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《最簡單的有機物——甲烷》(第一課時)說課稿成都西北中學馮勝伶各位專家、各位老師上午好!我是西北中學的馮勝伶,今天我說課的題目是《最簡單的有機物——甲烷》(第一課時)。我的設計理念是:依據(jù)新課程的要求,在教學中通過科學探究完成一系列的學習任務,以幫助學生產(chǎn)生積極的情感體驗和正確的價值觀,培養(yǎng)探究精神,最終促進學生科學素養(yǎng)的發(fā)展?;谶@樣的理念,我將從以下幾方面談談我對這節(jié)課的認識和處理。一、教材分析1.地位及作用:本課是學生高中階段第一次接觸有機物及其結構和性質。烴是一切有機物的母體,而甲烷又是最簡單的有機物,學生對甲烷的理解將直接影響到今后對各種有機物的學習。2.功能與價值通過本課學習,提高學生的基本素養(yǎng),幫助學生樹立正確的有機物學習方法。學會用生活的眼光看化學,再用化學知識服務于生活。二、學情分析1.知能儲備而學生在此階段已經(jīng)知道甲烷是一種化石燃料,能從組成上認識燃燒產(chǎn)物;不能從結構角度認識甲烷的性質;儲備了物質結構和化學鍵知識,具備了學習甲烷的理論基礎。2.學習方式他們喜歡從熟悉的事物入手學習新知,對圖片、實物等感興趣,喜歡自己動手。3.認知方式但缺乏對知識進行主動的探究和建構,但與生活有關,學生比較感興趣。而且這是化學學習的一個嶄新的起點,對化學基礎比較薄弱的學生又是一個新的開始。三、教學目標:根據(jù)上述教材分析,考慮到學生已有的認知結構心理特征,我把教學目標鎖定為以下三方面:1.知識與技能了解甲烷的結構特點和取代反應,掌握甲烷的化學性質。以甲烷的結構為例,認識有機物分子的立體結構,初步培養(yǎng)學生的空間想象能力;建立有機物“結構性質用途”的認知關系。2.過程與方法運用模型制作、實驗探究、觀察、交流討論等手段,結合多媒體提高學生的知識遷移能力,運用能力和形成有機化學的學習思想。3.情感態(tài)度與價值觀通過能源危機及可燃冰開發(fā)情況的了解,讓學生感受到化學科學與生產(chǎn)和社會發(fā)展的密切聯(lián)系,并關注人們面臨的“能源危機”問題增強社會責任感和使命感,并體驗科學探究的喜悅。四、教學重點和難點基于上述分析,我把本節(jié)課的重點確立為:重點:甲烷的結構特點和取代反應。難點確立為:1)學生對甲烷分子的空間結構模型的建立;2)幫助學生從化學鍵理論理解甲烷和氯氣的取代反應機理。為了突出重點,突破難點,我采用的教學方法主要有:五、教法與學法1.教學方法:講授法探究式教學法實驗法合作教學法并引導學生采用:2.學習方法:分析法歸納法演繹法對比法實驗探究法進行本節(jié)課的學習。六、教學思路本節(jié)課,我著力于甲烷結構的推導、取代反應的探究這兩個重難點的突破,教學時主要采用探究性實驗教學法,體現(xiàn)學為主體的教學理念,通過改進演示實驗、提出問題、研究問題、解決問題、拓展學習,由表及里,層層深入,符合學生的認知規(guī)律,更體現(xiàn)了新課改精神。我把我的教學過程設計為活動元教學模式,分為四個活動元。即:活動元一:甲烷的結構實踐活動;(約10分鐘)活動元二:探究甲烷的性質(物理性質、穩(wěn)定性、氧化反應);(約10分鐘)活動元三:探究甲烷的性質——取代反應;(約15分鐘)活動元四:總結與反饋。(約5分鐘)我設計的目的是:突出重點知識,并幫助學生形成“結構決定性質,性質體現(xiàn)用途”的認知關系。七、教學流程設計活動元一(10分鐘左右):甲烷的結構實踐活動。<活動1>我的具體做法是這樣的:一上課,我先通過展示“可燃冰”的圖片,播放西氣東輸視頻來創(chuàng)設情境引入新課。并提出問題,可燃冰和西氣東輸主體——天然氣之間有什么聯(lián)系?學生根據(jù)已有的知識儲備就可以答出他們的主要成分都是甲烷。為了合理開發(fā)并利用這些能源,就有必要研究其主要成分甲烷的結構和性質。設計意圖:讓學生了解能源危機,增強學生的社會責任感、通過對西氣東輸工程的了解,增強學生的民族自豪感和激發(fā)學習興趣,并引出《甲烷》課題。<活動2>學生自主學習并完成甲烷分子式、電子式、結構式的書寫。