：1

食蘋果，碳水化合物的攝入2

姜汁甘蔗露

甘蔗榨汁一杯加入姜汁一茶匙，加水燉20分鐘或煲熟均可，治反胃嘔吐。

生姜橘糖水

生姜10克，橘皮10克，加紅糖調(diào)味，煮成糖水當(dāng)茶飲，可緩解妊娠嘔吐。特殊人群－孕婦營(yíng)養(yǎng)孕婦營(yíng)養(yǎng)的需求：一早期營(yíng)養(yǎng)

1營(yíng)養(yǎng)素不求量重在質(zhì)量，尤其是蛋白質(zhì)。主要以蛋、奶、禽類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主。

2碳水化合物，以減少妊娠反應(yīng)，

3多吃些水果和蔬菜，可補(bǔ)充水溶性的維生素、礦物質(zhì)、水分和膳食纖維，預(yù)防由于生理變化而出現(xiàn)的便秘現(xiàn)象。特殊人群－孕婦營(yíng)養(yǎng)二中期營(yíng)養(yǎng)

孕婦懷孕4個(gè)月后，妊娠反應(yīng)減弱，食欲好轉(zhuǎn)，體重迅速增加，胎兒生長(zhǎng)也較迅速，大腦進(jìn)一步發(fā)育，孕婦這時(shí)要補(bǔ)充足夠的熱能和營(yíng)養(yǎng)素，才能滿足自身和胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。

1孕中期除優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、還應(yīng)吃些動(dòng)物肝臟、血、瘦肉等以補(bǔ)充人體易消化、吸收、利用的礦物質(zhì)和脂溶性的維生素。特殊人群－孕婦營(yíng)養(yǎng)2攝入玉米、小米、麥片等粗糧，做到粗細(xì)搭配，3進(jìn)食足量的新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充胡蘿卜素、維生素C、維生素B2，每天最好攝入500克蔬菜。特殊人群－孕婦營(yíng)養(yǎng)二中期營(yíng)養(yǎng)孕婦懷孕4個(gè)月后，妊娠反應(yīng)減弱，食欲好轉(zhuǎn)，體重迅速增加，胎兒生長(zhǎng)也較迅速，大腦進(jìn)一步發(fā)育。充足夠的熱能和營(yíng)養(yǎng)素，才能滿足自身和胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。1增加蛋白質(zhì)2動(dòng)物肝臟、血、瘦肉等以補(bǔ)充人體易消化、吸收、利用的礦物質(zhì)和脂溶性的維生素.特殊人群－孕婦營(yíng)養(yǎng)3適當(dāng)吃些玉米、小米、麥片等粗糧，做到粗細(xì)搭配

4孕婦應(yīng)進(jìn)食足量的新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充胡蘿卜素、維生素C、維生素B2，特殊人群－孕婦營(yíng)養(yǎng)三晚期營(yíng)養(yǎng)“質(zhì)量要好、品種要全”妊娠后3個(gè)月，胎兒生長(zhǎng)最快。1增加肝、腎、內(nèi)臟，以補(bǔ)充血紅素鐵，預(yù)防妊娠缺鐵性貧血的發(fā)生。2增加豆制品、乳制品以補(bǔ)充鈣的需要。3增加芝麻、花生等植物性油脂的攝入，以補(bǔ)充多不飽和脂肪酸的攝入特殊人群－孕婦營(yíng)養(yǎng)4增加芝麻、花生等植物性油脂的攝入，以補(bǔ)充多不飽和脂肪酸的攝入5妊娠后期，要適量限制碳水化合物的