此時我告訴學生,確定有機物僅有分子組成是不夠的,我們還要繼續(xù)探索這種分子具有怎樣的分子結構。我設計了下面這個活動,讓學生用橡皮泥和火柴棍來構建甲烷的結構模型。經(jīng)過學生的精心制作,小組交流,由此引發(fā)學生的思維碰撞。此時,我趁勢給出2個科學信息:1、4個C—H鍵長度、強度相同;2、H與C間的夾角相等,但學生仍不能明確甲烷是正四面體結構還是平面正方形結構。在學生苦苦思考時,我順勢給出第三個信息:如果用氯原子代替了甲烷中的兩個氫原子所形成的物質只有一種結構,學生經(jīng)過動手實踐,交流討論,可以順理成章的得出甲烷是空間正四面體結構的結論。為了讓學生有更直觀的認識,我再播放甲烷正四面體的立體結構視頻,同時請學生按照教材要求進行手工折紙制做,在實踐活動中再次建構甲烷的正四面體結構。設計意圖:通過甲烷結構的研究,通過對甲烷的模型觀察,讓學生掌握甲烷分子結構的知識,使重點知識得以突出,并學會科學的質疑和能根據(jù)科學信息進行有效的實踐活動,同時培養(yǎng)學生的空間想象能力和表象能力。并為甲烷的性質學習打下基礎。活動元二(10分鐘):自主建構甲烷性質(物理性質、穩(wěn)定性和氧化反應)。當學生對甲烷結構有深刻理解時,我告訴學生研究有機物的結構是為了更好的分析有機物的性質。展示一瓶甲烷氣體,請學生通過觀察、閱讀教材,完成物理性質的學習。然后進行<探究實驗一>分別將甲烷分別通入酸性高錳酸鉀溶液和加有石蕊試液的強堿溶液中。學生分小組進行實驗探究,交流和總結。點燃純凈的甲烷,觀察火焰的顏色,并通過燃燒產(chǎn)物的檢驗學習甲烷的穩(wěn)定性以及可燃性。展示STS素材讓學生感知甲烷是一種清潔燃料。通過提供資料卡片和礦難圖片進行安全教育。設計意圖:利用先行組織者學習策略,探查學生已有的知識經(jīng)驗,為進一步學習甲烷提供知識的固定點。讓學生學會用實驗方法研究甲烷的性質,體驗了結構決定性質這一學科思想。STS素材的呈現(xiàn),提高學生的基本素養(yǎng),加深學生對甲烷的認識?;顒釉?5分鐘左右):甲烷的取代反應(這既是本節(jié)的重點又是難點)我首先設計以下問題:研究表明,Cl2可以與甲烷在光照條件下發(fā)生反應,那么這個反應是否能夠用來佐證結構決定性質這一觀點呢?然后,請學生大膽猜測甲烷與氯氣反應的可能產(chǎn)物。我對教材演示實驗進行了如下改進:取一只圓底燒瓶,用排飽和食鹽水的方法收集4體積氯氣和1體積甲烷,如圖連接好裝置,用250瓦高壓汞燈照射混合氣體,請同學觀察實驗現(xiàn)象,并提出問題:打開止水夾后,燒瓶內液面為什么會上升?引導學生聯(lián)想噴泉實驗,使前后知識遷移,溫故而知新,學生不難得出產(chǎn)物HCl,再深入推理,得出一氯代物及其它氯代產(chǎn)物。用電腦模擬其反應的微觀過程,經(jīng)過同學們的分析與歸納,發(fā)現(xiàn)這四步反應的本質特征,幫助學生形成了取代反應的概念,并對比置換反應,總結出他們的區(qū)別。設計意圖:通過采用“探究性實驗教學法”:改進演示實驗、提出問題、研究問題、解決問題、拓展學習,由表及里,層層深入,使取代反應教學重難點得以掌握和突破。讓學生了解學習和研究有機物的一般思維方法,形成一定的分析解決問題能力?;顒釉模?分鐘左右):總結與反饋學生通過簡潔工整,知識層次清晰的板書設計,對本節(jié)課所學知識進行回顧和總結。完成課堂反饋。留給學生的作業(yè)是查閱資料,設想安全開發(fā)可燃冰的方法,形成論文,相互交流并完成學案上的習題。至此,教學過程基本完成。下面是我板書設計和學案設計。設計意圖:理論聯(lián)系實際,將所學知識進行運用并指導生活八、板書設計最簡單的有機化合物——甲烷一、物理性質:無色無味的氣體,難溶于水,比空氣輕二、分子結構:1.分子式和電子式:2.結構式:3.立體結構:正四面體型三、化學性質:1.氧化反應:2.取代反應:有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應小結:1.分子結構2.化學性質九、學案設計十、感悟與反思本節(jié)課的教學從學生

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